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红楼之快活人生-第241部分
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王凯好吃这一点整个王者所有人都一看到王凯对这些酸涩的山葡萄改行,醉金刚倪二第1个想法就是这东西能制作出来别的美食,
可是王凯接下来的话,让醉金刚倪二感觉到自己脑子实在是不容易,这东西不是用来制作美食的,而是用来制作美酒的。
第三百九十四章【制作葡萄酒】
“老二啊,这种山葡萄虽然是又苦又涩,但它有一个特别大的用处,那就是酿制葡萄酒,这一点你没有想到吧,哈哈哈哈。”
醉金刚倪二一听到自家主人,王凯说酿制葡萄酒都已经挺傻了,傻了吧唧的,指着那一小包山葡萄问道。
“老爷您没说错啊,这种巴掌大的小葡萄又苦又涩的,居然能酿葡萄酒,难道葡萄酒都是用这种葡萄酿出来的?”
难怪醉金刚倪二蒙了,葡萄酒在中原地区出现,已经不短的时间,少说也得有几百年,但是这些葡萄酒都是西域进贡,或者是从西方进贡过来的。
价格极其昂贵,可不是普通人能够喝得起,醉金刚倪二跟在王凯这样慷慨的主人身边,有幸品尝过葡萄酒,这种葡萄酒还是王凯从西域商人买买提那里弄来的。
就那么一小坛子葡萄酒,价值就超过了十两黄金,因为数量实在是太少了。即使有葡萄酒也是别的国家进贡给皇室和那些豪门贵族,普通老百姓你有钱你也买不到啊。
所以王宅的地下酒窖储存的葡萄酒,也只不过有67坛子几十斤而已,平时王凯是不舍得喝的,他醉金刚倪二更喝不到了。
让这小子没有想到的是,香醇的葡萄酒如此美味,居然是用这种又苦又涩的山葡萄酿制的,难怪他感觉到诧异,这事根本就不可能啊。
“你看看,你看看,孤陋寡闻了不是,这种山葡萄的确是又苦又涩,又长在悬崖边,不好采摘,但他的确是酿造葡萄酒的原料。”
“酿酒是一种非常神奇的事情,说是变废为宝也不为过,能够酿造酒的原料和酿出来的酒差异很大。”
“不说别的了,就说咱们家酿的桃花酒使用的是桃花花瓣,把这些花瓣收集起来榨成汁,然后对一定量比例的山泉水发酵过滤酿成的桃花酿。”
“桃花都能用来酿酒,更何况这些山葡萄用来酿酒,那还不是小菜一碟啊。之所以没听说过,那怨你孤陋寡闻,不证明他不能酿酒了。”
“真的”
一看到醉金刚倪二还是不相信自己说的话,王凯也没生气,只是点头笑着说道。
“知道你小子不相信,等我酿出来葡萄酒你就什么都明白了如果怕的话,这些葡萄酒你不喝不就完了吗?对了我还没问你呢,老牛只给你送来了一篮子上葡萄吗?别人有没有他的产量有多大?”
醉金刚倪二反应过来之后,心里面暗自嘀咕不喝,那才见鬼呢,我最近刚的外号是平白无故来的吗?嗜酒如命说的就是他。
“老爷这些山葡萄的数量虽然不多,但是老牛弄到的数量也不少,给我们每一个人都送来了一篮。嗯那什么,嗯。”
这小子嗯嗯了半天也没办法向王凯解释,你牛耕田把王宅每一个人都给喂饱了,每个人送了一小篮子的山葡萄,唯独就把王凯和家人给忘了。
的确这种山葡萄它不好吃,是山间产的一种普通的水果,它的味道不好吃。可是你牛耕田给王宅所有的人都送来了一篮子,唯独把主人家给忘了,而且你还让主人给抓到现行,你想干嘛呀?
