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冰岛崛起-第86部分
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哈达尔和卡特琳、乌拉夫也吃了两片，他们对麦芽糖也是满口称赞，虽然对于奥拉夫已经有了很多的期望，可是奥拉夫却总能做出让他们都惊喜的事情。
“很好啊！”乌拉夫擦擦嘴，咽下去嘴里的面包，然后指着桌上的一盘糖浆说道，“味道和蜂王浆有区别，我个人更喜欢这种，香味不同，但东方饴糖显然更甜一些！”
奥拉夫耸耸肩，然后说道：“只要咱们明年以后都大量种植土豆和红薯，除了能满足我们自己食用，未来文兰的制糖业就会有巨大的发展了！蜂王浆、东方饴糖将会成为我们的重要品牌，未来甚至有可能追赶上西班牙和英格兰在东西印度的糖业收入！”
在中南美洲殖民的收入支撑了西班牙、葡萄牙皇室的奢侈生活，让他们在近一百年成为了欧洲最富有的家族。
在西印度地区殖民收入中金矿银矿等采矿收入最高，但是随着近年矿脉被开采接近枯竭，蔗糖又成了另外一个相当来钱的买卖。
南美洲北岸和加勒比海的海岛上有着几十上百个庄园，都是甘蔗园，每年为西班牙、英格兰、荷兰输送蔗糖擭取了巨大的财富。
也是因为是以种植甘蔗气候的殖民地不多，所以欧洲各国在十七、十八世纪就会在加勒比海周边展开激烈的争夺，不少殖民地多次易手。
奥拉夫很清楚欧洲人对于甜品那近乎偏执的渴望，现在有了枫糖浆和麦芽糖两大产品，未来文兰的支柱产业就可以变成制糖业了。
毕竟皮毛生意不能持久，若干年后野生动物会被杀得近乎灭绝，如果减少屠杀捕猎又影响了文兰的发展，所以奥拉夫想要在几年内把文兰制糖业发展起来，未来要把文兰的产业打造成制糖业和陶瓷业、造酒业、皮毛业、矿业甚至军工业齐头并进的工业强国，只有依靠文兰和北美的丰富资源发展多方产业，文兰的基础才会越来越稳固。
第二天奥拉夫先是派人去多泡一些麦种，让后又吩咐手下的五个生产队长带人去作坊继续加工制作麦芽糖。
等到一个阿塘的人离开后，奥拉夫带着第二个阿塘的人手带着大量的土豆、红薯去了剃刀山的工厂。
这一次在对红薯和土豆清洗后，奥拉夫命人把洗干净的土豆和红薯放入大锅中蒸煮，等到两个小时以后打开锅盖，掰开几个发现已经软烂熟透，于是命人拿着石匠们做好的石锤和石臼将红薯和土豆分开捣碎，接着放入大缸内掺入酒曲（酒曲是在欧洲买的诸多杂物中的一项）和谷壳进行搅拌，等到搅匀以后再加入清水然后就能够装入干净的容器内封存，等待发酵了。
下一步就是等待了，如果一切顺利，一周以后就能闻到酒味，一个多月以后就能过滤蒸馏，酿造成功了。
奥拉夫亲自参与的第一遍，然后就像昨天一样放手交给了手下的维京人和奴隶负责，而他在一旁指导监督。
制作麦芽糖和土豆酒、红薯酒，如果把流程看一遍，相信后世大多的人都能学会，其实特别简单，只是几道工序而已，但是对于这个世界的人来也就有些神秘和复杂了。
白维京人因为大多都对酒有一些了解，同时又有一点文化，所以奥拉夫指点着很快都能上手。
但是对于土著奴隶来言，酿酒也好，制糖也罢，都是完全陌生的领域，他们听也没有听说过，更不用说学会制作了。
所以奥拉夫压根也没有指望土著奴隶能学会，为了更好了利用人力，奥拉夫采取的是现代化工厂的流水线生产模式。
