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红楼之快活人生-第637部分
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第3波送进来的东西是什么呢?居然是半只新鲜宰杀的山羊,虽然很老很瘦,但这是新鲜的肉,可是让全家人高兴一番。
刚把半只山羊扛到厨房,准备好明月楼的大师傅,可就敲响了花自芳家的院门。花自芳赶紧把人迎进来,又是端茶又是倒水,大师傅喝好了之后就来到花家的厨房,准备晚上的宴席。
大师傅在厨房忙活开了,花自芳两口子就给大师傅打下手,孩子们围着两个老人说说笑笑,两个老人家表面看起来还挺健康挺红润,可是胸口一个劲的起伏和咳嗽。
即使很累很难受,但是两位老人家也强打精神和孩子们玩在一起,拉着他们讲故事说说笑笑。摸摸这个抱一抱,那个稀罕的不得了,舍不得放下每一个孩子,珍惜和他们在一起的每一刻时光。
小的孩子不明白这是怎么回事,像大妞他们这些大一点的孩子都知道两位老人家,这是舍不得他们。
可是生老病死自然规律,谁都没办法抗拒,你是皇上你也不能长生不老啊。所以这几个大一点的孩子们呢,就带着弟弟妹妹尽量弄出点热闹的动静来,让两位老人家开开心。
第一千零四十三章【无上美味】
明月楼的大师傅的手艺的确是没得说,别看在家歇了小一年时间了,泡发出来的鲍鱼又大又水嫩,一个个个头跟小西瓜似的。
右手轻轻的捏了捏鲍鱼的肚子,就可以感受到里面糖心是那么的柔软细腻,的颜色也是红中透亮,就让人感觉到很好吃。
红烧鲍鱼做起来并不复杂,除了储料配料奢侈之外,最重要的那就是火候这个东西啊,要用文火炖很长时间才能体现出鲍鱼的美味,炖出来的那些鲍鱼汁呢,拌在饭里面才好吃。
大师傅在做好了这顿年夜饭之后,就指着架在小炉子上,用砂锅炖着的红烧鲍对花自芳说道。
“花老弟这一锅鲍鱼呀,你看着勤一点,时不时的翻一翻个别让他糊了,炖上个两三个时辰就成了难得的美味。”
花自芳知道这明月楼大厨说这样一番话,就准备撤人了,花自芳把对方请到自己家里面来做这一次过年的宴席,一是看人情二是得看银子。
双方都是成年人,这明目张胆的要钱走人,这句话好说他不好听,所以对方嘱托花自芳,让他自己看着这红烧鲍鱼,那就是告诉他我要走了,赶紧给我结账。
花自芳那也是一个七窍玲珑心的人,哈哈大笑的把对方拽到了客厅,先让自家媳妇赶紧泡好茶,然后自己回到屋子里面给这明月楼大厨准备了一个礼包一个红包。
这个礼包里面是什么东西一条上好的火腿,十几个拳头大的苹果,再加上一些小点心,凑了4样礼物,红包里面包着的可是25两银子。
他把这两样东西拿出来之后,就交给了明月楼的大师傅,对方也没推迟,非常高兴地收下了这两样东西,拍着花自芳的肩膀,有说有笑地离开了他的家。
明月楼的大师傅走了之后,夫妻两个又来到厨房,一边给灶台里面添火,让笼屉上的各种各样的美食加温。
上面的两个小砂锅是砂锅里面炖着的,除了红烧鲍鱼之外还有足够让笼屉上的,各种各样的美食加温。
一边看着小土灶,上面的两个小砂锅是砂锅里面炖着的,除了红烧鲍鱼之外还有从王凯弄来的那些竹根炖的上好的火腿肘子。
这两个菜呀普通人家一辈子也未必能吃得起,但是那些达官贵人却经常吃,炖出来的这菜的香味儿飘散开来,实在是让人垂涎欲滴。
早上吃完早饭之后,八九点钟就开始准备这一顿年夜饭,一直到下午三点多钟的时候终于都好了,花自芳两口子开始招呼家里面的孩子来到厨房,帮忙每一个人端上一盘菜。
一大桌子美食12道菜,除了红烧鲍鱼和竹荪炖肘子之外,另外还有很多美食。冒着香味让人垂涎欲滴呀,老照着的老两口看到自己馋了一辈子,都没有品尝到的两道美食。
放在他们的面前,老两口的眼睛都是红,而老赵家的那些孩子们呢,看到满桌子美食,一个个两只眼睛发直,一个劲的吞口水,他们从生下来就没有吃过这么好的东西能不馋?