牛耕田虽然只不过负责,王宅汤山温泉庄园的管事,和他们这些大总管的级别差一点。但那也是一个管事的管事的,你这管事的拍马屁。
唯独把自家主人给忘了,你这做人也太失败了吧,宁落一群不落一个,难道这句话你没有听说过,难怪主人要找你毛病。
别说王凯了,就是放在别的主人身上遇到这种事情,那也是气够呛,不好好收拾一顿牛耕田,那说的过去吗?
作为牛耕田的朋友,醉金刚倪二很替自己的朋友担心,但是想和王凯解释也找不出理由来,因为牛耕田做的有点太过分了,想帮他圆场都圆不过来。
所以在那哼哼唧唧了半天不知道怎么解释,王凯并没有把这件小事放在心上,王凯可不是一个小气的人。
王凯知道这种山葡萄它不好吃,那是因为他知道王凯和家里面人,不会吃这种又酸又涩野葡萄。
那是因为王宅有钱,王凯这个主人花钱,什么样的好水果顶级水果才吃不着啊,但是王宅的仆人却不一定了。
这些王宅的仆人,每个人虽然每月都有月钱,但是数量并不多,从南方进来的那些水果价格太昂贵了,虽然美味,但是不是普通人能消费得起。
王宅的主人王凯很慷慨,主人家吃的好用的好,不然也不差,但是吃饱穿暖之后谁还不想吃点好东西,外边那些好水果买不起怎么办?只能选择经常能够产出的那一些普通水果。
像什么香瓜,西瓜?苹果梨,各种各样的山果价格便宜数量又多。但是这些东西的味道不怎么样,又是普通的货色,有钱人家也不屑吃这些玩意儿。
综上所述原因掌握温泉山庄的牛耕田,弄到了这些山里面的山葡萄只给王宅的这些仆人送了几串。数量不多让他们这些仆人尝尝,可是没想到惊动了王凯,这件事也怨碎金刚倪二多嘴。
“行了行了,我知道老牛和你的关系不错,给你送礼又捅到了我这里,你没办法替他圆场了。”
“但是老二你家主人我是个小气的人吗?我没有责怪牛耕田的意思,你问问老牛温泉山庄还有多少这些山葡萄。”
一看到自家老爷没生气还笑呵呵的替牛耕田说了一番话,这让捅娄子的醉金刚倪二放心不?
“老爷,我听老牛说好像有个千八百斤,这些山不倒都是咱们温泉山庄山上出产的。”
“老牛给咱们家的这些仆人送来了,再加上汶川山庄那些佃户孩子们分了一些,好像是没多少。”
王凯闻听此言点了点头和自己的预期差不多,而王凯呢又是一个极其好酒的人,他会酿造葡萄酒,但是千八百斤的山葡萄对王凯来说根本就满足不了他的要求。
现在王凯虽然会酿造葡萄酒,但是酿造葡萄酒的工具不怎么样,再加上天气的原因,细菌真菌的原因,让王凯酿造葡萄酒的需要大批量的收购山葡萄,能经得住消耗酿造成功葡萄酒。
再加上现在正好是金秋,谁山里面的山果野果出产的数量比较大,平时没人注意山葡萄能酿造葡萄酒,现在王凯有了这个点子,怎么能放过这么好的机会?
“行了,你通知牛耕田,让他在温泉山庄附近给我散布消息,就说咱们家大批量的收购这些又苦又涩的山葡萄,有多少我买多少。”
王凯这一句有多少买多少,可是把醉金刚倪二给吓的够呛,一边抹着头上的热汗一边说道。
“老爷这东西山里面的数量可不少啊,您放开了收购有多少要多少,那量可就大了,虽然这东西一斤值不了几分钱。”
“但是数量上去了,消耗可就多了,您总得给我定个数吧,是买几千斤还是买几百两银子的?”
第三百九十五章【酿造葡萄酒】
王凯一听到醉金刚倪二,一边抹着冷汗一边这么说之后也不禁摇头,尴尬的摸了摸自己的鼻子似的。
“哈哈,嗯,这都是我的疏忽,这模棱两可的吩咐让你这个当管家的为难,既然这样的话,那我给你个准数。”
“谢老爷解惑”
“少拍马屁,告诉牛耕田在附近山里面,给我散步收购山葡萄的,保守估计1万斤定价吗?在5钱一斤可以不?”
