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重生之食味天下-第8部分
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熬制太多免得浪费。这个量正好,要是卖不出去,可以分给邻居。
此外,虽然经过多次熬制,叶蓁的酸梅汤手艺已经稳定在了 75 到 80 分,叶蓁的厨艺等级也到了菜鸟 lv3。
这次熬制,也正好将之前20厨艺值兑换的一瓶乌苏梅用完了。
叶蓁估算了一下,一瓶乌苏梅也就熬制100杯酸梅汤的量。
换算公式就是:20厨艺值=一瓶十丸乌苏梅=100份酸梅汤。
兑换一两次也就算了,以后每次做酸梅汤都要兑换乌苏梅那可有点划不来啊。
精打细算的叶蓁早早发现了商场可以兑换制作乌苏梅的原料,比兑换成品划算多了,同样20厨艺值下来用原材料制成的成品可达直接兑换的三倍。
坑爹的系统啊!ToT
以后都买原材料自己做!反正购买酸梅汤菜谱的时候也包含了乌苏梅的做法,完全可以自己搞定!
为了保险起见,制作乌苏梅的原料叶蓁都从系统兑换。
乌梅,产自浙江湖州长兴县,乌梅之乡。品种优良,口感酸甜,其有益成分是普通乌梅的两倍。有防老化,清血,增强身体抵抗力,消除疲劳,保护消化系统等作用。
叶蓁兑换的乌梅,每年选取百里青梅中最好的 1000 颗,用松木熏制,加入十余种药材,无论口感还是营养价值,都是极品中的极品。
水,用的是天然的冰山泉水,由山顶冰雪所化,汇流成泉,性属寒凉。
其余干葛,檀香,紫苏叶等,无一不是精品中的精品。
以菜谱里的秘方炮制,做成小丸,放入瓷罐中备用。
第10章 第一桶金(上)
早上七点。
叶蓁被闹铃叫醒。
昨天晚上熬汤的副作用出来了,叶蓁翻来覆去,觉得自己全身都累,不想动弹。
叶蓁:……好痛苦,不想和被子分开~~
但是想到自己的大计划,想到和叶爸的一星期之约,叶蓁还是靠着强大的意志力起床了。
起床后发现,黄泽倒是精神百倍,一大早就到了叶蓁家。
还带来两个可以保温的泡沫盒子,可以用来装酸梅汤。只要在里面垫上厚厚的棉垫,把四个砂锅的酸梅汤都放在里面,盖上盖子。再带上一袋一次行杯子,就可以出发了。
不错嘛!看来带着小表弟果然是个正确的选择。叶蓁暗喜,自己真是太英明了!
早饭是白粥配烧卖,叶蓁迅速搞定,也不怕白粥烫到舌头。吃完早饭然后一抹嘴,叶蓁和黄小弟一起出发了。
两人推着餐车来到了镇上菜市场前面的那条街。这条街周围四通八达,又因为临近菜市场,人来人往,绝对是镇上摆摊的最佳地点。
本来叶蓁也有考虑过去镇上小学门口卖,后来反应过来这和黄泽出的卖冰棍的主意也没啥差别,何况这个时候的小学生零花钱也不多,就放弃了。
这时候才早上七八点,街上就有很多小摊位,卤味、爆鱼、鸡蛋饼……卖什么的都有。
把移动餐车停在一个位置上,叶蓁和黄泽你看看我,我看看你,两个人都沉默了。
……最怕空气突然安静。
所以,接下来是要干什么?
