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重生之极品皇帝-第65部分
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如此一来,吃饭倒是成为了一种享受。
不好吃的东西,不新鲜的东西,他绝不吃上第二口,吃的都是精致无比的美食。
眼前一百多道菜中,秦隐唯独看上了一道鱼羹,这鱼羹卖相一般般,但是鲜美无比,让人爱不释手,有一种回味无穷的感觉,就连秦隐都忍不住多吃了几口。
“恩?”秦隐眼睛一亮,笑道:“宛儿又研发新菜了?”
“嘻嘻!”董小宛偷笑道:“大王,这可不是宛儿做的菜呢,宛儿擅长做糕点,这鱼羹是五嫂做的。”
“五嫂?”秦隐更加疑惑。
这鱼羹不简单啊!
为何皇宫之中有如此厉害的厨艺高手?要不是有食神卡的加持,秦隐根本无法从一百多道菜中发现这碗鱼羹,和做这碗鱼羹的厨师! 。,;。
133 御膳房中惊现美女!
秦隐是一个很细心之人,凭借着一碗鱼羹他就能断定那厨子一定厨艺不凡,一直以来,御膳房的厨师做菜都十分一般,什么时候多了一个顶级厨子?
“五嫂是谁?”秦隐严肃询问:“皇宫之中,任何人事任免都需要经过本王,这是规矩,本王怎么不知道御厨中多了这么一个人?”
“大王,五嫂是妾身弄来的。”姜媛歉意的跪地禀报:“妾身知道大王喜欢美食,所以就搜罗了几位顶级厨师,这五嫂就是在流民中招募的一位,她厨艺真的不错,我们姐妹们几个都非常喜欢,所以妾身斗胆把她安排在御膳房做事。”
“这件事之前跟您说过的,五嫂的厨艺您也尝过,只是今天怎么就忽然问起她的来历来了?”
姜媛这么一说,秦隐倒是想起来了。
之前她确实说要安排几个御厨,秦隐也就答应了,后来发现菜色确实好了不少,不过今日这鱼羹却是异常的鲜美。
“这人底细查过了吗?”秦隐询问。
“主子!”李莲英禀报:“这宋五嫂来历清白,她本是杭州人士,因为战乱流落他乡,她的厨艺真的是没的说,小人已经把她的底细查明,所以主子可以放心。”
“恩!”
秦隐满意的点点头,在皇宫里招募任何人都得小心,既然查明不是探子,那么一切就好说。
“做得好!”秦隐笑赞,可是他忽然神色古怪的皱眉:“宋五嫂?怎么好像在哪听过?杭州人士?是她?”
根据《武林旧事》记载,南宋淳熙六年三月十五,宋高宗赵构乘御舟游西湖,时近中午。侍从告诉他说有家菜馆鱼羹鲜美,赵构就找宋五嫂上船烹制,吃后大赞鲜美。直到今天,宋五嫂仍被尊为“烩鱼之祖”。
现代,这段趣闻还被拍成电视剧《美人私房菜》,这一部电视中,郑漺饰演宋五嫂的女儿宋玉蝶,母女俩是非常厉害的厨师。
秦隐看过这部电视剧,所以对宋五嫂有印象,在这世界里忽然听到这名字,自然十分的亲切。
“宣宋五嫂母女!”秦隐吩咐。
“是!”
李莲英连忙答应着,然后派人赶紧去宣召宋五嫂,而秦隐则继续享用美食。
不一会,一个小太监带着两个女子进入宫殿。
这两人都穿着御厨的衣服,但是一老一少,老的那位女子年约五十岁左右,身材中等干瘦,显得十分精明。而年轻的女子则身材高挑,皮肤雪白,仿若仙子一般明眸善媚,让人忍不住眼前一亮。
她们就是宋五嫂和宋玉蝶!
“拜见大王!”
宋五嫂、宋玉蝶纷纷跪地行礼,秦隐却一直盯着宋玉蝶看,这丫头竟和郑漺长得非常相似,要不是她穿着古装,秦隐还以为她就是郑漺呢。
“平身吧!”秦隐摆手:“来人,赐座!”
“谢大王!”
