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带着系统来大唐-第503部分

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  “买,还买山,继续往上,同州一部分,丹州一部分,华州不能再安置降户,位置太重要。”
  李易恢复冷静,办正事,该做的都要做。
  降户扔外面不放心,过来种地吧。
  正好开春,种正常作物是来不及了,梯田耕不出来。
  “等把梯田弄好,快秋天了,种高粱,还是种大白菜为好,提供一下蔬菜,冬季易储存的。
  收了白菜,什么都不种,堆肥,最后翻耕一次,来年再看种不种新稻。
  其他的时间教他们学习大唐话,还有纺织,冬天能用上。”
  李易说着就安排起还未过来的降户工作,他这点本事还是有的。
  “种冬小麦呢?”李成器想要粮食。
  “他们不会种小麦,还得学,大白菜好种。
  冬季大棚蔬菜继续向北运,保存期短,还要求保温好,不然运过去就烂了。
  大白菜送过去,当地挖菜窖,比较适合,不积酸菜也行。”
  李易从新来的牧民生活习惯上说起,不是是个人就会种地,人家原来放牧。
  “好,种大白菜。毕构还问,水网要不要清理?有化的土和草棍跟碎冰一起漂。”
  李成器问出来的时候,真的想把朝堂上的人都给送团儿里去,然后易弟一个人就够了。
  什么都问,问来问去,要你们有啥用?
  “下网兜一下,现在立即干,等所有的河流水源充沛,灌进去就来不及了。
  现在有点鱼,下网跟其他的东西捞一下,撒生石灰消毒。
  等其他河流的鱼进来,就会在一个范围内生长。
  生石灰别撒多了,多了把水中的苔藓了、水草了都杀死了,鱼吃什么?
  今年冬天冰封之前,可以捞一大批鱼,夏秋季节用大孔网把大鱼梳理出来,主要是看有没有黑鱼。”
  李易盘算着,边想边说,水网能养鱼,从大河中引水的时候鱼虾也进来了。
  水渠的深度和宽度有限,方便下网,兜一下,能捞不少能吃的。
  同时生石灰遇水放热,加快水温提升,一点小碎冰全融化。
  顺便杀掉一些菌类,到时候那水烧开了能喝。


第八百六十九章 胜负因命增抚恤
  “好,为兄先走了。”李成器问完了,起身。
  “大哥吃了饭再走啊,大棚里种的小根菜,今天包盒子。”李易跟着起身,却是留人。
  “毕构那边等着呢,你又说了一堆东西,我怕回头忘了。小根菜盒子,有猫耳朵汤没?”
  猫耳朵就是葶苈,口感不一样,吃到嘴里的时候舌头触感毛茸茸的。
  现在季节还没有,李易在大棚里种,只为了自己庄子吃。
  包括蒲公英在内,吃叶,就是蘸酱吃。
  这已经不是钱的问题,是生活享受层次的问题。
  谁大棚种菜种这个?李家庄子种。
  “有,你派人来取啊?”李易没说送。
  “行,哎呀,毕构那么忙,为兄实在不好让他多等。”李成器咽了下口水,转身出去。
  到了外面又回头喊一句:“盒子里包虾仁,小根菜、鸡蛋、虾仁,不要那么多油来煎,也别煎煳了。”
  喊完他才放心地离去。
  “不多放油,还不能煳。你咋不说虾仁三鲜馅的不要韭菜和鸡蛋呢?”
