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大宋安乐侯-第47部分
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“既然汴梁的宅子这样贵,那我还是算了。”范宇苦笑摇头,对展昭道:“展大哥可有时间,带我去外面见识一下汴梁的热闹之处。”
展昭摇摇头道:“范小弟,此时你可不能出开封府。你义母还没能证明是官家之母,此事事关重大,不是儿戏。只怕在没证明之前,你们母子都是出不得开封府的。否则的话,我倒是可以带你出去玩耍。开封府门前出去不远,便是东京最热闹的大相国寺。每日夜里的夜市到天明,都有行人络绎不绝。若是不去瞧瞧,实在是可惜了。”
范宇听展昭说着,虽然心生向往,可惜不能出去,他觉得展昭是故意的。
抬眼一看,展昭果然眼中带有捉狭的笑意。
范宇心中不爽,不由得想给展昭添个堵,“展大哥,可知王丰大哥如今可定了罪,又去了何处?”
果然,听到范宇问起这个,展昭便有点情绪低落道:“还能如何,此时王兄与那贾无邪,都被发配去了广南西路。王兄去了宜州,而那贾无邪则被弄去了琼州。若无意外,怕是再难有出头之日。”
范宇微微摇头道:“王丰大哥年纪还轻,若是肯吃些苦,定能有再起之日。”
听到范宇这样说,展昭才高兴起来,“范小弟你虽然不能出去,但是我能出去,你且等着,我一会就回来。”
范宇急忙喊住了展昭,“展大哥,你既然出去,那就替我带些东西回来。到时我做些吃食,也算解闷儿。”
听了范宇的话,展昭不由得两眼睁大,“你要在开封府中做好吃的?”
“怎么,展大哥可是觉得我这样有何不妥?开封府虽是衙门,可也有后厨。既不能离开这里,便在这里找些事情做,岂不是也好过闲出病来。”范宇反问道。
“如此……也好,你们母子两人在这里,也不知要住多久。此事又不犯禁,我当然帮你。”展昭也笑起来道:“关键是范小弟出手不凡,定不会让我失望。”
范宇说了自己要的东西,便催促道:“展大哥快些去,等你回来我还有得忙。”
展昭略一迟疑,便点头道:“好好,你要的东西倒也简单,我很快便回。”
不到半个时辰,展昭就提着一个烙饼的鏊子,还夹了些杂七杂八的东西一起。
范宇让王小丁上前接了,便当先去了后厨之中准备。
展昭急忙跟上,他可知道范宇的手艺相当不错,不但菜式新奇,而且味道也相当的好。
不过,这回零碎有点多,却让展昭不明白宇要做些什么。
范宇将展昭带回来竹片,削薄了一边,又用剪刀在正中钻了个孔,往孔里插了一根筷子。如此便做好,放到了一旁。
王小丁以前跟着黄铁匠打铁,也不知道范宇在做什么,有些莫名其妙。
展昭见识要多一些,“范小弟,你这是要做烙饼不成?”
