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　　【游客：前排合影，收到直播通知就立刻马上赶来了！小绵羊我爱你！】
　　【猫：搓手手等鱼香肉丝～】
　　【绿鲤鱼与驴：料理台上没看到有鱼啊？！】
　　。。。。。。。
　　食材科的同事们上来帮忙切菜；　并不参与直播；　因此早早就避让到室内一角观摩江绵绵的动作。
　　“因为抽奖份额比较多，配菜在直播前就已经由杨逸备好；　这是猪肉丝、莴笋丝、木耳丝、胡萝卜丝以及青椒丝，鱼香肉丝以酸甜为主；　辣椒可以选用甜椒这种辣味较淡的。”
　　江绵绵一边带上一次性手套一边给观众们科普美食；　杨逸便极有眼色地把切好的猪肉丝端到料理台上。
　　【ID1274：。。。。。。所以叫鱼香肉丝是因为各种丝？】
　　【鱼香肉丝：不然叫鱼香肉块吗？】
　　【鱼香肉块：麻烦不要人身攻击！】
　　【阿星哥哥：鱼香肉丝？鱼香肉块？我仿佛在直播间磕到了cp？？】
　　“咱们现在先来腌制猪肉丝；　先在肉丝里加盐、胡椒末、酱油、料酒再加蛋清；　一般来说只需要加一个蛋清就足够了，但是今天直播间做的比较多；　所以。。。。。。”
　　观众们只见眼前人动作熟练地磕了一二三四好多个鸡蛋清进去。
　　磕蛋清这事儿对于厨房熟手来说简单，但对小白，尤其是杨逸；　他把握不好磕鸡蛋的力道，鸡蛋黄跟着鸡蛋清就滑进了肉丝里；　拦都拦不住。
　　脑子：我会了？
　　手：你在放屁？！
　　杨逸趁着在给观众解说；　暗搓搓直接上手把鸡蛋黄捞出；　捞得急；　蛋黄顺着手心流得到处都是；　有些诡异的恶心感。
　　【笑看疯狗：角落里的小助理在干什么？！啊啊啊啊好恶心；　蛋黄流了一手！！】
　　【猫：小助理你脏了！yue！】
　　【发大财：只要我捞得够快；　绵绵就发现不了！】
　　【清欢：小助理做嫩牛五方里面加的辣果，我现在都记得咬了一口从鼻腔口腔到食管里全是辣的那种感觉。】
　　【阿星哥哥：小助理做嫩牛五方的味道。。。。怎么说，不能说一模一样；　可以说是毫不相干吧？】
　　磕完鸡蛋清，江绵绵用手快速搅拌抓打肉丝，直至肉丝成粘稠的糊状才往里加入淀粉、油。
　　“在猪肉丝里加生油是为了防止下锅粘连，猪肉丝处理粘稠状就可以先放在一边，现在我们来调制一个简单的糖醋汁。”江绵绵在锅里加了一半水，随后说道，“在锅加水、醋、酱油、白糖、鸡精、淀粉。你们自己做的话，水、醋、酱油和白糖的比例按照1：2：1：1来，料汁搅匀后再加入蒜末。”
　　【此生不换：这是什么黑暗配方啊，加这么多白糖要甜死人，科研院也开始炒作了吗？无语！】
　　【游客：而且不是说鱼香肉丝吗？为什么没有鱼啊？】
　　【ID1274：楼上一定是新来的吧？】
　　【猫：看破不说破～】
　　【此生不换：在这阴阳怪气什么呢？要是这玩意儿做出的东西能好吃我手抄直播间所有发言ID！】
　　直播间观众太多，江绵绵早早设置了发言间隔时间，从最开始十秒到现在被迫设置一分钟的发言间隔，因此很多潜水党不到抽奖许愿的关键时刻都不发弹幕，此生不换的发言像是捅了马蜂窝似的炸出一群窥屏党。
　　【明月忆往昔：潜水党为你的手抄ID添砖加瓦！】
　　【我想喝葡萄奶冻：热心群众，虽迟但到！】
　　江绵绵却是没空关注弹幕，调好糖醋汁后她就准备开始做鱼香肉丝了。
　　三分油热，江绵绵将腌制好的猪肉丝倒了进去，用筷子将猪肉丝划散。猪肉丝微微变色发白便捞出，捞出的猪肉丝冒着丝丝缕缕的热气，被她搁置在一旁控油。