听着旁边摊位上此起彼伏的叫喊声,叶蓁张了张嘴,又闭上了。貌似感觉自己有点张不开嘴啊。叶蓁表示自己从来没有在这样的大庭广众之下叫卖过。
好尴尬。(>﹏<)
〃弟,你叫两声。〃叶蓁串掇跟在旁边的黄泽。
〃姐啊,喊什么?怎么喊?我不会啊。〃黄泽一脸无辜。
叶蓁叹了口气,小弟真是不上道啊。〃喊什么,叫卖啊!〃叶蓁深觉还是要靠自己,于是给自己一边做心理建设:现在我是个十五岁的小姑娘,这么要面子干什么。面子什么的又不能吃。现在是自己重生以来事业起步的第一步,早早赚钱,将来才能悠闲过日。
做好心理建设,叶蓁喊了起来:〃冰镇酸梅汤,祖传秘方,含有十多种药材,清凉解渴,排毒养颜,卖冰镇酸梅汤咯!〃
奇怪的很,本来觉得有点丢面子,但喊出第一声之后,不知道为什么,胆子反而大了起来,叶蓁又继续喊了起来:〃冰镇酸梅汤,好喝的酸梅汤。〃
黄泽看见大姐大都放下面子喊了,也就跟着喊了起来。他人高马大,又是个男生,声音一下子就传的老远。这下子,就有不少人往这边走了过来。
〃小姑娘,卖冰镇酸梅汤啊,多少钱一杯?〃一个胖大叔一边拿纸巾擦着头上的汗一边问道,一大早就冒汗大叔也是怕热的很啊。
〃三块钱一杯,五块钱两杯。〃叶蓁暗自计算了一下成本,说道。
〃有点贵啊小姑娘,你说你这酸梅汤祖传秘方,那和平常酸梅汤有什么不一样?〃说话的是个大姐。这是看叶蓁姐弟年龄小,来逗逗这姐弟俩的。
〃我家的酸梅汤是纯手工砂锅熬制。〃叶蓁掀开泡沫箱的盖子,指给众人看,〃你们看,我是连锅带汤一起搬来的,还是冰的呢。要说我家酸梅汤最大的不同,那就是特别好喝,采用特别的手法熬制,材料都是选最好的采用。〃
〃妈妈,我想喝~〃掀开盖子那一下,酸梅汤的一股酸甜清凉的味道飘散开来,旁边一对母女中的小女孩就有点忍不住了,扯着她妈妈的衣服,〃我要喝嘛!~〃
小孩的妈妈尴尬的笑了笑,朝叶蓁问道,〃小妹妹,这汤是你自己熬的?〃
听出了孩子母亲内心的怀疑,叶蓁耐心的解释:〃阿姨,这是我按照家里的祖传秘方熬的,自己家的人都喝着呢,而且我家就在镇上最大的那家老药店,不好喝或者出什么问题你可以来找我。〃
这么一听,瞬间就安心了许多。
〃哟,原来是小叶家的闺女,那我一定要支持支持。〃叶蓁看向说话的人,是个老大妈,估计是叶爸的老客户,大妈应该是买菜回来,豪爽的掏出三块钱,〃给我来一杯。〃
〃好嘞!〃叶蓁收了钱,拿出一次性杯子,迅速从砂锅里舀出一杯,递给大妈,〃大妈谢谢您,我这和表弟一起勤工俭学呢!谢谢您的支持!〃
〃没事儿!〃大妈一挥手,拿着杯子喝了一口,一股凉意涌来,舌尖上漫出酸甜的味道,一张嘴就是咕咚一口口水咽下,〃诶呦,真不错哈,姑娘,大妈这下相信是你家的祖传秘方了。快,再给大妈装一杯打包,大妈要带给家里的孙子尝尝,好让他知道,可乐雪碧什么的有啥好喝的。还是老祖宗传下来的美味又好喝又健康 !〃
真的那么好喝?旁边看喝的路人都陷入了纠结,真好喝还是大妈是个托儿?
之前首先问话的大叔先忍不住了:〃姑娘,给叔来一杯,不,来两杯。〃说着递出了 5 块钱。喝下的第一口,瞬间清凉,让他不禁舒爽的叹出了一口气。
〃小妹妹,我也买两杯。〃带着女儿的阿姨经不过女儿的软磨硬泡,还是掏钱买了两杯。母女俩也被美味的酸梅汤征服,再次掏钱买了一杯,要带给孩子爸爸尝尝。
这下有了试水的人,评价还相当不错,之前就蠢蠢欲动想买的人也都纷纷掏钱了。〃
“老板来一杯。”
“我要两杯。”
“我就说这酸梅汤一定好喝,老板再来一杯”
……
眼前的一番热闹的景象,让黄泽心里一阵阵的发热,原来,就靠自己和表姐两个人,也能成功。
前几天因为成绩不理想的抑郁逐渐散去,整个人仿佛一下子就精神了。
不就是努力认真脸皮厚嘛,上街叫卖我都做了,学习也一定可以搞定,毕竟我还有个学霸表姐。黄泽心想。
叶·学霸·蓁:……←_←学霸不会告诉你,她自己也要重新学!
