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梦回1998-第198部分
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“怎么样?”周天石问道,然后又说“猪脸肉现在热的,口感可能差一点,凉了之后压成垛子更好吃。”
“味道非常棒,周师傅做的就是好吃。”刘金行吃了几口,赞叹的说道。
刘金行说的这是实话,自己吃了周师傅的菜,那真的是食欲大开,真是对的自己的高工资的。
“满意就好,那我就回去继续准备了。”周天石说了一声,也又继续回到,自己的岗位上忙活了。
“小舅,外面来了几个人,但咱们店里不由分说的,就把咱们的酒水、饮料都给换了,咱们拦都拦不住。”
这时丁静秋快速的走进厨房,跟刘金行说道。
“我去看看。”
刘金行听到这话,马上就往前面走去。
孙凯听到前面有事,也是交代了一下身边的一个人,然后到前面去了,毕竟他现在已经是店长了。
刘金行到了前面以后,还有几个陌生人在往里面搬箱子,里面装的都是一些酒水饮料。
而旁边有几个服务员,也在旁边看着,想要上前,但根本不是几人的对手。
“你们是干什么的?”
刘金行看见这个情况,就出声问道。
“你是什么人?让你们的老板出来说话。”那些人里,走出了一个中年人说道。
“我就是这里的老板。”刘金行直截了当的说道,然后看着对面的这个中年人。
“…………”
廖明波听到刘金行说,他是这个餐厅的老板,突然愣了一下,主要是刘金行的年龄,真的是太让人不敢相信了。
“不用好奇,我就是这里的老板,现在可以说,你们是干什么的了吧?”刘金行又复述了一下。
对于廖明波恩这种目光,刘金行已经习以为常了,毕竟只要知道他的身份以后,绝大多数的人,都是这种目光。
“我们酒水的供应商。”廖明波把身份说了一下,然后又说道
“以后你们这里的酒水,我来负责供应,不过你可以放心,别人给你什么价钱,我就给你什么价钱,但是你不能再从别的地方进。”
“你这都是真的吧?”
刘金行听到了他们的身份,就又看了一下,他们搬进来的酒水,可真的都是驰名品牌了。
“这个你放心,合作证书什么的,我们都有,可是完全合规的。”廖明波笑着说道,然后又从包里,拿出了几份合同。
为了证实自己的身份,这些东西他都是随身携带的。
“我看看。”
刘金行接过来看了一下,刘金行也不懂这些东西,但是上各种章印,都是很齐全的,现在也算是确定了,这些人的身份,然后又把东西递了回去。
刘金行也知道了,廖明波就是下面经销商,厂家为了销售自己的产品,那肯定是龙争虎斗,而下面的经销商,为了自身的利益,那争斗起来也是很猛的,各种手段齐出。
“怎么样,现在确定了吧,我们可以合作了吧?”廖明波笑眯眯的问道。
语气虽然还很客气,可是话里的意思,和实际行动已经表明了,要是不合作,那肯定会有另外的手段了。
“我们店铺的酒水,以后可以由你们负责,但价钱你要保证,绝对是批发价。”刘金行想了一下,然后说道。
“这个你放心,别人给你什么价,我就什么价钱,绝对不会高你的,而且只要没酒水了,你给我们打电话,最多一个小时,绝对送到。”廖明波保证道,然后又拿出一张名片,递给刘金行,又说道
“同时你也要保证,你自己不要从别的地方进了,要是被人跟你推销,你可以告诉我们。
毕竟分销的钱就够他挣的了,他也就不想在多事,惹起公愤就不好了,他还是能分的清的。
“这个没问题,只要廖老板保证价格合理,我也不想多事。”刘金行把名片接了过来,然后微笑的说道,他看着名片,现在也知道了廖明波的名字。
“好,你爽快,我也绝对不会岔事。”廖明波微笑着说道。
廖明波也知道,刘金行在这个年龄,能开这样一家火锅店,那身份也绝,对不简单,所以他对刘金行,也非常客气的。
“小舅,他可把咱们之前的酒水,全部都搬走了。”丁静秋在刘金行身边提醒了一句。
“这个你们放心,刚才我们搬走多少,我们肯定还回来多少,而且在送你们十箱酒水,也算预祝你们开业大吉。”
还没等刘金行说话,廖明波率先表示道。
“那我也感谢廖老板的大方了。”刘金行微笑着说道,然后还跟廖明,波握了一下手。
不管廖明波因为什么,羊毛出在羊身上也好,至少廖明波现在的表示,你还真的说不出什么。
………………………………
第二百四十章火锅开业
时间又过了两天。
今天正是火锅店开业的日子。
上午十点。
楠行火锅店。
刘金行思来想去,确定的名称,刘金行也毫不避讳,这是因为林玉楠的原因。
不过这个名称虽好,不过要是严格的来说,谐音真的不太好,因为总跟‘难行’谐音,不过刘金行也知,今生会风光很多,可是同样也属实道路不易。
艰难前行
刘金行也为了时刻提醒自己,虽然难行,但总能行的通,就像他今生所要走的路一样。
刘金行在门口,还特意租用了几个花篮,再加上门口的装修装饰,看上去还挺壮观的,而且充满了喜气洋洋的。
“都准备妥当了吗?”
