友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
重返1977-第413部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“亲家您请放心，咱们以后就是一家人了。不说外道的话，我能保证，我们家绝不是苛待媳妇儿的家庭，一定会好好对待孩子的。对了，要照我看，既然他们的关系确定了，也谈了这么久了，干脆明年就让他们把事儿办了吧。不用非得等我们家老二，现在早不讲这个了”
这明显是考虑在替“糖心儿”的年龄做考虑，那不用说，“宝姨”当然笑呵呵地附和起来，连声说好。
这样紧跟着，王蕴琳便亲手从兜里拿出来一块准备好的“雷达”牌小金表，笑吟吟地给面似红霞的“糖心儿”戴上了。
而有了这个仪式，这门亲事就算正式敲定了。
这就等于是说，洪衍武和“糖心儿”的姻缘得到了在场所有人的认可。如不出意外，只要明年洪衍武一到法定结婚年龄。“糖心儿”也就该进洪家的门儿了。
其实要说起来，还真多亏“糖心儿”心思缜密，此时才避免了一个尴尬。
敢情她下车的时候，想到这个了。就怕一会儿洪家人送表，她便把自己的“欧米茄”一把摘了放兜里了。
否则要等王蕴琳拿出手表来，发现自己送的还没有“糖心儿”手上戴的那块表贵，那可就未免让大家都有点别扭了。
只是话说回来，再聪明的人，能想得到的尴尬可以避免，但有些想不到的意外，却仍会像气泡儿一样从水里冒出来。
就比如说，为了庆贺家里的喜事，洪衍茹特意取了一张大红纸来剪纸。而她剪出来的是一个带双喜字的两只喜鹊。
那两只鸟站在枝头上，嘴对嘴在一起，人人见了都说好。
可偏偏就在洪衍茹张贴在玻璃窗上的时候，洪钧这小子从外头刚野跑了一圈儿回来了。
进屋看见这景儿就问，“小姑，你这剪得什么呀你怎么老爱剪鸟儿啊花儿的，没劲干嘛不剪个飞机、大炮的啊”
他妈徐曼丽就说他，“哎哟，你个小不点懂什么呀。剪那些大炮飞机，你是盼着咱家跟别人干仗啊知道你小姑为什么剪这个吗这是两只喜鹊，有寓意的。代表着咱们家今天的大喜事。这一只是你三叔，另一只是”
“我知道，我知道。另一只是这位阿姨。阿姨是我三叔的对象嘛，他们今后是要结婚的”
洪钧嚷嚷着打断，一句话就把大伙儿都给逗笑了。
洪衍武这时就逗他。“哟，你小子还知道对象呢可以啊，懂得不少啊”
可没想到这句鼓励竟让洪钧嘚瑟上了，紧跟着后一句，那更属童言无忌，让人忍俊不禁。
“切，这有什么我还知道呢，我小姑剪的这两只鸟是在亲嘴。三叔，你和这阿姨，今后肯定也得抱一块儿亲嘴”
“哈哈哈”
一时间，洪家屋里充满欢声笑语。连长辈带小辈儿都笑得那么开怀。
他们既是在笑洪钧的话让洪衍武愕然尴尬，笑“糖心儿”瞬间的满脸绯红，笑徐曼丽满处捻狗一样地追洪钧，非要教训这“胡说八道”的儿子。
也是在为洪衍武和“糖心儿”感到高兴。为眼前生活的美好而感到喜悦。
是啊。洪家的日子真是越来越红火了。
明年，明年就要添丁进口，娶儿媳妇了
有群号了：244574974，喜欢这本书的朋友，快来加入吧
另：水清的男同学名字改为乔牧，因为忽然发现，前文唐颂这个名字已经用过了，是糖心儿的父亲。请各位见谅。
本章完t21902181t21902181
第459章 天地一家春
如今是新社会，通过建国后的婚俗改革，同时又经过了许多年的艰苦岁月。