〃阿泽,你小子干什么呢!〃叶蓁忙着收钱找钱舀汤,都快忙不过来了,回头一看,黄泽这小子居然还在发呆,暴吼了一声。
〃哦,哦,马上过来,马上过来。〃黄泽从惊讶中回过神来,马上接替了叶蓁收钱找钱的工作,让叶蓁得以喘息。
估计错误,叶蓁的酸梅汤美味程度远远超过了所有人的预期,不禁让人喝完还想再买一杯。四砂锅的酸梅汤,也就八十杯的量,不到一小时,就全部卖完了。
〃诶,怎么这么快卖完了,我还想再买一杯呢!〃
〃是啊,小老板准备的不够充分啊。〃
〃我还没尝过呢,怎么就没了!〃
……
不满的声音逐渐增多。
叶蓁没有办法,只能高声喊道:〃各位,各位,是这样的,今天是我们第一天开始售卖,所以没敢煮太多,这样,我们下午会继续煮酸梅汤,今天下午 5 点开卖,希望大家多多支持。〃
一听到下午会继续卖,周围的人也就瞬间恢复了平静,并且开始对叶蓁殷殷嘱咐起来。
〃那好吧。〃
〃老板,我们说好了,下午一定要来啊。〃
“老板下午一定要多煮一点啊!”
“没错,煮多了我叫朋友来包圆。放心!多煮!”
〃走吧走吧,下午再来。〃
人群渐渐散去。
呼,叶蓁和黄泽相互对视了一眼,大大吐出一口气,终于暂时结束了。
一想到下午还要面对如此密度的人群,内心不禁瑟瑟发抖。
两人推着餐车回到了家,继续熬制酸梅汤,为了提高效率,叶蓁和黄泽家的灶头都用上了,堪堪熬了 6 锅,120杯。
唉,尽力了,希望能够吧。叶蓁心中感叹,还是准备不足啊。今天晚上一定要和小弟定制一个可行性计划来,不然光熬汤就很累了。
果然,有着上午的口碑宣传,下午叶蓁的摊位刚摆出来,就有人陆续来买酸梅汤了,两杯,三杯,最多的一个人一下子买了五杯,最后存活告急,又一次不到一小时就卖完了。
酸软着手脚,叶蓁心里恶狠狠的表示:这样下去绝对不行!
是时候招收新的人手了。(虽然只开张了一天=0=)
至于新人手的选择,叶蓁的脑海闪过一道身影,就是你了!
第11章 第一桶金(下)
晚上一起在叶家吃完晚饭,姐弟俩在叶蓁房间集合。
〃姐,快看看,我们今天赚了多少钱。〃第一次卖东西的黄泽明显有点急不可耐了。
〃急什么,淡定一点儿!〃其实叶蓁也很好奇,毕竟是重生以来第一次赚钱,就和上辈子上班后第一次发工资一样兴奋。但是,,为了保持姐姐的威严,叶蓁还是保持了镇定。
说话间,叶蓁拿出钱盒,打开盖子,往桌上一扣,哗啦一声,硬币、纸币,倒了满满一桌。
〃我数纸币,你数硬币。〃叶蓁利落的分工,然后就开始数钱了。
金钱的力量是巨大的,没几分钟,钱就数好了,纸币加硬币,足足有 535 块钱。
〃我算算,我们赚了 500 多块,扣除租金 30,再扣除成本加杯子钱加水电费往多里算他 100 块,我们今天净赚了 400 块!!!〃
算清楚赚了多少后叶蓁也震惊了,上辈子当美食编辑,也就一个月 4000 块,现在就摆个小摊,赚的居然比上辈子多。
我从来不知道小摊小贩这么赚钱。叶蓁在风中凌乱。
不过很快叶蓁就释然了,毕竟酸梅汤里面还有系统美食的加成,看旁边一样摆摊,也没有一家有叶蓁他们的摊位这么火爆。可见,摆摊能大赚的还是少数。
黄泽就没想这么多,在知道一天赚了这么多钱后,他就一直在傻笑,然后想起叶蓁说给他三成,就开始掰着手指头算自己可以拿到多少,这可是自己第一次赚钱,同时也
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