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大明第一狂士-第284部分
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只见他声音洪亮的大声道:
“贵客动问,这满席佳肴如何做成?圣人有云:食不厌精,烩不厌细!”
“羊头签只取两翼,土步鱼只取两鳃,以蝤蛑为签、为馄饨、为橙瓮,只取两螯!余者皆弃之于地!”
“以上诸物取其精华,余者皆非贵人可食。有取之为宴者杖责八十,赶出府去!”
我的天!听见这番霸气十足的话,满席宾客一时皆惊!
原来在这宴席里凡是使用螃蟹的,只用螃蟹的两只大螯。羊头上用的肉,只有脸上的两片而已!
还有那个土步鱼,居然只吃鱼腮……我的天呐,这一席酒宴得多少钱才能办下得来?
在大家惊诧的目光当中,沈渊深深地看了小七爷一眼,然后轻轻挥了挥手。这位小七爷随即又回到那墙角缩着去了。
在这一刻,沈渊这边的同伴所有人都长长松了口气,他们少爷果然没看错人!
这位小七爷在关键时刻,终于还是拿出来了他令人惊艳的本事,一番话说得震撼之极,弄得全场都被沈少爷的大手笔震慑。
这情景真是险之又险,又让人激动不已!
……
之后酒宴上的氛围渐渐热烈起来,沈渊持杯劝酒,大家欢快畅饮。主人提起松江、嘉兴、华亭一带的风土人情,大家自然是知无不言。
赵公子也是听一句赞一句,连说此地真是人杰地灵。
在这期间,诸般杂耍杂剧也不断地上前表演,许多精妙技艺看得大家连连喝彩。
此时的众人不由得产生了一种错觉,眼下的情形真有一种孟尝君府上门客三千,奢华无极之感!
席间赵公子让自己的夫人出来敬酒……然后,当朱羽棋县主从珠帘后面慢慢走到席前之际,霎时便是整场鸦雀无声!
朱羽棋县主的相貌美艳绝伦,那也就罢了,偏偏她身上带着一股天生的富贵之气,目光流盼之际,犹如千丈雪峰,让人不敢正视!
“我滴个苍天……”色坯子董祖常看到朱羽棋县主的那一刹那,就觉得脑袋里一阵空空如也。这小子霎时间便是魂飞天外,只觉得自己飘飘荡荡,不知身在何处。
他觉得过了这么一晃神儿的功夫,冷不防就觉得边上有人正在捅自己。
等到他终于回过神来,这才发现满席的宾客全都端起了酒盏,正在谢过夫人敬酒,就他一个人傻乎乎地杵在原地一动没动。
他赶紧拿过酒盏也端了起来,试图让自己身上的姿态端正无瑕……可是他这么一愣神儿,却让大家的目光全都朝着他那边看了过去。
就见那小子一本正经端着酒杯,可是嘴角上兵分两路,亮晶晶的口水都已经淌出了老长,正在他下巴上汇聚在一起……
董祖常的这一番丑态,不知道让席间多少人暗自鄙夷好笑,可是他自己却茫然不知。
谁都看得出来,这位赵夫人如今身怀六甲,自然不便在酒席间多留。
她在敬了一盏酒之后便告罪而去,等到她的身影终于消失在珠帘后方之际,不知道有多少人都轻轻地松了口气。
这位夫人的绝世姿容,给大家的心理带来了很大的压迫感。可是没想到他们这异口同声的一叹气,却在同一时间汇合起了一股声浪……这时的众人才相视苦笑。
这位赵公子的身家,真是怎么猜也猜不透,今天这次赴宴,还真是这每时每刻,都让人惊心动魄啊!
