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厨神从夜市摆摊开始-第18部分
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这个滋味……真是太鲜美了！
玉兰惊讶地抬起眉，脸上的肌肉都抽动了一下。美味的信号迫不及待地骚动着神经末梢，让她除了吸气，一时什么也说不出来。
她也在店里工作好几年了，知道冷冻过的鸡肉又干又柴，鲜味也会流失不少。可是江霏做的鸡汤没有放一勺味精，香气、鲜度却非常自然，能在口中柔和地混为一体！
再吃一口米线，爽滑顺溜，沿着喉咙一路溜到肚子里，竟然也不需要用力咀嚼。用嘴一抿，刚好就能够把米线压断，淡淡的纯天然谷物气息一下子就被激发了出来。
米线……原来也能这么好吃的吗？
玉兰简直要流泪了。
她在店里煮了上千碗米线，不是太生就是太烂，要么就是味道全被调料掩盖，没有一碗比得上江霏这一碗！
再看旁边的聂安和王宏，已经连细细品味的功夫都没了。
江霏刚把汤碗递给他们，两人就拉过了凳子，迫不及待地吃了起来。
顿时，吸呼吸呼的嗦米线声，在整个小店里面回荡。
聂安率先举起了空碗，大声欢呼道：“吃不够，我还要再来一份！”
玉兰的碗也空了，二话不说就要拿勺子加米线，王宏见状连忙抬起碗来阻拦。
“老婆你胃不好，别吃那么多！这一勺还是给我吧！”
“你别拦着我，我现在胃口好的很！”
“真的吗？”
“当然是真的！”
玉兰一把夺过了汤勺，恨不得将整个锅都抱在怀里。
“这米线一下肚，马上就不觉得痛了。好吃的东西我这病胃也喜欢，一点小痛算得了什么？”
一大锅米线原本够五六人吃，可江霏只吃了一小碗，多的就被三人反复加量，全部给抢完了。
自然，有了这锅米线的助力，租店的商议也飞速被敲定了下来。江霏第二天就签写了合同，以每月180元的价格，租下了这间店铺一整年。
至于为什么还降价了？
那是因为玉兰依依不舍，提前预约了自己看病回来的餐饮。江霏这么会做汤，她为了养生，就算得癌症了也要天天来吃米线！
敲定了店铺出租，两天后，王宏和玉兰就很快收拾行李，按照计划到省人民医院看病。
可是忐忑不安地做了检查，结果却叫他们懵逼了。
“这怎么可能呢？大夫，你说我没病？”
拿着检查单，玉兰和王宏都目瞪口呆了。
“这不可能吧！我胃痛都持续了三四个月了，其他医生都说严重的很啊！”
“你这人真奇怪，没病不是好事吗？”
严肃的女医生白了她一眼。
“一定是你们齐县的医院查错了！除了一点点胃溃疡的痕迹，你完全就是健康的。当然也可能是运气好，这段时间休养生息，压力降低，你的身体自己就修复了。”
得到这个结果，玉兰意想不到地呆住了。
齐县误诊是不可能的，她不知看了多少个医生，每个都说她胃肠道坏的不得了。有的还警告她做好准备，去大医院检查后，弄不好会是不治之症！
这除了说不清，道不明的运气，还能怎么解释？
走出了候诊室，玉兰拿着病历本，转而眉开眼笑。
“我知道了，这一定是昨天那锅米线的功劳！”
王宏皱起了眉，“这是怎么说的？”
“我平时晚上最容易反胃难受，可江师傅的鸡汤米线一下肚，胃里就暖洋洋的，一点都不痛了！感觉比胃药还强些。”
玉兰摸着肚子，仔细感受。
