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带着系统来大唐-第84部分
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说到药用，李易笑着道：“余掌柜可是帮了我大忙，写医书，因未见过实物，胡萝卜便不曾写入。
如今余掌柜带回来，自可记在医书当中，为天下百姓添一味药材。”
李易抬高余怀德，他还指望对方以后从吐蕃那里多弄好东西。
不然为什么要五缗一斤购买胡萝卜？千金市马骨啊。
余怀德脸红了，没想到哇，自己还能为天下百姓做好事。
“李东主，待我这个好利索，能饮酒，我摆酒赔罪。”
余怀德高兴，钱回来了不说，还做了件大事。
“余掌柜不必如此，你我何来得罪一说。往后有了好事物，且记得这庄子。”李易轻轻摇头。
胡萝卜来了，一千斤，种大棚里，还能先吃不少。
“不不不，一定要赔罪。”余怀德坚持。
如今他进不去平康坊，养病进不去也便进不去了，病好了还是进不去，可该怎办。
两个人互相说着客气话，李易邀请对方进院，打听吐蕃的事情。
余怀德也愿意讲一讲西域风情，说话间，快到午时，送钱离开又运胡萝卜的队伍归来。
三辆马车，托着一千斤胡萝卜，上面盖着苫布保温。
宋德找人称，一千斤多一点，另外那一箱子不算。
“余掌柜，我给你做胡萝卜吃。”李易要亲自下厨。
他选出来几根胡萝卜，上面那一截切下来留着，还用的竹子做的刀，怕金属氧化反应伤到那一个头。
切成块，过油，放到山药羊腩的砂锅里继续煲。
切成片，和木耳鸡蛋一起炒。
切成丝，与泡发的干黄瓜条和粉皮加麻酱一起拌个凉菜。
就这三道胡萝卜的菜，放在食堂，请余怀德过去品尝。
“好吃，李隆基的庖厨之术，不下于医术，这个胡萝卜，熟的面、生的脆，与芝麻酱凉粉一起拌，另有一番味道。”
余怀德边吃边夸，顺便记下，切片炒、切丝拌，至于炖，他会。
李易笑着点头，丝毫不谦虚，他确实比大唐厨子厉害。
二人相谈愉快，吃过饭，李易把余怀德送出庄子。
转身回来便喊：“快，所有的胡萝卜给我挑选，有烂的拿出来，蔫的也放一旁。”
他着急，因为胡萝卜都洗干净了，上面没有泥。
为什么要洗呢，这下子不好保存了。
“最近两天都吃胡萝卜，把头的位置切下来，拿竹刀，别弄坏了，我要种。”
李易吩咐，庄户们忙来忙去，这可是五缗一斤买的好东西。
“切片，送到烤箱里烘干，泡发后还能吃，切块的先放水里泡着，别急着过油”
李易说着，把切下来的头放到陶盆里，屋子里的缸中水不那么凉，倒进去一点，不没过胡萝卜的最上面。
再找人去蒸馏腐殖质，把蒸馏液放凉了加到陶盆中。
其他人照着做，他们没这样种过萝卜。
忙了两个多时辰，所有胡萝卜全部处理完毕。
“很好，过两天上面出芽，有个一寸时，送大棚里栽。另外那些有芽的现在就种到大棚里。”
李易满意了，接下来需要的是等待。
等上大概一年，如果营养充足，可以提前一个月。
他要的是种子，不是吃，吃的话用不着那么长时间。
另一边的余怀德回去，开始整理自己的胡萝卜，再送人的时候，会告诉对方，这个是药，不一般。
同时他还宣传他和李易李东主关系好，李东主给治的淋症，一起吃饭。
说给平康坊听，也说给长安令听。
十一月最后一天。
李隆基又带着王皇后过来，先叫李易检查一下孩子。