醉金刚倪二在心里面转了两个圈,点头答应了,这时候王凯一边给自己装烟带锅一边说道。
“酿造葡萄酒也不是什么难办的事情,但是工具可不好找,反正最近闲着也是闲着,你到外面去跑一跑。”
“一给我收购那些上百斤容量的陶瓷酒坛子,但是一定要新的,没有装过任何物品和杂味儿。”
“第二你到布庄子去走一趟,去给我买10匹最好的白棉布,把这些白棉布买回来之后,要用开水给我煮开。挂在布上边的那些挂浆啊杂纸啊,全都给我洗干净,然后放在太阳底下暴晒,晾干储存起来。”
“第3件事找个木匠,给我制作几个新的大木盆,几个木头耙子,再到同江铺子给我打几个铜质的工具和铜管,等一会儿我会把图纸给你。”
醉金刚倪二一听到自家老爷这么多要求,赶紧把每一句话都记在心里,看到老爷没什么吩咐了,这才抹了一把头上的热汗跑了出来。
然后赶着马车到外面去完成,王凯交代下来的任务,一边跑他一边暗自苦恼,你说你没什么事儿你给王凯弄山葡萄干嘛呀?不光把自己的好朋友牛耕田给架在火上烤了,还给自己招揽了这么多事。
王凯吩咐这么多事儿,只不过是酿造葡萄酒的先期方案,这都是准备工作以后的事还多呢,要想把葡萄酒酿成,看来有的忙喽。
醉金刚倪二跑了之后,王凯就开车在书房绘画,自己酿造葡萄酒所使用的工具和尺寸,一个时辰完成了几张纸之后,这才歇了几天。
第2天一大早,牛耕田就出现在了王凯的面前,这老家伙见到王凯的时候差点没哭出来。
王凯呢感觉到非常的好笑,好好安慰了这一位能够吃苦耐劳的老黄牛,跟他说自己虽然没有收到他的删除的,但是并没有生气。
王凯也知道这些山葡萄不好吃又苦又涩,王凯这样的财主绝对不会吃,这种山里面出产的野果没送给自己,那也是应当应份的。
牛耕田也并不知道自己会用这些山葡萄酿制葡萄酒,正所谓不知者不罪嘛,没有必要害怕自己又没有生气,你怕什么呢?
另外王凯还吩咐牛耕田,把自己收购山葡萄的消息给我放出去,每1斤5钱,至于牛耕田给那卖葡萄的多少钱,王凯可就不管了,王凯定下来的标准是这样并且买1万斤。
1万斤的数量可不少啊,用马车拉那也得几十辆,所以王凯吩咐牛耕田每收购500斤,自动把车给自己送过来。
牛耕田被王凯安慰了一番,心里面的恐惧打消了之后,这小子心思可就活泼了起来。拿着王凯的鸡毛当令箭,东西轰轰的回到了温泉庄园,并且向山里面的山民发出来了悬赏通告。
这老小子可留了个心眼儿,硬生生的把山葡萄的价格压低到了每一斤两钱,那剩下的三钱是不是就被这牛耕田给贪污了?
老牛并没有这么做,他是常年和那些山里面的农民打交道,自己要是放出放大量收购这些没人要的山葡萄,肯定会引起轰动。
到那个时候山葡萄的价格肯定会上涨,以前是没人要,现在价格肯定会飞涨,这是可以预见的。
他把每一斤的山葡萄压低了2钱,等大量收购山葡萄的信息发出去,山葡萄酒的价格上涨。还有一个可以支付的富余空间在里,自己也可以一点一点的往上增加价格,完成王凯交代下来的任务。
如果山葡萄的价格没有涨到每一斤5钱以上,他就可以支撑起来,如果要是涨到这样的价格。
他就没办法再收购山葡萄,只能向王凯这
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