范宇嘿嘿一笑,“不不不,我要做的东西,比烙饼好吃。很久不吃,我倒是有些馋了。”
“能被你说好吃,这东西定然差不了。”展昭眉头一挑,很是期待的道。
“等下做出来,再请展大哥品尝吧。这算不得大菜,不过是一种小吃。”范宇笑道:“好吃不好吃,展大哥吃过之后,再做评价。”
范宇又和了一个面团,让王小丁将油锅烧火。
只见范宇将面团搓成长条,又揪成一个个的面剂子,擀成薄片放入油锅之中。
在嗞嗞啦啦的油炸声音和香味之中,范宇炸出来好大一盆薄脆的面片。
展昭早就等得不耐,伸手取了一个炸面片,咬了一口,有些遗憾道:“这个倒也好吃,酥酥脆脆味道也很香。只是过于单薄,吃的没有满口。”
“此物不过是配料,还没做好,当然口感要差些。”范宇看到展昭急切,便笑着应道:“展大哥莫急,很快便可好了。”
王小丁在范宇的指挥之下,又将烙饼的鏊子架到火上。
范宇取了块干净布,沾了油在鏊子上一擦,便使得这圆铁板一样的鏊子显出油光来。
白面、小米面、黄豆粉、绿豆粉各四分之一,范宇往面盆之中加水不停搅打,直到搅得面糊之中没了面疙瘩才罢了手。此时盆中的面糊稀稠有度,用勺子从高处倒下,却是缓缓的流下形成笔直一道线。
展昭看着范宇动作麻利,却依旧有种望眼欲穿之感,只觉得这范小弟慢如蜗牛。恨不得用出自己的十八般武艺,上前替范小弟出手。
终于,范宇让王小丁将鏊子下的火升起,一勺面糊便倒了上去。
王小丁看到,稀里咣当的面糊在鏊子的平面上要四面横流,不由急忙提醒道:“主家小心,这面糊要流了!”
展昭却见范宇不慌不忙,顺手抄起之前用竹片做好的刮子,在那鏊子上一转,便将面糊转成了一个又薄又圆的饼。
没错,范宇就是想这一口,煎饼果子。
第82章 又会如何
眨眼之间便是一张薄薄的饼,却让展昭大为赞叹。
“范小弟,你这一手却也不错,显然是练过许久的。”展昭先夸赞了一句,才又道:“只是这饼如此的薄,要吃多少张才能吃的饱啊?”
“展大哥先看着,这煎饼可不是这样吃的。待我将这个煎饼做好,你便知道了。”范宇手上不停,口中解释道。
展昭却不信道:“你莫骗我,煎饼我也吃过,哪里有如此薄的?里面也没加菜,还这么干,怎么可能是煎饼?”
煎饼自古有之,但是与后世的煎饼果子可是大不相同,多是一些面糊加菜做出来的饼,既不薄也不脆。
范宇没时间理会他,打了一个鸡蛋上去,用刮子均匀刮在了煎饼上。
不过几息的时间,鸡蛋变色煎饼也已干熟发脆了。
当即当机立断的刷上一些面酱和腐,又洒了几粒咸菜上去。将两张脆面皮放在煎饼正中,再来些葱碎,然后四面一叠再来个对折,大宋第一个煎饼果子便新鲜出炉了。
用铲子将煎饼果子递到了展昭的面前,范宇笑道:“展大哥可是好运气,上次我做红烧肉与溜肥肠,可都是你先尝过的。没想到,这煎饼果子,却也是你第一个尝鲜。”
展昭早已经闻到了煎饼果子的香味,看到范宇将这自己没见过的吃食递过来,哪里还有矜持?当即伸手取了过来,也不怕烫,张口便咬。
这煎饼果子,与展昭之前吃过的所有煎饼都不一样。
他这一口咬下,只觉得这煎饼从外酥脆到内。更难得的是松脆适口,煎饼果子里面的酱香、蛋香、葱香,一层层的散发出来,最后直抵自己鼻尖。每当咀嚼之时,那几粒咸菜便起到了作用,伴着富有层次的香味,却是增添了口中回味。
这小小的煎饼果子之中,味道层层递进,却是包含了大学问。
王小丁看着展昭一口咬下,两人相距还有两尺,可是那牙齿咬开煎饼果子的酥脆嚓嚓声音,却听得清清楚楚。即使没能吃到口,可也让王小丁不由得咽了一口唾液。
范宇看到展昭一口下去,似乎犹豫了一下,便接着又是一大口。
看来,自己这次并没有做的失败,范宇问道:“展大哥,这煎饼果子如何?”