“易弟，听闻你以五缗一斤的价钱买了叫胡萝卜的吃食？”
李隆基在吃饭的时候看到胡萝卜了，随口问。
“眼前的便是，多一种作物，与其他萝卜一样，能留种子不能吃，吃了留不下种，所以萝卜比白菜贵。”
李易介绍一下萝卜的生长周期。
李隆基想一想，道：“长安周遭没有打籽萝卜，不过冬。”
“是，过不去，只有冬天不冷的地方才可。不过我有大棚，种了胡萝卜，明年此时会有许多种子。
到了春天或夏天，卖给大家种，南方那里要培育种子。
司农寺不知道有没有学着建大棚，冬季有了大量的青菜，人不易生病，尤其是维生素缺乏引起的疾病。”
李易提起司农寺，态度不怎么好。
在他看来，司农寺早应该有官员过来向他询问事情，他也愿意解答。
“有。”李隆基笃定，他签的字、拨的款，与六李庄、温泉菜一起种，各自统属。
但他想到个问题：“易弟，没有种子你怎么种的？”
“水育苗，无土育苗，等长出芽，就可以栽了。其实我若是不嫌费劲，在胡萝卜的叶底取一点东西出来，我都能给培育成完整的胡萝卜。”
李易说起这个底气足，他有培养皿，想要培养液一样能弄到。
李隆基明明觉得自己习惯了易弟的能耐，此刻听了，依旧惊讶：“易弟还能做到此番程度？”
“明年我要给学子们开数学以外的其他课，教他们万物寻根之法，过上几年，就有很多人才。”
李易目光深邃地说道。
第一百三十三章 民生好过写文章
王皇后小口咬着胡萝卜块，听到李易说，快嚼两下咽肚子里，问：“万物寻根之法？”
“格物。”李易回答两个字。
“哦，叔叔是说物格而后知至。”王皇后懂了。
“然！”李易点头。
“都有什么呢？”王皇后还是好奇。
“日月交替星辰转，春夏秋冬四季换。大江大河向东流，风生水起云聚散。”李易笼统说两句。
“可有利民策？”李隆基觉得这个日月星辰的太大，想知道小的方面。
“田间垄上五谷丰，行商贩货生意亨。一日千里舟车至，医人治国进士登。”李易说士农工商。
“那，叔叔可要把人选好，且莫叫坏人把本事给学了去。”王皇后表示相信，叔叔有这能耐。
李隆基也信，至少五谷丰李易做到了，做买卖不用说，医人，神医啊，治国，看看庄子这几千人便可明了。
剩下的只剩舟车一天跑一千里了，这个
估摸着能行，得等李易抽出工夫做。
那样八百里急报就省事了。
于是他附和：“对，选人为重。”
“是哈！”李易跟着说。
“可从国子监寻人？”王皇后提议。
李易拒绝：“不找国子监，那四十二名愿躬身做事的为先。”
“可。”李隆基觉得四十二个待考的学子行，读书勤奋、做事认真。
他们家人过来后，又专门派人调查过，身世清白。
至于当初为何没考中，文采不够而已，若易弟想教文采，轻而易举。
“胡萝卜还有么，我要拿回去拿天上人间做了吃。”王皇后喜欢吃胡萝卜。
这点李易就没什么感觉，他一直觉得生的胡萝卜好吃，做熟了口感和味道都差，虽然他总吃熟的。
“有，只是生的没了，若不被水洗过，能放一冬。”李易说起这个挺无奈，你余怀德咋那么勤奋？
李隆基坐在那里，眼珠子转转，他知道余怀德还有，那么
腊月初一。
接到命令的裴耀卿出门，带队到东市西南的亲仁坊一处宅院前，衙役叫门。
“余掌柜可在？本县明府至。”衙役一句话。
余怀德穿裙子跑出来，看到裴耀卿，有印象，印象深刻，赶忙亲自开门。
“明府竟然亲至，余这厢顿觉”
