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红楼之快活人生-第697部分
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“再好吃不就是驴肠子吗？难道还能和自己的父母相比较，我看可不见得我尝尝好不好吃。”
一块炒驴进嘴之后王凯，一咬眉头就皱在一起了，这倒不是说驴板肠不好吃，而是太好吃了，入口香浓软糯又不失嚼劲，而且这个驴板肠是越嚼越香，怎么嚼都不泻口。
一口驴板肠吞到肚子里面之后，王凯这才不得不承认，刚刚王兰儿说的那两句话还真有道理，这东西实在是太好吃了，他完全和猪大肠是两个概念。
一口吞掉驴板肠之后，王凯心里面对这道菜的印象极好，一边给边上的媳妇花想容夹菜，一边对王兰儿说道。
“这一道驴板肠好吃啊，比猪大肠好吃100倍，早上的时候我不是通知厨房那一道凉拌驴皮非常好吃，每隔7天要上一次吗？这个驴板肠也是这样。”
王凯什么样的美食没吃过，能让他一天连下两个面，让家里面的厨房准备每个星期上一次凉拌驴皮和炒驴板肠这是非常少见的。
王岚儿一听到王凯这样的吩咐赶紧答应，王凯这才笑眯眯的看着家里面的女人和孩子们指着这道菜说道。
“你们都别看我呀，赶紧尝尝这驴板肠真的好吃，孩子们吃的时候注意一点啊，一定要嚼烂了再吞到肚子里面去。”
家里面女人和孩子们对着这4盘的炒驴板肠展开了进攻，每个人吃到这道驴板肠的时候，都感觉到特别的美味。但是王凯吃着吃着在心里面就不由得产生另外一个想法，跟边上的花想容说道。
“媳妇说是炒驴板肠，我看这驴板肠有很多汤汁，还不如说它叫扒驴板肠更合适一些，是拿油炒出来的那种脆爽感。”
花想容一边给王铠加菜一边皱着眉头的问。
“那老爷有什么想法呢？”
“吃完饭你通知厨房的倪大娘，告诉他用这道驴板肠多创新几个特色菜，要是做炒驴板肠多放点辣椒，大蒜这种香辛料炒的干巴的那才好下酒。”
“行，我会通知厨房的，但是老爷每一头驴就有这么一根驴板肠，咱们家人多一根肠子就是一顿饭的量，你要是再吃那就得再杀驴了。”
花想容说的那可是事实，你王凯再好吃，你不能连续两天杀两头驴吧？所以王凯颇为遗憾的对华想容说道。
“死脑筋了不是，人家要吃驴板肠，也不能每一次都宰一头驴吧。京城那么大，我就不信买不到新鲜的驴板肠，想吃多少买多少不就完了吗？”
“老爷驴肉本来就金贵，驴板肠更是驴肉的精华，谁都知道这东西好吃，所以它的价格很高，卖的就很快，要是没有好门路的话还真弄不到。”
“让醉金刚倪二去弄，弄不到的话我就撤他的职。”
这一下子花想容没办法说话了，赶紧劝王凯吃饭，又是给他夹菜又是给他倒酒，最后还给他加了两块驴肉火烧。
这一顿午饭吃的那叫一个丰盛，吃饱喝足之后王凯打了打哈欠，回到书房睡了个午觉，下午两三点钟的时候起来来到工地一看，好家伙王家修建的这烤炉啊，都开始上房顶架子了。
上完架子之后就开始抹墙，收拾地面墙壁，门窗等干燥好了之后在里面搭好考虑，这就算是完活了，整个工程用不上三天时间。
一看到这样的工作进度，王凯感觉到非常满意。吩咐醉金刚倪二这个王宅大总管。跟村子里面协调安排好这些泥瓦匠的住宿吃饭问题，然后让醉金刚倪二再给牛耕田，他们这些老人带几斤驴肉回去，让他们也尝尝鲜。
第一千一百四十二章【李师傅】
