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全球首富:从秘密空间种田开始-第146部分
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将蒜泥出锅，加入少许的食用盐和鸡粉调味，将之前泡好的细粉丝给剪断。
大盘之中，龙虾已经摆好，将蒜泥弄出来，搅拌均匀之后，粉丝放入最底下，然后将蒜泥洒在龙虾尾部肉上面。
大火之中，水已经烧开，这碗大龙虾就随即放入了蒸锅之中。
当蒸了十多分钟之后，就可以出锅了，然后撒上葱花，淋入热油和适量的蒸鱼豉油就行了。
“真香啊。”
第258章 开吃麻辣小龙虾
李大壮和赵广盯着桌上的龙虾，都忍不住吞咽了一下口水。
这种香味，真的太诱人了。
红润的辣椒油和龙虾混合在一起的时候，竟然有一种强烈的视觉冲击。
李毅这边，将准备的东西都已经摆放好了之后，也立即开始烹油下锅！
噗嗤的声响中，油脂哗啦啦的作响。
鲜嫩的龙虾尾肉，显得有些白嫩。
放入葱姜蒜这些，煸炒出香味，然后立即将虾尾倒入其中。
整个厨房中，都弥漫着一股浓郁的辛辣香气。
这道菜的灵魂，就是花椒和辣椒！
青辣椒并不是很多，多的主要都是红辣椒。
煸炒的过程，龙虾尾肉会收缩成一团，宛如一个个捏成的小丸子。
紫苏在这里虾肉里面，得到完全的释放，也彻底的掩盖了原本的腥味。
最后加上一点醋去腥，这一碗爆炒之后的龙虾尾肉就已经出锅了。
青红之间，花椒点缀。
龙虾尾肉密布均匀，还有一点点猩红的汤汁，绝对是泡饭吃的大杀器！
李毅自己看的都是直流口水。
当吴香兰和刘桂芬回来之后，看到李毅四个人都在做饭，也就没有上前凑过来。
赵广则是和李大壮跑去找她们两人唠嗑去了。
李毅和黄磊，则是留在厨房继续开始做饭。
这两锅龙虾出锅之后，李毅开始往灶中改用大火。
火势汹涌，黄磊上场。
作为一名专业级的厨师，他的手艺李毅是完全放心，且觉得OK的！
一大盆龙虾端上来，这次主要就是麻辣小龙虾。
所需要用到的酱料也是非常之多，自家用麦子、豆瓣所做成的辣酱，还有自家所用的剁辣椒，这些都是必不可少的。
除此之外，还有小米椒，这玩意儿才是辣中灵魂所在。
葱、姜、蒜、八角、桂皮、紫苏，等齐齐摆放在一起。
一锅好吃的麻辣小龙虾，除了要辣的够味之外，关键就是突出一个麻字！
刚巧，李毅家旁边，长得宛如刺树一样的家伙，就是现成的花椒树。
李大壮那么大的一只手，愣是给捧满了。
可见他抓了有多少，李毅看着都直打哆嗦。
这个憨憨是想要大家都给麻死才肯罢休吗？
黄磊转头看到李毅捧着进来的时候，手中的勺子一抖，盐放多了。
“卧槽，大壮摘的？”
李毅哭笑不得的点点头。
“是个狠人。”黄磊还是只放入一半，不然大家可能明天都下不了床。
吃过这种超级麻辣味的小龙虾的人，那是上面冒火，后面也冒火！
嗯，不多说！
但，爽是真的爽！
秘制的酱料入锅，瞬间沸腾，黄磊将这一大盆倒入锅中，利用大大的铁锅铲翻炒起来。
龙虾太多，翻炒起来就很吃力，但好在农村里面的铁锅，那是真的大。
所以，并不会担心翻炒出来。
当炒完之后，黄磊开始往里面倒入热水和一些汤汁。
大火依旧不用减少，猛火的烹煮，会使得里面的味儿，全部进入龙虾之中。
