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重返1977-第815部分

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    又有谁能长后眼,想到今后什么样儿啊。

    还别说十年合同了,就是二十年、三十年,也愿意签啊。

    结果呢,自然就让洪禄承占了大便宜了。

    照洪衍武看,他爸爸等同于已经立于不败之地了。

    因为哪怕是买卖真干黄了,回头等经济一热起来,把房一转租给别人,也能把本儿捞回来。

    但即便如此,光离家近、房租低这两条,也仍旧不能概括这房全部的好处。

    洪衍武人一到这儿,仔细这么一打量。

    他才真的感觉到老爷子的眼光独到,挑房挑得太准了。

    因为无论还是地界、环境,还是房子本身的设施,就没有不合适的。

    不信就看哪。

    首先这排房子东临马路,右边紧挨着公园门口。

    斜对面“平渊里”胡同口的高台阶上还有个小副食店,有个早点铺子。

    别说平日这里人来人往实在不少,就是买点菜,买点烟酒,买点零碎,也方便啊。

    其次这排房子的西边,那就在公园里面了。

    面对一片草坪不说,再远了还有一片山楂树林。

    这要开个门出来,设置点围栏桌椅的,夏天时候,就是一个天然的露天花园啊。

    坐在外面喝着小酒,看着风景,又没有暴土尘烟的,那该有多美

    最后还有呢,就因为这房是给园林工人用的。

    别看简陋,可当时是自来水灌溉,这上下水都有,管总闸的“水井”近在眼前。

    甚至旁边外墙还有砌好的水池子。

    说白了吧,这房就没有停水的时候,还是园林局给交水费。

    无论是伙计们日常生活,还是后厨用水,全都方便极了。

    不过话说回来,千好万好,就是有一样啊,这房的装修实在是太简陋了。

    从房子外头看,老爷子好像除了换了门窗之外,其他什么都没弄。

    就连墙外的裂开的水泥都没让人补,跟普通居民住的排房是一个样儿。

    还真就跟陈力泉说的似的,这酒馆儿居然真的没招牌,没字号。

    就见酒馆正面的木门上贴着一张红底黑字的“随意小酌”。

    这哪儿像开买卖的铺户啊

    嘿,不过有一样可有意思啊。

    那就是酒馆正门右侧的房檐底下,用铁丝吊了一个红彤彤特显眼的玩意。

    风一吹就荡起来,还时不时打个转儿。

    这什么玩意啊陈力泉也没提。

    洪衍武和水清带着好奇不约而同走过去。

    而等俩人一看清,都不由失声而笑。

    敢情是一个歪嘴儿红漆的大酒葫芦,下系一块红布,上面还让人刻上俩字“洪记”。

    “老爷子够绝的啊。这东西哪儿找来的这是要唱夜奔啊哎你说,门口要在搁一杆大枪,是不是让人看了,都得以为是林冲在里面喝酒呢。”

    对洪衍武的臭贫,水清笑是笑,可也怕屋里听见,惹老爷子不高兴。

    赶紧拦了他。

    “别瞎说了,我觉得爸这广告做的挺好,多有意思啊谁说酒馆没名的我看不如就叫红葫芦,吉利不说,还谐音,像咱洪家的买卖。”

    这下洪衍武眼睛亮了,由衷赞道。

    “哎,你这话有道理。红洪葫芦生动,好记,有创意嗯,我回头就找大果脯给它注册了去”t21902181t21902181



    第983章 怪东西

    

