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重返1977-第519部分

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    像头两年最缺肥皂的时候,“北极熊”的职工就不缺。像今年闹啤酒荒,“北极熊”的职工夏季还按每人半打的数目,发了两次“五星”瓶啤呢。

    而逢年过节分鱼、分肉、鸡蛋、水果、花生、大米、白面,那就更是家常便饭了。

    以致于一发东西,“北极熊”的人离开工厂就总会被路人询问,东西哪儿买的。这种时候一说单位发的,那是人人称羡,太有面子了。

    对啦,还有在夏天供应的免费汽水和冰棍呢。那当然就更是近水楼台先得月了。

    只是唯一的遗憾,像有的单位夏季放一周至两周的高温假,这种福利“北极熊”可是绝对享受不到的。他们肯定是天儿越热就越忙啊。

    最后呢,再加上一个冬天报销的供暖费,这也就构成了大多数企事业单位的福利全貌了。

    可是别忙。这还没完,“北极熊”还有他们自己的独有几项福利呢。

    第一是全额报销月票费。

    凡是家庭住处与单位距离较远的都享受这种福利。

    这个较远的距离是多远呢公交车四站地及以上。只要住址超过了这个范畴的职工,每月就能白坐公交车了。

    第二是文娱福利。

    考虑到职工们业余文化生活单调、枯燥,年轻人精力旺盛却又无处消遣,往往感觉闲得慌,闷得慌。

    “北极熊”为了丰富职工业余文化生活,经常会请来电影放映队放露天电影。地点就在单位的球场空地,挂上白色银幕,拉上电线,架起放映机,天一黑就开演。

    到了今日,还额外增加了一项,就是在职工活动室里,先后添置了两台电视机。一台黑白的,一台彩色的,每天傍晚开放。职工可以一直看到电视节目完毕为止。

    其他的,搞一些电影院的票子,或到剧场看京剧,和报销一定的书报费,其实也有,但那就是干部的待遇了。

    第三,就是“北极熊”还有自办的免费托儿所。

    为了给双职工解除后顾之忧。“北极熊”专门在厂区里腾出了几间房子。安排好几个女职工,专职负责照看这些孩子。

    厂子有钱啊。设施其实并不比正规幼儿园差。有床有凳,有桌有椅,有玩具、小人书,屋外还有滑梯、转椅、秋千。

    吃饭单由食堂专门给做儿童餐。多是些不搁葱姜的面条、包子、饺子和粥之类。

    而且托儿所还不光只照顾那些学龄前的儿童。像已经上了学的孩子,下午放学没人看管。也可以来这里写作业,看小人书。等着父母下班一起回家。

    多么亲民,人性化啊。不说别的,这可是解决水清的大问题了。真是急人所急的意外之喜啊。

    反正综合来说吧,当一名“北极熊”的职工就是和在别的地儿干不一样。

    像这些福利名目,多是多一些,今天看来或许琐碎的有些可笑,或许有些不可思议。但实话实说,比多挣一倍的工资还让外面的人眼红呢。

    毕竟,历史条件在这儿摆着呢。这可是计划经济时代,商品交易太不发达,很多事情只能靠政府、靠单位解决。“北极熊”能做到这个份儿上,无愧自己的职工,简直已经接近共产主义了。

    也正是因为这些福利待遇极好。职工才会心怀骄傲自豪,那出入厂门都挺胸抬头的。出门在外,一说自己“北极熊”的人,谁不另眼相待这企业就是牛啊。

    于是,这也就起到了稳定队伍,吸引人才,凝心聚力的作用。

    所以说,知道了这些,这些今天刚刚来报道的年轻人们能不高兴嘛。他们还没干呢,就真切切实实感受到了一种身为“北极熊”职工的荣耀感了。

    说实话,可比什么领导鼓励、厂史教育,更有实际性促进作用。

    但尽管说了这么些,可还有一样儿极为重要的福利,赵洪林却没提。

    什么呀职工食堂的伙食水准。

    那又为什么呢

    道理也挺简单,这不马上就中午了。说的再好听,百闻不如一见。

    让这六个新人自己亲手体验一下,可不比什么都强吗

    开二群了,群号:608640021

    本章完t21902181t21902181



    第608章 食堂

    