“好像从昨天起，胃里就确实没怎么痛了。今早吃饭也很正常，我还不小心吃了半个泡椒呢，身体竟然一点反应都没有！”
“那可要谢谢小江师傅！”
王宏想起夜市上的幸运传闻，将信将疑之间，不由得呵呵地笑了起来。
“她就和大家说的那样，把运气藏在汤里，都渡给你了吧！”
“哈哈哈，没想到我还能蹭到小江师傅的运势。俗话说的好，运强人强，人逢喜事精神爽么！”
“那回去后，我们再找她吃一顿吧……”
就在两人说笑着，浑身轻松准备返程时，身后突然传来了一声冷冷的嘲讽。
“一派胡言！吃饭能吃好病，那还要医生干什么？”
“你是谁啊？药食同源的道理懂不懂？”
玉兰的嘴角顿时一耷拉，回头看去。
原来是一个排队的老人鄙视地看着她，刚才的话就是他说的。
“黄医生是这家医院最好的主任了，你病好了不谢医生，谢什么做米线的？”
老人背着手一脸傲慢，不依不饶道：“药膳我也吃过，可就算是省城著名的明月楼，做的也就是个意头，根本没这么神奇！”
听口音，这位老人居然也是齐县的。玉兰一反应过来，语气就舒缓了不少。
“呵呵……不知者不怪嘛。”
她伸手叉腰，摆出一副“这你就不懂了吧”的得意神色。
“亏你也是齐县人，难道不知道夜市的那家江氏小馆吗？什么明月楼我没吃过，但你连老家的美味都不懂就别来装见识。”
“一口一个药膳没用，只会显得你很无知！”
“小丫头你说什么？齐县是我老家，好吃的有哪些我当然知道了！”
李大光被听出口音，顿时像被撕下了一层皮，脸上马上就涨红了。
他是个农大的教授，出身齐县，但多年来定居在省城。最近几年工作繁忙，除了泡实验基地就是四处拉项目，一直都没时间回去老家。
玉兰得意洋洋的一笑，顿时就扎中了他内心最痛的思乡之情。
也许是年纪大了，齐县的虾酱、腌菜，老口味时时刻刻都回荡在他的梦里。可他看病的时间都是夹缝里抽出来的，哪里知道什么新开的江氏小店！
“那你可得试一试，吃过了就再也不会这么说了。”
玉兰可怜地摇了摇头，啧啧感叹道：“齐县人不知道江师傅……嗨，外地工作还真可惜哦！”
她说完就拉着王宏走了，时间还紧着要赶车呢。
然而，刚才那个“同情”的眼神，却变成了扎在李大光肉里的一根刺。
李教授看完病回到学校，越想越不是滋味。
“这江师傅是什么时候冒出来的，齐县还有我没吃过的好菜？”
那明月楼可是御厨传家，号称二百年老字号的药膳房。药效先不说，汤汤水水滋味就是一等一的，算是他吃过的饭店里数一数二的了。
自从吃了明月楼，李教授就把齐县各大店铺都看扁了，认为小地方的厨师再好，也比不上老字号的大师水平过硬，传承有序。
可是今天，那个年轻女子口气这么大，竟然把那个江师傅吹的天上有地下无，简直是不可理喻！
“不行，总得找时间去看看。人的名，树的影，我倒要查清楚她有几分真本事！”
李大光越想越饿，在办公室里嘀咕着，左右踱步。声音大的，甚至吵闹到把隔壁的助教给引来了。
徐定无奈地推门进来。
“李老师，到底什么事这么心烦啊？说出来别憋着，这楼板都要被您踩裂了！”
“小徐，你来得正好！”
李大光一看到这位年轻后辈，就想到了对方家里有钱，刚刚买了辆新桑塔纳停在楼下。
自己想回老家摸鱼吃饭，总不好申请学校的公车使用吧？
心思闪动，李教授脸上立刻就变得和颜悦色，一副好前辈的派头。
“明后天你没什么事儿对吧？和我去齐县吃顿好的怎么样，就当是散散心，我请客！”
“齐县，吃饭？”