让最粗笨的土著奴隶去清洗处理土豆和红薯，然后上锅蒸煮，剩余的工作就交给维京人。
造糖流程也是，土著奴隶负责清洗处理，然后切碎上磨研磨。
研磨时还要有维京人指导，等到过滤后再由土著奴隶添柴运柴，维京人则负责把控火候和时机加入麦芽，然后操作搅拌，最终定型。
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奥拉夫用麻布擦擦手，然后从怀里取出炭笔和本子，在用简体汉字写着产业目录的一页中找到造酒业，然后从葡萄酒后面认真的写下了土豆酒、红薯酒六个字。
这一页纸上已经写满了密密麻麻的汉字。
“产业是文兰的基石！
陶瓷业——骨瓷、陶器，（价值昂贵，技术还需提升，潜力五颗星）
皮毛业——海狸皮等动物皮毛（价格昂贵，暂时无法捕捉养殖，不可持续性产业，潜力两颗星）
制糖业——枫糖浆、饴糖（价值不菲，技术还需完善，潜力五颗星）
矿业——金矿、铁矿、铜矿、煤矿（价值无法估量，技术设备原始简陋，发展周期很长，潜力五颗星）
造酒业——葡萄酒、土豆酒、红薯酒（价值不菲，技术还需提升，发展潜力五颗星）”
这一页纸上写的全是奥拉夫对文兰产业的规划，其中已经进入发展轨道的有陶瓷业、皮毛业、制糖业、造酒业。
矿业还处于摸索阶段。
不过造酒业里葡萄酒这两年一直由约特负责统筹，每年的夏天他吩咐人手奴隶去采摘葡萄，当然也在海格葡萄园的基础上扩大规模，最终种植了十几英亩土地的葡萄，然后将大多葡萄进行处理，制作葡萄酒，少量的当时食用和晒制阴干成葡萄干。
虽然葡萄的种植和葡萄酒的发展在文兰还很原始初级，但是从去年开始已经有了雏形，只要不断改良品种、扩大种植，未来葡萄酒的产业会越来越大。
土豆酒和红薯酒今年的酿造只要发展起来，一个冬天的产量就能超过文兰全岛的葡萄酒产量，然后在明年运到欧洲卖出好价钱。
第098章 产业兴邦
时间很快进入了10月，文兰的天气随着两场初冬的小雨温度骤降，每个人出门时都要裹上一层皮衣了。
奥拉夫这些天一直在关注着手下两个阿塘人手生产麦芽糖和土豆酒，每天往返于工厂和作坊，同时对当天生产的食物进行检验。
————
到了10月中旬天气越发寒冷，虽然还没有接近零度，但是不少树木已经开始落叶了。
截至目前，奥拉夫的两个阿塘累计生产了近五万磅麦芽糖和十几万多加仑的土豆酒、红薯酒，共消耗了三十多万磅的土豆和红薯，酒糟还没有过滤出来，但是制作淀粉后的残渣都让奴隶们带走了，他们也许是准备拿回家煮着吃。
在这一次的实验生产中也不是诸事顺利，前几天由于工人操作不当也酿坏了七缸的红薯酒，奥拉夫发现了只是口头惩戒就放过了他们，毕竟要允许手下第一次犯错，结果他们之后的工作效率反而好了很多。
奥拉夫按照这个进度进行估算，除去冬季最寒冷的季节不能生产，下个月还能工作二十多天，然后就是明年开春了。在明年四月份之前应该能够消耗掉七八十万磅的土豆和红薯，自然也会产生十三四万磅的麦芽糖和五十万加仑的土豆酒、红薯酒。
在产生如此巨大的麦芽糖和土豆酒、红薯酒之余也会有二三十万磅的残渣、酒糟等，这些正好用于明年春天的养殖业。
现在文兰没有推行养殖业，还是冰岛人带来和购买的牛羊马等以及抓来的驯鹿进行的放牧养殖，属于粗放式散养，虽然管理成本很低，但是繁殖率低、生长周期长，并不算先进的养殖手法。
在放牧和个别圈养以外，赫鲁特城的维京人们也会在自己家的院子里养一些鸡鸭禽类，这样能保证吃到鸡蛋，有个别富裕的还养了几只羊或猪，这就是当前时代的小农经济的发展模式了。
