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牟明-第181部分

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  因此虽然周秦川等人来得突然,客栈没有准备,做不出什么大菜,大常还是拿出浑身解数,做了一大盆鲁菜中的经典菜肴——木樨肉。
  “不错,大常,你的手艺又进步了不少,这道木樨肉已经尽得咱们鲁味的真谛了。”周秦川尝过一口之后,如此夸赞。
  大常一听之下,笑得眼睛都看不见了,“周掌柜喜欢就好,苏小娘子,还有这位秦姑娘,都多吃些。”
  秦琪跟着周秦川,也夹了一箸木樨肉放到嘴中细细品尝,周秦川没有夸错,这道菜的确美味,更难得的是,刀功十分出众,葱丝、姜丝根根均匀,且细如发丝。
  就这道菜来说,大常的厨艺与小济和苏幼蓉相比,三人各擅胜场。
  小济做菜,胜在脑洞大开,敢想敢做,走的是野路子。
  苏幼蓉长于江南,更擅长小菜,恰如小家碧玉。
  而大常基本功扎实,做菜循规蹈矩,能体现出鲁菜的风味。
  吃过简单却不简陋的饷午,小段安排小厮去知会赵子桐,然后陪着周秦川等人喝茶聊天,静待东家。
  “周掌柜,如今客栈生意虽好,却再没有更进一步的可能了,不知你还有没有什么法子,能让客栈生意再上一个台阶?”
  闲聊了几句,小段就把话题又扯到了生意上面。
  “我看客栈如今的入住率挺高的,平均能有八成了吧,怎么?小段,你还不满意,非得全部住满才行?”
  苏幼蓉向来对经营一道很感兴趣,听了小段的话,率先反问道,她和周秦川在一起的时日久了,不知不觉间受其影响,嘴里多了不少后世才会用的说辞。
  小段嘿嘿一笑,“谁会嫌钱赚得多呢?不瞒诸位,小子能从营业额中分得五分红利,自是希望多多益善了。”
  入住率、营业额什么的小段之前听周秦川说过,并不陌生。
  五分红利指的是百分之五,想不到赵子桐还挺大方。
  除了一些不得不用的词汇周秦川在客栈里做过普及外,阿拉伯数字什么的他并未涉及。
  记账一向由苏幼蓉负责,她有办法弄得清清楚楚,周秦川何苦伤精费神地给自己加戏。
  至于复式记账周秦川就更没有心思了,他虽然是经济专业,学过基础的会计学,可从理论到实践,差距不是一般的大,而且以他们当时在客栈的那点营业流水,也实在用不上。
  “再怎么想法子,最多不过增加两成收益,其实并不划算,小段,你想过没有,你就算不用什么手段,时不时的客栈或许也能住满,何苦用这多心思。”苏幼蓉稍微想了想,劝道。
  周秦川在一旁听得暗暗点头,苏幼蓉此言,算是说在了点子上,按后世的说法,就是投入产出不成正比。
  客栈的主要收益还是取决于房间数量,天花板就在这儿,想尽办法顶多也就增加两成收益,而什么都不做,也有可能得到这两成收益,何苦费这心思呢,除非……
  “苏小娘子说得对,是我贪心了。”小段听完,有些颓丧。
  “哟,小段,自从你当上掌柜,向来自信满满,今日是怎么了,怎的说起自己的不是来了?”
  有人从门外走进客栈大堂,开口打趣问道,旁边站着个微微喘息的小厮。
  “东家,你可来了。”小段并没有回复赵子桐的问题,而是站起身打招呼,“周掌柜等你半天了。”
  赵子桐冲小段点点头,转而对周秦川说道,“贤弟,我还以为你们要在济宁休整几日呢,也怪我走得匆忙,没告诉你我已在济宁安家了,害你大老远的跑到客栈来。”
  “昨日?你们昨日就见过面了?东家,你昨日不是同沙老大办事去了么?”
  小段问得还挺隐晦,赵子桐做的什么事,他当然知道,只是一时不知周秦川知不知晓。
  “昨日亏得有贤弟,要不然人家未必卖我的面子。”赵子桐感概。
  “东家,我记得听你说过,周掌柜如今在那什么瓦剌卫做了纪善的官儿,怎的还能帮得上沙老大的忙?这么说来,那帮外来的劳什子丐帮,已经被解决了么?”
  听赵子桐这么说,小段知道不用再隐瞒,问得直白了些。


