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　　先烤、后炸再蒸等技巧合烹而成的冰糖肘子，一口下去就是味觉巅峰。
　　肉汁丰满酥烂的肥膘，合着鲜嫩的肘子肉，经由牙齿的咀嚼，便让藏在肉里的复杂香味尽数释放出来，对厨房了解不深的一群人，不知道这种复杂的香味来自于哪些调味，只知道，这是一种令人神魂颠倒的神秘香气。
　　皮酥肉嫩，汤汁如胶，咸甜适口还透着缱绻缠绵温柔的香味，像是命运馈赠的小礼物，那种从灵魂深处油然而生的幸福感，让人感动的想要落泪。
　　“嫂子，这是什么做的？”作为第一次吃上简言饭菜的人，顾念安深爱冰糖肘子的美味，对烹饪也产生了浓厚的兴趣。


第697章　我会买
　　想弄清楚这道菜的原材料后，等哪天空了买个教学视频手动一次。
　　“猪肘子！”
　　简言笑道，“猪肘子分为前肘和后肘，前肘肉多，后肘骨大。
　　这次的冰糖肘子是用前肘炖的。”
　　说着，她指了指盘子里金黄酥脆的炸猪排和旁边的酱大骨等等以猪为原材料的菜肴，淡淡道，“这些都是用猪身上的肉、骨头和内脏做的。”
　　顾念安，“！！！”
　　黑岩峰，“！！！”
　　试吃团队和律师团队，“···”
　　猪居然能做出这么多菜肴啦，这也太不可思议了。
　　黑岩峰眼中异彩连连，作为一个生意人，他敏锐的从猪这种生物身上察觉到了庞大的商机。
　　这些以猪为原材料的食物，完全可以和早些他们试吃的那些食物一样，用流水线的操作方式全部制作出来。
　　然后采用特殊方法进行密封保鲜保温处理，味道肯定比不上简言做出来的好，却是手残党和懒人的福音。
　　他这个想法一出，试吃团队和律师团队的人眼睛蹭的一下亮了。
　　“我觉得可以。”
　　和顾念安一样，同属律政司的伍景曜微笑着道，“若这些产品市面上有得卖，我会买。”
　　方便、快捷又香喷喷的肉，就算味道比不上简言做的如何，只要比营养液的味道好，比帝国大部分厨师做的菜肴味道好，对他们来说就是美味。
　　以简小姐现在的知名度，就算她开餐厅了，能吃上她亲手烹饪食物的人数也有限。
　　既如此，退而其次多几种可选择的食物种类其实挺好。
　　至少他会吃的很满足，也会觉得很幸福。
　　艾琳，“简小姐，我觉得你可以将猪也加进去。”
　　随着她的话音落下，试吃团队的人相继接话撺掇着她用猪来赚钱。
　　陆瑾词他们也觉得这个主意不错，加入了做说客的队伍中。
　　听着众人的你一言他一语，简言沉默了。
　　她不想拿猪赚钱吗？
　　才怪！
　　她超想将猪和虫族一样推广出去的。
　　可是，一种食物想要推广的前提是量多。
　　若帝国的生猪市场有虫族市场那么庞大，发育的那么完全，她早就将猪的各种吃法录制成教学视频全部上传了。
　　而不是只录制了那么几样。
　　“唉！”
　　叹了口气，她遗憾又失落道，“生猪市场才处于起步阶段，需要一定的时间去发展，现在就将猪大肆推广出去，影响到的会是整个生猪市场正常的、健康的后续发展。“
　　生猪市场想要长久的发展下去，就需要足够的种猪和小猪仔，按照正常的生长状态，一头猪从小猪仔长成大猪，因品种的不同，少则一年多则半年。
　　这个正常的生长状态，是自然科学的喂食，以纯天然的自然食物为主，不添加任何乱七八糟诸如瘦肉精这种抑制动物脂肪生成，催肥剂之类的东西。
　　目前帝国有关部门对生猪市场的监管力度很大，看重的也是生猪市场长久的利益和产业链，各方都在为此努力。
