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我乃路易十四-第393部分
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收支平衡甚至还略有盈余——市长这么说，也是因为国王巡游的第一站就在圣日耳曼昂莱，他已经想好了要仿效某个特殊地点的苦路——让游客们按照国王巡游的路程走一次圣日耳曼昂莱了，当然了，在这段路程上，肯定会有很多需要他们慷慨解囊的地方。至于国王是不是真的品点过这些食物，用品或是有过什么美妙的风流韵事，游客们还能跑到凡尔赛宫去问吗？
这种做法或许确实有些……过于鲁莽了，但这个市长不愧为是柯尔贝尔推荐上来的人，他很清楚比起所谓的王室威仪，国王更在意他的旨意与法令是否贯彻到底了，他也起过一些不该有的心思，但最终还是压抑住了自己的欲望——他甚至可以骄傲地说，圣日耳曼昂莱的收入中，至少有三分之一被他真真切切地用在了实处。
至于另外的那三分之二就别说了吧……这还是因为圣日耳曼昂莱的主教和监察官都不是太过贪婪的人呢……
说到圣日耳曼昂莱修道院的主教，他也真不是一个坏人，至少济贫院的修建工作就是他主持完成的，这是一座新的建筑，运用了最新的建筑材料，也就是水泥砖，有三个庭院，呈品字排列，中间是教堂，里面居住着最为穷困的人——主要是外来的流民与乞丐，然后就是病人，这位主教原先在迎接国王的队列里，但一听到国王要参观济贫院，他就马上跑到济贫院收拾去了。
“这里可以容纳多少人？”
“三千人左右。”圣日耳曼昂莱修道院的主教殷勤地回答道，市长犹豫了一下，他当然愿意继续做国王的向导，但……总不能让他一个人拿走所有的好处吧，在法国，高等圣职人员的任免权在国王而不是教皇手中，主教也是需要向国王展现能力与忠诚的，所以市长在考虑了一会后，退后两步，将舞台让给自己的同僚。
可以看出，济贫院经过匆忙的打扫，路面都是湿漉漉的，庭院里也见不到吵闹的孩子与粗鲁的妇人，从擦拭过的窗户看进去，可以看到每个人都在认真而又忙碌地做工——济贫院虽然算是一桩慈善事业，但每个人都要做工，男人们负责磨碎从各处收罗来的骨头，这些被碾磨成齑粉的东西最后会变成田地里的肥料；女人们则做纺织与编织的工作，孩子们有时候会去给他们打下手，有时候则会去挑拣羽绒。
每个房间里都非常安静，这倒不是因为国王贲临，而是因为济贫院的规矩就是如此，有些地方的济贫院就算是庭院和睡觉的地方也不允许被收容的人说话，他们必须保持沉默来显示自己的谦恭。
从连接着三处的长廊走过去，在教堂的后面，就是医院了，姑且这么说吧，因为医学院中的医生与护士数量还没奢侈到可以下放到这些地方的缘故——这里负责照顾病人的只有修女与修士，不过现在的他们所能用的不只有向上帝祈祷：“我们提供糖、滚水和药草。”主教说：“还有干净的床铺。”
确实如此，这里的床铺干净的会让人吃惊，因为国王来到济贫院完全是突发奇想，可以说这些雪白的床单与蓬松的帷幔不至于全是表面功夫，“这里只有一些轻症病人。”主教恭维道：“您的子民虔诚，富足又健康，圣日耳曼昂莱已经很久没有出现过瘟疫和畸形了。”
“这是件好事。”路易说，这里没有一个病人，或是几个病人一个房间的传统，大约一百八十张床铺，所有的病人都在一个大厅里，用帷幔隔开，但既然主教说这里没有传染病人，那就还能忍受，空气中虽然有点酸臭味，却也不可避免，国王停留了一会，就离开了，毕竟他身边的随员太多，留在这里对病对他们都不好。