刘金行看了看时间,然后问着孙凯。
刘金行现在领着孙凯他们,还有一些服务员,光是服务员就有十人,都是笑容满面的站在门口,他们穿的衣服也是统一的着装。
衣服的前胸上,也写着楠行火锅的名称,这是刘金行特意要求的,因为服务员的衣服,肯定也是一个饭店的脸面。
“准备好了。”
孙凯回答道,他这句话里,也包含了很多的意思,从里到外,也就就是说,随时可以准备开业了。
“那,咱们点炮开门营业。”刘金行大手一挥的说道。
“噼里啪啦……。”
在一阵噼里啪啦的声音中,也就代表着火锅店开始营业了。
然后刘金行又把门口,招牌上的红布,给扯了下来,露出了楠行火锅店五个大字。
随着鞭炮的响起起,肯定吸引了周围人的注意,而且横幅很多天前,就已经告诉今天开始营业了。
而且今天的横幅也说了,因为新店开业,消费一律八折,而且五人以下,每人送一瓶饮料,五人以上,直接送一箱啤酒。
然后也就有人,开走进了店铺,但也不多,总共三桌客人,八个人。
“欢迎光临……。”
“客人里面请…………”
刘金行他们看见有客人上门,就领着服务员,开始开始热情的欢迎道。
每个人都是笑容满面,因为他们是服务行业,不管心里如何,一定要微笑面对顾客,除非一些特定的客人。
“店铺装修不错啊,也不知道消费怎么样?”
所有人一进来,就看见了店铺里面的装修,然后就纷纷的赞叹起来,同时心里也担心菜价的问题。
“先生女士们,请喝茶。”
等到这些顾客坐下,马上又是服务,员端茶倒水,然后把菜单送上,服务也算的上很到位的。
虽然达不到原时空,一个名火锅店的服务,毕竟那需要员工,长年累月的培训。
不过刘金行也,严格的要求员工,一定要微笑服务,尽量面面俱到,然后像那个目标前行不过同样的,这些员工的工资,肯定也是要提高一些的。
现在这个场景,都是经过提前培训的,要不然也不可能这么熟练。
“我要一个鸳鸯锅,然后…………”
客人人们感受到,店里的装修,服务员的态度,看到菜单上的菜价,虽然不知道味道怎么样,但是心里已经对,火锅店表示满意了。
“客人我们那边有粘料,客人想吃什么味的,可以自己调,也可一说要求,我们给你拿过来。”
服务员看点完菜以后,又微笑的指了一个地方说道,所谓众口难调,人都习惯自己的口味,所以准备的蘸料,那也是多种多样的。
“我们自己去看看吧。”
大多数客人都是这个选择,只是也有客人不下想自己拿,把要求一说。
“好的,客人请稍等。”
客人点完菜,服务员就微笑了一声,很快锅底,菜品,赠送的啤酒,就一起上来了,有要求的蘸料也会送上来。
食材汤底这都是提前准备好的,因为为是火锅,那上菜的速度,那是不必说。
“味道挺不错的……。”
接下来汤底开了,大家也就纷纷涮了起来,然后吃了一口,也就纷纷赞叹起味道。
然后他们也都很满意,因为到现在给他们的感觉,说不出来的舒服,因为吃饭味道是主要的,但是吃的舒心也是最重要的。
现在两样都有了,他们又有什么不满意的呢?当然众口难调,只要绝大多数人满意,那就是一件非常好的事情。
“你说这个店装修的多少钱?…………”
“刚才门口的那个,小年轻的,都说是老板,那真的是老板吗?…………”
接下来这几桌客人热闹的吃着饭,但是身处在这样的环境中,有的人免不了就会讨论一下,然后还有人问到了服务员。
之后又进来了两桌,现在总共有了五桌客人。
但是看见大厅里,还是显得空荡荡的。
火锅店是没有包间的,但是中间有隔断,总共有个大小共有六十多张桌子,所以五桌客人,显得还是空荡荡的。
这也是餐厅大了的坏处,因为生意不好的时候,就算是有个十几桌客人,那也真的是会显得惨淡。
“小舅,这人有些太少了吧。”
孙凯他们担心的问道,毕竟火锅店的生意,可是跟他息息相关的。
他们现在现在门口,虽然来往的人流不少,大部分人都会看一眼,而且有的人停下观察一会,但是进来吃饭的,确是没几个。
“现在是时间还早,才十一点,还没到饭店呢。”刘金行看到孙凯,丁静秋他们的担心,只能出言安慰道,然后给大家一点信心。
其实刘金行的心里,也是有些忐忑的,毕竟他的投入,真的挺大的,而且主要是他的这份执念吧,要是在失败了,他现在损失虽然赔的起,但是受打击那是一定的。
不过现在他作为老板,肯定不能够表现出来,因为要是他表现出心慌了,下面的人肯定更加担心,然后就会影响服务,那就是一系列的反应了。
“恩。”
孙凯他们听见刘金行的话,又看见刘金行的表情,他们的心里也是安定了不少,毕竟了解刘金行的,也知道刘金行的能力。
他们也知道现在没到饭点,可是关心则乱,那些员工们,也是差不多的心里,虽然不是他们投资的,就算赔了,除了上面的几个人,他们也没什么损失。
但是他们对现在的工作,他们真的都挺满意的,主要是工钱待遇很好,在找另一家也是挺不容易的。
“欢迎光临
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