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　　旁边的一众学徒伙计顿时响起叫好声。
　　连观景窗外的豪蕊生，也被厨子娴熟的刀工吸引了。
　　她从没见过这些厨行做事，平日小厨房里的几个厨妇只料理她一人餐食，根本用不着这么兴师动众。此时亲眼看见，她颇觉新奇有趣。
　　汉子脸上露出得意之色，顺手抓起那块肉，又是噼里啪啦一通剁，肉块转眼成了粗细均匀的肉丝。
　　伙计和学徒们再次爆出阵阵喝彩。
　　豪蕊生也跟着笑了笑。
　　这也不知是哪班厨子，倒有些本事。
　　不过这边刚喝完彩，旁边过来个二十出头的伙计，走到砧板前，伸手抓起一把肉丝高高地提起来，其中有几条首尾相连的肉丝立马显露出来。
　　另一班厨子立马哄笑起来。
　　豪蕊生看不懂，这在配菜里叫做“连刀”，是典型的功夫不到家。
　　不过豪蕊生瞧明白了，后来的这个伙计是专门挑毛病来的，肯定就是另一班厨行了。
　　同行是冤家嘛。
　　被嘲笑的一边立刻就有几个小徒弟出来叫骂。挑刺儿的一班也不示弱，立马有人怼回去，场面顿时混乱起来。
　　豪蕊生绣眉微蹙。
　　两班厨子光顾逞强好胜了，能做出好菜？
　　她琢磨是不是该建议爹早些决出胜负，这样天天骂架，炒出来的菜里都得带着股火药味儿！
　　就在豪蕊生犹豫要不要进去的时候，她隔窗看见冯二管事从外头走了进去。
　　冯二管事走到两班人马中间，止住争吵，说了几句话。
　　先前展示过厨艺的那班厨子纷纷开始起哄，看样像是要对方的人也出来比试。
　　可是刚才展示刀工的那位大厨却好像不太乐意，指着对方人群中一个二十多岁的年轻厨子，骂骂咧咧不知说了些什么，最后还抄起擀面杖就动手，一群伙计和冯二管事纷纷劝阻。
　　豪蕊生蹙起绣眉。
　　这个先动手的厨子她看着有些不顺眼，尽管刚才对他展示的功夫印象不错，不过她此刻却给这人的品行打了个折。
　　豪蕊生又走近了几步，想听听这些人在说什么。
　　她听先打人的厨子嚷嚷：“姓毕的，你本就是老子的手下败将，老子跟你比都嫌掉了老子的身价。你识相的赶紧滚出厨房，今日不轮你烧菜，少在这儿妨碍老子做事！”
　　毕承冷冷一笑：“瞿平春，别把话说的这么好听，你不是嫌我影响你心情，你是怕比不过我，露馅了吧？”
　　邓海笑嗤：“就你那两下子，嘿嘿，别说跟我们毕大厨比试，就是老子上手，也比你切的漂亮！”
　　毕承这边的小徒弟们立刻暴出一阵哄笑。
　　邓家庄的小徒弟们早见识过毕承和炎颜砧板上功夫，就刚才瞿平春那两下子，拍马都赶不上毕承！
　　对面的满录跳出来，抄起案板上一个牡荆果就砸向毕承。
　　毕承袖中短刃迅捷滑入掌中，手起刀落，迎面砸来的牡荆果不偏不倚正好削成两半。他顺势一甩，两半牡荆果又原路飞了回去，正中满录的两个眼窝。
　　满录两只手捧住双眼一通惨叫……等他再抬起来头，正好一对儿乌眼儿青。
　　“哈哈哈哈哈……”毕承这边的人瞬间笑翻。
　　瞿平春指着毕承骂骂咧咧，却不敢再上前。
　　他早知道毕承有功夫，不过以往从没见他显露过。今天亲眼见识，还真有点怵他。
　　观景窗外的豪蕊生，也对毕承不经意展露的功夫颇感意外，忍不住多看了他一眼。


第82章　当年的传奇
　　冯二管事听说过毕承跟瞿平春争夺灏元楼掌厨这事儿，结果是毕承败了。
　　他走到近前，没理毕承这边的人，对着瞿平春笑劝：“他既已是你手下败将，就再比试一回又有何妨？瞿大厨切莫动气。”