　　“现在重新起锅，放少量油加葱姜蒜爆香，放入之前切好的配菜。”江绵绵把胡萝卜丝、莴笋丝、青椒丝、木耳丝按照易熟程度先后放入锅中，炒至断生便加入猪肉丝，“现在就可以倒提前调好的糖醋汁，倒糖醋汁的时候贴着锅边一圈倒。”
　　在猪肉丝和配菜炒到一起时，老粉们尚未觉得这香味多上头，毕竟在绵绵以往做的美食中早就领略了猪肉的美味，也不会跟乡巴佬似的在弹幕起哄多香。
　　但糖醋汁一倒进去，随着绵绵快速翻炒的动作，糖醋汁裹挟上锅内每一根肉丝，借着腾腾的热气散发出一种酸酸甜甜的味儿。自古醋就作提升食欲、开胃的作用，在鱼香肉丝这道菜上作用更甚。
　　观众们齐齐咽了咽口水，不同于水煮肉片的热辣，鱼香肉丝更像是一位在食肆向你热情招手的姑娘，拒之不得。
　　【笑看疯狗：管家正在跟着小绵羊的步骤做，我现在直播间闻着香味，房间里也是香味，馋死我了！！】【图片】
　　【猫：或许这就是有钱人的腐败吧，贫民窟女孩只能自己做。】【图片】
　　【ID1274：我感觉我包了一嘴口水，想到可能吃不到鱼香肉丝中不了奖就好委屈。】
　　【骑上小星舰：给爷哭！】
　　鱼香肉丝是一道快菜，观众讨论时，江绵绵已经往米饭上扣了好几勺鱼香肉丝。
　　猪肉丝颤颤巍巍地立在盘子尖儿上，浸透汤汁的米粒泛着莹润光泽，更别说那无孔不入的香味。观众们如饿虎扑食般一拥而上，一口鱼香肉丝一口米饭，美哉妙哉。即使有心急的舌尖被烫得微微刺痛，不住地张嘴呼气也不愿落于人后。
　　这时候就苦了在一旁观摩的食材科同事，江绵绵在直播，他们不好入镜。
　　但鱼香肉丝的香味远远胜过嫩牛五方之流，更别说还有两个从来没尝过绵绵手艺的食材科同事。
　　两人面面相觑，所以，老大和小刘这两天往楼上跑是来蹭好吃的了？？
　　【此生不换：呜呜呜呜】
　　【笑看疯狗：哟哟哟怎么哭了，是打脸了抄弹幕ID的时候风大沙子迷了眼吗？】
　　【此生不换：那个，大哥们，ID可以慢慢抄，但鱼香肉丝必须趁热吃。。。。】


第36章　饿饿
　　科研院的粉丝们多是板板正正的考究党；　尽管知道星际美食不兴，但在科研院的号召下还是自发叫上亲朋好友都去看直播。
　　科研院排面必须要搞起！
　　起初他们心底多多少少也有点怀疑，这主播奇奇怪怪调料加了一堆；　又是这么多醋又是这么多糖；　能做出什么好吃。
　　但作为一群有素质的考究党，当有人阴阳怪气主播时；　他们也没跟着瞎参合。直到鱼香肉丝被端上桌，考究党似乎也明白了为什么直播间老粉们笃定此生不换会手抄ID。
　　因为鱼香肉丝真的太好吃了！！
　　【星际不值得：好吃这个词本帅哥已经说累了；　拌着这个香味我一口气喝了两只营养剂；　非要说感觉就是现在有点撑。。。】
　　【ID1274：口味酸酸甜甜的；　我以为主播加了一大勺糖会甜得发腻；　是我大意了！事实证明，绵绵出品；　必属精品。】
　　【绿鲤鱼与驴：看你们这么吹彩虹屁我也忍不住想跟着抒发一下，啊，鱼香肉丝；　你没有鱼。】
　　【游客：对，虽然很好吃；　但我还是对鱼香肉丝没有鱼耿耿于怀！没有鱼；　这不是在糊弄观众嘛！！】
　　【阿星哥哥：不是；　小绵羊本来取名就奇奇怪怪的；　之前做的狼牙土豆也没有狼牙呀。】
　　。。。。。。
　　关于鱼香肉丝的名儿；　弹幕里讨论地热火朝天。
　　相传鱼香肉丝是民国时期一位川菜大厨所创制的；　灵感来源于泡椒肉丝；　也有传其中有个凄美的爱情故事，其真相不可考，后来鱼香肉丝的调味手法广泛应用于川味熟菜中；　诸如鱼香茄子、鱼香豆腐、鱼香腰花之类。
