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大宋安乐侯-第34部分

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    展昭见范宇很有信心,就不再提此事,而是话风一转道:“我来打前站,包大人的车马明日就到。到时你可要与我一同,等着包钦差。到时包钦差自会寻你问话,你小心应对便是。”

    “展大哥今天便在我这里休息一晚,正好我用新制的炒锅,给你做两道新的菜式。”范宇与展昭谈完了正事,便邀请道。

    对于范宇的邀请,展昭当然不会推辞,反而有些期待:“范小弟真不简单,这些日子,你又有新菜了?是何菜式,可否先告知于我?”

    范宇哈哈一笑道:“这个暂时不能说,到时展大哥见了自然便知。”

    有了炒锅,范宇等于手中有了利器。在大宋别的不说这炒锅是独一份的,太白楼虽然也有,可那汪师傅会的菜远不如范宇知道的多。

    他出了堂屋,便将陈芳叫过来,给她拿了些钱,让她去买条大鲤鱼来。

    陈芳一听要她买鲤鱼,便有些不乐意道:“范郎君,那鲤鱼有股土腥味,并不好吃。你要给客人做鱼,不如用草鱼的好。”

    范宇拍了拍她的脑瓜道:“这我知道,不过这鲤鱼要看是谁做出来的。若是别人做,自然是腥的。但你家范郎君做出来,不但不腥,还会好吃。”

    陈芳小丫头有些不信,只能暗中腹诽自家的范郎君小气,定是怕客人吃的多。

    范宇又吩咐她买些其他的食材,陈芳都一一记下而去。

    先在厨房之中,将要用的葱姜都备下,便又点火烧水,等着陈芳买东西回来。

    范宇要的食材都不复杂,小丫头很快便提着篮子跑了回来。

    跑到厨房,便将篮子递给了范宇道:“郎君请看,可还有少缺的?”

    “这条鲤鱼不错,还是活的,足有三斤重。这鸡是杀好的,倒省了不少事。”范宇看着篮中的食材,清点道:“芹菜、蒜苗和里脊很新鲜,嗯,这块腊肉可有些年头了。”

    陈芳小丫头看了看厨房里面,“郎君今天做什么菜?上次的白切鸡好吃,还要做吗?”

    “这次不做,去将后面晾晒的干蘑菇取些来。”范宇头也不抬的道。

    听到没有白切鸡还要再跑腿,陈芳便撅着嘴去了。

    范宇可没管她,自己在厨房之中开始收拾食材。这一次他所安排的,这条鱼可是要做成糖醋鱼的。

    有一点陈芳小丫头说的不错,鲤鱼的土腥味要比较重。但是这鲤鱼刮鳞收拾干净之后,改出刀花来,稍微用葱姜腌制片刻。而后便裹上鸡蛋与面粉搅成的糊,下油锅油炸。

    一手提着鱼尾,一边用笊篱兜住鱼头,在油锅之中缓慢放下。

    随着热油嗞嗞的响声,这条大鲤鱼便被炸的定了型,仿佛逆水而游正要奋力一跃龙门般活灵活现。

    将炸好的鲤鱼放入盘中,范宇便急忙去炒了一个糖醋汁,然后便用勺子,将这酸香可口的浓汁浇到了鲤鱼上。

    恰好陈芳拿了干蘑菇回来,正看到这一幕,可把她给高兴坏了。看范郎君做菜,简直就是一种享受,更是见了世面。这天下之大,怕是没有几人更比范郎君会做菜了。

    范宇接过干蘑菇,泡了热水之中,便让陈芳将这道糖醋鱼放到一旁。

    里脊被范宇切了薄片,裹了些稀的面粉糊,下油锅稍炸便捞出。这一片片的里脊只有微黄之色,但是里面的肉片其实已经有八成熟。

    架上炒锅,加了少许菜油。油一热,范宇将这炸过的肉片倒入锅中煸炒,放入少许的盐和酱油,还有葱丝姜丝。少颠了几下锅,再放入切好的蒜苗微炒,那扑鼻的香味立时散开,让人忍不住食指大动。