　　说完，冯二管事转过脸对毕承斥道：“嚷嚷什么！咱这府上全凭真本事说话。你人也打了，要是拿不出真本事来，咱们可得上东家跟前说理去！”
　　邓江上前分辨：“分明是他们先动的手，凭什么找我们问责？要去告东家，也该我们去告他们！”
　　冯二管事翻着黄眼珠，拿手指着满录那对乌眼青：“没看见都把人打成这样了，你们还嘴硬，是要造反不成？甭管谁先动手，把人打伤就是你们不对！要是比输了，就立马跟本管事去见东家！”
　　邓海听出这位冯二管事这分明就是袒护对方，胡搅蛮缠，他暴脾气登时被点燃，撸袖子就要上前，却被毕承拦住。
　　毕承向前一步站出来，对冯二管事道：“就按管事说的，当场比试。刚才管事只说了我们比试输了要去见东家，倘若对方输了，又当如何？”
　　冯二管事鼻子里一哼：“现在说这个太早吧，毕大厨都是输过一回的人了，还是先比完了在说吧。”
　　“你这分明就是向着他们，蛮不讲理！”邓海怒道。
　　毕承深深看了冯二管事一眼，什么也没说，转身走向菜案，同时抄起了两把菜刀。
　　站在后窗外的豪蕊生眼见毕承要亲自上阵比试，也有些拭目以待。
　　她刚才冷眼看着，这位姓毕的厨子虽比那个姓瞿的年轻，行为举止却透着沉着稳健，比那姓瞿的倒显老诚些。而且刚才分明对方先挑衅，他始终不急不躁，应对从容，倒像是有真本事的模样。
　　就是不知这人的功夫究竟如何？
　　眼见毕承真要当众比试了，瞿平春的脸色开始有些不好看了。
　　他被聘进灏元楼的时候，毕承已经是烧菜的灶头大厨了，他没亲眼见过毕承配菜。
　　可是，在整个鹿吴城的厨行，毕承当年砧板上的功夫，那绝对是鹿吴城厨行里的头一号。就连现在刚入厨行的小徒弟，当师父的都拿毕承举例训诫。
　　其实在场众人里，除了被毕承传授过技艺的邓家父子外，其余人等都没亲眼见过毕承配菜。
　　是以，此刻的众人皆对他的手艺充满好奇。
　　走到菜案前，毕承看了眼桌上摆放的小半盆洗净的牡荆果，几块屏蓬肉，另外还有一大盆刚摘出来的绿油油的文茎……
　　毕承淡淡一笑：“好多年没当着这么多人的面展露手艺啦，还真有些怀念呢。”
　　说话的时候，他拿起砧板上的两把菜刀，在手里掂了掂。
　　邓海立刻道：“毕师傅，要不我去把您用趁手的那两把菜刀取来。”
　　毕承摇头：“跟瞿大厨比试，用不着我的刀。”
　　瞿平春：“……”
　　你显摆就显摆呗，踩老子干什么，讨厌！
　　说话间，毕承右手一甩，袖中短刃已滑入了掌心，他手握短刃叉起一枚浑圆的牡荆果往案板上一钉，左右手各持一把菜刀，竟是同时出手。
　　两把菜刀轮番起落，毕承好像根本不用去看案板上的菜蔬，之间白亮的雪刃上下翻飞，众人耳边只剩“呯砰呯砰……”节奏感十足的剁菜声。
　　灏元楼的人全都傻了眼，仿佛连心脏都随着毕承剁菜的节奏而跳动。
　　一颗果子切完，毕承眼皮儿都没抬顺手连叉四枚往空中一抛，手起菜刀落，四枚果子被平分成均匀的八瓣，整整齐齐一字码上砧板。
　　毕承继续同时挥舞两把菜刀左右开弓，旁边围观的众人根本看不清他手法，只肉眼可见的菜案上，原本洁白滚圆的果实，眨眼变成绒绒的一案毛丝儿。
　　灏元楼配菜的师父和伙计们大气儿都不舍得出，眼睛一眨不眨地跟着偷艺。
　　邓江邓海这边的众人各个一脸骄傲。
　　有个灏元楼的小伙计，悄悄拿起菜案上掉落的一片还未成丝的果片看，忍不住叫了一嗓子：“额滴神啊，居然是透明的！这刀工，绝了！”
