友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
29书城 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』
我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村(未删) | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

厨神从夜市摆摊开始-第43部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!

  她正想当一回缩头乌龟,拔腿就往外退。可时间已经太晚了,一回头,来时的路也被人堵住了。
  张嫣不但走不了,还被人潮顺着方向,硬是往食堂里面挤。最后。她气喘吁吁地停下脚步时,发现自己不知何时,已经走到了一张大桌子面前。
  空气中传来了一阵扑鼻的香气,撩得人心里痒痒。耳边也同时多了交谈声,有人正在“哇”“哦”地赞叹不停。
  张嫣定睛一看,原来是好几个同班的男生围坐在一起,对着面前的一大盆炒鸡块流口水。
  “这就是江师傅做的大盘鸡?!这分量也太霸气了,不愧是一口气收了我五张饭票!”
  还有人得意洋洋道:“我抢在最前面拿到的,这才是五张饭票,后面的人买不到,估计还要找人高价买着吃呢!”
  “那咱还吃刀削面吗?”
  “不吃了吧!你看,这不是有几条宽面混在里面了么?”
  张嫣听到他们的交谈,这才反应过来。
  怪不得面前的这道“土豆鸡块”不太一样,闻起来格外香浓,盘子也大了不少。
  原来这就是江霏刚刚做的菜,叫什么大盘鸡!
  这时候,她才察觉自己也饿了。
  可能是走来走去消耗太大,中午的那两口稀粥,完全顶不住饱腹感。一闻到香喷喷的鸡肉,和若有若无的麻辣,张嫣的脚步就钉在原地,挪不动了。
  她的眼神也被鸡肉吸引了过去,呆呆地注视了几秒。
  “这不是张嫣吗?”
  这样的异状当然被这几个同学发现了,顿时笑了起来。
  “好巧啊,你也是特地来排江霏的队?”
  “这队伍长着呢,排刀削面窗口还快一些,但也要二三十分钟了!”
  “坐坐坐,遇上咱们了就一起坐下吃吧!”
  “我没有,我不是……”
  张嫣脸色涨红,刚想开口拒绝,手上就被塞了一双筷子。
  “别客气,你一个女生能吃多少分量呢!”
  “这儿还有个小碗,干净的,拿去用吧!”
  面对着热情豪爽的同学,这下张嫣是彻底卡壳了一秒,浑身的气势顿时一卸。
  好吧,既然出不去,那她也只能坐着等人群散场了再走。要是坚持不坐,好像又显得很没礼貌了。
  而且这盘菜好香啊,她也确实很想试试,看它到底是什么滋味。
  张嫣干脆自暴自弃地坐了下来,伸手夹起了一小块土豆。
  “唔……这也太好吃了!”
  一吃到嘴里,张嫣就震惊地哆嗦了一下。
  这土豆块的口感粉粉的,被鸡肉汤汁浸泡的十分入味。微辣的口感一点儿也不刺激,反而给予了口舌一记响亮的开门锣。
  那鸡肉块会怎么样呢?
  张嫣迅速抬起筷子,一下就扎中了一大块鸡肉塞进嘴里。
  她一口口仔细咀嚼,鸡肉纤维软烂,牙齿轻轻一咬就断了。而常见的腥味,则全被复合的香料掩盖殆尽,转变为了纯粹的肉香。
  肉汁渗出后,带出的滋味则是醇厚之中又有一丝甘甜,在大脑中冲击回荡,回味十足,完全展现出了一派老练无比的调味技巧。
  张嫣之前吃过江氏的虾饺,不过那是室友抽空带给她的,到手时已经不大新鲜了。因此她对江氏小馆的印象,只是好吃,但属于非常普通的好吃。
  众人对江霏的美誉,她也觉得言过其实,认为是标新立异,故意吹捧的人太多了,才导致牛皮越吹越大。最后,甚至连齐景泽这种不在意吃穿的人,都被流言裹挟进去跟风了。
  但吃到这份热腾腾刚出炉的大盘鸡,张嫣才恍然大悟。
  这是她自己见识短浅,对江霏的厨艺,根本没有任何的了解!
