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独宠将门农女-第23部分
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他猜到了钟小花叫人去可能是商量这些事情,所以让儿子带自己过来。
钟小花眼睛一亮,顿时感觉自己可能挖到宝了,眯眼一笑,点点头。
“咱今年应该先种点大豆,等大豆收下来,再炒了上到地里,充当肥料,大豆的根,也不用拔出来,让根沤成粪,还能让土地保持松软。”
“嗯!你这个建议不错,看来老人家以前也是个一个经验颇丰的好把式。”
听到钟小花夸他,老人乐呵呵地摇摇头。
“不行了,人老了,干不动了。”
而王庆林眼睛里也阿紫同时闪过一丝落寞。
“那你觉得咱们现在的这个一等田种点什么好呢?大豆应该种在哪里?”
钟小花点点头,继续询问。
“我觉得咱们一等的好地,就种点小麦,中等的地,种点稷谷,然后,把大豆种在下等的地里,等明年了把大豆当作肥料上到地里,大概到时候,这些地就能好上不少。”
钟小花突然觉得当初自己收留这个人,也许是个最明智的选择。
“那老伯,不然您之后没事就多去地里面转转,如果关于种地方面有什么建议的话,也能还跟我说说。”
老人家有些欣喜的点点头。
之前一直以为自己是儿子的拖累,现在竟然也能有被主家看上的一天。
后来证明,王庆林的父亲没辜负钟小花的期望,在他的管理下,他把地里的活,安排得井然有序,钟小花看在眼里,喜在心里。
可这还是不够。
钟小花让村长找人在庄子后面修了一个大大的粪池子,然后让村子里面的人把粪便什么的全部倒入其中。
这还不算,她在镇上买了不少木桶,让村子里面的农户和自己买的佣人去收,每人一天一桶两文钱。如果家里面条件好,有推车的话,那就是一大桶十文。
对有些手艺人来说可能有点少,但是对于农闲的来说,却是不错。
钟小花看一切准备就绪,就让王庆林陪她出去购买种子,因为毕竟在这方面,她是个白痴。
镇上就有一条街比较繁华,卖什么的都有,卖种子的也就那么三、四家。
她和王庆林来到第一家,她看到这小麦的种子不错,子大粒儿饱。
可是王庆林却把小麦种子拿在手里,看了看,又凑上去闻了闻,皱了皱眉头,然后对钟小花摇了摇头,走出了店。
“为什么,这家的小麦种子难道不好吗?我看起来挺好的啊!你为什么不行??”
钟小花一脸的不解,茫然的问着。
“公子,你不要只看种子的表面,这麦子的种子是不错,但是这些种子至少有两年时间了。而我们正常的种子应该是色泽光亮,刚才你看到的色泽发暗。”
“哦……原来这样啊!”
钟小花沉思着点了点头,暗暗对着王庆林竖竖大拇指。
果然是术业有专攻,自己还是不行。
“哎……要买种子吗?我们这里的种子最全了,还能保证质量。”
对面的掌柜一看到他们从对面的种子店里出来,就赶忙招呼着。
随着他的招呼声,王庆林来到了他的店中,钟小花紧随而至。
王庆林还是在专心的在查看种子的质量,而此时的钟小花很谦虚的跟在他身侧,边学边看,看过小麦的种子后,依次又看了别的种子。然后又走向了另外一家。
“王庆林,这家的怎么样?有没有什么毛病?”
王庆林停住脚步,等钟小花赶上来之后。“这家的种子还可以,只是不太饱满,咱再转转再决定。”
他们两个人把这几家种子店转了一遍之后,也把几家的价格做了比较。
“掌柜的,你这个蜀黍种子怎么卖?还有这个?”
钟小花在王庆林的授意下,最后选择这一家的。
“我们这里的价格是最低的,一斗种子是一百文钱。”
“太贵了,我们刚才在别的店里问一斗才八十文钱了。”
钟小花忽悠着,她刚刚根本就没有问价钱。
“不可能,整条街上就我们的便宜了。”
“真的,你能不能给我们再便宜点,我们用量很大的,你的价格要是可以的话,我以后都在你店里买。”
“唉,好吧,小公子人虽然小,但是还真是个做生意的好料,砍价砍得我都没利润了。”
掌柜的被钟小花一通砍价,有些无奈的说道。
种子的事情搞定了,就等着天时地利了。
……
雨后的空气真好,带着丝丝飘香的泥土的气息,尽管已经快要到夏季,可到底还带着丝丝凉意。
田园里,佃户们都在忙碌着,把先前在土坑里面呕好的粪全部洒进了地里面,不拘是上等田还是下等田。
还有很多草木灰等东西。
虽然大家对钟小花这些做法还是有很大的疑虑,可这个毕竟是人家的庄子。
虽然包子店里的生意依然很好,但是这段时间花的钱太多了,买地又买人,还有地里的一切,钱也花得所剩无几了。
所以钟小花现在又开始忧虑了。
钱的阴影在困扰着钟小花,没钱真是寸步难行呀!
她从现代社会来,比谁都知道,钱的重要性。
左思右想,她决定,扩建酒店。
她看中了紧邻包子店隔壁的酒楼,要是能把这家酒楼买下来,自己只需要把两家打通,然后稍微装修一下就好,这样还能省下一大笔银子。
说干就干,这是她一贯的性格,她抬腿就向隔壁的酒楼走去。
“小二,你们掌柜的在不在?”
