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红楼之快活人生-第31部分

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    首先到仓库把自己前些日子在家里面弄的那些烧烤设备给搬了出来,一个大铁炉子,几个铁壁子,还有那些上好的银霜炭。

    把这些弄出来之后,就该清理的清理,该维修的维修准备的差不多了,到厨房翻箱倒柜开始找自己想要的东西。而这个时候呢,花想容正在往锅里面下面,一看到王凯捣乱,气呼呼的喊道。

    “当家的你找什么呢?把灰尘都弄到锅里面去了,这面条还怎么吃啊?”

    王凯呵呵一笑的说道。“媳妇儿,我记得厨房应该还有剩下的蜂蜜,还有白糖怎么都不见了,你把他们放哪儿了?”

    花想容易听到王凯要找蜂蜜和白糖,就愣了一下然后脸色一红,从自己腰上解下来了一串钥匙,指了指厨房另外一边的那个门锁上的小仓库说道。

    “那么金贵的东西怎么能放在厨房呢?我都放在库里面了,你到那去找吧,在东面墙上的架子是一个红色和酱紫色的坛子里放的蜂蜜和白糖。”

    王凯微微一愣,拿起钥匙到边上的仓库打开门一看好家伙,这个仓库正好处在厨房的左边和右边那个新鲜蔬菜瓜果的仓库并列的两间房。

    和那个放新鲜瓜果蔬菜的那个仓库不同的是,这个仓库放的全都是干货,梁上吊着一块一块滴油的腊肉火腿。

    放在墙角上的木头架子上,摆放着一袋子一袋子的米面粮油,东墙边有一个大的榆木架子,架子上摆满了各种各样坛坛罐儿罐儿。

    西面的仓库储存新鲜瓜果是属于鲜品仓库,这边的仓库属于干库,中间有厨房隔离干湿自成一体也算是井井有条,这都是花想容自己弄出来的。

    看到这王凯嘿嘿一笑,一面感慨取得花,想容这么好的女人做老婆,自己得省多少心,得省多少钱呀。

    一边到榆木架子上翻箱倒柜的找红色的和酱紫色的坛子,你还真别说就在柜顶架子上放着呢。

    这两个坛子的个头都不大,容量也只有二斤左右,在坛子上分别用黄草纸贴着标签,红色的那个坛子是珍贵的蜂蜜,这些蜂蜜可都是纯天然野生蜂蜜,价格和银子是同种价值的。

    边上那个酱紫色的坛子里面放的是白糖,说是白糖,但是由于制糖工艺的落后和设备的原始。

    这些糖的颜色略显发黄,里面还有很多的杂质,和现代社会的白糖,简直就是相差十万八千里。

    可即使这样,这些白糖在古代的价值也和蜂蜜等同价格高的变态,不是普通老百姓能够消费得起的。

    之所以珍贵难得价格高,所以花想容才不会把这些蜂蜜啊,白糖啊就这么明目张胆的放在厨房的架子上。

    因为厨房是敞开式的,又处在后院,虽然自家院墙的高度足有两米,可你知道什么时候翻进来小偷啊。

    没偷到钱,万一要是摸到厨房,把这两罐子蜂蜜和白糖抱走也价值二两银子,会过日子的花想容,能让小偷钻了这个空子。

    把这些之前的坛坛罐罐,还有王凯在杂货铺买的那两大坛子珍贵的青盐,全都放在仓库里面用锁头锁好防止小偷盗窃。

    王凯找到自己想找的东西,把坛子抱出来把库房的门锁好,钥匙丢给正在往灶台里面填木柴的花想容,抱着两个坛子来到前院。

    然后又到厨房找来了毛刷子,找来了两个干净的瓷盆儿还有半桶干净的清水,给蔬菜打皮用的小刀菜板等等东西全都搬到了前院。

    刚摆一下阵地,花想容就拿着托盘盛着面条卤子来到前院看到忙里忙外的王凯,呵呵一笑的时候。

    “当家的先别忙了,面条好了快吃吧,要不然一会儿就坨了。”