同时，也能在最短的时间中，保持这种虾肉的鲜嫩，不至于会被煮老。
有的龙虾在烹煮的过程中，由于煮的时间很久，反而会将虾肉给煮老。
这个时候的龙虾肉，再吃起来的时候，就会有点面味儿，而且失去了那股Q弹跟嚼劲！
所以，黄磊这边是不会犯这种错误的。
浓郁的麻味和香味混合着飘散出来，黄磊最后又倒入了啤酒，顿时味儿就更浓郁了。
“还有三分钟，出锅！”
黄磊嘿嘿喊道：“中午整两杯？”
“整啊！”李毅笑道，难得吃今年的第一顿小龙虾，若是不吃尽兴了，那多没劲。
“出锅咯。”
随着黄磊这边揭开锅盖，袅袅白雾升起。
一股极致的香味，形成翻腾的雾气上冲，遮挡了视线。
当白雾扩散之后，一锅艳红的小龙虾，正式出锅。
李毅这边的大桌子都快放不下了，毕竟这次放置龙虾，都是用的盆子，而非是碗碟。
最后一锅龙虾，就是比较没有这般辣，也没有这般重口的卤龙虾了。
这种龙虾，说实话是外卖卖的最多的。
而且很不费力，因为他们只是给你简单的刷新之后，别说去壳，就连尾部的筋都不会去掉。
不过，这一锅龙虾，黄磊他们并没有打算自己吃，而是另有打算。
龙虾的销售，或者说后续的推广，是需要试验的。
既然是一个计划，那就必须有良好的评价才行。
魏永那边是黄磊负责的，李毅这边多了很多黑土地，压力大减。
之前帮不上忙，现在完全可以出力了。
再说，这也是他的股份，他自然是要尽力。
在得知魏永的遭遇之后，李毅还是有些气愤的。
挣钱嘛，无可厚非，但是搞这种垃圾货色进来给国人吃，他李毅就看不惯。
愤青也好，想赚钱也罢。
这个事，他李毅管定了！
既然要搞，那就当成正规事业来搞。
李毅这边现在指望不上村民，毕竟村民现在的时间也紧迫的很。
而要想达到一百亿，甚至成为全省首富，这条路还长的很。
他李毅不想点门路怎么行？
这次既然接下了这个活儿，他就要把这些干得漂亮，干得彻底！
卤水龙虾搞定之后，李毅和黄磊将大桌子抬出来一些，然后盛饭，拿啤酒。
“妈，刘婶，大壮，赵广，吃饭了。”
李毅和黄磊将碗筷摆放整齐，然后又搬好椅子坐下。
“来来来，开吃！”
第259章 超辣超劲爆
吴香兰和刘桂芬笑眯眯的看着，也不插嘴。
不过，两人也不是很饿，所以没吃多少，就不吃了。
他们也知道，李毅和这三个家伙搞在一起，那肯定就要开始放肆了。
坐在桌上，李毅几个人反而无从放开。
正如吴香兰所知道的，开始李毅几个人，肯定还不会乱来。
等到吴香兰和刘桂芬一走，顿时就开始大手大脚起来。
噗嗤……
啤酒打开，直接用碗。
铛！
俗话说，感情深，一口闷！
四个人仰头就闷。
“嗝——”李毅觉得肚子火辣辣的，这辣椒辣的他的嘴巴都红肿了。
李毅指着自己炒的虾尾道：“来来来，毅哥出品，必须先品尝这个。”
黄磊张口就道：“必须的啊，毅哥的小龙虾，应该没这么弯吧？”
李毅：“……”
这特么的狗东西居然开车。
李毅夹起一个蒜蓉粉丝龙虾，然后放入嘴中之后，能够清晰的感受到那股焦脆之感。
“嗯，黄师傅这个不错，焦脆又带着一点甘甜。”李毅惊讶道：“你之前还放了点糖？”
“嘿嘿……不错，很有品鉴能力哦。”黄磊一脸坏笑，“是不是惊叹我的手速。”
李大壮都没说话，抓着大龙虾，将那对大钳子放在嘴中，咯嘣一下，就给咬碎了。
关键是，他看似很猛，但是力量很巧。