吃饭可是头等大事。

    俗话说得好,民以食为天。又有名言,人是饭是钢,一顿不吃饿得慌啊。

    所以政府要得民心,必须搞好“菜篮子”“米袋子”工程。一个单位领导要让职工满意,也必须得把“饭盆子”工程搞好才行。

    说白了,食堂的好坏,虽然不关乎政绩问题,却直接决定了领导是否值得被职工拥护、信任。

    只是这事是看着简单,做好难。还是那句话,单位的底子首先要硬,其次还得遇到把群众放在心里的好领导,否则食堂怎么都好不了。

    像菜品差,质量悬殊,无疑就是大部分单位食堂最常见的通病。

    没办法,这里有很现实的问题。

    弄来点儿东西不容易啊,最好的肯定得给领导小食堂留着,职工饭菜又必须卖得便宜。哪能不悬殊呢

    像洪衍武大哥上班的家具厂就是这样,领导的菜谱两荤一素,全是好材料。职工的菜谱是倒过来的,两素一荤。

    而且这还不算,职工菜品完全徒有其名。像西红柿鸡蛋,红黄比例绝对是九比一。青椒肉片,那是青椒熬肥肉片,连放油都省了。

    最绝的是他们食堂还经常干出荤素两便的事儿来,推出的系列菜谱堪称经典。

    比如大荤是“炒鸡蛋”,小荤就是“鸡蛋炒黄瓜”,素菜当然就是“炒黄瓜”。又或是一荤一素,“蚂蚁上树”居然搭配着“炒粉条”一起卖。

    食堂是合适了,厨子也省事了,那职工谁乐意啊你就是再便宜,也没人愿意吃啊。

    于是在过去,洪衍争哪怕吃咸菜窝头,也不花那冤枉钱。现如今家里情况好了,他顶多就是天热时怕带饭馊了,图个方便而已。

    当然,有的食堂为了避免群众非议,不单搞小食堂。像徐曼丽的“红旗厂”便是这样的例子。

    可表面上是公平一致,食堂背地里却送领导饭票玩儿猫腻。最后小黑板一写价格,荤菜的价格老贵。职工们谁能吃的起啊换汤不换药罢了。

    再加上“红旗厂”里本身山西人就多,艰苦朴素的因子超强。

    所以“红旗厂”的食堂多数都是面食为主。有时候煮点面条,弄点醋,就点“浆水菜”就是一顿饭了。论改善,来顿刀削面就普天同庆了。

    真要是和这样的食堂一比,那“北极熊”的食堂,简直就成人间的天堂了。各方各面简直是全面碾压啊。

    首先“北极熊”的食堂,服务性能上就特别全面。

    还是为了两班倒的职工考虑,这里常年提供一日四餐,早餐、午餐、晚餐、夜餐。而且还为上二百多人的回民职工,设有专门的清真小食堂。

    其次是菜品上种类丰富。

    在食材上,“北极熊”毫无疑问有特殊优势。哪怕特别困难的时期,用厂子里的肉食罐头加工一下就是道肉菜。完全能保证油水充足和菜品的丰富。

    拿正餐来说,像汉民大食堂每顿正餐标准是三荤三素,清真食堂是一荤两素。

    尽管早点和夜餐稍逊。但在这个年头,早点要求六样花色。夜餐要求四样花色。那已经很周到了,完全超越大部分饭馆所提供的饮食服务了。

    为此,食堂管理员每个星期都要定出食谱来,得让有关领导过目、定夺。

    最后。那就是价格太实惠了。

    表面上,职工们和别的厂子没区别,需要自己用钱购买饭票。可实际上厂里对食堂有大幅的补贴。奉行的基本原则,就是菜品要按成本价卖给职工。

    于是食堂应季的青菜能低至六分钱。比如说冬天的白菜、夏天的黄瓜。