  鸡肉、土豆、青椒……这些简单的材料,厨师都已经用烂了。然而江霏一动锅,就还能别出心裁,做的这么好吃的菜!
  张嫣还在鸡肉的味道里陶醉,桌上的场面已经到了白热化的阶段。
  众人动筷后纷纷大呼美味,几个男生甩开胳膊,你一口我一口,很快就把上面的菜扫光了一大半,吃到了下层放着的宽面。
  张嫣也顾不得矜持了,反应过来了也加入了抢饭之中。可捞来捞去,筷子上只夹起了一小段宽面。
  这面条看起来怪模怪样的,也和食堂平时卖的不同。
  张嫣只吃过细面和稍微宽一点点的馄饨面,还从来没见过这么宽的面条,就好像一小张薄薄的饼一样。
  她吸溜一声,就迫不及待地把面条吃进了肚子。
  “这面条也好好吃啊!”
  张嫣的眼泪都快落下来了,麦香味的宽面弹性十足,旁边软,里面韧,还卷着盘子里剩下的汤汁。
  没吃还好说,吃了一口,反倒更加饿了!
  “我刚才听见面没了还能加!”
  远远的有人在说:“大家想吃的再自己添吧!江师傅说宽面也可以单独卖的!”
  太好了,这面条还可以单独买。
  眼看着盘里的配菜和汤汁还有一些,张嫣浑身一激灵,连忙端起碗,小跑去旁边的小窗加面条。
  可她排上了添面条的队,朝玻璃里面一看,下巴都快掉下来了。
  搞什么,她没有看错吧?那穿着白色围裙,呵呵笑着捞面条的人……那不是齐景泽吗?
  堂堂天才学者,黄教授的爱徒,宁安最年轻的助教居然在烧水卖面!
  张嫣假如有眼镜,这一刻可能全部碎裂开了。
  这个齐景泽不是她认识的齐学长,什么少年老成,温文尔雅,智商超群的滤镜,现在还扯得上一丝关系吗?
  来到窗口前,张嫣双目无神地僵硬道:“我要加一碗面。”
  齐景泽认真地提醒她,就好像在课堂上循循善诱,帮助解答疑问难题。
  “你确定么?一碗面要3毛的饭票,如果觉得多先来半碗也可以的。”
  价格这么贵?放在平时,这都可以买两大碗饭了!
  张嫣微微一怔,可肚子里的馋虫并不在乎这点钱,吱哇乱叫着要求快点吃到。
  她飞速摇头,斩钉截铁地重复了一遍。
  “没事,我可以吃一整碗!”
  “那好,这是你的一碗裤带面。”
  齐景泽正儿八经地点了点头,手里的长勺一捞,从大锅里缓缓捞出了——两根面条。
  ……
  李平安一开始,姿态还有些得意洋洋。他的刀削面一摆出了架势,就吸引到了不少学生和老师来排队。开始动手削面了,更是引得众人鼓掌叫好。
  “好利索的刀工,我都看不清李师傅的手在哪里乱飞!”
  “这刀削面是他的一手绝活,从小就练习的,据说每条面片的大小、厚薄、长短都完全一致。”
  “我上次过节在教工食堂吃了一回,配上红油辣椒那可太好吃了!你看,今天还搭配了两种不同的卤子呢,我打算一份来一样!”
  一份份刀削面被捞起盛出,有的浇上番茄雪菜,有的浇上了辣肉酱,李平安的窗口前,一张张饭票被不断塞进来,很快堆满了小小的钱盒。
  可是很快,他就发觉了不对劲,自己的队伍虽然长,但却在不断减少。
  反而是江霏的窗口人越来越多,有的教授还和健忘似的,来了一趟,两趟,三趟!
  “江霏在这菜里下迷魂药了吧?”
  李平安不敢置信,把面团交给助手来削,自己则飞速跑去观察怎么回事。
  让他更惊奇的,是江霏的大多数顾客,买的不是刚才看见的炒鸡肉,而是些什么也不加的素面。
  他们拿着面条回了座,欢天喜地的沾剩下的菜汤吃,还一吃就是两三碗!
