我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　范宇点了点自己脑脑袋道：“既然知道是烧出来，便想一想是用什么东西烧出来的。若是将水晶烧化，显然是不值的。但是那些细碎的砂砾，莫不是有许多透明的？我造作院有的是炉子，烧一烧便知道了。”

　　　　这也是自己在修庄子，范宇便觉得，若是自己居所的门窗缺了玻璃，便是一件美中不足之事。

　第369章　酒虫之殇

　　　　让百工技院去研发琉璃，只要造出来，这就是个很轰动的消息。

　　　　琉璃这东西其实也是玻璃的一种，与玻璃相比只不过是其中的成分有些区别。

　　　　范宇打着给百工技院赚经费的名义，顺便也想给自己的庄子搞些玻璃门窗。不然的话，好好的一所庄子，门窗上还要糊纸，那可让他有些太不甘心了。

　　　　听范宇说琉璃这东西烧一烧便有，这等随意的口气，使得许当鼻子都差点气歪了。

　　　　“我的侯爷呀，这透明琉璃哪里这么容易造出来。”许当摇头道：“烧一烧砂砾就成，那岂不是太过简单了。造作院每日里炼铁，不就是在烧砂砾吗。”

　　　　范宇看着他，不由笑道：“那是铁矿石，自然能融炼出铁来。若是用那些普通的砂砾，自然是能炼出琉璃的。只不过要想让琉璃变的透明，还需下一番功夫。而且你既然知道炼铁，想必也曾见过炼铁之时，有时会炼出琉璃一样的东西。其实这琉璃的制法已经有了，但是却无人深想一步罢了。”

　　　　许当原本还有些质疑范宇的话，可是听到这里，他忽然发现自己才是那个不动脑筋的傻子。要想硬说自己没见过炼铁，以他这等做过将作监丞的，便是抵赖了。

　　　　对着范宇拱了拱手，许当羞愧道：“侯爷知道这许多的东西，却偏偏要卖关子。直接告诉于我便是，何必如此羞辱于我。”

　　　　范宇哼了一声道：“这是看你不肯放开思路，看什么事情总是想当然。若是要想让百工技院办好，便须使学生和那些工匠师傅们敢想敢做敢于尝试。你为百工技院的副山长，也是一样要有这等眼光才可。”

　　　　这一次许当不再有抱怨辩解，他对着范宇躬身道：“今日被侯爷教训了两三次，却是茅塞顿开。侯爷的话我记住了，将来便是我若故态复萌，还请侯爷时时鞭策，莫要客气。烧制琉璃之事，也确是一件好买卖。若真的只是砂砾便可烧制出来透明琉璃，那么足可堪称一本万利。下官定会让工匠师傅们尽快弄出来。”

　　　　“你能这样想，便是好事。”范宇哈哈一笑，“我等你的好消息。”

　　　　烧制玻璃这种事，其实对于技术要求并不是太高。尤其是用作门窗的玻璃，算不得特种玻璃，这个要求更低。

　　　　只要多烧制几次，以造作院的水平，用不了多久便会有结果。

　　　　具体能烧制出什么样的玻璃来，范宇就不关心了。因为他自己也只是知道个大概，根本不清楚精制玻璃的原理。

　　　　不过，这对范宇来说无伤大雅，他堂堂安乐侯随手便指出了透明琉璃的烧制方法，难道还要向尔等解释细节吗。

　　　　次日一早，庄子上的管事孙有才，便派人来府中禀报，说是侯爷所叮嘱的东西，都已经买到了。

　　　　范宇得到消息，便带着王小丁还有一群侍卫前呼后拥的去了庄子上。

　　　　在庄子里的一处已经盖起的库房内，孙有才身后便是一大堆的坛子和大缸，还有装在大缸里的那许多麦芽。

　　　　看到这些东西，范宇便对孙有才点点头：“很好，你只用了两天的时间，便将东西置办齐了，也是动作不慢。”

　　　　“侯爷要的东西，都是寻常之物。”孙有才陪笑道：“麦芽与蛇麻草这等东西，药店都是有的。只不过量太少，小的都是一家家的药铺里转过，这才凑够了侯爷所要的数量。”

