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匠心-第529部分
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不过新灶结构确实是他们现实需要解决的问题,这个跟普通的土木结构不一样,涉及很多热力学方面的知识,许问都无法解决。
宋继开很习惯多部门合作,把五味斋炉灶现存的结构和土质分析等等全部做周全,往帝都送了一份资料,请专人来帮忙。
许问当然不会反对他这样做,但同时自己还是在思考,想要解决这个问题。
思考中,他把这个难题也用信写给了连林林,他其实没指望连林林帮她解决,只是类似自言自语而已。
结果一段时间之后,连林林的回信又让他吃了一惊。
“咦,你怎么知道我到了火石村?这里的灶跟你说的那种有点像!而且这里还有一种叫做五火石的东西,也许就是你说的建灶的材料!”
这次连林林不需要许问催促,就直接把那座火石村地形地址的描述附在了信里。
许问拿着它去找了宋继开,宋继开走了老渠道,没过多久得来了火石村的具体地址。
位于西南,确实就在连林林前行的路上。
“怎么,要去看看吗?”宋继开问。
许问看着他在地图上做的标记,这地方比卢定所在的山阴村更偏远。
“……嗯,走,去看看吧。”他的感觉极其奇妙,抬头说道。
第860章 老树白梅
许宅的修复直播还在持续,热度令人意外地持续着,每到特定的时候会有一个明显的上涨波动。
今天就是这个上涨波动的时候,因为又一个新的建筑即将修复完工了。
上个修复完成的建筑是三月厅,修完时候的景象即今很多人记忆犹新。
从阴天的室外走到室内,如同直接走入了三月的暖阳之中,那一瞬间的感受透过屏幕都强烈得要命。
后来三月厅成果展示这段单独被剪了出来,配上现场的实景照片发到微博,转发高达十万。这是一个可媲美国民热点事件的数据。
同时,它修复过程中的一些细节被整理成文,发了出来,形同给流金竹打了一个漂亮的广告。
卢定那边还没有正式将流金竹的相关各类制品上市,但已经有不少消息灵通的找到他开始订货了。
流金竹产量有限,手工艺品也不可能实现规模化生产,其实很适合现在这样的定制状态。可想而知,它将会成为山阴村的一项全新的支柱产业。
不过,三月厅落成最大的宣传效应还在许宅本身。
这一次,官方宣布新建筑即将完工的那一刻,就有无数人上好了闹钟,等着看个现场了。
许宅真的是个奇妙的建筑,超乎了他们所有人的想象。
这一次,它究竟会有什么样的表现?
新落成的建筑当然就是五味斋。
这天一早,直播画面里就出现了许问的脸,微笑着给屏幕前的观众打招呼:“大家好啊。”
“早!”
“好!”
弹幕瞬间刷屏。
平镇展销会至今已经过去将近一年半,许问的直播也将近持续了一年半。
修复直播居高不下,他本人也近乎是一个大主播了,有相当一批死忠粉和路人粉。
当然,他要忙着修复,绝大部分时候都不是由他来掌镜,甚至他也不会一直出现在镜头里。
但只要他出镜,该时段的热度就会增加,而要是他拿起了镜头,直播间热度会瞬间达到顶峰。
“许问的镜头是有温度的”,这几乎已经变成了粉丝们口中固定的安利语。
“今天万园有点冷,不知道你们那边怎么样。”许问拿着摄像机,招了招手,开始往许宅里面走。
他们现在站着的是许宅后院,这里观众们几乎已经看熟了,但今天又有了一些与平时不同的景象。
现在是二月底接近三月,最近有一点倒春寒,天气格外冷一些。
后院的池塘里莲叶已经枯了——最早的时候许问还担心了一阵,还好它没有那么离谱地违背自然常识——池塘旁边长着一棵梅树,可能是有点懒,开得比普通的梅花迟了点,但放在这时候,也算特立独行。
那是一树老梅,白梅。它枝干崎岖,乌黑如铁,一身白花却晶莹剔透,冰雪一般。白梅经常会显得凄清,但这一树却不同,反而灿烂辉煌,十分夺目。
它首先映入许问的镜头之中,直播间屏幕立刻被各种各样的惊叹刷屏了,这一刻,不知道有多少人全屏截图。
“树上好像有个东西。”一条弹幕首先发现。
“是猫?”
“球球!”
许问走到梅树跟前,向它伸手。
白梅之间,一只黑猫探头,金色的眼睛与镜头对视。
然后,猫头蹭了蹭许问的手,轻快地跳到了他的肩膀上,稳稳坐住。
“球球你好啊!”
弹幕热情地跟它打招呼。对于许问这只宠物,他们都已经挺熟的了。
最早会有点奇怪他竟然会养猫,结果过不了多久,就觉得这猫天生就该是属于他——不,属于这座宅子的。
“太有灵气了!”