第325章 融资扩股

  “这……说来话就长了,等有空再说,丐帮与周贤弟同样有旧,什么解决不解决的,周贤弟帮他们都谋了个好去处,今后就是一家人,不用再你死我活的了。”
  赵子桐略略向小段解释了几句,又冲周秦川说道,“长途跋涉,贤弟想必也累了,怎不歇上几日,说起来,该我登门拜访才是,要是你不方便,上我那儿去也行,正好见见你嫂子,让她弄几个小菜,咱哥俩好好喝几杯。”
  “杭后急着回京,要不是船只一时找不齐,她恨不得立马启程,在济宁呆不了多久,我这才急着来找你。
  此次离开济宁,不知何时能再回来,客栈不可不来看上一看。
  至于拜见嫂子嘛,自是应有之义,不过不用着急,今后有的是工夫。”
  昨日一到济宁,杭皇后就安排人手搜寻船只,以便早日北上,离开泰安,她总觉得路上不够安全,还是早日赶到皇宫为好。
  虽说皇宫暗地里也有争斗,但大抵不会撕破脸皮,明刀明枪地开干,更何况陛下去岁借着金刀白莲一案,威信和权势大涨,已非她离开时可比。
  只是他们人马众多,一时三刻哪里找得齐这许多船只,哪怕当地官府知道杭后驾临此地,出面帮忙,也得耽搁几天,周秦川这才有了空闲。
  顺道一番打听之后,得知关西诸卫的朝贡船队已在数日前经过济宁,向北而去。
  而西域诸国的朝贡队伍则尚未抵达济宁,周秦川一行算是夹在两拨人的中间,时间上无需担忧。
  瓦剌卫有王善武坐镇,周秦川也不担心,只需赶到京师后,再去与他们汇合即可。
  想到去岁在京师错失赵子桐,而今东叔已然故去,赵秀才再无牵挂,定要将其拉入自己阵营之中,这才只歇息了一晚,就带着苏、秦二女到客栈拜会。
  周秦川刚才这一番话,前面还好,赵子桐能听明白,最后一句话就弄得他有些莫名奇妙了。
  “贤弟,你这话里有话啊,你们不是急着要走么,怎么拜见你嫂子就有的是工夫了?”
  周秦川叹了口气,“赵大哥,你怎如此愚钝,昨日既然见过皇后娘娘,你就没有什么想法么?”
  什么?昨天还有皇后娘娘在场?小段听得目瞪口呆。
  见小段那副呆样,周秦川暗暗好笑,指指苏幼蓉,“小段,欲知昨日详情,问你师傅去。”
  说罢一把搂过赵子桐,“来来来,听我同你好好分说,皇后你是见过了,至于太子,你不是……”
  “对对对,我怎么把这茬儿给忘了,走,你我找个僻静场所去。”
  两人渐行渐远,而苏幼蓉则走到因为听到‘太子’二字而更加呆愣的小段身旁,同他低声解释起来。
  两刻钟后,小段才把前因后果听完,不过仍旧没有恢复平时的精明,而是魂不守舍地问苏幼蓉,“所以……沙老大他们和丐帮一起,都成了西厂的人?还有,你们要护送皇后娘娘和太子进京?”
  苏幼蓉点点头,暗道幸好没有把小济是太子一事说出来,要不然小段下巴恐怕都得惊掉了。
  此事瓦剌卫也只有几个高层知晓,对外除非必要,亦不会轻易泄露,同时知道这个隐秘的人也被告诫不得外泄。
  若与小济相熟的其他人问起下落,只说小济此次入京朝贡,机缘巧合之下找到了双亲,已回老家团聚去了,此时的大明,父母家人为大,相信没人会有什么异议的。
  至于瓦剌卫如何搭上皇后太子,推到国舅杭敏身上便是,他作为关西锦衣卫卫所的千户,能笼络瓦剌卫不是很正常的事儿么。
  “贤弟诚心相邀,我若再三推辞,就是不识好歹了,成,我今日回去就开始打点行李,届时同你一道进京。”