    这道菜是范宇临时拼凑出来的里脊炒蒜苗,却也色香味美。

    此时蘑菇泡好,改刀,与已经剁块焯好的鸡块下锅同炒。炒到断生之后,范宇便倒入两碗黄酒,加了调料和盐盖住锅盖焖着。

    虽然只是一道普通的干蘑焖鸡,范宇却是用黄酒焖的。而且这是炒过的,多了锅气和油香,汤色鲜浓,远不是大宋普通的清炖鸡能与之相提并论的。

    最后一道芹菜炒腊肉,就没什么好说的,在范宇的操弄之下,根本就不是问题。

    四道菜还没做完,这香气就飘得满院都是,展昭在前面喝茶,可是却心中痒得很。自己这位范小弟真是会卖关子,这手艺也是绝了。

 第59章 恩断义绝

    这四道菜,在后世并不怎么出奇,但是在此时却是蝎子粑粑独一份。

    范宇忙完之后,便让陈芳上菜。

    展昭在前面早就等的口水快流干,见到陈芳上菜,这口内不由得又变的湿润起来。

    与以前一样,义母李婆婆只是吃了一小碗饭,便让陈圆扶着去了后面,这饭桌就留给了范宇与展昭两人说话。

    可惜,展昭也没有心思说话,而是盯着盘中的菜肴,大块朵颐。

    最让展昭吃的开心的,便是那一道糖醋鲤鱼。

    “范小弟,这道鱼可是酸酸甜甜的好味道啊。不过,你怎么弄的,这鱼头尾都翘了起来,看着怪好看的。”李婆婆不还,展昭甩开了腮帮子吃,还不忘赞了一句。

    “这是糖醋鱼,先是过油定了此型,再炒一个糖醋汁一浇便成。”范宇笑道:“鲤鱼,金鲤跃龙门,便可步青云,取的一个好彩口。”

    展昭连连点头道:“不错,不错,味道好,这彩头也相当的好。这鸡汤也甚是香浓,也是我从未尝过的。肉滑汤鲜,简直喝了就停不了嘴。”

    范宇指着芹菜炒腊肉道:“展大哥再尝尝这个菜,腊肉耐嚼芹菜爽口,虽然看着简单,可每咀嚼一下,便是一层味道。由浓变淡,回味无穷。”

    “哎呀。”展昭眉开眼笑道:“范小弟你这脑子都怎么长的,这许多佳肴你都能琢磨出来,若是做个庖丁,怕是早就成了一方名厨。”

    范宇当然不会告诉他,自己是后世来的,这些菜式也都是经过千百年的积累,才能形成如此多的变化。

    “展大哥,我不过是喜欢口腹之欲罢了,自然也就多注意这些事情。哪里比得上展大哥你,专管世间不平之事。”范宇摇了摇头道:“还有这一道蒜苗炒肉,也是十分下饭。蒜苗清香扑鼻,肉片外酥里嫩,不可放过。”

    展昭吃得高兴,不由哈哈大笑,“我去了无数酒楼,即使汴京的樊楼我也去过,却哪一次也不如在你这里吃的开心惬意。要不这样,范小弟你将来开一座酒楼,定是一门好营生。我只要在,便天天给你捧场如何?”

    范宇摆手道:“不瞒展大哥,我这制锅的营生,可比开酒楼赚的多了。酒楼还要天天盯着,制锅可是不用。而且赚的钱,一点也不少。”

    “你这制……炒锅,有如此赚钱?这一道菜,若在汴京,至少也要二三十文钱,那炒锅要多少铜钱才能相比。一天之中,又得制得几个锅。”展昭只是摇头不信。

    “展大哥放心,我是算过账的。”范宇微微一笑,“我这制锅可与别处不同,一天少说能制得五六十口锅。除去人工还有石炭与铁料的成本,一日之间少说也能赚两贯钱。这还是刚刚制锅,铁匠尚不熟悉。若是过些时日,怕是一日赚四五贯钱也是轻松。若将这制锅厂扩大,那大宋除了我,也就无人能再制锅了。”

    展昭只是不信,认为范宇是在吹牛。

    “你年纪尚轻,莫要讲这些大话。”展昭苦口婆心的劝道:“我虽知道范小弟你有些本事,但做事要扎扎实实不可虚浮。不过也没关系,明日里便能见到包钦差。待断了贾知县的案子,我将你引见与包钦差,他定会看重于你。从此走上正途,得个官身,岂不是比你开什么制锅厂来的体面?”