醉金刚倪二早就把这件事记在心里面了，看到自家老爷这么吩咐，赶紧答应下来，当天晚上把这些泥瓦匠全都安排到村子里来住宿。
然后最近刚你2扛着几十斤驴肉找到了牛耕田，告诉老牛他们这些老庄稼把式，这些驴肉都是王凯赏给他们这些老人吃的，每家每户分上一点炒一盘子驴肉喝点小酒。
牛耕田和村子里面的老人一看到王凯吃点什么好东西，都会惦记他们这些佃户，心里面说不出的感动。
就把自家前后园子产的那些新鲜的蔬菜，摘那些最好的最嫩的装一小筐，让醉金刚倪二给王凯带回去给他下酒。
晚上吃饭的时候呢，厨房利用驴肉做了很多道美食，其中有一道烤驴肉是王凯特别推崇的。烤驴肉啊撒上各种各样的烤料，撒上芝麻孜然那味道那才叫好吃呢，是下酒的名菜，吃着这道烤驴肉王凯多喝了半斤酒。
吃饱喝足之后王凯回到书房，喝杯茶之后就感觉到自己的两只眼皮开始打架，一边打着哈欠一边回到房间睡觉。第2天早上起来吃早饭的时候，醉金刚倪二就来到王凯的身边对他说道。
“老爷糕点师李师傅来了。”
这位高点师傅，那可真是千呼万唤使出来呀，王凯和王云龙等他等的花都快谢了，听到糕点师傅来了，这爷俩那叫一个高兴。
喝着驴肉汤，吃着驴肉火烧，吃饱肚子之后来到书房，就让醉金刚倪二带着李师傅过来，双方见了一面。
让王凯没有想到的是，这个糕点师傅居然还是是金刚倪二的好朋友，两个人已经有20多年交情，这一次一听到醉金刚倪二请他出山，他就跟原来的东家请了10天假过来帮王家烤月饼。
有醉金刚倪二这一层关系，对方也应该知道王家是什么样的家庭，所以面见王凯的时候，对方特别的恭敬。
王凯呢也特别的高兴，赶紧让仆人让座，又是端茶又是上水果，双方说笑几句之后，王凯就明着告诉对方。
“李师傅，这一次王佳请你来烤月饼，不光考传统的月饼，我们王家自己还给月饼做了几个创新。希望你这老糕点师傅帮帮忙，把这些创新的月饼弄出来，让家里面人好好尝尝鲜。”
这个做高点的李师傅一听到王凯这么说，心里面就不由的溢出所看着王凯，欲言又止的说道。
“王老爷凭借着咱们的关系，那我肯定是全力以赴干事，这些创新型的月饼都是王家的独特配方，要是让我弄出来，我就不想学都学来了一说怎么办呀？”
王凯没想到这位李师傅倒是个老实人，他对自己制作月饼的配方没有对王家隐瞒，但是对于王家自己弄出来的这些创新型的月饼制作配方感觉到很为难。
他要是上手的话那就等于学去了，拿到京城就可以卖手腕赚钱，这样一来不就得罪了王凯和王氏家族吗？赚的那点钱得不偿失啊，王凯要是一急眼给他来个意外去世，他这一大家的人不就毁了吗？
老实人无论到什么时候都会受到人的尊重，对方要是不提出这个问题，王凯倒是对他能有一些想法，可是这李师傅主动的把这个问题提出来，他就认为这个人非常诚实，对他是另眼相看的说道。
“李师傅你不用为难，这些创新型的月饼的确是我王家的独门秘方，但是以我王家今天这规模来说，我也不至于开个高点房做生意，赚点钱养家糊口吧。”
“所以呀，这月饼配方在我们手里只不过是一个吃食而已，但是您拿到手里面却能把它变成养家糊口的工具，我允许你使用王家的配方，但是不允许你把它传给第2个人。”
李师傅一听这话激动的站起来看着王凯恭恭敬敬的说道。
“王老爷您放心，有您这句话我绝对不会让这配方从我手里面溜出去，就算是我的儿子我都不会传给他。”