　　可一旦生猪产业带来的庞大利益市场在没做好完全准备时提前曝光，带来的后续影响会极坏。


第698章　资本是血腥的
　　资本是个极为可怕的存在，一旦资本看中了生猪市场带来的庞大利益，资本就会像嗅到血的鳄鱼不择手段后留下一地鸡毛退场。
　　经历过生猪市场变化的简言，印象极为的深刻。
　　小时候她吃的猪肉，不管怎么做，就算是最简单的白煮沾酱配大蒜吃，也美味到了极点。
　　长大后，除了几个特有的纯自然食物喂养出来的品种猪，还保留着她小时候的味道，市面上的猪肉，基本上都是大型养殖场里面出来的饲料催肥猪。
　　味道是真谈不上多好。
　　帝国的科技比她原先所在的世界科技还要发达，鬼知道那些看中生猪市场利益的资本进场后，会干些什么。
　　大白猪已经够难吃了，她是真的不想帝国人搞出比大白猪更难吃的品种猪来。
　　所以，在无法保证自然喂食的生猪能满足市场需要之前，生猪市场还得苟着猥琐发育一段时间。
　　她心里的这些弯弯道道，除了陆瑾修和有关部门的几位清楚，在座的众人都不清楚。
　　但是，不清楚不代表他们看不见生猪市场带来的庞大利益。
　　听闻她的话，一众人也发现了问题的存在和她的担心。
　　“嫂子是担心生猪市场的利益太过庞大，引得资本进场搅乱一池浑水后留下一地的鸡毛？”顾念安面上难掩震惊之色。
　　他们老大找的这个女朋友，真的是有够出乎他的意料。
　　最初接到老大的电话时，他以为他们这个嫂子只是一个有着一手好厨艺的人，除了厨艺拿得出手，真没什么特别的出众。
　　不可否认，得知简言的身世背景，他对这位他们老大亲自盖章做了认证的嫂子没有多大的好感，当然了，也没什么恶感。
　　毕竟，这是他们老大女人，他可以冷淡，可以忽略，唯独不能轻视和热情。
　　这个度其实很难把握，为了避免麻烦，也为了避免惹恼老大，他选择了不和简言面对面，而是电话联系。
　　就连安诺她们的事，他都是和简言电话联系。
　　这次他是避无可避，所以亲自过来了。
　　却不想这姑娘给了他一个惊喜。
　　他现在可以期待一下，他们老大搞不好真能和这个不看重眼前利益，只看长远有着一定格局的姑娘携手相伴余生。
　　“嗯。”
　　简言应了声，笑道，“若说商人重利，那资本就是血腥的。”
　　看了眼若有所思的黑岩峰，她淡淡道，“黑先生，你是商人，你的三生集团也是资本之一。
　　我就问你一个问题，在你得知一头猪少说可以制作出上百道菜肴，整头猪除了猪毛无用，皮、骨、血、肉和内脏都可以转换为美食时，你脑海中冒出来的第一个念头是什么？”
　　“将生猪的利益开发到最大。”
　　黑岩峰想也不想接话，说完苦笑道，“简小姐，你这个问题简直是要将商人的最阴暗面给逼出来。
　　我也不怕告诉你，若我们今儿不是合作伙伴，在我得知生猪市场的利益时，我不但会将每头猪的利益开发到最大，我还要以蛮横无比的姿态进入养殖市场。


第699章　我就一俗人
　　帝国的生猪市场是庞大的，就算不能抢占全部的市场，只要能抢占三分之一或者是五分之一的市场，那利润也是不敢想的庞大。”
　　“财帛动人心，没人能抗拒得了金钱的魅力，你···”
　　上下打量了简言一眼，他半是感慨半是玩笑道，“大概是那少部分的例外吧！”
　　简言微笑，“您这话我不可不认，我就一俗人，同样对金钱没抵抗力，但是吧，我还是个厨子，一个对食材有着最基本尊重和感恩的厨子。”