……
在酒宴的最后,穿花蝴蝶一般的侍女又给大家用水晶盘端上了消暑的甜品。
正好一个昆曲班子唱念作答,结束了刚刚的表演,赵公子命人看赏。
第517章 忆取冰寒满酥山、蓬莱飞雪、汉玉为鉴
等到那个小厮给伶人发放了赏赐之后,眼看着他走到李宜之他们那一桌前时。他却看到那位孟仙辕先生,用勺子挖起了一勺水晶盘上的甜品。
看着那上面冒着缕缕烟雾,他还以为这一勺东西可能会很烫,于是用嘴吹了吹。
朱常津扮演的小厮见状,立刻便笑了出来!
他索性站住了脚步,看着孟仙辕把一勺甜品放到了嘴里,在这一刻,孟仙辕陡然间就是一愣!
这甜品呈现出雪花一般的白色,质地也是柔软细腻,看起来分外喜人。
他还以为这东西是滚烫的,没想到一入口却发觉,连汤匙带甜品,却是冷若寒冰!
一股泛着清香的甜味儿带着丝丝奶香,霎时间便融化在口中,孟仙辕只觉得周身上下打了个寒战。
一时间,饮酒带来的周身热气消散无踪,浑身的毛孔里都是舒畅之极!
“原来是凉的……”等到孟仙辕这一勺甜品都化在了嘴里,他这才醒悟过来,人家那位小厮是看他用嘴吹散热气,于是特意留下来,等着看他吃下这一勺之后的表情呢。
孟先生不由得不好意思起来,他脸上带着羞意说道:“土包子没吃过这等好东西,让小哥见笑了……这叫什么?”
“不敢,”这时的小厮朱常津行礼道:“好叫贵客得知,这道甜品叫做‘酥山’,从唐朝时宫廷中就有。”
“玉指剪裁罗胜,金盘点缀酥山。说得就是它了。”
“哦!”孟仙辕听了之后自然是连连点头,人家赵公子今天的酒宴里,只怕每一样菜肴酒类拿出来,都有这样的讲究。
而这时跟他同行的李宜之,心中却是暗自惊讶!
一个小厮仆役而已,竟然就能有如此见识?就凭他刚才的这两句诗信手拈来,在场的文人雅士不知有几个人,能有这般水准。
而这时就见这位小厮又笑着说道:“此物经过我们家公子亲手改了配方,唐代时用的是细小的冰粒,吃起来虽然一般凉爽,但口感却未免差了。”
“公子用得不是冰,而是凝雪如酥的模样,所以此物软滑香冷,却是比唐时更胜……两位贵客慢用。”
说着就见这位小厮行礼之后便去了,看他神态从容不迫,气质优雅淡然,李宜之不由得又是长叹了一声!
“这样的人若非仆役,当可为我挚交好友!”
这位李宜之咬着汤匙,一边发着狠,一边又吞下了一口冰淇淋。
……
话说这冰淇淋其实还真是不好弄,这还是沈渊少爷闲来无事时,做来给蓝姑娘和苏小棠她们吃的。
在这个时代,富豪之家里虽然有北方运来的冰块存在冰窖里,但是仅用在作解暑的酸梅汤里加上几块冰粒而已。
若是想把它粉碎做成冰淇淋,在这个盛夏之际,一边粉碎一边就化没了。
所以沈渊在没有制冷设备的情况下,用硝石加水的化学冷冻法,用一个薄薄的锅子里面加上调好的乳制品和香草、奶油、糖,然后把锅子放在融化的硝石水里,像炒菜一样炒出来的!
这种做法需要大量硝石,不过虽然费钱,却比其它昂贵的菜肴要节省得多了。
果然沈渊今天把它拿出来,效果异常明显,大家对这东西是怎么做出来的,又是如何把雪保存到现在、还调制得如此香甜的,全都是百思不得其解。
不过有一点是可以肯定的,今天这场盛宴过后,席间这所有不可思议的一切,无疑会成为很多书生,一辈子的谈资!
……
酒宴过后,沈渊请在座的嘉宾到大殿里面待茶。
也真亏得这其间的天王殿宽阔敞亮,别说二十个人了,就放下百八十人都不见拥挤。
在这里有侍女专人伺候,书案画案上摆好了文房四宝,让那些文士可以挥毫泼墨,写诗作画,还有香茶奉上。
客人在这里可以三五成群地聊天,可是大家的目光很快就被墙上挂的那些名画吸引住了,一时之间,大殿里的吸气声此起彼伏!