在京城人的婚姻中，大多数人家，已经绝不再讲究什么彩礼和嫁妆，耻于谈经济条件了。
谁家要想送什么见面礼，全凭自觉自愿，哪怕是一根钢笔，一块衣料，对方也绝对不能挑肥拣瘦。
像现今所传言，七十年代曾流行的“三十六条腿”和“三转一响”的说法确实是有，但大多数情况，那只是一种人们对幸福生活的完美设想和追求。这些东西几乎都要靠新人自己在婚后添置。
因为一是没有几个家庭能办到的，要也白要。另外这个时代人们重名誉多过于物质。都怕落个“卖闺女”或是“财迷”的名声。
而像婚前“过帖”、“合婚”、“定礼”、“送嫁妆”这一系列的繁文缛节，更是早就消失得无影无踪。
最终简化过的新婚俗，除了两个年轻人结识或许还有靠介绍人“相亲”这一环，还有男女方互相带礼品登门让对方的父母“相看”的步骤，基本也就是两家亲家再彼此见见面，吃一顿“许亲饭”了。
而洪家眼下这种情况，属于把“相看”和“许亲饭”二者合一。但正是因此，这一顿饭也就格外重要。
那不但是两家人初步接触的第一步，也是这门姻亲确定下来的庆祝之宴。
确定无疑的是，从这一顿饭里可以看出许多内容，像双方的诚意、礼数、生活水平，乃至双方素养、口味和生活习惯。都会直接影响到彼此的观感和认可度。
说句不好听的，这顿饭要是出了问题，不但会给双方儿女的姻缘蒙上一层阴影，让双方父母长期心存芥蒂。甚至在极端的情况下，哪怕已经说好了的亲事，都能黄了。
这话可一点也不夸张。
当今社会，不就有女孩去男友家做客，见到装在盆儿里的饭菜魂飞魄散，吓得马上要分手的例子吗
也有准女婿受不了准岳母，一边嘬着筷子一边给自己夹菜的盛情款待，因而退避三尺的情况发生。
同样还有因某一方父亲酗酒凶饮，或是某一方家长对菜肴大加褒贬或难以下咽，导致不欢而散之事。
反正是各种五花八门的情况都有，考验彼此忍耐度的样本举不胜举。
不过反过来说，要是这一顿饭真能吃得舒心、温暖，让彼此感到合拍一致，甚至生出“我们原本就该是一家人”的感受。那对促进双方感情，也真比送什么珍珠玛瑙，说什么好听的话都强。
一旦有了这种良好的开端和基础。今后哪怕儿女之间发生矛盾，双方父母也容易理解对方的立场，进而主动开解自己的孩子。这对婚姻本身当然是一种极大的益处和保障。
所以说，王蕴琳在这顿饭的内容和形式上，可确实是用心了。
原本要讲排场，图省事，她大可以把这顿饭安排到大饭庄子里去吃的。今日的洪家不是花不起这个钱。
可考虑到当下庄馆里嘈杂、喧嚣、烟雾缭绕、酒气冲天，再加上“宝姨”和“糖心儿”又都是女性，显然这种安排只会让她们别扭、不自在，甚至倒胃口。
那么要是家里吃呢
“宝姨”是沪海人，本身又是顶级的面点师傅。王蕴琳担心的是京城家宴的口味，对方适应不了。
况且真要弄一大桌子菜，烹炒煎炸，又炖又煮的，那得忙乎到多暂去也就没什么时间说话了。
就这样，思来想去，她最终做了一个明智的决定，吃“春饼”。
说起京城饮食，哪怕是今天，外地的朋友们也多数停留在“烤鸭”、“涮羊肉”和一些知名京城小吃的简单认识上。
要论家宴呢恐怕除了“打卤面”、“炸酱面”，就更说不出什么来了。
但实际上京城的特色饮食很多。而且由于受到了满蒙藏回苗这些少数民族的影响，不但口味多种多样，在用餐形式上也很有意思。
说起来一点不吹牛，往往既可以做到丰俭由人，也可以自由调配口味，比当今西方传来的自助餐还具备先进性呢。
这一点，最典型例子就是“得胜包”和“春饼”。