可这还不算完呢,这是老两口最后一个春节了,花自芳一定要让老两口吃好喝好,这老小子打开自家地窖的盖子。
来到地窖最里面的角落,用树在边上的一个小锄头,刨开地窖上铺的石头,从地里面挖出来了一个翠绿翠绿的坛子。
这一坛子酒啊,可是花自芳花费了巨额的代价,磨了王凯将近两个月时间,从王凯嘴里面硬生生抠出来的二斤梨花醉。
这二斤酒啊,可是被花自芳埋在自家地窖有一段时间,逢年过节他都不舍得喝呀。这一次过年花自芳把这梨花醉刨了出来,打算和自己的老丈人好好品尝品尝美食美酒。
就在家里面的孩子等的不耐烦了,花自芳抱着这个翠绿的坛子进来。看到看到一大家子,老老小小瞪着大眼珠子,看着自己花自芳扬了扬手里面的坛子,哈哈大笑的说道
“今天可是年三十不光要有美食,而且还要有美酒,岳父大人你看看这是什么?这是我从我妹夫王凯那里抠出来的梨花醉,全天下头一份啊,今天晚上咱们两个一定要好好的喝一喝。”
看到花自芳抱着这个坛子坐在主位上,一声令下开饭,孩子们就开始发动起来。他们不光吃着桌子上的菜,每个人还分到了一个鲍鱼,还分到了一块火腿肘子和一碗汤。
虽然最小的孩子还在吃羊奶,没办法上桌,可是这些孩子们一个个甩开腮帮子吃的,那叫一个不亦乐乎。
孩子们吃得可高兴,大人们也高兴,花自芳把盘子擦干净了之后,打开坛子让自己的老岳父闻了闻,这赵老头就依着眉头,表情古怪的看着花字方问道。
“女婿啊老头子,我活了60多年,喝过的酒也没数了,这种酒我怎么从来没见过呢。”
花自芳微微一笑,并没有回答老爷子的话,而是拿起酒杯给老爷子倒了一杯翠绿色的梨花醉,让他喝一喝。
老爷子喝过的酒那可是没数了,从来没有见过绿色的酒,突然之间他想到了巴蜀地区出产的一种名酒竹叶青,可是名字对不上号啊?
老爷子狐疑的拿起酒杯,轻轻的抿了一口,两只眼睛瞪得跟铜铃似的,傻傻的看着花自芳问道。
“好酒,好酒,真够味啊,有一股梨子的清香,女婿这是什么酒啊?”