奥拉夫认为随着土豆、玉米、红薯、南瓜等高产作物的种植普及，未来文兰的粮食储备会越来越多，以后造酒作坊和做糖作坊除了最冷的两个多月人无法工作而停产，其他时间都会运营下去。
那一年也就能有九个多或十个月都能保证出产酒、糖和食物残渣，酒糖作为消耗商品，自然是多多益善。
大量堆积的食物残渣就能够应用于开发养殖饲料，鼓励维京人扩大家庭养殖品种和规模，甚至在赫鲁特城的一角兴建几个大型的养猪场、养牛场、养羊场、养马场、驯鹿场等。
新鲜饲料吃不完还能晾晒干了进行储存，然后应对冬季的消耗，每天养殖场和家庭散养、圈养动物产生的粪便还能用于制作粪肥，然后保证耕地地力，提高产量，这样就形成了一个良性循环。
文兰的粮食、肉类、皮货等产量都会提升，储备量也会大大增加，拥有了应对疫病、战争、自然灾害等困境的基础和能力，是增强实力，迈向建国的基础根基。
农业决定人的肚子能否填饱，肚子饱不饱决定国家和子民的最基础的前途。
奥拉夫觉得只要能保证文兰的农业高速发展，种养殖业高效发展，最多十年二十年后，维京人的人口就会井喷式增加，未来核心的冰岛维京人、白维京人只要够多，统治数万数十万的土著，统治北美洲的广阔地盘也是顺理成章的事情了。
论智商能力，奥拉夫在文兰的维京人里并不算拔尖，但是哈达尔、胡迪克、约特、霍斯库尔德、海涅等人都受限于落后时代的见识和知识水平，对于殖民统治没有良好的规划和发展方向。
这点和十七世纪的其他殖民者一样，英格兰、法兰西、丹麦、荷兰等国进行殖民统治的方式也是很落后。
在十七世纪的欧洲，像奥拉夫这样对文兰资源进行产业规划和发展指导的人几乎不存在，这是意识的问题，同时也有领先知识的作用。
毕竟奥拉夫也是见过大大他老人家搞的耗时六年的那场轰轰烈烈的脱贫攻坚战，数年的时间里在组织的坚强领导下，全国各地都兴起了谋划产业的浪潮，在脱贫致富的同时提升村级集体经济。
所以说，归根结底就是一句话，产业就是发家致富，强国强种的根本。
清末时期的鸦片战争本质上就是西方产业和东方产业的竞争引起的，掠夺其他国家财富最根本的方法就是倾销产品，采购你的原材料加工后再向你倾销，把本国人优质生活的成本压在他国人的身上。
奥拉夫很清楚，从大航海时代开启殖民模式，任何睁眼看世界的国家都进入了加速模式，通过殖民统治来掠夺财富提升国力，所以后世大清败给列强并不能只可人家的欧洲本土，大英帝国当时可是有着两千万平方公里的殖民地，法国也有六七百万平方公里土地，而且都经营多年，只发展基础产业为欧洲本部提供原材料和廉价劳动力。
奥拉夫脑子里有后世几百年的殖民统治和治国之道的先进经验，所以才能提出让哈达尔等人信服并愿意遵从等到意见，从某种角度看奥拉夫，他就犹如古书中的先知，引导着文兰从一个弱小的殖民地慢慢发展壮大，走上高速发展的强国道路。
……
天气大降温以后，海涅就在奥拉夫的建议下在城内命人挖掘更大更多的地窖，用来储存过冬的红薯和土豆、南瓜。
玉米、麦子等粮食在上个月都晾晒干透了，然后从中挑选了最饱满的留种，剩余的一部分运到风车作坊磨成面粉，剩余的都装袋放入了仓库。
风车作坊在哈达尔分粮以后就没有停止过使用，每天都有维京人、白�
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