“唔!”展昭却是没有顾上回答,只是于百忙之中对着范宇挑了挑大拇指。
范宇哈哈大笑道:“展大哥不用吃的这样急,此物做的方便,只怕你吃不完。”
不过片刻,展昭的煎饼果子还没吃完,王小丁的手中也有了。
煎饼果子的香味飘开,却是让这办案安民的开封府衙门之中,多了几分烟火气。
范宇第三个煎饼果子刚想要自己吃,却发现身后又多了陈芳与陈圆两姐妹。他只得继续做煎饼果子,却发现做多少都不够似的。
不多时,范宇身后又多了王朝马汉张龙赵虎,四人虎视眈眈。然后公孙先生也赶到现场,占据有利位置。
范宇看着这许多人,都有些懵,急忙做好一个交给了陈芳陈圆两人,给自己义母送去。
“各位莫急,慢慢来可好?”范宇看着厨房之中这许多人,很是担心的道:“小心,莫要挤翻了面盆。”
“这许多人挤在厨房,成何体统,还不都快些出来。”包拯的声音也传了进来。
不过还好,大家纷纷出去,倒让范宇轻松不少。
“那个……范小哥”包拯再次矜持的开口道:“本官的夫人也嗅到了这……煎饼果子的味道,甚是好奇,因此想要向你讨两个尝尝。”
从公孙策,到展昭,到王朝马汉张龙赵虎,都用异样的目光看着包拯。
目光之中似有疑问,尝一尝要两个吗?
包拯因为脸太黑,所以脸红也看不出来,扫了大家一眼,“怎么,本官有何好看的?”
“没有没有,我只尝一个就好。”公孙策急忙摇头道。
其余人都是一缩脖子,没敢说话。公孙先生是包拯的好友,别人可不敢这么说。
包拯看了公孙策一眼,那意思显然是,我记住你了,我会给你小鞋穿。
范宇忙活半天,最后将别人都打发走了,才发现,居然面糊不够了。这下可好,自己只顾着干活,都没能给自己做个煎饼果子出来。
接下来的十余日,范宇没事便做些美食小吃。一是打发时间,二是想让义母也饱饱口福,缓解一下压力。
结果整个开封府与他相熟之人,居然都胖了几斤。就连开封府知府包拯,腰带也加宽一些。
这一天,包拯的夫人李氏,又一次来到李婆婆的屋子。
“李大娘子,我这里带了一身衣服,你且换上试试。”李氏对李婆婆道。
李婆婆当即道:“莫要破费,老身的衣服够穿了。”
范宇却看到,李氏手中的衣物都是绸缎的,并不是普通人家可以穿用的。
李氏听到李婆婆如此说,便笑道:“李大娘子莫要推辞,明天便是淑妃娘娘的寿辰。去参加淑妃娘娘的寿辰,可要穿的更体面些才好。”
范宇忙对义母道:“娘,李娘子说的不错。这倒是孩儿我的疏忽,没有替娘想着这些事情。”
李氏对范宇摆手道:“你就是想去置办衣服,也出不得开封府衙,这倒是怪不得你。等过了明日,你们母子便无事了。”
其实李氏对于李婆婆是相信的,她自己出身书香世家又是诰命,自然能从李婆婆的一举一动之间,看出其中的端倪。李婆婆虽然平日衣着朴实满面风霜,可是举手投足都是合乎礼仪的,自然流露出一身贵气。
这种气质可不是一天两天可以养成的,也是装不出来的。若是暴发户,就是穿金戴银一身珠宝,怕也是从是到下的土气,因此才被称之为土豪。
因而,李氏对于李婆婆是官家生母之事,已经信了大半。她才会这样说,过了明日范宇母子便无事了。
李婆婆微微有些激动的点点头,“原来如此,明日便可见到淑妃,也可了了老身心愿。”
“娘,明日便可与官家团聚,今日可要好好休息。不过,要先试过了李娘子拿来的衣物,免得明日出了纰漏反而不美。”范宇对义母劝道。
范宇此时是真心替义母高兴,终于能得偿所愿,与亲生儿子在一起。但也有些忐忑,万一事情不象自己想的那
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