　　江绵绵想了想，总不能给他们类比老婆饼里没有老婆，蚂蚁上树没有蚂蚁，星际美食压根没有这些。一定要解释个由头的话，江绵绵深色微妙道：“钱包里也没有钱不是么。”
　　【ID1274：。。。。。在我心上用力的开一枪？我真是谢谢你了】
　　【骑上小星舰：谢谢，有被嘲讽道。骂骂咧咧。jpg】
　　【阿星哥哥：绵绵面无表情嘴毒的样子哈哈哈哈，我笑到方圆百里的雀雀都吓跑了。】
　　【笑看疯狗：坏女人，你伤不到我！】
　　【绿鲤鱼与驴：主播分装了好多份鱼香肉丝啊，突然想起星网动态说的要抽五十名观众诶！！！】
　　绿鲤鱼与驴一语惊醒梦中人，鱼香肉丝没有鱼这重要吗？？
　　重要的是今天自己能不能出现在五十个中奖名额里。随后观众们注意力被江绵绵干净利索的动作吸引，江绵绵在保鲜盒里舀上五勺鱼香肉丝，杨逸在一旁帮忙把保鲜盒分装打包。
　　【养不起养起来：啊啊啊啊绵绵，刚刚那份鱼香肉丝最后一勺舀少了！】
　　【ID1274：你们看这个保鲜盒上像不像是写了我的名字。。。。。】
　　【333：求中奖！】
　　【绿鲤鱼与驴：求中奖＋1。】
　　直播间观众开始了日常的许愿大业，殊不知这一举动引来游离在直播间外星网er的注意。绵绵直播间热度高，又是星际最为扶持的美食直播，力压机甲、新闻直播成为星网直播的榜一。
　　榜一直播间全在祈祷中奖？
　　美食直播居然在榜一？
　　一时之间，星网er也不知道该好奇中什么奖还惊讶榜一是美食直播。既然如此，那就点进去看看吧。直播间在这个节点涌进了一大批围观群众，直播间隐隐有突破千万观众之势。
　　观众：？？？
　　观众：人怎么越来越多？！
　　千万分母下，中奖名额就更为珍奇。
　　江绵绵一反常态没有顺应观众的呼求，先开启抽奖，而是在此时宣布了一个更令人震惊的事情。
　　“今天直播在做这道鱼香肉丝之余也是想跟大家发起一个星际美食大赛。”
　　一石激起千层浪，直播间哗然。
　　【笑看疯狗：嗯嗯？美食大赛。。。。。。做水煮牛肉吗？】
　　【游客：卧槽，星际继机甲大赛、逃生大赛后第三个比赛居然是美食大赛？？】
　　【ID1274：比赛做什么美食呀？…　…，绵绵你参与的话，直接冠军给你，有什么比的。。。。】
　　【骑上小星舰：虽然但是，楼上说的很有道理。。。。】
　　绵绵厨艺在星网美食领域一骑绝尘，更别说那些闻所未闻的菜谱，搞得同行们都生不起攀比嫉妒之心。
　　能怎么办呢？
　　粉丝又没人家多，哦，别人还是美食科科长哩。
　　因此绵绵提及星际美食大赛时直播间一派平和，弹幕多是对相关细节询问，偶有一两个阴阳怪气的游客评论也被密密麻麻的弹幕淹没。江绵绵见状便也不再卖关子，给观众们介绍了大赛相关的流程和规定。
　　【游客：投票制？！城会玩，不过这样倒是公正，交给网友评判就没什么暗箱操作的机会，毕竟每个人只有一个光脑号。】
　　【阿星哥哥：不是吧不是吧？关注点难道不是比赛前五可以入职科研院吗？？？我没听错吧？！】
　　【猫：没听错吧＋1，而且绵绵意思是她直播间做过的美食都可以商用。。。。。】
　　【笑看疯狗：笑死，绵绵：你们随便做，能想出来新品算我输。】
　　【女同学：看来大家对自己的厨艺很自信啊。。。。。初赛菜目六选一，这可是要po在星网主页的，确定不会被打击的妈都没有吗？】
　　【游客：楼上明白人。。。看来大家都默认自己是星际天选之子。。。】
　　江绵绵此时已经把鱼香肉丝打包好，也不吊人胃口，直接开了抽奖。
　　“恭喜养不起