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珍腴记-第6部分
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老者哼了一声并不答话。师傅便又回禅房诵经念佛。
寺中的师姐们都知道这个老者古怪皆不爱接近他唯有妙心与念慈不厌其烦。
妙心听了刚才师傅与那老者的话见师傅已走便奇怪问道:“那你看得见干嘛老是闭着眼?”
老者冷冷道:“无知小辈说了你也不懂。”
妙心一听只好气鼓鼓坐下不再理那老者准备用刀去芋皮。
念慈从外摘了香菜草刚回见妙心用手持刀去那芋皮忙道:“妙心师姐这芋头可不是这么去皮!”
妙心停下手中的刀奇怪道:“那要怎么去皮?”
老者一旁又哼一声:“无知小辈。”
念慈也不理道:“你帮我把这香菜草洗了吧芋头我来弄。”
妙心一听正巴不得每次给这芋头去皮若双手沾了芋头的汁液定会疼痒不己。
厨房离那走廊近老者坐在廊檐下仔细听那厨房里动静。
念慈把那洗干净的芋头放进锅内沸水中煮柴火旺起不多时便把芋头捞起这时去皮便轻而易举一揭便脱落。若烫过了时候芋头便成软泥再煮就失其原味了。
这时妙心拿了洗干净的香菜草回来。念慈将其切碎取芋头两只切块锅里放油油沸时将芋块炒炸一番见有焦黄时放水盖锅焖熟。约摸九分熟时揭盖下盐撒金香菜草顿时一阵芋香与菜草浓香扑鼻来馋得妙心垂涎欲滴。
装上碟后念慈盛了一碗白饭端给那老者。
老者虽面无表情却脸色不再阴冷。他缓声道:“你的确有所长进这碟芋头可谓做出了六七分味道尚缺三四分仍不得圆满。这所盛器具必须要用荷叶作碗下垫或竹或木所制的物托荷叶有荷的清香用以盛菜又可添香又可养眼;若是金属器具或是瓷器热气消散得快自然味道也便失了几分如今你所盛乃粗瓷碗便是一大忌!”
念慈哎了一声道:“恐怕等我做出十分味道的好菜来时你早已饿死无法品尝了。”
老者听罢脸一沉嘴巴抖了抖却说不出什么念慈将饭端前道:“为了吃到我可能做出的十分好菜施主还是请吃了吧。”
老者端起饭碗扒了两口吃了口那芋头不再说话。
念慈仿若放下心来道:“这芋头北方没有需要从南方运来我师傅下山化缘总有好心菜农送菜来所以今天这芋头可不常吃得到。”
老者吃了两口又放下了道:“不吃了。”
念慈见状不免着急:“施主就吃两口你当真是要饿死你自己不成?这香菜草亦是治务血不止的草药你不吃这才是真正的暴殄天物!”
老者也不恼往日那暴戾脾气今日却不急不徐说道:“所有稀世珍肴我也不过吃两口何况你这水平的粗菜我能吃两口已经不错了。”
念慈听罢不免气道:“早知如此我又何必花这力气?!”
老者依然面无表情:“你这女孩儿口口声声称自己是小尼这佛门思想却一窍不通难怪你最多只能做出六七分的菜来!”
念慈道:“佛门思想与做菜又有什么干系?”
老者冷笑一声:“当然!做菜岂是只限于做?而是赋予菜另外的生命菜经由悲慈之心、怜惜怜悯之心它才可以重获新生如此菜肴方称绝技!”
念慈不无好奇道:“施主所言小尼倒是前所未闻。”
老者哼道:“你自然不懂!”
念慈争口气的斗志又被激起忿忿道:“施主世上若有人做得到的小尼必定也能做到!”