很多人都这么觉得。
许问接了球球,往五味斋方向走,一路看到了很多景物。
其实许宅后院还没开始修,只稍微打理了一下。但华夏古建筑往往就是如此:荒宅野园,亦会意趣横生。而且它每个季节都有每个季节不同的美,冬天草木凋零,经常会显得荒凉枯燥,但这里,一荷一梅,都会让人心生禅意。
“我们这次修复的建筑名叫五味斋,是一间厨房兼餐厅。根据我们调查判断,这里的女主人应该很擅长厨艺,五味斋是她自用的。日常给家人做饭做菜,聚会时招待亲朋好友,都是在这里进行。”
许问一边介绍,一边领他们走进去。
五味斋是个独立的院子,被围墙围起,可以从园中小路直接走过去,也可以从三月厅起居处沿走廊走过来。现在走廊还没有修好,只能从后园绕。
五味斋园中环境十分幽雅,有松有竹,有水有鱼。
许问手一转,正好有风拂过,树叶轻轻颤动,水面拂起波纹,无人感觉到风,却令所有人都感到了一阵心旷神怡。
弹幕安静了一会儿,然后“舒服”两个字刷成了一片。
确实舒服,东方韵味十足,这是根植于所有华夏人内心深处的审美,几乎每个人都能第一时间感受到。
五味斋是一个复合型结构,总共由餐厅、厨房、储藏室三部分组成。
许问他们前期调查的时候就发现,下方还挖有地窖,其中有一个是冰室,当年许宅的主人就算是夏天也能享用冰块。
“当时工匠的一些思路就已经很先进了。”许问走进厨房,来到角落,按下一处开关。
清澈的水流顺着陶管汩汩流出,流进了一个水盆。
“卧槽,水龙头!”
“什么玩意儿!”
“古代就有这个了吗?”
“那是不是还有自来水?”
弹幕震惊,再次刷屏。
“当然不可能是自来水,那是工业体系下的成果,古代是怎么也做不到的。”许问看见屏幕上的文字,笑着摇头,解释道,“这引的是井水,用了最基础的虹吸原理……”
许问说着,走到后院,带他们去看后面的机关。
弹幕持续震惊,被古人的智慧惊呆了,此时许问却又有些出神。
其实修复的时候他就已经注意到了,这个机关很有点眼熟,跟他们为逢春城民居设计的差不多。当然不可能一模一样,这个还要更先进更复杂一些,但基本原理是一致的。
是巧合,还是……
他没有多想,很快收回心神,道,“这次我们修复的核心重点,是这个灶。”
他走回厨房,对直播间观众介绍道,“这是我平生所见,最奇妙也最巧妙的传统炉灶。现在,我来给各位演示一下。”
第861章 烧火做菜
球球从许问的肩膀上跳下来,跳到了灶台上。
许问的镜头跟过去,顺便在干净的灶台上扫了一遍,观众这才发现灶台上已经摆了很多食材,用陶木竹之类的食器装着,其中有一个竹筐装着的活虾。
青色的虾非常鲜活,正在沿着筐壁往上爬,有一只悬在筐沿上,将落而未落。
球球灵活地小跑过去,伸爪就想去够那只虾,许问一把把它捞回来,按在了自己怀里,然后向旁边一名老者道歉:“抱歉,污染了台面。”
“呵呵,不打紧。”那个老者笑着看了球球一眼,拿起布巾,又把光洁的青石台面仔细擦洗了一次。
老者一身灰衣,穿着打扮和气质有点与众不同,观众们的目光下意识地投了过去。
现在直播间聚集的人流量相当大,涵盖的阶层也非常广,不久就有人认出这个老者的长相了。
“这不是范师傅吗?”
“范若子!”
还有人科普范若子是谁:“鲁菜大师,最顶级的那种。现在出名的鲁菜师傅几乎都是他带出来的,他早就没出来做菜了,上次我老板宴客想请他掌勺,硬没请着,说是退休了!”
很长一串弹幕,分了好几次才发完。
“你老板谁啊,说请就请?”
弹幕好几个人问,然后那人说了个名字,弹幕过了好一会儿才陆续有人表示:“那是真的有点牛……”
那位大老板都请不到的人物,现在竟出现在了这里。不过想想感觉也挺正常。倒不一定非得是许问比那个人更牛,更像是大家是半个同行,惺惺相惜,有了共鸣。
不管怎么说,五味斋是厨房,范若子是个顶级的厨师。
厨师出现在厨房里,具体是来做什么的,不用说也能想得到。
“确实,妙极,还有什么比做出一道绝世名菜,更能体现厨房的妙处呢?”
一个声音从镜头外面响起,镜头跟着转了过去,出镜的这位直播间很多观众都认识。
“李三司!”
“李教授!”
“一会儿菜做出来,还请李教授品尝了。”许问微笑着说。
“求之不得!”李三司笑得是真的开心。
李三司本来就很有名气,最近一年,他名气更大了。尤其是关注许宅修复直播的,基本上都知道他这个人。
修复这件事,看似是在一个宅子里完成,其实跟四面八方都有千丝万缕的联系。
就举个最简单的例子,许宅需要通水通电,就需要跟当地的水电公司和政府联系。同时宅子里需要布管布线,把古建筑结构和现代的设施结合起来。
这是许问完全没有接触过的领域,相当于是他知识范围以外的东西。李三司给了他很大的帮助。
包括社交方面的联系各个部门,包括专业方面的技术指导,他全部都不惜成本,耗费精力,甚至也不拿工资。
这一年时间里,他跟许问迅速熟悉了起来,现在已经算得上是至交好友了。
这些事情,直播间的观众当然也很清楚,再加上李三司过往的那些经历,与为华夏古文化遗迹与建筑做下的贡献,别人来吃这道菜,他们可能还会酸一下,李三司吃,他们心服口服。
谈笑之间,范若子已经动手了。
他是鲁菜大师,做的当然是鲁菜。
这个菜系本身就非常讲究火候,当然更能体现这个厨房的优势。
范若子开始准备菜色,许问则把摄像机交给旁边的工作人员,自己亲自生火烧灶。
这灶再先进,当然也是传统灶,需要生火烧柴的那种。
这种灶对于大部分直播间的观众来说都比较陌生,就算是其中很多农村出身的,现在不
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