  李易嘟囔一句,又对忍着笑的宫女太监们说:“准备煎饼鏊子,用姜片擦干净,刷油煎盒子。”
  他有办法,不就是少油还不能煳么,换工具,不用平底锅了。
  平底锅薄,边缘有沿,适合烙饼和煎东西。
  煎饼鏊子厚,没有边沿,揭煎饼用的,煎饼果子也是它来做。
  传热更均匀,同时由于无边沿,不能积油,只能用刷子刷油。
  用煎饼鏊子煎盒子行,煎水煎包就不行。
  “好的。”金菊回应。
  “哦,还有让他们把盒子皮擀薄,不然煎完了,小根菜都是水了。”李易又想起个事情。
  小根菜盒子快火多油,煎出来后,小根菜还保持着辛辣的味道。
  皮厚了,温度上不来,慢慢靠,小根菜就脱水脱没了。
  跟炒韭菜似的,慢火炒,韭菜最后……
  金菊跑去安排,告诉厨房的人是什么要求,怎样处理。
  不知道让李易为难的李成器匆匆赶到兴庆宫,先找到毕构,哇啦哇啦把毕构问的事情说给其听。
  转头又去找三弟,找到的时候李隆基正和王皇后陪小家伙踢足球呢。
  正常的足球,对小家伙来说很大。
  周围一圈桃红、翠柳、青松。
  小家伙视力不够好,看东西模糊,大的足球才能清晰点。
  不管足球落到谁的脚下,这人保证用最适合的力度和速度传给小家伙。
  这等控制能力,属于蹴鞠,而不是攻势足球。
  大唐的蹴鞠本身讲究的就是技巧,要说冲撞,那是马球,会死人的游戏。
  蹴鞠是人球合一,球感必须特别好。
  古代的人玩这个技术高超,至于到李易那个时候为什么技巧就不行了……估计是输了不掉脑袋。
  陪李隆基玩儿,一次次蹴鞠失误,直接就给收拾下去,别人一看,啊,你陪陛下玩配合不好,往死里欺负你。
  若是和突厥、吐蕃举行蹴鞠比赛,赢了什么都好说,输了……
  李成器一跑过来,葛岩二号看他一眼走神了,踢球的时候发现不好控制力度,调整重心,结果身体向后倒,球飞快地贴地冲向小家伙。
  小家伙看到了,小脚一轮,球的力道太大,小家伙一屁股坐到地上,球高高弹起来,越过周围人墙。
  李成器加快步伐,连跑五步,身体斜着腾空,脑袋轻轻一点球,球落地弹一下,滚到刚刚爬起来的小家伙前面。
  李成器空中腰部使力,一个侧空翻完成。
  小家伙再次抡起腿把足球踢偏,旁边的宫女接到,轻推传回去。
  “兄长。”李隆基向后退出圈子,别人补位。
  “我去找了易弟,他说……”李成器把涉及到五年计划的事情和其他情况都给说出来。
  “也好,秋天让郭知运打一次,多抓点人和牲畜,大唐不急。”
  李隆基略作思忖,认可了李易的方案。
  忍一忍,百姓的日子好过,大唐储备更多。
  “三弟,为兄有个想法,把别处折冲府的人调到边关,额外给予补偿,让边关折冲府的将士松口气。”
  李成器有自己的战略思路,以前他从不说,现在敢说了。
  李隆基随即问:“之前边关的士兵要撤回去?”
  “不可撤,老兵熟悉战斗,新过去的要与老兵学习,撤了是新手。”李成器摇头。
  “嗯!”李隆基认为有道理:“朕有钱了,把之前战死的将士名单再统计一下,额外发抚恤。”
  他打算自己补钱,正常抚恤给了,太少。
  大唐没钱,就给那些,立了功的有勋,可惜没有地给了,与秦朝的时候一样,封无可封。
  眼下钱多,不给地就给钱,连死去的人一起给。
  “可够养兵?”李成器指的是羽林飞骑和三万招募的兵,一共六万,还有大量的军马。
  “够,实在不行,再买一个酒楼什么的,问易弟怎么赚钱。”
  李隆基底气足,因为背后有李易。
  天上人间很赚钱,始终在赚,还有管理费,加上浴池。
  他相信,问李易,李易就会给出方法,还是快速赚钱的那种。
  不抢、不偷,凭本事赚。
  为什么其他的官员在自己心中的地位不如易弟?就这么简单,你们不行啊。
  而且易弟医术超然,德行无缺。
  你们是自己廉洁就认为厉害了,易弟无所谓廉洁,他的钱多到别人想行贿都无法行贿的地步。
  以前那些开府的公主,三十缗可买个官。
  放到易弟身上呢?三十缗?加个万吧,易弟估计会帮你运作一个官儿。
  “易弟庄子今天有好吃的,一会儿派人去取,小根菜盒子,蘸蒜蓉辣酱吃。”
  李成器看着小家伙在那里不知疲倦地玩耍,又馋了。
  “今天包盒子了?”李隆基同样知道,他追问:“有猫耳朵汤吗?”