钳子碎掉之后，而肉却没有碎掉，保存的十分完好。
李大壮别看很粗犷，但是这方面细腻的可怕。
将钳子轻轻掰断，里面白嫩的肉也是一道极致的美味。
“呼呼……”
赵广正在吐舌头，不是卖萌，而是真的辣。
他满嘴都是红辣，双手还拿着大龙虾，旁边的啤酒早就干完了。
吃过麻辣小龙虾的人，都知道，这个时候喝酒，绝对的酸爽。
能够让你有种欲罢不能，但是却又上头的感觉。
李毅抓着小龙虾，这已经不能称之为小龙虾了。
毕竟，个头是真的不小！
李毅严重怀疑，市面上卖的价格最好的，最贵的小龙虾，可能也就和自己这边的一号品种差不多。
至于自己的五号品种，估计能够吊打一切。
“卧槽！”李毅辣的眼泪都流出来了，道：“我不行了不行了。”
桌上，龙虾壳堆积如山！
李毅肚子很撑，啤酒不醉人，但是涨肚子。
特别是在吃了这么多龙虾肉之后，更是难受的厉害。
“不行啊，你这就吃不了了。”黄磊三人摇头，继续端起碗道：“来来来，再来一碗。”
“我喝不下了。”李毅摆手。
“哎，这在自己家，有啥喝不下的？去厕所解决一下再出来！”
“就是就是，这才刚开始。”
“你看我们三都还没尽兴呢。”
李毅：“……”
这三个就是牲口。
李毅去释放了一波洪荒大水之后，顿时觉得整个肚子都舒坦了不少。
看着桌上那么多的龙虾，李毅再度坐了上去。
三人吃的满嘴是油，完全就没有想要再动一动的想法。
桌子也懒得收拾了，就先这样放着。
外面的天色很不错，有阳光，很暖。
四个人一排，将椅子斜靠在墙上，呼吸都有些急促。
“话说，这卤水龙虾，要不去试一试？”赵广提议道，他的脸颊红彤彤的，像是一个关二爷。
“试一试，当然要试一试啊，咱们自己几个人说好吃，那是没用的。”黄磊道：“而且，这次的生意如果做起来了，那就是连锁生意了。”
黄磊在这件事情上，那是想的相当的清楚。
更何况，魏永那边的店子也是不小，大家这次算是一个合作互赢。
等到彻底的打开了市场之后，赵广这边就算是彻底的稳定了生意。
以后这边可以专门养殖龙虾，他等于是也多了一个财路，而且还是源源不断的。
这边的品质好，会引起各方的觊觎，那个时候，国外那些黑心商人，还能不能站稳脚跟，都是两说。
“走走走，这撑着也难受，咱们直接去找老贾他们。”
黄磊这边提议，李毅他们立即将这些龙虾都给装好了，直奔学校区域。
最近村里的重心，主要是在学校和路基上面。
而学校那边的施工队，人数是最多的。
这些人的口味，也是能够反馈出一部分的情况的。
四个人提着东西，晃晃悠悠的走着，晒着太阳吹着风，很是惬意。
当来到学校这边之后，柳川风等人都在。
“老贾，老柳，来来来，吃点龙虾，尝尝味道。”
现在，这些人的嘴巴，都被山桃村的口味给养刁了。
一般的饭菜和美食，还真的入不了他们的眼。
听到李毅这边带来好吃的，不少人都很心动。
特别是看到李毅几个人，喝的脸红脖子粗，还有一股龙虾味儿，吸引的人就更多了。
李毅四个人将东西摆放好了之后，立即让柳川风贾云台几个人尝一尝。
当尝了第一口的时候，每个人都喊辣。
但是越吃下去，就越是忍不住。
因为这龙虾的肉质，远比他们以前吃过的都要好。
“嗯，这个龙虾很有意思啊。”
“呼呼……虽�
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