  就在小段发呆的当口,周秦川和赵子桐一前一后地回到了大堂,听到东家的话,小段总算回过神来,急问:
  “东家,你要进京?那客栈怎么办?”
  “客栈?客栈归你了。”赵子桐笑道。
  “使不得,使不得。”小段像被开水烫到一般,从胡凳上跳起来,“东家,你可别拿我戏弄。”
  “怎么是戏弄呢,客栈的确归你了,嗯,这么说似乎不太确切,应该是客栈有你一份,具体的……贤弟,还是你来说罢。”
  赵子桐向来对经营一道不感冒,哪里说得清楚。
  “小段,是这样的……”
  周秦川接过话头,把他的设想说了出来。
  在后世,用专有词汇来说,就是融资扩股,周秦川以瓦剌卫的名义,拿出二百两黄金入资,占五成一的股份,拥有控股权。
  剩下的四成九股份,则由赵子桐、小段和大常自行商议后进行分配,周秦川并不参与其中。
  之后,除了小段和大常仍旧留在客栈打理外,周秦川和赵子桐仅作为股东,并不参与具体经营。
  其中,大常仍旧负责伙房,而小段则以股东的身份兼任掌柜。
  当然了,赵氏客栈并不是白得周秦川的这笔黄金,小段作为股东和掌柜,需按周秦川的想法,开始扩张。
  这里所说的扩张,不是在原地扩大客栈规模,而是以赵氏客栈为肇始,南下北上开设分店。
  小段嘴唇直哆嗦,“周掌柜,你接连给我两份大礼,却叫我如何是好?”
  股权分红和盈利分红可能最终拿到手里的银钱差不多,但在小段心中却是非同小可,从给人帮工,变成了给自己干活,本质截然不同。
  而且一旦开设分店,这收益自然而然地就上去了,先前苦于盈利难以增加的烦恼不复存在。
  “别婆婆妈妈的了。”周秦川笑骂,“都是自己人,有了好处,哪能不想着你,怎么,没信心把分店开好?”
  “不敢不敢。”小段深深鞠了一躬,“得周掌柜如此器重,敢不以死效命。”
  周秦川坦然受了大礼,给了这么多好处,这个礼他受得起。
  “请问周掌柜,有没有开设分店的具体地点了呢?”
  礼毕过后,小段直起身,俨然已经进入了角色。
  “嗯,若资金……不,银钱充足的话,先在鲁桥镇和京师两地把分店开起来。”


第326章 西厂档头

  鲁桥镇离济宁不远不近,繁华不遑多让,一旦客栈开起来,生意定然不错,而且有丐帮相帮,也不怕各种地头蛇。
  至于京师就更不用说了,天下繁华所在,生意又差得到哪里去,更有杭后及其家人支持,不欺负人就算不错了。
  “小段,你刚才说我接连给了你两份大礼,接下来我还要给你第三份大礼,敢不敢要?”周秦川故意拿话激小段。
  “士为知己者死,周掌柜如此看得起我,我岂能退缩。”小段听得出,这所谓的第三份大礼并不简单。
  “好,我和高千户说说,让你也做个西厂档头,今后手下有机灵可靠的伙计,你也可以让他们做探子,做买卖的同时,负责替西厂,还有皇后娘娘和我们打探消息,如何,受不受得起?”
  这才是周秦川愿意出资入股,让小段开设分店的本意,客栈每日里迎来送往,正是打探消息的绝佳场所,按后世的说法,就是一个天然的情报站。
  当然了,周秦川话里有话,更重要的是最后几句,客栈不但要替西厂干活,更要
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