  这炒鸡块的剩汤有什么稀奇,不就是酱、葱姜和鸡油?
  李平安惊讶之余,心中越发不忿了。他见没人注意,干脆悄悄偷了个剩菜盘到一边,自己也拿了碗面条试吃。
  一瞬间,那感觉就像被雷电击中了一样。
  这是什么味道,也太香了吧?
  李平安神思恍惚,手上的动作开始不受控制,回过神来时,自己已经把碗底的汤汁全部舔完了,一滴也没剩下!
  ……
  “饭票已经统计完了,我收到的超出你60%。”
  最终结果出炉,江霏笑盈盈地看向了李平安。
  “怎么样,李师傅心服口服了吗?即使是做你擅长的面食,还是我更胜一筹哦!”
  李平安几乎虚弱到站不住,其实不看这最后的票数,他就知道自己已经是输了。
  幸亏刚才舔盘子的动作没被人注意,否则这么多教授和领导看着,他非得找个地缝钻进去不可!
  他惨白着脸,摇摇摆摆地说。
  “我……我会按照刚才说的,主动辞职!但我还有一个要求……”
  齐景泽不悦地咳嗽了一声,意有所指地看向旁边的白书记。
  这位大佬一人添了四次面,吃的心满意足,连外套都敞开了。
  齐景泽的意思是,现在李平安还要不依不饶,你也是时候出来帮江霏主持公道了吧?
  被这位前途远大的年轻学者一瞪,不知为何,白书记突然觉得有点如芒在背,忙尴尬地坐直了身体。
  “你还有什么要求?”
  “不对,不……不是要求,是请求!”
  发现周围人的眼神都变得不善了,李平安连忙改了口。
  “我想知道这大盘鸡的配方,小江师傅究竟是哪里学来的?能不能教给我?”
  他撇去心头的郁闷,一股脑地倒出了自己的疑惑,一脸渴求地望着江霏。
  “它综合了多种香料和手法,口味又像是川菜,又像是鲁菜,面条却是西北的做法,我还从来都没吃过这样的菜式呢!难不成是你亲自研发出的口味吗!”
  “这倒不是。”
  江霏舒了口气,简单解释道。
  “其实这道菜的起源并不是我,而是许多长途车进疆路上的小饭馆。为了让卡车司机们吃饱吃好,一口气补充到蔬菜、肉类和面食,当地逐渐自发形成了这样的菜。”
  “说起来,大盘鸡的出现也只有十来年而已,你不知道也是正常的。”
  “原来是这样……唉,我待在食堂这么多年,只有眼界变得越来越狭隘,而技艺却没什么进步,实在是贻笑大方了!”
  李平安怅然若失,默默点了点头。
  一瞬间,他就想好了辞职后要干什么了,离开齐县去外地重新学艺,也许是个更适合的办法!
  后辈代有才人出,像江霏这样的,迟早会把骄傲的自己拍在沙滩上。人不继续寻求进步,看来是不行啊!
  一场变故尘埃落定,周围的人迟疑了片刻,都纷纷鼓起掌来。
  掌声一开始还不太整齐,后面却变得越来越响亮,甚至,就连食堂的其他工作人员都开始鼓掌庆贺。
  江霏做出的成绩,实打实地让各方人员都看了个明白,她的名声再响亮,也属于实至名归,完全没有水分可言。
  而这次食堂比赛,更是叫许多没去过美食城的师生都成了她的真爱粉。
  以后谁再说江霏的坏话,这些人肯定会第一时间跳出来反驳。
  “你没吃过,你怎么知道?江师傅可是在我们食堂做过饭的,要说不好吃,那好几千人都是眼瞎了吗?”
  “谢谢大家!这样已经足够了!”
  江霏微笑着谢过了众人,带着两个员工回到了自己的店。第二天,她就通知了白桦。两人商量着准备组建新的餐饮公司,用来接手宁安大学的食堂管理。
  “没想到你真的把承包权赢下来了!这食堂,可是一笔和美食城差不多的大生意啊!”
  白桦听了叙说后,当场就
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!