她环顾了一下酒楼里的结构,看到正在收拾碗筷的店小二问道。
“我们掌柜的在楼上。”
店小二应了一声就端着碗筷进去了。
钟小花抬起头向楼上看了一眼,因为她家的包子卖得好,这家酒楼的生意也受到了影响,尽管住在隔壁,平时也没怎么走动。
在楼上的走廊里,钟小花见到了出来送客的酒楼掌柜。
“哎呦!哪阵风把你钟掌柜的给吹来了,里边请,里边请。”
酒楼掌柜的边说边往里面请钟小花。
“掌柜的,我今天来是想跟你商量个事情,我是想问一问你这个酒楼卖不卖?”
她上前一步抱拳秉手,开门见山的说出了自己的来意。
“哦?你什么意思?”
酒楼掌柜的用探询的目光看着钟小花。
“不瞒掌柜的说,我最近听人说您想要卖酒楼,所以能不能给我?毕竟我们远亲不如近邻!”
钟小花堆笑,毕竟生意之事,以和为贵。
“当然可以,只是要看你出什么价格了。”
酒楼掌柜不阴不阳的看着钟小花。
“我出一百两银子,买下你这个酒楼,不止掌柜的意下如何?”
钟小花伸出一个指头。
“哈哈哈哈……一百两,打发要饭吃的吗?哼,我看钟掌柜包子铺这短短几个月就赚的钱满钵满,只给一百两,说出去大概也会被人笑掉了大牙。”
对方冷嗤一声,不屑地开口。
钟小花一看这个价钱,就狠了狠心咬牙。
“我可以给你加到一百五十两,你看……”
“哼……五百两,少一个子儿也不行。”
掌柜的用重重的鼻音哼了一声,伸出了一巴掌。
话不投机半句多,钟小花一看这阵势没法再说下去了,转身扭头就走。
不过是一个不赚钱的酒楼而已,如果不是因为在自己隔壁,她根本就不会动这个心思。
这个计划流产了,无奈的钟小花看着自己的家的店铺,有点茫然。
经过一段时间的勘察,她在城中一个比较偏僻的街上,选定一家店铺,这家店铺下面是临街门面,楼上还有一层,是用来住人的。
她见店铺的里面门可罗雀,更确定这里会是自己未来食肆的位子。
她又围着这间店铺又仔细的看了看,虽然这间店铺的地理位置有点偏僻,但是她深信酒香不怕巷子深,主意打定,她就去找房东协商价格的问题。
最后以每年三百两银子的价格定下了这间店铺,并且给房东交了五十两银子为定金,这才哼着小曲儿回去了。
可回去后钟小花又犯了难,虽然自己能够掏的起这买店的钱,可是等店铺买下之后,自己还要装修,还要买东西……
无奈之下,钟小花只好忍痛将正在盈利中的包子店,卖了出去。
钟小花找来自己庄子上会手工活的人,到酒楼里来帮忙,并且付给他们工钱,让他们按着自己的设计来装修这家酒楼。
她将这个酒楼前面是个大厅,楼上又开设了十多个雅间,并且都分别给这些雅间起了很雅致的名字,左边的四间是梅、兰、竹、菊,右边的四间是风、花、雪、月,正面是琴、棋、书、画。
在大厅的后面,是厨师们的操作间,而且,她高价买来几块琉璃,做成两盏旋转的琉璃灯,在夜色之下,格外美丽。
这样的格局,无疑给这酒楼增添了高端大气的全新面貌。
在钟小花的的精心设计下,一个全新的酒楼就这样矗立在这个偏僻的角落中,她又给这新的酒楼起了一个大气的名字——汇八方。
正文 第二十八章 新庄子新面貌
钟小花又请人用纸写了一张大红的喜报,告知大家,酒楼开业免费酬宾三天,然后她又在酒楼门口醒目处,做了一个招牌,酒楼推出,早餐:包子、稀饭(稀饭免费),午餐:烤鸭、米饭,晚餐:凉菜、热炒。
她提前一个礼拜把自己知道的烤鸭的做法告诉了她聘请来的大厨,毕竟她前世虽然有开店,可也是知道了个大概,她决定先让那个厨师尝试着做,有不足的地方再改进,毕竟这个时代的调料有点缺乏。
钟小花找来城中那些代写家书的书生,给他们一笔可观的费用,要他们每天一人按照自己所说内容开始写传单,不止如此,她还找来画师,作画。
于是,那些传单上,一只只烤熟的鸭子跃然纸上。
如今并不是所有人都能看得懂这些传单,她必须也要人能看得见上面的菜品分类才行。
一连忙碌了几天,钟小草有些忧心忡忡,而钟小花则胸有成竹。
前期的投入是必须的。而且前期投入越大,后期的回报才越多。
一切做好后,在一阵震耳欲聋的鞭炮声中,酒楼正式开业……
包子还跟以前做的同样是限量版,而且因为是新店,所以没有准备太多,很快就销售一空,然后大家开始准备中午的菜品,烤鸭。
有了钟小花的提点和做菜师傅的钻研,就算现在的烤鸭跟前世比不了,但也足够能够比当下的鸭子做的酥脆可口了!
而且,众所周知,烤鸭的香味一出来,香飘四里,无人能及。
周围几条街道纷纷被这种味道所勾引,就连德胜酒楼周围的其他几家酒楼也好上不少。
功夫不负有心人,在钟小花辛苦努力下,酒楼的生意一天比一天好了。
不但如此,钟小花承包了赵屹焱的所有吃食,而赵屹焱也识趣,每隔一段时间会让人送来点银钱,算是餐费,所以钟小花倒是比之前更热心不少。
赵屹焱既然都吃了,也算是
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