洪衍武和水清正外头指指点点看着乐呢。

    没想到这时门一开,一个穿着白褂子黑裤子,留着寸头的小伙子出来了。

    这小伙子可没想到外面有人,先怯生生地看他们一眼。

    这才闷头把右手里的凳子摆在了房檐下面。

    跟着一蹬高儿,踩着凳子把左手的东西又给挂在左边房檐下头了。

    别说,这刚挂上来的东西更怪。

    敢情上面是一个罗圈儿,圈上是金纸糊的圆桶形,下垂红棉纸条,约六七分宽。

    这下可好,这玩意真的和右边的酒葫芦配成对儿了。

    风一吹,是一个晃晃悠悠直打转儿,一个洋洋洒洒的飘来荡去。

    嘿,瞅着真是够逗的。

    可酒葫芦倒还好说,这跟墩布条子,或者说是大号的流苏一样的东西,到底什么意思呢

    洪衍武和水清算是彻底看不懂了。

    好在小伙子不还在这儿嘛,水清就开口问他。

    “哎,你好,我请问一句,你刚才挂的这是什么东西干什么用的呀”

    可没想到这小伙子脸皮太薄了。

    从凳子上下来,没说话,先脸红。

    他张了张嘴,竟然什么也没说出来,只是一个劲拨浪脑袋。

    水清看他这份杵窝子的样子觉得挺好笑,便乐着又问他。

    “哎,你也不知道啊那是谁让你挂的呀”

    果然,追问下小伙子脸更窘了,就跟块儿红布似的。

    支吾了半天,才蹦出仨字,“掌柜的”,就没下文了。

    而这时候,就听得屋里传来一声教训。

    “嘿,你怎么跟块木头似的,多说几句就不会嘛。还有,我怎么教你的见人先打招呼,要笑,要殷勤,你怎么全忘了”

    跟着门一开,李福出来了。

    洪衍武和水清都赶紧叫“李大叔”。

    这时再一介绍,他们俩才知道这小伙子名叫方丙生,是李福的外孙子。

    不过,认识是认识了,可小伙子也更囧了。

    怎么呢因为辈儿低啊,论辈分他得洪衍武和水清叫叔,叫婶儿。

    可他也是十八岁大小伙子了,见洪衍武和水清都年轻得很,看着比自己也大不了几岁,怎么也叫不出来。

    结果脸臊得跟紫茄子似的,硬憋出一头汗。

    还是金鱼一样,光张嘴冒泡,没蹦出一个字儿来。

    这就更把李福气着了,直骂他没规矩,数落他不懂事。

    倒是水清和洪衍武挺理解,分头劝着李福别计较。

    一个说,“孩子是实诚人,抹不开面子正常,别难为他了。再说,您也得替孩子想想。店里还有别人,要是就他辈儿低,也怪不好意思的。”

    另一个也说,“李大叔,您就别这么古板了。要非让这么一大小伙子叫我叔,我心里也别扭。干脆,丙生,咱们还是平辈儿论,要不就彼此叫名字吧。”

    这么说着,尴尬才消减多了。

    不过对方丙生而言,这时候仍旧有点两难。

    因为尽管他心里对洪衍武和水清感激,却不敢真顺着这么叫,怕他姥爷打他啊。

    可要是不叫人呢,光跟老实头一样傻戳着,还得招他姥爷来气。

    于是这时候,他表现出了机灵的一面,竟然懂得趋利避害,悄么声拿起凳子进屋蔫溜了。

    现场呢,也就洪衍武注意到了这点。

    他在暗笑的同时,也不禁替李福高兴。

    因为他完全能看出,这孩子厚道而已,但却不笨。

    好好培养一下,是个好苗子。

    真要是能历练出来,李福也就后继有人,老有所依了。

    所以他不但没揭破,还主动帮着转移李福注意力。

    这样也就问起他和水清刚才琢磨了半天的问题来了。

    “李大叔,这屋檐底下什么意思啊这都挂的什么玩意”

    果不其然,李福是不会让他们失望的,开口就给了他们真正的答案。

    “嗨,小武,你这么聪明的人,居然看不出来这是咱们买卖的幌子啊。一个管喝,一个管吃。”

    “这个酒葫芦能瞅明白吧表示咱们这儿卖酒。旁边这个呢,上面的圆桶子代表着面锅,下面细纸条代表是面条。”

