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我在明末有套房-第37部分
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这些青壮进入这些类似于食堂的两层活动板房内，顿时感觉舒服多了。
随着全氏壮丁将火盆和茶水奉上，他们身上多了一些暖意。
茶水自然是全旭在后世超市扫过来的，都是名牌茶叶，什么目照绿茶、西胡龙井，碧镙春之类，八块钱一包，每包四百克，简直便宜到家了。
至于全氏大院的人，则被临时撤出了食堂，各回各家，各找各妈。
卢象升也没有跟着全旭进入主屋，而是随着大名府步弓手的大小头目，进入了食堂里。
食堂里与后世一般的食堂一样，就餐区与厨房区完全分离。
食堂的桌子则是长条木桌和长条凳子，这倒不是后世之物，而是全氏大院木匠们的杰作，这些桌子也好，凳子也罢，都没有上漆，都保持着原木色。
随着大小头目开始纷纷就坐，食堂里的妇女厨娘们开始忙碌了起来，硕大的不锈钢盆用来活面，活好的面，二十多个妇女开始分头行动，擀面条的擀面条，做饼子的做饼子，当然，做馒头需要发面，时间来不及了，所以取消了馒头，改为包子。
大米成麻袋成麻袋的倒进水盆里淘米，然后洗净的木放进直径超过一米半的大锅里，由于没有蒸锅，只能熬制米粥。
与此同时，那些厨师就把白菜、萝卜、以及泡好的海带丝，切碎了以后扔进米粥锅里，加入盐，大火猛烧。
本来全旭向想众头目表示感谢，可是，看着众人眼巴巴的望着玻璃后面的厨房，全旭知道此时无声胜有声。
卢象升朝杨陆凯使了一个眼色。
杨陆凯会意，起身来到全旭身前，伸手拉着全旭的胳膊，来到食堂门口的位置，他望着周围，打量着全旭的脸色，小心翼翼的道：“全公子，原谅在下唐突，只是……”
“只是什么？”
“有一件事，难以启齿！”
全旭摆摆手：“直说吧！”
“这个……”
全旭作势要走。
杨陆凯哭丧着脸道：“今天，卢大人看到这边升起狼烟，顿时心急如焚，可是青壮们已经没有力气了，正所谓重赏之下，必有勇夫，所以……为了能调动这些青壮，及时赶到……”
全旭皱起眉头，心中有一种被薅羊乱的感觉：“多少？”
“每人三斗粮！”杨陆凯一脸无奈：“人来的有点多，大约需要八九百石！”
按照眼下的大名府的市场粮价，差不多需要两千五百两银子。
“还好！”
全旭松了口气，就算没有卢象升的承诺，他也不想让这些好心过来帮他的人空手而回，不过好人不能全让卢象升当了，全旭想了想道：“各位，各位！”
随着众头目的目光顿时被全旭吸引过去。
全旭咳嗽一声，大声说道：“诸位，全某初来乍到，承受诸位好汉前来帮场！”
雷时声不时的望着食堂玻璃窗后面正在忙碌的妇女们，他可以看出全旭用粮都是真材实料，面是上好的白面，精细如粉，不带一丁点麦麸。
米是好米，青白如玉，不带沙子和石子。
这样招待，绝对算是贵客待遇。
雷时声道：“全兄弟，实在客气！”
全旭拍着自己的胸口道：“今日之恩，全某全部记在心。正所谓，路遥知马力日久见人心，以后你们都会知道，全某的为人，某在此也不藏着掖着，可以直说，某近来读史记住一句话：“一饭之德必偿，睚眦之怨必报”，日后，诸位要是有什么需要全某帮忙的地方，尽管吱声，今天，准备不足，酒也劣，菜也差，但是大米白面管够，诸位与诸位兄弟明说，尽管敞开肚皮吃，不用替全某省钱，饭后，全某绝不让诸位空手而回！”
“全兄弟，真是爽快人！”
“大气！”
“这个朋友我交了！”
众大名宗族首领一一起身与全旭自报家门，相互认识。
卢象升与杨陆凯的目光在空中一碰。
卢象升隐隐感觉有些局势失控了。
众地主和豪强纷纷叫好，众人热情高涨。
全旭吩咐袁世卿和罗世明，一定要把粮食菜肴管够，至于酒水，那就真是没有办法了。
全旭从后世带了一些酒，虽然数量不少，然而，面对两三千人来说，实在太少了。
好在，全旭购买的都是高度白酒，本来是为了用来消毒，用水勾兑，应该可以应付一下。
就这样，原本三桶一百五十斤散装白酒，在罗世明的指挥下，加兑了足足五百多斤水，这样以来，每个人可以分上四五两。
时间不长，食堂的饭菜开始出锅，用了增白剂的面粉，绝对不是这个时代的石磨磨出来面粮可以相比的，蒸出来的面饼既软又白，看上去就让人流口水。
至于包子，也是用芹菜、罐头肉、以及火腿肠的馅料为主，至于缴获的牛羊和猪，全旭不舍得杀。
特别是面条，等水烧开以后，成锅成锅的捞出来，放在可以装二三百斤水的大盆里。
这时，负责厨房的何刘氏一脸无奈的走到全旭身边：“老爷！”
“怎么了！”
“咱们的碗筷不够！”
全旭微微一愣道：“这……”
“这算什么事！”
雷时声摆摆手，从身上的箭壶抽出一根箭，折断箭镞，他也不舍得丢弃，就将箭镞装进箭壶里，然后走到打饭的窗口，拿着箭杆，一箭杆插下去，串起五六张面饼。
“这不就行了！”
全旭莞尔一笑：“饼子、包子还好办，可是面条和米粥怎么办？总能拿手抓着吃吧？”