　　好厨师需要好的食材才能将手艺发挥的淋漓尽致，同理，好的食材遇到一个好的厨子，烹饪出来的食物让人入口后享受到一场巅峰盛宴。
　　反之亦然。
　　“我算是看明白了，你这是典型的为了保有食材的品质而放弃唾手可得的利益。”
　　陆瑾词咽下嘴里的炸猪排，笑道，“做厨子做到你这个份上，也是绝了。”
　　简言笑着回复，“我要是为了利益降低对食材的品质，你也不会吃的这么欢。”
　　别以为她没看见，这货已经啃了三块炸猪排。
　　当然了，在座的众人聊归聊，却一点都不耽误他们进食，连清隽儒雅如顾念安都毫无形象的抱了根酱大骨在啃，由此可见高品质美食的魅力有多大了。
　　谢彦放下手里啃得干干净净的酱大骨，转头跟陆瑾词感叹道，“她这张嘴是真不饶人。”
　　至于不饶谁，不用他说，陆瑾词心里也有数。
　　陆瑾词不为所动的用公筷夹了块油爆笋放进碗里，然后喂进嘴里。
　　白白嫩嫩的笋块，泛着晶莹剔透的油色，一口吃下去，笋的幼嫩和猪肉的鲜香在口腔里弥漫，脆嫩的口感超级美味。
　　完全没有他在别的餐厅吃过的笋那半，带着笋类特有的纤维感。
　　陆瑾词眼睛一亮，一块接一块的完全停不下来，感觉这道油爆笋比肉都好吃，他一个人就可以把这一盆笋吃干净。
　　原本净挑着肉和各种海产品下筷，素菜基本上没碰的众人，在看见陆瑾词的动作时，齐齐朝油爆笋下筷了。
　　然后——
　　“好神奇，这个笋居然这么好吃。”
　　“又脆又嫩，完全没有以往吃过的笋那种纤维感，都不用吐渣的。”
　　“需要吐渣的笋已经老了，不适合拿来吃。”
　　简言说着给他们介绍另一道菜，“尝尝这道鲜汤笋，这可是我的拿手好菜。“
　　鲜汤笋，顾名思义这道汤的特点在于一个鲜字。
　　笋原本就是一种以鲜出名的食材，油爆的话很容易将笋的鲜给激出来，用来做汤却不容易将笋的鲜味激出来。
　　除非，汤也鲜。
　　所以，简言用不带皮肉的鸡骨架和瑶柱煲出来的清汤来炖笋，个中滋味只有品尝了才会知道。
　　天青碧色的骨瓷碗中，澄透清明宛若白开水的汤色在天青碧色和一块块白嫩幼嫩的笋丁衬托下显得极为动人，汤面没有丝毫的油星。
　　勺子舀上一勺还没送入嘴里，那清淡的香味便扑鼻而来。
　　等入口后，一众人齐齐瞪圆了眼睛。
　　卧槽，这个汤好鲜好鲜，鲜得恨不得将舌头都给吞了。


第700章　兔爹他们被抓
　　一口接一口，众人捧着碗连汤带笋吃了个干净，简言就笑，“味道如何？”
　　顾念安放下碗，依然有些意犹未尽地又添了一碗，才满足又幸福道，“好喝，汤好喝，笋好吃，真要评价的话，就一个鲜字。”
　　是真的鲜。
　　当第一勺宛若清般的汤滑过舌尖，落入咽喉的时候，享受过蹄髈炸猪排酱大骨等等重口味食物的舌头，像是被洗涤过一样，在鲜美的汤水的滋润下，完完全全地舒展开。
　　不需要咀嚼，只需要静静含着，瑶柱鸡骨架和笋的鲜美，便在口腔毫不吝啬地尽数释放，流露。
　　顾念安觉得，自己快要被这碗汤鲜得灵魂都在颤栗。
　　再来一口笋，只选用笋尖部分的幼嫩笋块味道素淡，却有一股清香，这清香令人上瘾，牙齿咀嚼间，那清香和锁在笋里的鲜便从内而外的散发。
　　活了这么多年，因为不差钱，也因为律政司的工作需要满帝国的跑，这些年他可以说是将整个帝国百分之八十的自然餐厅给吃了个遍。
　　却从未想过，有一天他居然会被一碗汤给经验到。
　　这碗汤···
　　惊艳到顾念安动了在家里院子里种上一片竹林的念头。