“进去说，穿裙子下面怪凉的。”裴耀卿对余怀德的情况有所了解。
“多谢明府体谅。”余怀德露出感激的神色。
一行人入内，余怀德请裴耀卿上座，他自己整理一下裙子坐在旁边。
裴耀卿打量对方，想笑，对方怀大志归来，结果一脑袋撞到李易庄子上，撞一头大包。
“明府可是为冰雕一事而来？”余怀德先开口。
“冰雕小事尔，据说余掌柜有胡萝卜？”裴耀卿直奔主题。
“有，有一些。”余怀德懂了，能叫出胡萝卜三个字，必然有李易那里出声。
“有多少？”裴耀卿再问。
“呃”余怀德犹豫了。
“宫中有人要，五缗一斤。你欲送何人，不若改日在平康坊招待，本官前去。”
裴耀卿告诉对方别担心送人没有东西，我去给你镇场子，不就是想认识一些人嘛！
“不要钱。”余怀德摇头，觉得整个屋里阳光明媚起来。
“当宫中强夺你东西？五缗一斤。”裴耀卿非要给钱，反正不是他出钱。
“还有不足三百斤，不，是二百余斤，就按二百斤算。”余怀德选择少赚点。
转过头他对手下说：“去，把所有剩下的胡萝卜洗干净给”
“慢着。”裴耀卿赶紧叫停，严肃道：“不可洗，带着泥送来。”
这可是传话的黄门刻意交代，交代不止一句。
于是裴耀卿带着二百六十多斤没洗的胡萝卜走了，算二百斤一千缗，额外给了余怀德五个冰灯的名额。
当天中午，王皇后在宫里看人拿竹刀切胡萝卜。
她在一旁指点，李隆基也在。
“留多半寸，切二十个，送天上人间叫做了端回来，盆，不要铜盆，陶的，把二十个头放里，加水，多了，倒出去”
她一副专家的模样，昨天在培育房里刚学到手，还要了不少蒸馏好的营养液。
宫里可没有专门的设备用来蒸馏腐殖质，蒸馏的过程中味道不好闻。
“这个好奇怪，换水泡，泡几天，会长出绿芽，然后扣进土里，下面还能长萝卜。”
王皇后从没遇到过这样的操作。
按照她的想法，长出来，切掉吃了，上面的再扣土里，再长、再切
每天切一些胡萝卜种，一天顶一天，最后天天有胡萝卜吃。
李隆基站在一旁看，想的则是李易说的胡萝卜冬季好保存，比大萝卜还容易。
然后冬天缺少青菜，吃胡萝卜很管用，嘴角烂、晚上视物模糊。
这要是给将士们吃，跟敌人打夜战，敌人晚上看不清楚，能占便宜呀。
每一样能在北方长时间储存的菜，都值得去推广种植。
“朕的大唐，与已往不同了。”李隆基想着，突然冒出来一句话，信心满满。
冰，还在凿。
冰雕开始制作，许多冬天无力储存冰的富户买了肉给凿冰的人送去。
叫那些干活的人帮忙多凿冰出来，然后拿回家放冰窖里。
没有冰窖的雇人挖，挖冻土层。
干活的人已经形成了一条龙服务的组织，谁家要挖冰窖，过去挖，然后把冰采出来放进去。
赚到钱大家分，人多熟练，干活速度快，这个冬天好过了。
他们的鞋子、保暖的皮裤和厚手套、工具，是衙门给。
正好拿来接私活，只要不耽误衙门的事即可。
裴耀卿知道，不理会，默许了。
到时夏天富户冰多，穷苦人生活好，算政绩。
他此刻溜达在一个个雕刻好的冰雕旁边，冰雕罩着用最差的布制作的棚子。
白天的时候把冰雕挡上防止落灰，顺便增加一道景致。
文人墨客们在寒冷的天气下，吐着哈气研究画什么、写什么。
明年要参加考试的生徒和乡贡优先，不是投献无门么？不是抱怨有钱人有关系的人么？
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