“好好好既然这样的话，那你就开清单，使用什么原材料啊？使用什么工具啊？你就说我们全能给你办到。”
“你先烤着一些传统馅料的月饼，看看效果怎么样，考好了呢之后我们再把创新型的秘方交给你，咱们一起研究研究。”
现在王家的烤炉刚刚建造起来，还没有点火干燥，现在是用不上了。再说了制作月饼虽然简单，但是也需要很多原料的。
也需要很多工具，特别是制作月亮的模具是重中之重。这些可都是需要准备的东西，不是一天两天能够完成的。
马师傅得到王凯这样的赌徒，非常高兴的下去开始开单子了，然后交给醉金刚尼尔，醉金刚尼亚派人到京城去把这些东西买回来。
弄好这些之后又过了三天，家里面的烤炉已经生活烤干能够使用了。你别看这个烤炉简单，但是造型特别的奇特。有三个可以烘烤的窗口，有两个深入地下的考坑。
这样一来呢，这个炉子可以烤很多东西，甚至还可以烤肉，烤西域地区特有的馕。烤各种各样的美食。
烤炉建造完毕之后，王可爱就把刘胜师傅招到了书房，跟他闲聊了几句，然后让账房给他结账，并且给每个人半两银子的赏钱。
刘胜带着施工队高高兴兴的走了，当天晚上李师傅就开始上手了，王家有钱买最好的木料，雕刻了很多精美的模具。
李师傅用这些精美的模具制造了一些传统月饼，当这些传统月饼端上餐桌的时候，家里面一看精美呀，各种各样的造型都有，而且还香味扑鼻，用刀切开之后，每个人分了一小块。
无论是五坚的还是黑芝麻馅的，那都特别的经典好吃，特别是月饼的甜度掌握的很好，吃到嘴里面不腻还好吃，吃完了之后还不用喝水解腻。
这几块传统型的月饼一下子就征服了王氏家族的未来，无论大人孩子对马师傅的手艺那是赞叹不已，他做出来的这些月饼啊，不光造型好看还好吃。
月饼制作非常成功，接下来王凯把李师傅带到了王氏家族的厨房，把自己和王云龙前几天捣鼓出来的这些水果馅料拿了出来，让他制作月饼。
这李师傅是专业的糕点师一眼看到这些水果馅料，就知道他们怎么是制作的。但是要想制作成功，他还必须得不停的实验原料的配比才能成功，但是有王凯记录下来的制作过程就不用这么麻烦了。
可是正所谓行家一伸手便知有没有，王凯制作出来的这些水果馅料，看似简单。但是真要实际操作起来，必须得一点一点的实验，配料加多少啊制作的时间呀，弄不清楚这些，你没办法把这些馅料复制出来。
第一千一百四十三章【招揽糕点师】
王凯带着全家女人孩子们，满心欢喜的品尝了糕点师傅制作的传统香料月饼，无不大声称赞。
“真好吃啊，黑芝麻馅儿的可真香啊。”
“不错不错，五仁馅的才是最经典的月饼甜而不腻，里面的葡萄干酸酸甜甜的特别好吃。”
“娘啊，我还想再吃半块。”
看到家里面女人和孩子们吃的如此开心，王凯看着边上笑而不语的糕点师傅李师傅，伸出大拇指赞叹的说道。
“李师傅了不起能把传统馅料的月饼制作的这么美味，真是让人惊艳。你们铺子的月饼在中秋节这一天是不是特别受欢迎？卖的是不是特别好？”
没想到这位李师傅听到这一句话，明显的愣了一下，然后摇头叹息的看着王凯，摇头苦笑的说道。
“王老爷您真的是过誉了，我就是一个普普通通的高点师傅，我的手艺是好但是再好也好，不过您提供的原料好啊，只有最好的原料才能制作出最好的糕点。”
“而在我工作的点心部掌柜的特别的抠门，用那些面粉呀材料啊，都是最普通
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