    “这就是告诉人家,咱们这儿也卖煮面条儿啊。看见是红的没有,这就说是汉民的。因为要是清真的买卖,挂的条子就是蓝色的了。”

    这么一听,还没等洪衍武说话,水清先惊讶上了。

    “哎哟,您的意思是这都是老年间的讲究只要咱们挂上这两样,别人一眼就能知道这是酒馆是饭铺要这么说,还真不用挂招牌门匾啦”

    李福笑着点头。

    “是这意思。按规矩就是这样。你们年轻人不知道,可上岁数的一看就懂。”

    水清不禁赞叹不已。

    可洪衍武遇事爱琢磨,一转眼珠,他却表示了自己的质疑。

    “大叔,这不对吧要按您这说法,那衍美楼还要什么字号啊,都挂酒葫芦得了。再说了,咱开买卖,也不能光指着上岁数的人光临啊。”

    “我觉得,年轻人也爱喝酒,花钱还痛快。现在谁还认识这个啊所以咱还是得来块儿匾才行啊。”

    “对了,水清有个主意不错,觉着咱买卖要叫红葫芦挺好,和我们洪家的洪也谐音。您觉着怎么样”

    哪知道,他这些话一下就让李福给撅了,全盘否定。

    “怎么样不怎么样这红葫芦真要能让人当成别号,口口相传的叫开,那当然不错,可你要非把这仨字摆在明面当字号就落了下乘了。大外行一个。”

    洪衍武肯定不甘心啊。“李大叔,瞧您说的,有字号还不如没字号,我不信”

    “我跟你说啊,做买卖得有规矩,你不能乱规矩。这招牌和幌子干嘛用的谁都知道是招揽主顾的。可他们有什么区别,怎么个用法,都有讲究、用现在的话说是具有科学性,你要乱来可不行。”

    这下算是扯开了话匣子,李福索性就在外边对着俩幌子,给洪衍武和水清好好上了一课。

    “说是一句招牌幌子,其实细数起来种类可就多了。字号、幌子、招牌、牌匾、抱柱、楹联,全在其列。而且各行各业,各有不同,样式也是千奇百怪,什么新鲜的玩意都有。像药铺的爱用膏药样式的,理发的爱用转幌,旅馆在外头必得按玻璃电气灯,这就叫行业属性。”

    “为什么会这样呢说白了,纯粹是它的用处决定的,它相当于现在的户外广告啊,所以还有个统称叫市招。”

    “你们想啊,真正繁华的街市,那都鳞次栉比地矗立着大小不一、各色各样的商店。为了招揽生意,让人记住自己,下回再来。那招牌幌子当然就得明显啊。所以过去的各行各业店家们无不是拿出了看家本事,在招牌、幌子上下功夫。有的粉壁书写,有的木刻,有的铜铸,或悬木罂,或悬锡盏,缀以流苏。是一个比一个鲜艳,一个比一个有料。”

    “可话说回来,即使花样再多,但因为约定俗成的规律自有其合理性,顾客不会认错。各个买卖行里的商家,更是绝对错不了也乱不了。不管愿意不愿意,谁都必须遵照着行业特性和买卖的规模来安排招牌和幌子。”

    “我干脆以咱们庄馆行当来举例吧。要说规模上从大到小排,是堂、楼、居。一般来讲,这些能有正经热炒的地方,幌子形式是比较统一的。”

    “几乎所有的堂、楼、居,门前上方全都固定扁铁伸出房檐,前端向上卷成数朵花形,其向下弯二尺处挂上两块或四块木牌。汉民的是漆黑或红色地,浮雕立体金漆字,牌下坠红布条。清真的漆黑地金字,下系蓝布条。这就是庄馆行的幌子,绝不会走样。”

    “而最大的区别其实是在招牌的规模和字样上。如堂字号饭庄,招牌最多,材质最好,下坠流苏,上刻喜庆宴会专应外会川鲁大菜或南北全席等字样。要是酒楼招牌就要
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