  “有,都有,我跟易弟说油少还不能煳,相信易弟有办法做到。”
  李成器都不觉得脸红,这要求,换个人就跪了。
  另一头的李家庄子。
  李易在亲自制作馅料,同样是小根菜,他给切碎了在水里用笊篱捞来捞去。
  然后上锅蒸,蒸完了才跟泡发好的虾仁和鸡蛋一起拌馅。
  拿出来两片小几圈的薄面片,放上馅,捏褶,盒子就这么包。
  他那作手术的手控制精准,每一个都是开元通宝大小,小褶捏得跟艺术品似的。
  “就这些吧,少油,煎出来,这些是给咱们沰儿的,不多过水和蒸,太辣,吃了晚上肚子疼。”
  李易制作出来二十个小盒子,笑着说。


第八百七十章 餐饮变化承医德
  厨师们在看在学,他们都是李易教导出来的。
  给人家沰儿这样做吃的,庄子里同样的孩子,就可以照着来。
  庄子中不同年岁的孩子吃的东西亦不同,生了孩子的妇人吃的饭菜跟其他人不同。
  年岁大的人根据具体情况,给安排饮食。
  至于小伙子,什么都能吃。
  到目前为止,庄子上的孕妇就没有一个出问题的,生孩子也没有一个剖腹。
  孩子都控制着体型,没出生的孩子,孕妇营养搭配均衡,却不吃那么多。
  肚子里的孩子不追求重量,什么九斤、八斤了。
  五斤左右就可以,而且在怀孕之前,女子会进行各种锻炼,劈叉了什么的简单。
  加上助产的设备、卫生条件、产前的东主观察,顺产成功率百分之百。
  “小孩子的胃肠道对刺激性食品的承受能力弱,我们不需要非得采用同样的方式来帮助小家伙们吃好了。
  大蒜有杀菌的作用、大葱也不错,还有姜,韭菜、蒜薹、蒜苗。
  孩子怎么摄入,做熟了,跟药材处理一样,熟制的过程不是直接做熟了就可以,还要有相应的处理……”
  李易亲自煎着给沰儿的盒子,与周围的厨师们讲解。
  有的菜呀,熟的不如生的某种物质含量高。
  但低就低呗,多吃点,用其他的来补充,一样啊。
  若有人说不一样,那绝对是其有其他目的。
  比如买药,去药房买药,像罗红霉素,贵的有四五十的,便宜的有四五元的。
  单独单位的计量单位确实不一样,但你吃四五元的几片或几个胶囊,数量到了就一样。
  有时候卖药的服务员为了让人买贵的,会说,单位低的,并不是数量增加就可以达到单位高的程度。
  无法分解和吸收什么的,这样的话。
  实际上不是,抗生素类的是单位累计。
  若卖药的那么说,是不是说,单位低的使劲吃也吃不死人?都不吸收了,吃多少都那样。
  注射一百五十万单位一个的青霉素,一元二。
  注射三百万单位一个的青霉素,六元。
  两个一百五十万单位的青霉素能不能抵上一个三百万单位的?当然能了。
  对方这么说话的目的就是让你买贵的。
  还有说复方的,说这个比正常的强,新药,忽悠不懂的人。
  一种新药,不是按照正常的方子和比例来制造,它想拿到国家审批,等吧。
  需要一期、二期、三期临床,每年国家能通过几个新药?
  治疗感冒的复方为什么那么多?因为不是新药,方子是
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