　　小伙计刚说完，有人从后头狠狠踢了他一脚。
　　小伙计回头正要骂人，就见满录恶狠狠地瞪着他。
　　小伙计恍然反应过来，自己站错队伍了，赶紧缩着脖子退到后头去了。
　　不过须臾，菜案上的几样蔬菜，丁是丁，片是片，丝是丝，块是块……每一样都均匀细致如一个模子里扣出来的，整整齐齐码在餐盘中。
　　瞿大厨憋地老脸通红。
　　灏元楼配菜的几个师父全都低着头，连眼神都不好意思投过去。
　　这些配菜是他们几个人一中午的活计，交给毕承手里，不过半刻钟的功夫，全都拾掇的妥妥当当，就算他们配菜的总师父来了，连人家毕大厨的后脚跟都赶不上。
　　当年鹿吴城配菜第一人，果非浪得虚名！
　　全部菜蔬都切完，毕承手里两把菜刀轻飘飘地一抛，在空中转了个圈儿，“砰！”齐声插在砧板上。
　　回头看向瞿大厨和冯二管事，毕承一脸云淡风轻：“完了。”
　　冯二管事两只眼睛都看直了。
　　精彩，太精彩啦这手艺！
　　他刚才差点给毕承叫好了都！
　　听见毕承说话，冯二管事才恍然回神，偷偷擦了擦嘴角的口水。
　　他虽听说瞿平春在掌厨竞选中使了些手段，可是他觉得本来俩人都是副掌厨，就算赢得有点不正当，可本事应该也差不多。
　　他根本没想到，毕承跟瞿平春……这根本就没法儿比啊这！
　　此刻他就算想刁难毕承，光看那满桌子精致非常的配菜成果，都不好意思开口。
　　冯二管事刚才本来是想打毕承脸的，这会儿他是真后悔了。
　　谁知道俩人手艺差这么多啊，瞿平春这也太掉链子啦！
　　他平日常与灏元楼一干厨子管事有来往，瞿平春入府之前还在他这儿特地打点过，此刻到了该他说话的时候，他心里暗骂瞿平春的烂手艺，也只能硬着头皮替灏元楼打圆场。


第83章　百杖家法
　　冯二管事捋着山羊胡，满口官腔。
　　“你这手艺虽说还算说的过去，不过你身为主厨，有点本事也正常……咳，打人的事儿下不为例啊，不可仗着有点手艺就骄躁。下回再带头闹事，本掌事还是要到东家跟前告你！”
　　说完，冯二管事把手一挥：“行了，都散了吧！该干啥干啥去。往后没轮你们做事的日子，不许出你们的院子！”
　　挤兑完毕承这边，冯二管事不着痕迹地瞥向瞿平春和满录。
　　那师徒俩默契地齐齐对冯二管事谄媚一笑。
　　冯二管事心里得意。
　　银子又到手了，大小姐喜事的红包，用不着自己掏腰包啦。
　　毕承这边有个小徒弟忍不住嘟囔：“刚才分明是这个人说要比试，现在比试结果出来了，毕大厨这手艺明显赢了嘛，这人也太偏心了！”
　　小徒弟说话的声量不高，冯二管事耳朵却特别尖，回转头把黄眼珠一瞪：“后厨这边一切事物皆由本管事说了算！怎么？你们不服？刚才是哪个说本管事偏心的？本管事可全听见啦！”
　　说话间，冯二管事就朝着毕承众人这边走过来，一副不依不饶的样子，显然是不揪出刚才说话的伙计不罢休。
　　毕承跨步上前，拦住冯二管事：“冯管家，就算我的伙计出言不妥，可他说的却是事实，这本就是一场比试，理当决出胜负。”
　　“厨子全凭手艺说话，我切的东西就摆在那儿，如果瞿大厨那边的人不服，请他派人出来继续与我比就是，毕某奉陪到底。”
　　冯管事瞪眼正欲开口，毕承却根本不给他机会，继续道：“大家都是在厨行里混出了名头的，这样光站着耍嘴皮，跌了自家身份不说传出去也要叫人笑话。您说对不对，冯管家？”
　　毕承被炎颜操练了几个月，嘴上功夫见长，一番话噎住地冯二管事无言以对。
　　冯二管事梗着脖