徐定把这两个词重复了一遍，不敢相信。
这李教授是抽风了吧！
什么饭店不能吃，非要到那么远的地方吃饭。难道是神仙做的饭吗，不吃不行？
……
当然，徐定最后还是开车，送李大光来到了齐县。
谁让李教授是他上司呢，徐定想，这就当出了半天差了，吃到好吃的就不算亏！
饭点到了，东门夜市很快热闹了起来。
江霏还在筹备新店，就把“江氏小馆”的车停在门口，上面摆着茶叶蛋和银耳汤，都有块牌子上面写着“自取”。
熟客们见江霏准备开店，都是兴奋不已，期待十足，一时间，大家竟然秩序井然地排起了队，纷纷自觉主动地给钱找钱。
还有人时不时跑到店门口，和江霏打招呼。
“小江师傅，五个茶叶蛋我拿走咯！多给一倍钱，就当祝贺新店生意兴隆了！”
“这家店啥时候正式营业啊，我都等不及了！”
“到时候会有新菜吗？我记得这里是卖串串香的，求求把它也加入江氏菜谱吧！”
李教授和徐定来到收银台前，十分惊奇地看着四周。
他们光是挤进夜市街，就花费了好大的力气。没想到这位大厨人气这么高，还不是大酒店的，而是自己开店的个体户！
桌面上摆着一系列蒸笼、炖锅，李教授凑近了打量着，喃喃自语。
“这设备专业，专业！”
光看这些厨具餐具，就知道这家不是单一的小炒店或者面馆。掌勺的手艺繁杂，似乎什么菜都会做！
“对不起，店铺还在打扫中。”
江霏从厨房里出来，面带抱歉，给李教授两人倒了两杯水。
“两位是外地赶来的吗？我这里暂时还没有营业。”
“我一个齐县人，反倒被认为是他乡异客了！”
李教授看了看自己风尘仆仆的样子，不由得叹了口气。
“我是本地人！只不过刚从外地回来而已！”
小店不营业，可他的胃口在踏入店门时，就已经被吊了起来。李教授脚步迟疑，就这么离开，实在是心有不甘。
厨房里传来了浓浓的肉味，一闻，就让两人拔不动脚步了！
“有什么吃的随便来点就行，我们不挑。”
徐定吸了吸鼻子，脸皮更厚，直接对江霏恳求了起来。
“老板，我们特地开车来也很累了，你就看在诚心的面子上给点东西吃吧！”
“那好吧。”
江霏点头道：“现在店里只有我自己吃的牛肉锅，要试试看吗？”
“牛肉锅？像水煮肉片一样辣的吗？”
李教授刚在门口时，就已经听说了江氏辣子鸡的威名。这时候听到肉，想到的马上就是热辣辣的菜肴。
他一皱眉，满脸的挑剔神色。
“辣的就算了，我不喜欢吃辣！”
“不喜欢没事。”
江霏灵机一动，突然勾了勾嘴角。
“我也可以做不辣的，比如说加一些菌菇烧汤，会更加符合老人家的口味！”
李教授有被好声好气被服务到，面子上顿时舒坦了不少。
他没注意到江霏古怪的笑容，大摇大摆地在椅子上坐下了。
“咳咳——嗯！既然这样，那就来一锅吧！”
这小姑娘还挺和气的，对食客来者不拒，有眼力，有前途。
李教授心满意足地想。
要是江霏做得不够好，他作为吃遍各大饭店的老牌美食家，还可以勉强提提建议，指点她一番嘛！
“好嘞！”
江霏微微一笑，闪身进了厨房。
下一秒，她人就踩在了系统的菜地之上。
其实店里根本没准备菌菇，只是前几天有邻居送了些野山菌，江霏就好奇地插在了系统菜地里。没想到，这些干巴巴的干菌一落地，瞬间就被激发了活性。
黄的黄，白的白，短短半天，地上就发出了一大片不同的菌�
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