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星际之厨神她可盐可甜-第16部分
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唐真，“粥可以有。”
米饭
抱歉，他想象不出米饭是什么样子。
帝国自停止战争进入稳定和平的高速发展期后，大米碾碎熬煮成糊糊的吃法已经定了型。
不是没人试过换一种做法。
但全都没成功。
他也试过煮唐家一本祖传古籍中用字描述据说晶莹剔透粒粒分明的大米饭，结果
不提也罢。
“煮饭要大火还是小火？”
“我得先看看火势大小和温度。”
于是，唐真给她开了个燃烧炉。
简言看了下火势，又将手伸出去感受了一下温度，心说这个叫燃烧炉的东西和她那个年代的天然气差不多。
挺省事的。
将锅放上去扣上盖子，简言便转身又取了口锅去装米淘洗加水放在一个燃烧炉上开始煮。
“这就行了？”
“嗯。”
简言嗯了声，又开始挑选食材。
她拿了土豆、黄瓜、空心菜，一个深紫色圆滚滚据说是紫脆果有点苦的东西，便开始挑荤菜。
荤菜不好挑，因为都不认识。
需要一个个问，才好做决定。
最后的最后，简言挑中了一条和鳜鱼差不多的鱼。
鱼不是活鱼，但很新鲜。
简言是喜欢吃活鱼的，特别是活蹦乱跳现杀现吃的那种。
但食堂没有，只能凑合着用。
她刀工了得，处理起鱼来干净利落。
锋利闪烁着寒光的刀在她手上快得只看见一道影子，见到这一幕的唐真和另外几个厨师齐齐震惊了。
其中一个年级较大的男人嘴巴微张，不可思议道，“小姑娘处理鱼的技术炉火纯青。”
他擅长做鱼，也擅长处理鱼。
论刀工，他自认自己不差。
但和这个小姑娘比起来，他才发现自己的刀工差得一塌糊涂。
古籍上说的庖丁解牛怕也就如此了。
他就这样说。
简言听见笑道，“您过誉了，我这点雕虫小技才到哪啊，可不敢可庖丁解牛相提并论。”
小姑娘还挺谦虚。
听见她的话，几人便不在说话，而是专心看她处理鱼。
他们专心，简言比他们更专心。
她全幅注意力都在手上的鳜鱼上。
拍、斩、切、速度极快，手上的功夫快得人眼花缭乱，动作娴熟自信。
第55章 土球（豆）有毒
正当唐真他们为她的手上功夫折服时，简言突然停了手，面上带着笑看了过来。
“唐叔，我想问下配料都在哪里？”
“要配料啊，我给你拿。”
唐真挺着大肚子颠儿颠儿的跑到另一个料理台上端了个架子过来。
“都在这里。”
架子上瓶瓶罐罐有二十多个，全透明的，除了几个罐子里的调料简言认识，剩下的都不认识。
这一次她没询问，而是自己挨个将罐子里的调味品尝了一遍，便继续动起手将调料抹到了切好的鱼上面。
然后提着鱼尾用巧劲儿抖了抖。
那鱼身上被切成丝的部位，一下子就像花朵似的绽放开，立起了一根根像刺一般的丝。
拍上淀粉塑好形的鱼要立刻下锅油炸，不然干淀粉受潮后易使改成的刀雯黏在一起，影响形状和美观。
简言打小练习刀工，为了有力气颠勺，还跟着老爹学了家传武术，就算她懂事后学会了爱美开始有意识的保养双手，手上也不可避免的留下了一层厚厚的茧子。
厚到什么程度呢？
厚到感觉不到油温和疼痛。
不过那是以前的简言，现在的简言有一双漂亮白皙的手。
手指修长如葱管。
指甲是健康好看的淡粉色。
当然了，简言原来的手除了有茧也是一双漂亮到可以做手模的手，不比她现在的手差。
但现在的手没茧子，软绵的像是没骨头。
手感一级棒。
对油温也很敏感。
于是，唐真他们看见简言将手放在油锅上方两厘米处过了一下，就收回手拎起了盘子里的鱼放进油锅中。
“这又是干什么？”
“油炸定型。”
简言要做的松鼠鱼，松鼠鱼属苏菜，因形似松鼠而得名。
简言也是闲得，在炸鱼的过程中，不但和满脸好奇的唐真说了松鼠鱼的来历，还指挥着他们将土豆切丝，黄瓜拍碎、空心菜摘了洗净沥水、紫脆果同样切成丝放在一旁等她备用。
唐真他们很愿意帮忙，唯独对土球的存在有疑义。
和唐真年纪差不多的洛大厨洛阳再也按奈不住的提醒道，“简小姑娘，我跟你讲，土球不能食用”
“您叫我简言就行。”
简小姑娘这称呼听得她鸡皮疙瘩都起来了，太奇怪了。
“土球为什么就不能食用了？”
土豆可是国民好食材，看着其貌不扬，实则吃法多种多样。
适合各个年龄层的人食用。
最主要的是这种食物产量高，价格低廉。
还可以充当主食。
她就不明白了，这么好的土豆为什么要被这样排斥，还取了个土球这么难听的名字。
“土球有毒。”
“土豆确实有毒，但那是在表皮发青和发芽的情况下才会产生毒素，我看了，我拿出来的土球没毒，可以放心吃。”
唐真听了简言的话，不知怎么一下子变得满面红光，眼中透着掩饰不住的热切，“你说真的？”
“在真不过。”
唐真眸光闪烁了一下，道，“土球要怎么切？我帮你切。”
“削皮切丝。”
“懂了。”
第56章 不能食用不代表无用
作为一个厨师，还是一个厨师长，唐真的刀工就算没达到简言这份功力，也比大部分人的水平高。
