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　　　　打好的肉馅软硬适度，用刮刀挑起来能停留片刻，垂落比较缓慢，还有一部分能挂在刮刀上；

　　　　用刮刀将肉馅舀入模具中，轻轻按压瓷实，表面抹平；当蒸到两刻钟时，将盛着肉馅的模具从蒸笼中端出，用刷子将蛋黄刷在已经凝固定型的肉馅表面，可以刷两遍，有一定的厚度和金黄的色泽；再重新送入蒸笼中，完成剩下的一刻钟。

　　　　这一番繁复说法，在厨娘手中却显得轻而易举，真是术业有专攻。

　　　　府内今日加了一桌，王恶陪着王大妹她们吃鸳鸯火锅，大热天吃火锅，还真是大汗淋漓。

　　　　午餐肉的滋味，王大妹连声叫好，薛磐吃得比较矜持，王二虎则比较豪放，一口一片。

　　　　初次尝到午餐肉滋味的王仁、王延眼睛都乐得眯成一条缝。

　　　　王逸仙笑道：“想不到王恶还有这手艺！拿出去挣钱的话，一定能行！”

　　　　王恶不介意拍个彩虹屁：“阿娘目光如炬，这午餐肉正是准备制成罐装，拿去出售呢。特别是海上，那些船员不能总吃鱼不是？改改口味吃午餐肉或者一些蔬菜，不是很好么？”

　　　　冯盎他们已经学会带黄豆上船，发豆芽吃了，但是，谁还能拒绝更多口味的蔬菜呢？

　　　　玻璃罐自家烧制，猪肉小王庄也绰绰有余，弄点铝皮……呃，铝好像有困难，最早的罐头好像是木塞来着。

　　　　算了，木塞就木塞吧。

　　　　橡胶手套先弄起来，胶鞋也尽快出产，劣质点的胶，管它阿拉伯胶还是杜仲胶，瞎搞搞凑合弄个马车外胎吧。

　　　　“山长弄的这午餐肉，好吃。”王大妹眉开眼笑的评论。“是因为现在在吃午餐才叫午餐肉的吗？”

　　　　王恶默默地点头。

　　　　真话说出来伤感情。

　　　　午餐肉这个名称的出现，是因为穷人吃不起午餐，中产及富人才有能力吃午餐，因为其口感很好成为富人午餐聚会的常用食品而得名，类似后世“特供”之类的存在。

　　　　然后，因为午餐肉携带的便利性，这东西成了军粮；

　　　　因为其良好的口感，午餐肉渐渐成为普罗大众的美味。

　　　　甚至有人夸张的说：没有午餐肉的火锅是没有灵魂的。

　　　　至于说马口铁，没有，就玻璃罐装，爱咋咋地。

　　　　午餐肉有了，红烧肉还会远吗？

　　　　下午随口跟武功县令温翁念派的常驻特使温渡提了一句，次日中午就见到风尘仆仆的温翁念，王恶都吓了一跳。

　　　　县令那么闲的吗？

　　　　“左少卿，请务必选武功县！”温翁念直勾勾的看着王恶。“无论是猪肉、人手还是土地，武功县都能提供！保证让左少卿满意！”

　　　　王恶摆手：“没那么简单，小王庄养的猪，都是劁过的，长得快，而且肉没那腥膻味，额要的只能是这种猪。而且，最好是分批次养，你不能集中在一起出栏。”

　　　　“人手……需要大量健壮的汉子、婆姨，还有一批有屠宰牲口经验的人、一批会腌制腊肉的人。”王恶摆手。“不是额不想开到武功县，只是这需要大量的玻璃器皿，从小王庄运到武功县太费事了。”

　　　　温翁念微微有点失落。

　　　　“不过，武功县可以代收秕谷，数量不限。”

　　　　瓦楞纸得从三味书屋进，反正肥水不流外人田。

　　　　中间的填充物，这年头可没有泡沫板之类的，当然是秕谷更物美价廉。

　　　　温翁念立刻欢喜起来。

　　　　大好处没捞着，得点安慰也不错啊！

　　　　人王恶也没欠着武功县甚么。

　　　　武功县别的凑不出来，人手那是一大把，只说是去小王庄做事，几乎都是拖家带口的上阵。

　　　　“大郎啊！小娘跟你说，这玻璃作坊额管着，不得劲哩！你新开那作坊不是搞屠宰吗？那可是额娘家传下的本事，小娘去看着，谁偷奸耍滑，额剁了他！”胡贞娘认真的商议。

　　　　还是家传的营生简单，白刀子进，红刀子出，那叫一个畅快！

　　　　王恶看了一眼阿耶。

　　　　王老实瓮声瓮气的喷人：“看额干嘛，额脸上又没长花！那些作坊，丢给你阿娘管不行吗？”