    王凯赶紧来到葡萄架下,把小两口吃饭的木头桌子放好,然后大把金刀的往自己专用的摇摇椅上一坐。

    花想容这丫头先给王凯挑了一碗面条,然后用勺子在一个白色罐子里面崴了两勺子黄橙橙的卤子,给王凯浇在面条上面递给他。

    王凯一接过面条碗,一看到上面黄黄的卤子就愣了一下,然后看着花想容,给自己弄了一碗面条,但是面条上面浇的居然是茄子和辣椒做的素卤子不解的问道。

    “你不是不让我吃蟹黄酱吗?怎么还给我弄来了蟹黄酱浇面条啊?可是你怎么不吃呢?还浇那种素卤子,”

    一看到王凯这么说,正在拌面条的花想容脸色一红羞答答的说道。“你是男人,家里家外都指着你一个人操持着这个家,不吃点好的怎么行?”

    “而我是个女人,大门不出二门不迈的,吃饱了就行了呗,你不用管我你吃你的。”

    看看看看这样的女人,你上哪儿去找?一日三餐洗衣做饭,把你这个男人伺候的舒舒服服。

    家里有一点好东西都给你这个男人,自己居然选择吃糠咽菜,这样的好女人也只有在古代能出现了,现代社会呵呵不说也罢。

    王凯拿着自己的面条碗,用筷子把里面的面条还有蟹黄酱搅匀,蟹黄酱独特的香味儿立马就被面条的热气烘托出来,只往鼻子里面钻。

    王凯大口大口的吃着,满足的眯着眼睛,不时的还用筷子夹起桌子上放着的那一小盘大蒜放在嘴里面,嘎吱嘎吱的嚼,正吃着高兴呢,边上的花想容问到。

    “当家的,你搞这些瓶瓶罐罐,又是炉子又是坛子的你到底要做什么呀?”

    王凯听到这呵呵一笑,把空碗递给花想容,让他给自己再调一碗面条,满意的扎巴了一下嘴,得意洋洋的说道。

    “今天我要让你这丫头看一看你家男人的能力,不就是处理一些南方的水果吗?有什么大惊小怪的。处理好了之后,这些南方的水果味儿更加的有风味,保准你吃了一片想两片。”

    水果干这让边上的花想容明显的扔了一下,难道水果还能做出干,可是一想到,点心店里面卖的那些果脯啊,蜜饯呀不都是水果做出来的吗?自家男人能做出水果干,这有什么大惊小怪的。