    最贵的豪华肉菜到天了也就一块。比如说油焖大虾和足够俩人吃的一整条黄花鱼。

    而且还提供免费的汤和咸菜。另外最最关键的,还不用交油票、肉票和粮票。

    这可就牛x大了。好多职工甚至家里都不开伙了。下班就从单位食堂买了带回去,比什么都划算。

    这么一来,哪怕领导的小食堂再“腐败”,职工也不会有什么怨言啊。

    毕竟能想着下面的贪官,比一清到底让大家苦哈哈的清官,是更可爱的。

    同样也是因为以上这些原因,当赵洪林带着洪衍武他们六个新职工去行政科换饭票的时候。他就提醒他们了。

    说厂子食堂便宜,只要不是一日三餐都在厂里吃。男的每月换十五块钱足够。水清和蓝招娣俩姑娘,兴许十块都吃不了。

    而让洪衍武和陈力泉没想到的是,他们还有特权。赵洪林告诉他们,作为食堂职工,吃伙头儿饭,每月交七块钱定额就行。比别的职工还划算,而且绝对不亏嘴啊。

    这不,真等他们排到饭口打饭时候,洪衍武和陈李泉的职业优越性就显现出来了。

    当时的具体情况是这样的。

    赵洪林是回民,他就没跟着六个人进汉民食堂。给他们带到了门口就不管了。

    又因为白班一千多人,食堂能就餐的地方相当有限。洪衍武他们几个进去一商量,干脆男的都去排队,洪衍武和陈力泉帮俩姑娘代买,让水清和蓝招娣帮大伙儿占几个座儿得了。

    结果尹光明和肖和平各自打完饭之后。该轮到洪衍武时候,他一低头冲里面说了一句,“师傅,我们俩是吃定额的,行政科说跟您这儿知会一声就行。”里面那个胖师傅就乐了。

    跟着人家也一低头,从窗口往外认人。

    “哟,头几天就听说要来俩人,就你们啊我还听说你们俩天兴居的,会做炒肝是吗”

    态度还挺亲,这就是今后的同事啊。洪衍武赶紧点头,“是是是,水平一般,您今后多关照。”

    见他挺谦虚,那胖师傅就更高兴了。“也不瞒你,我每个月最少也得跑两趟天兴居呢。你们那儿炒肝味儿就是好。这回有你们可合适了。甭客气,以后就是自己人了,想吃什么说吧”

    吃什么啊洪衍武把四个饭盒干脆一摆。说想要“红烧鸡块”、“焦溜丸子”、“西红柿菜花”、“三丁烩豌豆”这两荤两素,和两份四两,两份二两的米饭。可他又不知定额怎么算的,他还得帮俩姑娘带饭呢。

    哪知那胖师傅根本没要饭票,大勺一轮,四个饭盒全打满了菜了。还让自己身后面的人,单拿四个大碗给他们盛了米饭。说不够尽管回来盛。

    好,就这些菜,哪怕他们六个人一起吃也够了。而且最关键的,大师傅没施展抖手神技啊,那鸡块全是一块块的好肉,绝对没掺鸡屁股。焦溜丸子也实在得很,黄花少,木耳少。

    别说把他们身后边的人给眼馋得直咋呼了,也招得尹光明直后悔,直说“早知道让你们先打多好,那我和肖和平就省了。”

    这会儿就能看出人品了。肖和平是不言语,只伸手帮着拿东西。就尹光明没完没了一直念叨。

    跟着到了桌子上,这四盒菜洪衍武请大家一起分享。这小子就更是原形毕露了。那吃相叫一个差,下勺子专挑好的往自己饭盒里招呼,就不懂得让人。

    不过这小子招人烦吧,他最后自己也没
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