老者道:“我看未必。”
念慈气岔转身出去又钻进了菜园。安静诗意的菜园如今倒成了她最爱的去处。
菜园子一坐便是一下午念慈只是依风傍柴不住回想那老者的话赋予菜另外的生命让菜得到重生其中深意确难得想通。
………………………………
第九章
老者那一番深意言辞搅得念慈几日茶饭不思。这天日暮又临念慈在禅房未曾参悟出其中玄机顿感胸中气闷只得出来透气。
此时暮色时分夕霞如染山中不觉酷暑临夜更加清凉晚风习习师姐在寺门敲钟一声一声洪宏回荡又随即飘远山中晨暮生起薄雾寺院在雾中缭绕顿感仙气逸然。
日色渐渐如墨更行更深寺门口的那棵古榕晚风里摇晃枝丫念慈童心不泯跳上那古榕的矮枝刹那间似惊了树上的流萤飞起几只撑了灯笼的小生灵念慈摇摇树枝更多火萤扑闪而起绕念慈身际缓缓慢飞。念慈忘了那恼人的素菜忘了每日必须的诵经嘻笑地伸出手去捉那火萤。萤虫闪着小灯笼四下飞去躲避念慈的手指念慈捉了半会一只也未曾入掌来。
念慈正气闷转身却见一只闪亮的流萤停在触手可及的枝上见了她也并不躲避念慈轻声唤道:“小火萤可别跑了让念慈捉住你……”轻语间两手迅疾将那萤火虫拢合在两手掌内终于捉到一只好不得意念慈眯着眼在打开的指缝间看那只闪着绿光的虫子俏脸挂笑煞是可爱。
“好罢让你回家去。”捉弄了会念慈打开手掌流萤扑闪扑闪地飞去。此时只觉得宁静祥和心如镜湖般不起一丝波澜念慈在夜风里呼吸山中清新香气嘴里禁不住吟起小诗来。
正自娱自醉念慈却不经意间看见一个黑呼呼身影偷偷摸摸般进了偏殿那古榕枝上的位置恰可看到。
糟糕!莫非是盗贼?念慈兀地全身警觉看了看寺院周围师傅师姐们大多已饭后便入房歇息去了念慈来不及多想跳下树枝也亏她身形轻盈灵巧跳下竟形如白蝶般悄无声息。她闪身去那偏殿看那人影干什么。
偏殿与大殿一样供着菩萨日夜烛火不熄念慈无声潜进只听得悉悉的微响那轻声如同针尖一下下刺在心头念慈惊恐却仍掩了嘴一步步靠前香案下正是那黑呼呼身影簌簌而动念慈一声断喝道:“什么人?”
“啊!”那人惊叫一声跌坐在地那把声音好不熟悉。“是我……是我来的。”那人惊恐着站起来。
念慈一看这不是妙心吗?“妙心师姐可把我吓坏了你在这做什么呢?“
妙心站起来似惊魂未定般:“我的好师妹你才把我小命都吓掉半条了呢!”
念慈帮着妙心拍拍蓝袍上的尘灰道:“我刚才在树上看到有人偷偷摸摸地进了这还以为是盗贼呢妙心师姐你怎么……”
不待念慈说完妙心捂了捂了念慈的嘴四下看了看小声道:“嘘!别这么大声我……我在吃……吃这放着的果品。”说罢又觉得不好意思脸绯红起来。
念慈一记“哦”全然明白妙心原来在这是偷吃的。不禁嘻嘻笑出声来:“呵呵妙心师姐这果品若是少了你不怕师傅怪罪下来?”
妙心垂嘿嘿笑道:“那个就是我不吃也会有老鼠来吃嘛给老鼠吃了多浪费还不如我们吃呢。”
念慈惊得瞪大眼这偷吃的理由未免冠冕堂皇。
妙心见她张大嘴巴瞪着自己不禁上前拉了拉她的臂膊耳语道:“来我们吃吧师傅不会现的即使是现了也会以为是老鼠。”说罢拿起一块饼递给念慈自己也毫不客气拿起一块大吃。嘴里边吃边说:“师傅佛法里不是也有说过嘛世间万物皆有轮回所以呀我们不断地吃再不断地做就是生生不息的轮回了。”那鼓起的腮帮说话间形如松鼠念慈看了她这模样不禁莞尔。
念慈咬了一口饼清香饼块融在舌间但看那妙心却吃得无比欢快不禁好奇道:“妙心师姐你很喜欢吃这饼吗?”
妙心听了吞下一口道:“废话这么好吃的东西怎么会不爱?你看这饼是不是很能引人食欲?”妙心看手中的饼如同欣赏美好事物般陶醉:“这饼像是会呼唤嗯这么说吧这饼对我来说像是一个生机勃勃的生命鲜活清香不叫人咬它一口都不行啊!”说罢狠狠咬了一大口。
念慈不解:“生机勃勃的生命?”