    在花想容眼里面自己的丈夫王凯,那是世界上最有能力的男人说到做到,什么事都难不倒他能嫁给王凯这样的男人花想容高兴。

 第五十章【香蕉干下】

    吃饱了喝足了之后,王凯坐在逍遥椅上喝茶,花想容把残局撤下去,刷洗碗筷之后回来喝了口茶。

    然后拿起边上的针线包,开始给王凯刺绣鹿皮制成的烟盒包,王凯喝了两盏茶抽了两袋烟,感觉到浑身舒坦之后,这才撸胳膊网袖子的从椅子上站起来,准备大干一场。

    所有准备工作全都已经完成,就连炉子里面的炭火都已经烧得很烫,王凯来到厨房边上的储藏室。

    把那些香蕉全都给扒了,甭管好的坏的赶紧把皮扒掉,把香蕉瓤放在案板上就准备拿刀切。

    可是王凯忽略了一个问题,那就是香蕉的粘性和软度实在是太大,特别是王凯弄的这些香蕉,那是从南方通过曹运运到了京城。

    又储存了那么长时间才来到王凯的家里,刚放了一天多就已经长了斑块,虽然还没有到腐烂的程度,但是香蕉已经熟透了。

    特别的绵软,一刀下去想把香蕉切成片,根本就不可能直接剁成了泥,这一下子把王凯给难住了,这怎么办呀。

    没办法切香蕉片,你就没办法把这些香蕉片烤干制成香蕉干,不把这些香蕉制成香蕉干,你怎么保存呀。

    王凯拿着菜刀看着面前的香蕉泥正发愣的时候,葡萄架下面的花想容实在是坐不住了,赶紧从小板凳上站起来。

    来到案板前面,把王凯手里面的菜刀接了过来,还没等王凯吱声呢,花想容就把菜刀放在清水里面蘸了一下,然后轻轻的在香蕉上切了一个薄片。

    说来也怪菜刀蘸上水之后切香蕉片,那是刀起片落形状保证的完完整整并没有成为香蕉泥,这让王凯眼前一亮,就在花想容想切第2片香蕉的时候,王凯赶紧阻止了他的动作。

    用一个瓷盆倒了半盆清水,然后打开蜂蜜坛子,把里面的蜂蜜倒出来一大勺子放在水里面一边搅动一边融化着说道。

    “媳妇儿,别用那些清水切香蕉会影响他的品质的,用蜂蜜水蜂蜜水是最好的,烤起来还有一股焦香味。”

    花想容微微一笑,拿起菜刀在蜂蜜水上站了着,开着切第2片香蕉,你还真别说,比刚才更利索了。

    花想容,虽然在荣国府当了这么多年的丫鬟,并没有接触到厨房的杂役,可是手里面的刀工和烹饪技巧,都是深得母亲花大娘的真传。

    一把小菜刀上下翻飞,你就看香蕉片,刷刷刷的切了一下,很快就把一个案板铺满一片片成熟的香蕉。

    这时候王凯把刷洗干净的铁壁放在了炭火炉子上,把手放在上面试了试,温度有点高,然后又拿两块砖垫起来。

    温度正合适之后小心翼翼的把这些,只有一厘米,厚度的香蕉片,轻轻的放在铁壁子上,用炭火烘烤。

    烧红的炭火温度正合适,烘烤在蘸了蜂蜜的香蕉片上,很快香蕉表面就形成了一层,琥珀色的焦质层,香味儿立刻就飘散开来,往人的鼻子里面钻。

    水果的香气,蜂蜜的香气,弥漫在整个院子里,就连左邻右舍无论大人孩子都伸长着自己的脖子立着自己的鼻子,闻这些水果的香气,一边闻还一边议论。

    “孩儿他娘,你闻闻这香味是从哪里传来的,怎么这么香啊?”

    “孩儿他爹,这是边上王大爷府上传来的香味,也不知道这小两口在做什么呢味道真好闻,好像是水果的香甜。”

    无论邻居怎么议论王凯烤香蕉片的手法是越来越熟练,姐是用筷子夹起来,香蕉片翻过来准备。

    筷子实在是跟不上用了直接上手了,万幸的是王凯手上的皮肤常年练武比较厚,动作也快这才没有烫伤。

    烘烤个几分钟,翻了几个面之后一厘米厚的香蕉干,慢慢慢慢的就被烤成了薄片,两边全都是蜂蜜的焦糖。

    这个时候的香蕉片是又香又脆,而且特别的甜,考好之后王凯拿起一个来塞到花想容的嘴里,看着这丫头笑眯眯的,一边咬一边把眼睛眯成了月牙形,得意洋洋的晃着脑袋说道。

    “怎么样?现在知道你家男人的能力了吧,一个小小的香蕉还搞不定,以后怎么支撑起咱们这个家呀?”

    花想容这丫头笑眯眯的,咬着嘴里面香蕉片品尝着娇香甘甜的味道,一边吃一边点头。

    小嘴巴动个不停,一片香蕉干吃完了之后还想吃下一片儿,但是忍住了为什么呢?因为他手里面的活不能停啊,还在一片一片的切着香蕉。

    就这样王凯和花小龙夫妻两个配合,一个给香蕉切片,一个给香蕉烤干,利用了一个半时辰的时间。

    把几十斤的即将腐烂的香蕉全部处理完毕,弄出来了将近5斤的香蕉干,放凉之后全部放在干净的白色布袋子里。

    处理完香蕉之后,王凯又开始有了新的动作,干嘛呢?把那十几个凤梨和菠萝全部削皮,然后切成片涂抹上蜂蜜放在炭火炉上烘烤。

    除了香蕉,菠萝,芒果,荔枝和龙眼,这些能够烘干而成水果干的新鲜水果之外,剩下的那些柚子呀,甘蔗呀,就没办法这么制作。

    可即使这样守在炭火炉边上的小两口,也累得浑身透汗,但是总算是把那些即将腐烂的南方水果制作
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