外传里提过，洪衍武和陈力泉当年的拜师宴，王蕴琳用来款待“玉爷”的就是“得胜包”。
这种旗族的风味食品满语叫做“乏克”，写出来有点像骂人的话。
由于其有以菜当碗的特点，需用苏子叶或白菜叶卷上什锦内容的米饭来吃，享用这种时令食品的时间便只能在七月初五之后。
没吃过的人，只要看看当今获得许多白领青睐的“韩国生菜包饭”就大致明白了，那其实就是“号称一切文明出韩国”的棒子们，一种极其低劣的模仿。
有意思的是，和“得胜包”的吃法有共通之处的“春饼”，恰恰在时令上与之相对，却是在“立春”与夏季之间，占据百姓餐桌的。
因为从实际意义上来讲，“春饼”就是用烙得薄如宣纸的面饼，卷上早春特产的时蔬炒菜来吃，名曰“咬春”。
这真是一个相当生动的字眼啊。在京城人看来，春天竟然也可以用牙齿咬到的。
提到这种习俗，那应当是从唐朝就有的。唐四时宝镜记载道，“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘”。
元初契丹人耶律楚材也有一首诗详细地描述了吃春饼的感受。
“昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。木案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。匀和豌豆搡葱白，细剪萎蒿点韭黄。也与何曾同是饱，区区何必待膏粱。”
由此可知，这种食品源远流长。那么随着时间的流逝，吃它的讲究越来越丰富，越来越精致化，也就是顺理成章的事儿了。
说起来京城人卷“春饼”，除必须的酱料、葱丝以外，最要紧的就是看重生熟各菜。
首先有几样东西是必不可少的。
那就是韭菜、菠菜、豆芽菜、粉丝和“摊黄菜”。
注：“摊黄菜”即摊鸡蛋，旧京因有太监，忌讳说“鸡蛋”。常用的指代词有“黄菜”、“果儿”、“鸡子儿”、“木樨”。其实“木樨肉”这道菜说白了就是“鸡蛋炒肉”，另外“木樨”也指“桂花”。所以细琢磨一下，前人所创造的“木樨肉”的这道菜名真可以说是形神兼备，极其精辟，完全体现了我们语言的艺术性。只是可惜，今人多无知，许多大饭馆居然堂而皇之把“木须肉”三字写在菜单上。这既属白字谬误，也与菜品内容完全没有任何联系。应该算是一种文化倒退了。
其次还奉行两条主要原则。
一个是如要吃荤，必须用“熏”、“酱”、“烤”的方法制成的熟肉菜。另一个就是选用的时令蔬菜以鲜嫩爽脆的口感为主。
只要遵循这个原则，其余一切皆可评个人喜好任意发挥。
这便使得卷“春饼”拥有了极大的空间和自由度，完全可以满足不同阶层的特殊需要。
像贫寒之家，只要把猪肉丝儿、豆芽菜、韭菜、菠菜、粉丝炒在一起，再摊个鸡蛋放上头便可来一顿最简易的“春饼”。
这有个名目，号称“春饼炒合菜大盖帽儿”。听着就觉得威风凛凛，豪气万丈。
而小康之家呢，通常标准是一个“韭菜炒鸡蛋”，一个“菠菜豆芽炒粉丝”，外加一道切成条儿的“松仁儿小肚儿”和一道切成片儿的“酱肘子”或“酱牛肉”。
这就是一顿算得比较丰盛，合乎基本规格的“春饼”大餐了。
至于今天的洪家，那境界还得高出许多，无疑是堪称豪华版的大宅门儿标准了。
在王蕴琳的操持下，光酱就有三种。黄酱、甜面酱、橘子酱。
她还另把羊角小葱、水萝卜、黄瓜去皮切段儿，以供佐食�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！