　　　　王恶速度了然。

　　　　一直以来，王恶觉得让阿娘好生修养、逍遥度日才是好事，却忽略了王逸仙的感受。

　　　　太闲了，无聊啊！

　　　　是了，阿耶也是如此啊！

　　　　胡贞娘提出去新作坊，也是给阿娘腾地方。

　　　　“这样吧，小娘去新作坊，阿耶去接手玻璃作坊，阿娘则掌管所有作坊。”王恶无奈地耸肩，集团框架因为一点家庭小事诞生了，真是不知该说甚好。

　　　　……

　　　　看到老苟的身影，王恶才惊觉，老苟已经好久不见了。

　　　　可见老苟平日的存在感多低。

　　　　老苟把事情原委讲述一遍，王恶才知道是第五招的安排。

　　　　王恶不是甚么神仙，也不是面面俱到的智者，除了有一点来自后世的不靠谱思维，并不见得比其他人多占多少优势，第五招的查缺补漏，正好弥补了王恶的不足。

　　　　“第五招，老苟有这本事，不宜再放在庄上屈才了。”王恶眼里闪烁着光芒。“不如把他单独放到长安，任他自由发挥？”

　　　　第五招其实也有这想法，只是不适合他来开口罢了。

　　　　“郎君可得想好啊！”第五招犹豫了一下。“跑了一趟蜀州，老苟这家伙就花光了一千贯。”

　　　　王恶笑了笑。

　　　　巧了，王恶别的没有，唯独钱多的是。

　　　　老苟嬉皮笑脸的拱手：“定不负郎君所托！”

　　　　接到王恶的第一笔经费，老苟还是吃了一惊。

　　　　五千贯钱，这可不是一笔小数目！

　　　　或者，郎君另有深意？

　　　　……

　　　　唐俭再度回到了鸿胪寺卿的位置上。

　　　　王恶与长孙涣到唐俭公廨拜会时，唐俭起身，对着二人一个长揖。

　　　　王恶与长孙涣没有闪。

　　　　不是因为大意了，而是这一揖，他们受得起。

　　　　从唐俭被弹劾告老起，王恶与长孙涣如刺猬一般，对任何可能染指鸿胪寺卿位置的人发起无差别攻击，让这位置一直空悬着。

　　　　直到唐俭重新回到这位置，王恶与长孙涣承受了不小的压力。

　　　　“炒茶！”唐俭不见外的伸手。

　　　　“柳田！把额的好茶叶拿来！”王恶的大笑声在鸿胪寺回荡。“今日，鸿胪寺全体去晓月楼，耶耶请客！”

　　　　唐俭笑骂：“给谁当耶耶呐？”

　　　　平日不苟言笑的长孙涣也放肆的大笑。

　　　　鸿胪寺的位置，正常轮转，谁也没意见，想用阴谋诡计夺取，试试看！

　　　　这一刻，不知有多少人捶胸顿足。

　　　　辛辛苦苦发起的攻势，最后全部白费了！

　　　　唐俭确实曾被拉下马，问题这两个侍郎虎视眈眈的守着那位置，谁敢上去就要朝死里咬！

　　　　一拖再拖，拖到唐俭重新回到鸿胪寺卿的位置！

　　　　处心积虑的谋划，全成了杨白劳——尽管没人知道杨白劳是谁。

　第二百三十三章　操练弹

　　　　鸿胪寺这般大的动静，自然瞒不过人。

　　　　李世民笑骂了一句，就不再理会。

　　　　王恶这混账也会讲情义，还真是少见。

　　　　唯一意外的是，王恶居然见到了段志玄。

　　　　当初段志玄在车我真山下撤军的事，事后有人传回来消息，证实了慕容伏允设伏，王恶依然觉得很玄学。

　　　　段志玄怎么会算得如此准确，连斥候都不派就直接转身了？

　　　　段志玄惊讶地看着王恶：“不是你告诉老夫的么？《逐吐谷浑可汗诗》不是说‘月黑雁飞高，可汗夜遁逃。欲将轻骑逐，大地满弓刀。’么？除了埋伏，甚么情况会满弓刀？”