　　　　蛇麻草这东西是中药的一种，但是还有一个名字，那就是啤酒花。

　　　　范宇让孙有才去准备这些东西，便是他自己有些馋啤酒了。只不过大宋虽然卖酒的不少，只是没有啤酒这东西。

　　　　眼看着天气转暖，景佑二年的烧烤季即将来临。若是漫漫夏夜无有清洌甘醇泡沫丰富的啤酒，岂非人生一大憾事事。

　　　　因此，范宇凭借着自己雄厚的人力财力，便要自己大批酿造啤酒喝。

　　　　前世之时，他就自己做过一些精酿啤酒，有过几次成功的经验，因此也才有这等自信。

　　　　只不过当这些原料都准备好的时候，范宇忽然感觉自己考虑的有些简单了。

　　　　早在前世范宇自酿啤酒之时，便是遵从的啤酒醇酿法，只用麦芽、啤酒花、水、酵母，这四样原料。

　　　　可是当孙有才将这许多原料摆在自己面前之后，范宇才发现没有酵母。

　　　　这个玩笑可有点不好笑，若是没有啤酒酵母，还酿什么啤酒，难道用发面的酵母不成？

　　　　后世的啤酒酵母，都是大酒厂自己精心培育出来的。范宇自己哪有那个本事去培育酵母，难道再办一所微生物技校不成？

　　　　拍了拍脑袋，范宇有些头痛不已，已经弄回来这许多大缸和坛子，但是自己的啤酒计划却要搁浅，真是让人不甘心。

　　　　然而就在范宇想要放弃的时候，仓库中的一个中年汉子却开了口。之前范宇并没在意，只以为是自家庄子的佃户。

　　　　“侯爷，小人便是孙管事找来的酿酒师傅，冯三。只不知道侯爷什么时候开始酿酒，我好先做些准备。”那中年汉子道。

　　　　原本范宇已经打算放弃了，可是听到孙有才已经找来了酿酒师傅，他便又有了希望。

　　　　不过大宋没有啤酒这东西，要想给这位冯三师傅讲清楚，可要费不少口舌。

　　　　“是这样，我打算酿造一种清洌可口的美酒。这种酒被称之为啤酒，开坛之后，会有许多泡沫，气味也甚为清新”范宇抱着最后的希望，给这位冯三师傅讲述如何酿造啤酒。

　　　　冯三听完范宇的描述，便摇了摇头道：“侯爷，请恕小人直言，你所说的这种酿酒之法，实是有些复杂，而且很难酿好。若是一不小心，便会做成一缸缸的醋。”

　　　　在前世之时，范宇自酿可是很装很享受的，居然被这位冯三师傅如此贬低，实是让他心中不忿。只要步骤不出错，怎么会做成醋。

　　　　“冯三，你说我的这个办法不行，那你可有好的办法？”范宇面露不豫之色道。

　　　　“侯爷，小人从刚刚会走便跟着家中长辈开始酿酒，至今已经有数十年矣。”冯三不由追忆道：“似侯爷所说的这等酿酒之法，在古时被称之为醴，便是用发芽的谷物酿造而成。而且依侯爷所言，并无专用的酒曲，便无从依其法酿造。不过这也不难，我有一种酿法定可解侯爷酒虫之殇。”

　第370章　进宫议事

　　　　范宇看着这位冯三酿酒师傅，说什么酒虫之殇，还把自己当成了酒鬼。

　　　　不过，还指望这位给自己酿出啤酒，范宇也不好计较什么。

　　　　看他的意思，好象没有啤酒酵母也能酿出啤酒来，也不知道靠谱不靠谱。

　　　　“依你所说，这醴难道与我所说的没什么区别吗？”范宇问道。

　　　　“侯爷并未干过我们这等下等人的活计，自然不知其中的关系。”冯三笑道：“酿酒之术，古时以生芽的谷物为蘖所酿造的酒，称之为醴。这便是侯爷所说的啤酒的酿造之法。只不过这等醴酒喝了千杯不醉，味道有些淡了，对于好饮之人来说，并不过瘾。因此，也便有了后来的曲酒酿造法。”