他麻利的将土豆洗净削皮放在案板上。
锋利的菜刀和案板相撞，发出极富节奏感的咄咄声响，细如发丝的土豆丝顺着锃亮的刀面堆积在案板上。
这边的土豆是真大，一颗有两三斤重，切了一堆出来。
咄咄的声音停止时，唐真的声音响起，“我切好了，接下来要做什么？”
“麻烦唐叔将切好的土豆丝用清水泡着。”
“好。”
嘴上应得爽快，手上动作也麻利，但心里的疑问唐真还是问了出来，“切好的土球为何要泡水？这里面有什么说道？”
简言好声好气解释，“土豆淀粉含量多，泡水可以将表面的淀粉泡出来，还可以防止氧化提升口感。”
泡过水的土豆丝不会粘锅，口感也清脆，做成酸辣土豆丝再是开胃不过。
说着，她又想起土球这个让她无力吐槽的名字，再也忍不住好奇道，“土球这名字谁取的呀。”
“不知道，反正我们知道土球的时候，它就叫这个名字。”
“你们说土球有毒不能食用，那食堂里为什么还要储存土球呀？”
“不能食用不代表土球无用，土球是制作营养液的原材料之一。”
洛阳接话，接着又给简言详细的说了一下土豆有毒这件事的来龙去脉。
通过他的解说，简言终于搞明白了为什么土豆是营养液的原材料之一，日常中却没人食用土豆的原因。
无他，只因为帝国因为常年的战火导致了化和饮食化都出现了断层。
保存下来的献资料有限。
知道正确食用方法的食材也有限。
诸如大米面粉南瓜鱼家禽土豆等等很大一部分食材的食用方法不在其中。
不知道食用方法，自然也不会去关注食材的保存方法。
土豆就是在这样的情况下，表皮变绿发芽产生了毒素。
但那个时候的帝国人为了生存，为了在旋云星系站稳脚，全国皆兵，唯一不需要加入战争的是未成年的孩子。
战争使人成长。
也使孩子的心灵过早进入成熟期。
就算是不需要上战场的未成年，也有任务在身。
那就是后勤保障。
孩子们需要为参战的战士们提供饮食、补充发放装备和回收损坏的装备进行修补和维护保养。
帝国人是外来者，他们没有支援、没有后盾，能靠的只有自己。
除了背水一战，帝国人类没有第二条路可走。
赢了，人类就有站稳脚的资本；
输了，人类就算不被全灭，下场也不可能好。
所有帝国人都孤注一掷的杀红了眼，抱着必胜的决心在打这场战。
但决心这玩意，能增加人的士气，却填不饱肚子。
孩子们也懂事，为了让前线的战士们不饿肚子，他们将没日没夜加工生产出来的营养液全部送到了前线。
没了营养液，孩子们想要填饱肚子就只能从制作营养液的原材料中来选择食物。
，
第57章 松鼠鱼
作为制作营养剂的原材料之一，土球就这样被孩子们选中了。
没有正确存储方法和食用方法，孩子们吃了变绿发芽的土球，自然会食物中毒。
少量的有毒土豆吃进肚不一定有明显的害处。
但是如果一次吃进两百毫克的龙葵素，也就是半两左右已经变青发芽的土豆，十五分钟或是三小时就可以发病。
孩子们都饿狠了，有了食物后没能控制住食欲，进食的太多，毒素发作的很快，连抢救都来不及。
后来，土球不能食用只能用来制作营养液就成了帝国人心中深根固定的观念。
叹了口气，简言很想说土球能正常食用，但她没本事用言语来打破帝国人固有的观念。
只能看看能不能用实际行动来改变这一观念。
是以，听完洛阳解说的她也没多说什么，而是将炸成金黄色的鱼起锅，熟练在盘子里将鱼定型，鱼尾翘起，再装上鱼头。
松鼠的样子就成型了。
而后开始做料汁。
松鼠鱼好不好吃，取决于鱼肉够不够鲜嫩酥香，也取决于料汁的味道好不好。
制作料汁简言是熟手，现有的调味品不够，没关系，她系统仓库里有。
若是问起来，她也不怕无法回答。
反正她失忆了，她也不知道她为什么会有这个。
再不济还能将锅往兔爹身上背，连直播这种事兔爹都给她背锅了，一点调味品于兔爹也不算什么。
她对兔爹有信心。
此时唐真他们已经在简言的吩咐下将所有的食材处理好了，正眼巴巴的看着她制作料汁。
不需要用眼睛看，只凭手感简言手上用来装调料的小勺子就上下飞舞的将每一种调料飞入了锅里，看得唐真他们目瞪口呆。
色泽鲜亮明艳的红色酱汁逐渐成型变得浓稠，酸甜适口的诱人香味扑鼻而来。
不过须臾，便弥漫了整个后厨。
又顺着参开的厨房大门飘进了食堂，引得兔爹口水急速分泌，没能忍住诱惑离开座位摸到了厨房。
他身后，是同样没忍住诱惑被馋得喉结上下滑动的陆瑾修。
唐真他们现在全部的注意力都在简言这里，没能发现他们的到来。
简言同样没空将注意力分给他们，她忙着将酱汁淋在鱼上面。
热腾腾的酱汁和炸好的鱼一碰触，就发出滋滋滋的声音，原本就诱人的香味，这一刻愈发的浓郁诱人了。
酱汁淋好这还不算完，简言又将在白鹭星挖出来存储在系统仓库里的胡萝卜拿出来洗净切下一截雕了朵莲花出来放在鱼旁边，和圣女果差不多大小的一种红色浆果则是被她放进了鱼嘴里，宛若含珠。
接着放了点绿色的细葱尖在旁边做点缀。
其实用香菜叶更好看，但很遗憾，这里没有香菜�
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