有趣的是一直跟在国王身边的大郡主，还有如费迪南以及腓特烈这些身份尊贵的少年人都不由得眼睛睁得大大的，只怕他们也是第一次亲眼看到这些呢，毕竟作为郡主，大公之子与王子，不是路易十四，谁敢带着他们进济贫院这种地方呢？而且别处的济贫院只会更坏，更混乱。
“我刚才看到有人在啃骨头。”大郡主低声说。
“嗯，不奇怪。”路易也低声说，大郡主肯定是看到了那些负责碾磨骨头的男人们偷偷地啃了骨头，这在济贫院是司空见惯的常事，毕竟这里的人不可能经常吃到肉，有些骨头还算新鲜，带着碎肉，残留着骨髓，他们就免不了啃上两口……所以说这份活儿是很有油水的，在一些比较严苛的济贫院，还会有人因为一根肥美的骨头打架呢——这也是他亲政很久之后才知道的。
“所以在做出任何决定之前，”路易对大郡主说，“最好能够尽可能地了解事情的来龙去脉，以及方方面面。”
有时候好心办坏事就是这个缘故，就如他们现在看到的，也许会有好心人认为这种辛苦的工作不应该让济贫院的人来做，却不知道没了这份工作这些男人们就得失去生活中的最后一点安慰，他们只会感到愤怒与失望，最后酿成什么结果谁也不知道。
看过了济贫院，又大致看了看下城区的情况——国王终于愿意回到他的圣日耳曼昂莱宫了，这让很多人都松了口气，国王在下城区里走来走去，又不安全又不稳妥（对任何人而言都是如此），幸而陛下看上去还算满意，也答应了会在第三天召开宴会和接受人们的觐见。
这才是一个国王应做的事情呢。
第三百七十五章 国王的巡游（4）
能够得以觐见国王，与一干重臣贵胄济济一堂，对圣日耳曼昂莱的人们来说是可以在壁炉前说到下一个国王的乐事，但对于大郡主这样生于凡尔赛宫长于凡尔赛宫的孩子只会觉得无趣，于是一群改装换衣的年轻人在路易十四的默许下，以侍从与女官的身份出了圣日耳曼昂莱宫——在圣日耳曼昂莱的街道上，这样的人几乎超过了这里的本地人，毕竟国王的宫廷也随着国王一起来了，单就有名有姓的人就超过了一千人，更别说普通的侍从了——不过他们还是引来了不少人的瞩目，毕竟这几个孩子实在是太漂亮了，尤其是大郡主，奥尔良公爵原本就比路易秀美动人，亨利埃塔公主也是一个美人，继承了他们优点的大郡主在人群中就像是会发光。
费迪南不用说，他原先就是美第奇家族的人，美第奇家族从来不缺美人，而他的母亲加斯东公爵的次女也相貌姣好，只有腓特烈略微逊色一点，但作为一个已经进入军队的年轻人，他那张看上去十分严肃的面孔更为他增添了几分武人的风姿。
他们看到的街道可比原先朴素多了，缎带已经拆下，花瓣也已经被扫掉，只有湿漉漉的白垩还在散发着古怪的气味，这种气味有些人很喜欢，有些人很讨厌，但大郡主和她身边的人都是前者，因为国王的医院里经常用到石灰水消毒，他们一嗅到这种气味，就会觉得这个地方干净，令人安心。
“我们该怎么走？”大郡主问道，她转动着脑袋，左右张望，“这条街是……从修道院到小肉店广场后面的那条路？”
从修道院到小肉店广场后面的那条路——别惊讶，这就是这条两侧房屋从腰部以下都刷了白垩的街道的名字，自从路易十四从巴黎和凡尔赛镇开始规定每条街道都必须有名字，一些街道原先就有，但就像尽可能端正地固定在一个煤气灯柱上的街道名牌，从中世纪末期传承下来的名字多半都这样又长又累赘，但指向性很明显，就像是本活地图似的。