一名叫马大成的马姓首领从怀中取出一只长巾，伸手一兜：“来，放这里！”
打饭的妇女迟疑了一下，还是将面条倒进那块长巾中。
原来这是一块油布，油布也是用桐油刷过的葛布，在没有塑料布的时候，人们用来防水。
马大成就拿着这块油布兜着面条，也顾不得烫嘴，大口大口的吃了起来。
众青壮也是五花八门，有人直接用前襟兜着米粥，或者面条。
有的人则是直接伸手，当然，天气寒冷，面条和米粥降温很快，烫伤倒不至于。
两三千人一起吃饭，那阵势非常吓人。
很快，整个全氏大院就响起了呼哧呼哧吃饭的声音。
那阵势，简直与憨憨吃食一样壮烈。
全旭有些哭笑不得。
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第三十八章姓全的你太不讲武德了
第三十八章姓全的你太不讲武德了
天地良心，全旭可不算是一个小气的人。
然而问题是，这些大名府的青壮步弓手们实在太能吃了。
一顿饭，拉了十麻袋大米，每袋两百斤，这就是两千斤，外加面粉二十五袋，每袋五十斤，这就是足足一千二百五十斤，不算菜和水，人均一斤多干的。
在全旭想来，这些青壮应该是吃不下的，特别是大米，像煮成稀烂的米粥，一斤米可以煮出两斤米饭，面条和饼子、包子差不多在一斤半到两斤左右，这样算下来，他们人均吃掉的东西是两斤以上。
问题是，这还不够。
那些拿罐头盒吃饭的大名府青壮们，把罐头盒舔得干干净净，一粒米都没有剩下，至于饼子和包子，更是一个不剩，特别是面条汤，被喝得一滴没剩。
全旭看到舔手指头的马大成问道：“马兄弟，还没吃饱？”
马大成憨厚的笑了笑：“自从入冬以来，粮价一天一变，上哪能吃饱去？更别说大米白面了！”
全旭望着马大成有些同情，他朝门口的袁世卿招招手：“袁管事，再拉十袋米，一千斤面！”
“这！”
袁世卿目光有些闪烁的望着周围的宗族首领和卢象升。
全旭明白过来，朝着卢象升等人点点头：“诸位，失陪！”
全旭来到食堂外面，望着袁世卿道：“什么事，你说吧！”
“东家，这马上就要过年了，过了年就要开春了！”
全旭一时间真没有反应过来，他以为袁世卿这个光棍是看上哪个俏寡妇了，毕竟在封建大家长制度下，全氏大院所有人都需要仰仗他的鼻息生活。
袁世卿哪怕是作为管事，也不能先上车，后买票，必须经过全旭这个主人的同意。
想到这里，全旭笑道：“好啊，你看上谁了？库房里的布帛你去挑几匹，拿出当聘礼，再找三娘要几件首饰，当盘头……”
不等全旭说完，袁世卿心中非常感动。
尽管是全旭误会了，可是这恰恰说明全旭没有把他当成牲口使，而是真正关心他。
袁世卿郑重的道：“东家，您误会了，我的意思是，开春就要春耕啊！”
“然后呢！”
“可咱们的人少地多，东家有两万一千多亩地，咱们才一百多人，就连女人和半大的孩子都算上，一人也要耕种一百五十亩地，根本就忙不过来！”
全旭恍然大悟，其实这一件事他早就想过，用人耕地？算了吧，他的这些其实八千多亩都是碱荒地，在后世的时候，全旭查过资料，处理碱荒地的办法，只有深耕。
要想深耕地，唯有使用那些重型拖拉机。
重型拖拉机动辄几百上千万，普通百姓根本就买不起，对于全旭来说，这根本就不叫事。
全旭笑道：“袁管事是想进城，多买几头牛？”
袁世卿摇摇头：“牛啊也算一口，谁家要不是遭了灾，遭了难，谁会卖牛？想买也没有地方买！马上就要开春，再困难忍忍就过去了，一般人家都不卖。”
“那你的意思？”
袁世卿压低声音：“买牛不容易，咱们可以招人！”
袁世卿的目光变得像狼一样，有些吓人，他望着几名抬着青壮步弓手，笑眯眯的道：“东家，您看，这些人都是壮年，人高马大，身材魁梧，手上布满老茧，一看就知道是种地的好把式！”
全旭笑了：“你想多了，他们有家有业，怎么可能跑到咱们这里！”
“不是，其中也有不少娶不上媳妇的！”
自古以来，穷人娶妻就困难。特别是既没有田产，也没有立锥之地的人，想要娶妻就是难上加难。
袁世卿指了指右跨院方向，那里都是全旭安排寡妇的院落：“东家，咱们有人，可以让他们入赘！”
按照袁世卿的计划，全旭手下的寡妇共有三十七名，当然这些寡妇最大的不过三十三，年轻的才二十三四岁，还是可以生育的年纪。
别看她们这些寡妇没田没业，可是她们却有一套全旭赏赐的房子，完全可以吸引大名府步弓手们入赘，只要入赘，全旭就可以获得二三十名青壮家丁，无论是拿着兵刃自卫，还是耕地，人手短缺的问题都可以解决了。
当然，全旭如果想要招人，其实不算难。
毕竟灾荒遍地，如果不是全旭的大院偏僻，如果不是袁世卿和罗明世他们刻意隐瞒消息，一旦消息传开，全旭想招募一千人，一万人都不困难。
可关键是，无恒产者无恒心。
别看袁世卿和罗世明同样是灾民出身，他们可不看好其他灾民，认为他们居心叵测，一旦招募到全氏大院，肯定会给全旭大院带来意想不到的麻烦和隐�
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