宋五嫂和宋玉蝶感激的高呼,她们好奇的打量着秦隐,眼神不是无礼,而是好奇。
“大王,您找我们来有何事吩咐?”宋五嫂笑着询问。
“哈哈!”
秦隐哑然失笑,这宋五嫂可真的是和电视剧里一样,爽朗精明,落落大方,丝毫都不惧他这大王的威严。
不过越是这样,秦隐对她也就越有好感,这是一个不做作的人,而宋玉蝶也不错,虽然她一直在偷偷的瞄着秦隐,但是她眼神中的清纯却清晰可见。
“五嫂,菜做的不错!”秦隐称赞道:“据说你在杭州可是开酒楼的老板娘啊?”
“大王说笑了!”宋五嫂叹息:“战乱之中,我们家的酒楼早就被烧掉了,家产也是烧的一干二净,要不然也不至于当了流民。幸好姜妃娘娘收留,否则我们母女俩还得继续流浪呢!”
“以后安心在御膳房待着吧!”秦隐吩咐:“以后,你就是御膳房总管!”
“这?”
宋五嫂和宋玉蝶一惊,她们没想到秦隐会如此重用她们。
“多谢大王!”宋五嫂歉意的说道:“民女可不敢当这个御膳房总管,我们母女俩只想找个落脚点,等到一切稳定下来,再找个地方重开天香楼,这是我们的愿望,还望大王恕罪!”
“天香楼?好啊!”秦隐说道:“就在广固王城开吧,本王给你们批一个黄金旺铺,保证占地够大,客似云来。”
“当真?”
“大王没开玩笑吧?”宋五嫂和宋玉蝶惊呼。
“当然!”秦隐说道:“不过,这天香楼算是本王的产业,所赚取的钱财九成归国库,一成归你们。”
“好!”
宋五嫂和宋玉蝶惊喜的点头答应,她们不仅答应,而且满脸的感激和激动。
重建天香楼是她们的愿望,但是想建这么大一个酒楼,所需要的钱财是非常庞大的,她们现在身无分文,何时才能达成愿望?
秦隐帮她们重建天香楼,她们又能像以前一样管理一家酒楼,这对她们来说,简直比做御膳房总管还要开心。
并不太在乎钱财的她们,毫不犹豫就答应了。
“大王!”宋玉蝶感激的鞠躬:“重建天香楼是我和娘一直以来的心愿,可惜一直不能达成,多谢大王肯帮助我们,玉蝶这就去给您炒几个好菜感谢您!。”
说完,宋玉蝶小跑着转身离去。
“这丫头!”秦隐等人哑然失笑。
宋玉蝶单纯天真,如此可爱的举动,实在是让大家十分的有好感。不仅秦隐觉得她不错,就连苏小小等人也觉得宋玉蝶很像邻家小妹妹。 。,;。
134 钱啊,一切都是钱在作祟!
今日见到宋五嫂和宋玉蝶,纯属意外巧合!
秦隐也没想到能遇见她们,不过秦隐对她们俩印象都还蛮好,所以就决定投资给她们重开天香楼。当然,重开天香楼的另外一个原因,是因为秦隐需要钱。
昨夜和梅长苏彻夜长谈,秦隐和他定下了一个基调!
想要让乾国以最快速度升级,而又没有什么后遗症,唯一的办法就是钱,大量的钱财!
俗话说有钱能使鬼推磨,只要有大量的财力支持,那么军队要多少人就有多少人,没事就往外扩张,打下庞大的地盘。还有国内各项发展,只要有大量的金钱支持,那么一切都会稳稳当当。
钱啊,一切都是钱在作祟!
现在的秦隐,相当缺钱,而且不是缺小钱,是缺大钱!
乾国税率一直不高,这虽然吸引大量的商人前来投资,国内经济正在慢慢增长,但是国库的资金却一直不太充裕。
他想充实国库,要么加重税率,收取高额税收!