三十多幅传世名作,全都是宋代以前的名家手笔,这里面有的画作被认为毁于战火,有的则是数百年未曾露面。
几乎所有的书画,都在《宣和画谱》一类记录顶级书画的名谱中,有过记载!
对于这些文人书生而言,这种感觉简直就像把一头贪吃的小熊扔到了蜂蜜桶里。他们在沈渊布置的这个私人博物馆里,一边走一边全身都在哆嗦!
“天哪!这是《春山瑞松图》……”
“李嵩《西湖图卷》!我学的就是他的笔法!娘啊……”
一时间满室都是惊诧之声,而这时的董祖常,却在一幅画前站住了脚步。
沈渊走过来,向董祖常笑着说道:“这幅画是新买来的,董兄见识不凡,替我看看是真是假?”
“这……”董祖常想了想该怎么说,说实话这个问题还真不怎么好回答。
“诶?董兄!这不是玄宰先生收藏的那幅《蓬莱飞雪图》吗?”这时在他们俩身后,有一位书生也看到了这幅画,他一开口便说出了这幅画的由来。
等到董祖常一回头,看到这位赵公子的脸上也是满面惊讶之色,于是他笑着说道:“应该是真迹无疑,家父收藏过。”
“嗨!”这时的赵公子却是面露不悦之色,他回头向着自己的小厮说道:“把这幅画收起来!”
见到赵公子像是不高兴了,董祖常也是陡然间脸上色变,这时周围的一群人也都安静了下来。
等到小厮把这幅画收下来卷好,就见这位赵公子将画拿到手里,摇头说道:
“我到松江以后,就托了几个人出去替我采购传世名画,还告诉他们,只要是世间名品,多少银子都行。”
“没想到这几个托付的商人,居然把董先生的心爱之物给买来了……这不胡闹吗?来来来董世兄!”
就见这个赵公子伸手拉过了董祖常的手,一把就将画轴塞进了他的手中。
赵公子正色道:“当世文人,赵某最敬董玄宰先生风骨峻奇,这幅画还请您替我还给董先生,就说下人无状,可不是赵某有意无礼!”
第518章 物归原主有何难、灵光一现、白送与咱
而这时的董祖常接到这幅画,却是猛然间,头脑中灵光一现!
“这都是公平买卖,又何来无礼之说?”董祖常随即就是施礼道谢,却有意的把“买卖”两个字说得重了一点。
“这幅画是我送给玄宰先生的,和之前的买卖无关。”等到赵公子说出了这句话,董祖常的心里就是“忽悠”的一下子,犹如在云端坠落下来,又落在了另一朵云彩上。
就这一句话,这件价值十二万两银子的东西,人家就送给自己了!
“我的天……我就说吧!”这时的董祖常一边微笑着道谢,一边儿在心里翻来覆去地大声吼道:“我就知道!”
“只要跟这个赵公子相处好了,那个价值两三万两银子的破翡翠盒子,又能算得了什么?”
好在董祖常有些城府,才没有把心中之激荡之情流露出来,不过他也是强制按耐着自己的情绪,生怕被赵公子发现后轻视了自己。
等到赵公子又去和别人攀谈,董祖常下意识地低头看了一眼自己手里的画……好家伙,他的心里又是一突突!
这幅画挂在墙上的时候,董祖常已经看过,就是他老爹收藏的那幅没错。
可是等他卷起来之后,自己再一看,却是大吃一惊!
原来这幅画到了赵公子手里之后,显然是被他命人重新装裱过,画轴的两端露出了斑斓的土沁和明妍的玉器质地……那上面被镶上了两块汉玉!
“我的天!这两块汉玉的价值,只怕又在这幅画之上,从里到外这位赵公子已经在这幅画上,花多少钱了?”
竟然就这么轻飘飘地说送
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