　　　　冯三讲起酿酒来便如数家珍，显是家学渊源。

　　　　“也是侯爷找对了人，若是找一般的酿酒师傅，怕是都不明白其中的分别在哪里。”冯三自夸道：“若是交给我来酿造醴酒，可用米酿的曲子来代替。侯爷若想要饮这蛇麻草苦味重一些的醴酒，便须晚一些将这煮过的蛇麻草兑入其中便可，若要苦味轻些，早些兑入便可。”

　　　　范宇自己前世是玩过两天自酿啤酒的，一听冯三的话，便知道对方这话都是切中要害。只是唯一的疑问，便是自己想要的啤酒被对方改成了啤酿，这感觉有些怪怪的子。

　　　　前世听说过月子米酿，这啤酿不知道是不是有此功效。

　　　　不过范宇是个愿意尝试的人，按对方的这种办法来做，是个成熟的办法。如此酿出来的可以保证是酒，而不会是醋。

　　　　“既然你如此有把握，那此事便交给你来做。”范宇点点头，对冯三道：“还有一个保存问题，酿出来之后，可要滤去酒渣封坛保存方可。”

　　　　冯三哈哈一笑道：“侯爷放心，我酿酒多年，自有处置的办法。”

　　　　“既然如此，你多久才可酿好。”范宇其实也挺期待的，若是能早些弄出这一口来，岂不美哉。

　　　　“只要有足够的人手，这大麦芽小麦芽一共四千斤，最多十天但可将酒液装坛。再保存个十日，便可饮用了。”冯三掰着手指计算道：“若是侯爷打算饮宴的话，可在二十日之后再办。”

　　　　孙有才听侯爷与这位冯三师傅聊的热火朝天，显然是自己请对了人，心中暗喜。

　　　　“冯三师傅放心，庄子上的人手，我帮你调配便是，若有不听话的，我定让他知道厉害。”孙有才当即便拍了胸脯道。

　　　　范宇知道不用再多费心，他也乐得清闲。

　　　　“好，既然冯师傅有这等信心，那我便将此事交予你来做。”范宇笑道：“冯师傅可放手来做，做的好了，我定有重谢。”

　　　　将此事安排好了，范宇便又在庄子里面看了一圈。

　　　　工匠都是造作院和百工技院的，在给他这位百工技院的山长修庄子上，分外的用心。

　　　　虽然中间有些波折与改动，但是这庄子里的新建筑地基都已打好，怕是用不了多久，其主体便可完工。

　　　　范宇盘算着，砖石结构的房舍盖起来要比木质的快，只怕自己的弄的啤酒酿好之时，便可全部完成。如此一来也好，正可借机品尝一番自己的新酿。

　　　　大宋的酒是专卖的，分为官酿和民酿。陆游曾经写诗描绘‘益州官楼酒如海，我来解旗论日买。’的场景，便是官酿官卖的情形。

　　　　至于民酿，便要向官府申请专卖权，按规定上缴不菲的费用，才能获得酿酒卖酒的权力。而范宇这样的官身，就根本无所谓了。他只要不买酒，便可随意酿酒。

　　　　在大宋许多达官贵人家中，都是自己酿酒，甚至有文人评论哪一家的酒更好。

　　　　往往宫中与各位相公家的自酿酒，都是一些官员们追捧的对象。像那些皇亲、将门和勋贵们自己酿的酒，便只有自己府上喝了。

　　　　只从这一方面来看，其实也可看出来大宋上层的权力分配情况。

　　　　过了数日之后，范宇刚刚到了造作院西作坊的值房，便看到许当一脸的喜色的来到。

　　　　“侯爷大喜！”许当一进门，便对着范宇拱手为贺道。

　　　　范宇虽然不知道他说的什么事，但是想来无非是拉丝机和玻璃中有一样突破了。

　　　　“看你这样子，莫非是候兴与王大奎两位已经弄出来了拉丝机不成？”范宇笑问道。

　　　　许当被噎了一下，然后有些扫兴的道：“侯爷总是如此料事如神，这便没有什么意思了。看来侯爷已经笃定的知道，他们定然可以造出这拉铁丝的机器了。”

　　　　范宇摆了摆手道：“对于他们两个的思路，只要知道