要么利用乾国钱庄的钱投资,就好像设立各种国企一样,赚取大量的金钱。
加重税收肯定不合适,商人会跑的,民间也会民怨沸腾,这不是长久之计。唯一的办法就是投资,梅长苏给秦隐的建议是成立几个部门,专门做酒、盐、铁等暴利产品的生意。
这些买卖,都是暴利,由国家牵头开搞,短时间内肯定能赚取大量的金钱,有钱了做什么都好办。
正巧,秦隐获得了三种特殊建筑,正好可以做盐铁酒的生意。
当然,投资天香楼也算是秦隐的一个赚钱计划吧,毕竟一个高档酒楼面对的是高级富商,赚钱能力还是非常可观的。
“大王,菜来了!”
宋玉蝶去了没一会,就带着几个小太监回来了,七八样香气扑鼻的菜肴就摆在了秦隐的面前,她满脸期待的说道:“大王,这是玉蝶做的拿手好菜,您尝尝!”
“恩!”
秦隐夹起一块红烧肉放入嘴中,香气顿时弥漫口腔,这让他眼睛一亮,忍不住认真的品尝起来。
“味道不错!”秦隐惊喜的赞叹:“各位爱妃,你们也尝尝。”
“是吗?好香啊!”
“妾身也尝一口!”
“咦,真的好吃啊!”
妃子们纷纷品尝起来,大家吃过一口之后,就全都赞不绝口,称赞声让宋玉蝶小脸通红,显得十分的开心。
“玉蝶,厨艺不错!”秦隐赞叹。
“多谢大王夸奖!”宋玉蝶脸色一红。
被秦隐的目光盯着,她不知道为什么突然有些慌乱和羞涩,心脏都忍不住多跳了几下。
“不过,这一品肉有点瑕疵!”秦隐说道。
“啊?”
宋玉蝶和宋五嫂惊呼着,两人一脸不敢置信,她们对自己的厨艺都是非常有信心的,现在秦隐竟说菜有瑕疵,她们的好奇心一下就被调动起来!
“大王,这一品肉有什么不对吗?”宋五嫂询问。
“口感不够酥!香味没锁住!”秦隐点评:“不信,你自己尝一口。”
一品肉是传统的汉族名菜,类似于红烧肉,但是做法不一样,特点是菜形完整,皮红肉烂。肥而不腻。宋五嫂和宋玉蝶都是此中行家,她们两人都尝了一口,慢慢的咀嚼起来。
“没有啊,很正常!”宋玉蝶说道:“大王,您是不是吃东西太多,嘴里串味了呀?”
“是啊,这一品肉很正宗,不算有瑕疵!”宋五嫂也点头称赞:“玉蝶的厨艺,已经青出于蓝而胜于蓝,我都不如!”
“不信?”秦隐笑了。
他再次夹起一块一品肉,然后尝了一口,说道:“玉蝶,你这肉是上等五花肉,肥而不腻,用沸水煮过再用冷水浸泡,加清盐、料酒、葱段、姜块,白糖等物慢炖,对吧?”
“对呀!”宋玉蝶惊呼:“大王,您也会做菜?”
“那是自然,你以为是糊弄你不成?”秦隐说道:“你的肉不应该用冷水浸泡,应该用冰水,这样肉的味道才能锁住,才能更加的爽脆,慢火熬制的时候才更加的酥!”
“真的?”宋玉蝶好像见到鬼似的震惊。
她满脸不信!
宋五嫂倒是半信半疑!
她们俩连忙跑回厨房去忙碌了一阵,最后又端着一碟一品肉回来了,这次的一品肉还没开盖,就散发着惊人的香味,大家一人尝上一口,更是回味无穷。
“天啊!”
宋玉蝶宋五嫂母女俩惊呼,她们俩一脸不敢置信,苏小小她们也是相当的震惊。
这是怎么一回事?
难道秦隐会做菜?而且还是厨艺很好的大厨师?
他不是一国之君吗?怎么会做菜呢?这也太扯淡了吧,但是如果他不会做菜,为什么又能如此准确的说出一品肉的缺陷?并且改进过后的一品肉变得如此完美。
“天啊!”宋玉蝶惊喜的欢呼:“大王,您收玉蝶为师吧,哦不,是收玉蝶为徒吧,玉蝶想跟你学做菜!”
“哈哈哈!”
大家纷纷被逗乐了,这小丫头倒是有趣,口无遮拦,天真烂漫!
“玉蝶不要胡闹!”宋五
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