妙心一翻眼晴道:“当你想吃它的时候它就会像是有生命一样叫你吃它就这样。”又一大口狠咬下去。
念慈疑惑地试着再咬一口咀嚼着吞下再对着那饼左看右看像要把它看成一个可以叫她张嘴吃的生命来想起那老者说做菜者要心怀悲慈不免失笑现在哪里是什么心怀悲慈而是心怀鬼胎在偷吃了。
念慈与那妙心盘腿坐在香案底下面前搁一盘饼两人吃得欢。
妙心边吃边酣畅说道:“念慈你有没有觉得这好吃的东西真的是有生命的呢你看到了它它就会对你说来吃我呀来吃我呀哎呀啧啧我就忍不住要吃掉它。”说罢嘿嘿一笑。
生命?心怀慈悲?念慈想着想着现两者竟有相通之处。
“我懂了!妙心师姐我懂了!那位施主说做菜要心怀慈悲原来是要把菜做活而不是要把菜煮死是把菜做成重新的生命我懂了!原来是这样!”念慈欢叫着蹦了起来一下子头碰到了香案。
妙心看她大嚷大叫地慌了神地拉住念慈压低声音道:“念慈!你这是要把师傅师姐叫来啊!”
念慈这才突然想起原来两人是在偷吃菩萨贡品呢忙坐下来吐了吐舌头。可是现这其中奥妙的兴奋让她满脸光辉她已再吃不下一口饼爬出去道:“妙心师姐我这就要去做菜!”
妙心见状忙道:“哎你可记住了如果师傅师姐现果品少了你我可要统一说法说是老鼠偷吃的啊!”
“没问题。”念慈兴奋而去。妙心只是奇怪她如同痴疯了般为了做菜每天都精神恍惚的。
念慈刚走却听得门外吱呀一声妙心噤了声一口饼含在嘴里欲嚼不得一动不敢动好一会却再无动静。妙心轻手轻脚地走到门边看原来是师傅已从屋里走出正往殿前去妙心忙猫身窜出去回到屋里方才喘气。
正在整理经书的慧心一回头见妙心那样不禁问:“干嘛呢?神色慌张的又偷吃东西去了?”
妙心心下一惊这慧心师姐如何得知她偷吃东西?没道理明明只有念慈一人知道便忙甩甩袖不屑一顾道:“偷吃东西?哪能呀慧心师姐别看我妙心长得胖但我这是心宽体胖的胖绝不是什么偷吃的结果。”说罢瞄了慧心一眼却见她只是专注于经文中并不理会自己言辞便忙道一声“我睡去了”往炕上舒服大字一摆慧心看了不禁失笑摇头。妙心自小便是这没心没肺却又未觉不妥只是如同大小孩般令寺院生动逗趣不少。
厨房生烟一锅滚水咕嘟翻腾。而念慈却捧着一个金黄转红的黄瓜在细看拍了拍闷声而响里面已经熟透几乎可听见瓜肉里甜香的颤抖。圆实的瓜如憨态体胖的小孩念慈不忍落刀只是两手抚摸瓜在手下竟如听话的孩子般念慈凑近悉心闻那瓜香恍一看令人以为是跟那黄瓜在说什么耳语。
原来那老者所说便是要赋予菜重生赋予它自己的信念与爱那么它便可以手里复活。这般重获新生便是菜的升华了。
“怎么?不忍心落刀吗?”不知何时那老者竟站在厨房口虽是双目紧闭却如真切看到眼前景物。
念慈笑笑:“小尼已经悟到施主所言便觉得了这万物皆是生灵般它们亦有血有肉有感情更知痛苦像我手中这瓜等会却即将随沸水而去了但若把它烹饪就是要将它的生命升华把自己的心意放在菜的身上让菜体现自己的信念也就是赋予了菜重新的生命了。”
老者一改往日阴沉听罢念慈这番言辞却面上生出温和来他说道:“今日听你这番言辞确是大有长进。”
念慈看到瓜上爬来一只细小蚂蚁它在慌不择路地逃亡。念慈将它引至墙
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