　　　　呃，还可以这样解释么？

　　　　“好诗！”

　　　　晓月楼里一片喝彩声。

　　　　晦星素颜朝天的提着裙边跑下去，一脸的热切：“左少卿又出新诗了？能给奴家演唱吗？”

　　　　段志玄得意地抬头：“诗是他作的没错，可他早就送给老夫了，他现在说了不算。”

　　　　王恶憋着笑，郑重地点头。

　　　　晦星立刻作楚楚可怜状，对着段志玄合什：“樊国公，不，褒国公，你老人家大人有大量，就莫为难奴家了吧？大不了，奴家为你献唱一曲《破阵子》。”

　　　　段志玄矜持的点头：“这还差不多。”

　　　　因为破吐谷浑之功，段志玄由樊国公迁褒国公，小小的提了一级，到达了人生的巅峰。

　　　　……

　　　　“甚么？王恶知道段志玄迁褒国公，居然没有一丝反应？”

　　　　李世民诧异了。

　　　　王恶但凡有不满、有点遗憾、有点委屈，绝对逃不过李世民的耳目。

　　　　问题是，王恶似乎对爵位真没半点想法，没心没肺的为段志玄庆贺呢。

　　　　李世民无法理解王恶这样的奇葩。

　　　　对王恶来说，官、爵，有一样就好，至少能保证自家的产业不被巧取豪夺，其他的，佛系吧。

　　　　李世民收集到小王庄的消息，面无表情的开始分析。

　　　　杀猪制腊肉，好理解；制午餐肉，也就是个新鲜吃食。

　　　　胶手套、胶鞋乃至胶轮胎，有点意外。

　　　　那个费了几千斤钢铁弄出来的蒸汽机，是要干嘛呢？

　　　　想想几千斤的钢铁耸立在面前，那种场景让人不寒而栗，而王恶还在继续索要钢铁，李世民不得不起一点猜忌。

　　　　休沐日，李世民轻车简从，杀到了小王庄，在王恶的陪同下，以关心小王庄学院前景之名视察，当然，是醉翁之意不在酒。

　　　　咦，怎么还有学生在以象雄语对话？

　　　　哦，想起来了，顿珠的婆姨、儿女可不就在小王庄学院么？好像前段时间王恶吹嘘说让顿珠的婆姨开了象雄语的课程？

　　　　孙思邈还在带学生，不过，能继续跟下去不多，除了王直、杨政道，就只有四名学生在听了。

　　　　助教薛磐开始在讲堂上阐述关于树木的各种习性、嫁接应该注意的事项、排斥反应出现的原因。

　　　　助教王二虎带着娃儿们蹦蹦跳跳，蛙跳的动作很标准——王二虎这号人闲不住，不给他安排事，铁定会生事。

　　　　先生王大妹在讲堂上，自信满满的给高级班讲着机械的设计，动力的输出。

　　　　“先生，额不明白，整那么大个机械来有甚么用？”有学生提出这刁钻的问题。

　　　　王大妹一时语塞，竟不知该如何回答。

　　　　“这个问题，额来说吧。”王恶出来解围。“现在的蒸汽机确实大过头了，但这是研究过程中不可避免的现象，下一步的研究，当然是尽量减小体型。至于说用途，那就多了去了，不过，需要你们自己去探讨。”

　　　　“牛有了，如何犁田，不得你们自己想法造犁吗？”

　　　　学生们的激情瞬间被点燃。

　　　　“山长说得没错。”

　　　　“甚么都让先生做了，还要额们做甚？”

　　　　王大妹稳定了一下情绪，继续分析蒸汽机的构造。

　　　　“怎么是个妹娃子当先生？”李世民很意外。

　　　　“王大妹是蒸汽机项目的发起者、主要研究者，整个蒸汽机，她耗费了将近一年的时间揣摩、修改。”王恶微微得意。“虽然大了一点，但方向正确，以后改进起来也不困难。”

　　　　李世民顺水推舟的切入主题：“让朕开开眼界？”

　　　　试验棚内高大的蒸汽机让李世民吸了一口冷