花自芳闻听此言,哈哈一笑,开始给老爷子解释这梨花醉有多么的珍贵。老爷子一听好家伙,这种梨花醉啊总存世量,也不过几百斤的量。
全都掌握在王凯一个人的手里,除了他手里面有这种酒之外,皇宫里面都没有皇帝都喝没喝过这种梨花醉,能让他这个普通老百姓享受到老爷子高兴。
老爷子的牙口不好,嘴巴里面的牙齿呢也剩不了几个,但是星星念念了一辈子的竹笋炖腊肉端了上来。
老爷子的眼睛并不想没有看到竹笋,腊肉也变成了火腿肘子。拉起一块火腿肘子放在鼻子下一闻一脸惊喜的傻住了,过了好半天,老爷子一边流着眼泪一边喃喃自语的说道。
“我的老天爷呀,就是这个味儿,老头子我轻轻念念了一辈子,才又尝到了这股鲜味儿,这辈子值啦值啦。”
老爷子一边哭一边张开,剩不下几颗牙齿的嘴,把这块肘子咬到嘴里面,美美的吃着,然后又自留喝了一口汤。
往椅子上一靠闭着眼睛,慢慢的回味着鲜香的味道,好让这股味道记忆在自己的脑海深处,一辈子下辈子都忘不掉。
老爷子是这个样子,边上的老夫人比他更激动,是老太太比老头有一个优势,那就是他嘴里面的牙齿比老伴剩下的要多还要结实。
再加上这红烧鲍鱼个头大烧的时间也长都快化了,真正做到了入口即化的感觉,老太太这一次可真是没有再谦让。
一上来就是敞开自己的肚皮吃,一连吃了两个半鲍鱼,用鲍鱼汁又泡了小半碗饭,这才吃饱肚子美美的喝了一杯梨花醉,又是一番品味。
第一千零四十四章【病倒】
这一顿年夜饭呀,可是让花子王两口子折腾的够呛,老两口星星念念了一辈子的美食,终于吃到嘴了老两口吃的是心满意足。更何况还有意外惊喜呢,还有皇帝都没有喝得上的美酒吃到肚子里高兴。
吃饱喝足之后,一家人围坐在一起说说笑笑烤火,的时候天色已经微微的发黑了,要是往年这个时候,外面鞭炮声早就想了起来。
可是今年却静悄悄的,虽然没有一个过年的气氛,但是无论大人孩子都非常高兴,老两口看着陪在自己身边的女儿女婿感慨万千的说了很多话。说了很多感激的话,把花自芳和赵翠这夫妻两个弄的是眼泪婆妈的难受。
可是没想到老两口却想的很开,笑容就从来没有消失过,认为这个年呀,把他们一辈子的遗憾全都弥补回来,哪怕是现在死了,他们也会含笑九泉。
大过年的都把含笑酒泉说出来了,在场是个有心人都受不了了,花自芳两口子花四方两口子想要劝,可是不知道怎么说呀。
最后还是聪明的花自芳,想了一个办法,赶紧催促着自己媳妇赵翠,两口子来到厨房就开始准备今天晚上的接神饺子。
大年三十晚上的接神饺子,那可是一家人的集体活动,这时候才能体现出一大家子人人丁兴旺带来的好处,大人说笑孩子打闹那才过瘾。
为了冲淡老两口心里面的哀伤,为了让大家的情绪提升起来,花自芳两口子把这些已经准备好的饺子馅的面团的全都拿到了客厅,一大家的人开始围坐在桌边包饺子。
花自芳年轻力壮是主力,他专门赶饺子皮,一边擀饺子皮儿,还一边对着岳父岳母吹嘘着自己准备的这饺子馅儿有多么的难得。
“岳父,岳母,你们看今天的饺子馅是不是和平时的不一样?”
老两口知道女儿女婿这么做的原因,笑呵呵的配合着他们上手包饺子,包几个不在意,但是你得参与。
看到花自芳提起来了,这饺子馅儿老两口这才注意到,盆里面的饺子馅和网上还真不一样。盆里面的饺子馅儿成分很复杂,有绿的有黄的,还有一些小颗粒的。
虽然成分复杂吧,但是上鼻子一闻,一股奇特的香味直冲后脑勺,老两口年年过年都能吃饺子,可是吃了这么多年也没见过这样的饺子馅。
就非常好奇的用筷子一点一点的拨弄,查看里面饺子馅的成分,绿色的韭菜他们能分得清。黄色的芹菜他们也分得清,剩下的他们就分不清了,就看到老太太笑容满面的指着饺子馅儿问道。
“姑爷,你这么看重这一盆饺子馅儿,那肯定是另有乾坤,你就别再难为我们老两口了,说说都有什么吧。”
这老两口挺有意思,花自芳是他们两个人的女婿,这是做不了假的,但是老两口称呼花自芳的方式各不相同。
老爷子管花自芳叫女婿,老太太管花自芳叫姑爷,这两个称呼都正确,但是从老两口嘴里面说出来就太搞笑了一点。
花自芳每一次听到岳母大人管自己叫姑爷总是会笑容满面,赶紧答应
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