沿着从修道院到小肉店广场后面…街往前走，毫无疑问，他们很快就抵达了小肉店广场，这里名至实归地真有一家小肉店，肉店里挂满了香肠，散发着甜蜜的气味，这要归功于国王对蔗糖产业的大力开发——现在法国的南亚美里加殖民地，橡胶和甘蔗是主要产出，随着蔗糖的价格一再下跌，取而代之的就是它的广泛应用——为了招徕客人，小肉店的老板举着一根叉子在炉膛里烤香肠，油脂和糖分被火焰灼烧后产生了强烈的美拉德反应，空气中弥漫着可以让圣人复活的浓烈香气。
当然，现在还没人知道什么叫做美拉德反应，但人对于糖和油从来就有着无法遏制的渴求，伙计每过一小会儿就要去割下一大根或是一小根，一些人索性学着老板的样子在那只敞开的小炉子上烤香肠，然后吃得满嘴流油。
这种小炉子也是国王的新产业滋生出来的衍生物，因为里面烧得不是木炭，而是煤块，煤块比木炭便宜得多，燃烧时间也更长。
腓特烈忍不住跑过去买了几根香肠，和大郡主分了，虽然举着叉子吃香肠是一种别说在宫廷里，哪怕是在普通家庭里看来也是有点愚蠢的事情，但烤香肠真是太好吃了——薄薄的一层肠衣被烤得又香又脆，里面滚烫的红白色肉粒混杂着黑色的胡椒，散发出浓郁的肉香气，亮晶晶的糖分从里面一滴滴地流出来，一直挂到叉子上和手上。
也许这里不久之后就要改成叫唤广场了，因为不断地有等不及的孩子猛地咬上一大口，结果被烫得嘴唇舌头起泡，惨叫不已，但就算是这样，他们还是紧紧地抓着这种美味的点心不肯放——他们的母亲一边大声地骂着，一边捞起裙子给钱。
就这么短短一会儿，大郡主就看到有三个孩子如愿以偿，她默默地计算了一下香肠的价钱，这座城市即便不如巴黎或是凡尔赛繁华，也称得上十分富足。她转过头去，想问问身边的伊娃，她在敦刻尔克的时候，普通市民是否承受得起这样的额外支出，却看到费迪南正在帮伊娃分开一块面包，将滚烫的香肠夹在面包里面，这样就不会让香肠的油脂弄脏她的手指和裙子了——也许是她的目光过于意味深长，费迪南从容不迫地笑了笑：“腓特烈就在我后面。”
果然腓特烈也举着面包走了过来。
“我们接下来去哪儿？”大郡主接过面包，感受着香肠从里面散发出来的温度，“后面就是磨坊路，磨坊路的第二个路口就是葡萄酒街，”不但买了面包，还打听了一下周围景况的腓特烈说道：“但我们不去葡萄酒街，那里多数都是酒馆，葡萄酒街旁边就是水渠街，那是一条新街道，开了好几家咖啡馆。”
如果这里全都是男士，那么酒馆肯定是最合适的聚会场所，但既然有女士在，酒馆就不是什么合适的场所了，毕竟酒馆里的女人几乎全都是名姝与游女，也许会有一些很不堪的景象。
但咖啡馆就不同了。咖啡还是从巴黎，从路易十四这里流行起来的，相比十五世纪的阿拉伯咖啡馆，十六世纪40年的威尼斯咖啡馆，50年代的英国咖啡馆，60年代的荷兰咖啡馆，法国的咖啡馆要晚了一百年，但就算是晚了一百年，它依然与大部分国王喜好的东西一样迅速地风行起来，也因为咖啡有着提神，清醒头脑的作用而不是恰恰相反，兼具价格不那么亲民，咖啡里出没的客人总要比酒馆的客人温和礼貌一些。
水渠街顾名思义，就是新修建的水渠通过的街道，水渠里的水与凡尔赛，巴黎一样引自于塞纳河，清澈的水流在灰色的渠道里奔涌前行，里面有人在游泳，侍从们不得不先将他们赶走——这时候的人们可没泳衣，那些大学生们一开始还有些不满，吵吵嚷嚷，但在看到大郡主一行人的时候他们就立刻狼狈地逃走了。
圣日耳曼昂莱的咖啡馆就开设在宽阔的水�
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