    范宇见展昭不信,只想着帮自己得到包拯的青睐,从而得个一官半职光宗耀祖。这可能也是展昭自己的想法,便将这些想法也过度到了自己身上。

    而且展昭更是除了官职之外,还看轻了其他职业,这让范宇有点不舒服了。不过,他也知道,这时候的人大多都是如此想法,却也无可厚非。但有些事,却不吐不快,也是范宇自己不同的意见。

    “展大哥,有了官身虽好,可这官身也不是万能的。”范宇辩解道:“就如我这制锅,虽然不起眼。可是若用得好,也顶得军国大事。”

    他这话一出口,立时引得展昭好一阵大笑,笑完才道:“你少年人就是喜欢讲这些惊人之语,制锅而已,又能顶得什么军国大事了。难不成,你这锅还能上阵杀敌不成。”

    范宇见展昭还是不信,怕是只能让他见一见真章才可以。

    因此范宇便催促道:“等展大哥用完饭,我再带大哥去我的制锅厂一看便知。若是我说的不对,那我日后再也不与大哥争辩。”

    “好好好,待我用完饭,便随你去一观。”展昭只当是少年斗气,不由失笑道。

    半个时辰之后,展昭与范宇两人到了作坊之中。

    范宇叫上了黄铁匠,现场给展昭演示了一下如何制锅。

    展昭看着巨大的铁锤在模具上一砸,便制出一口锅来,并没有什么感觉。

    “此物制的倒是巧妙,可这与军国大事又有什么关系?”展昭叹气道:“难道,只是为了给军中多制几口锅吗。”

    范宇让黄铁匠停了水车,拉着展昭一同往回走,路上才道:“展大哥,莫要以为这水力冲压只能制锅。若是以此机器,为我大宋官军制造铁甲,远不是多派一些铁匠可相比的。”

    听到这里,展昭恍然大悟,不由得倒吸一口凉气道:“你……你竟想到了这里!难怪会如此笃定,说与军国大事有关。若是制甲,怕是一日之间,这一台冲压机关便可顶了数十名铁匠!”

    “正是如此。”范宇两手比划了一下道:“若是将半身甲分前后两片,各制一个模具。还有其他部位,也都制出相应的模具。多造几台水车,便足可应付。铁匠们只须多备些料,便可轻松制出战甲的各个部件,最后一组装,便是一套完整的战甲。到那时,我大宋官兵人人便可披坚持锐。夏国与辽国,还能与我大宋相抗不成?”

    展昭自幼习武,当然也想过从军之事。他也曾梦想过,有朝一日跨马横刀大破夏国与辽国收复汉唐故土。只是大宋暗弱,于二十余年前与辽国签下澶渊之盟,使得他对加入官军没了兴趣。

    “明日见了包钦差,我务必要向他推荐于你!”展昭斩钉截铁的道:“包钦差若是不肯,我便与他恩断义绝!”

 第60章 不像个衙内啊

    范宇没有想到,展昭竟然会为了自己说出这些话来。

    他急忙摇手道:“展大哥言重,事情到不了这等地步。你与包钦差本就结有恩义,若为了这等小事,便要恩断义绝,实在是过了。”

    展昭沉声道:“这如何就是小事?你能造出这等机关,说是国士也不为过。若是埋没了,实在是我大宋之损失。而且这等机关,失传也还罢了,如流传到了夏国与辽国,那更是我大宋的不幸。无论如何,我都要劝包钦差带你回京!”

    范宇寻思,自己还不如不向展昭演示呢。看对方这意思,自己要是不跟着他们回汴京,弄不好还要杀自己灭口。折腾半天,范宇等于是给自己找了个麻烦,早知道就不多事了。

    当晚展昭在范宇家中休息下来,一
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