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　　陈远继续说道农场里林地的事情，希望取得伐木许可证，以扩大农场种植面积。
　　不等两位开口说拒绝，陈远又说起果源乡没有学校的事情，作为一个镇级行政单位，没有高中就算了，初中和小学也没有。果源镇是新成立的，绝对的‘新’，并不是说将原来哪些乡村合并……而是在只有很少人居住的区域，从新规划后形成的镇。面积有三十万亩左右……面积很大，户籍人口却很少……
　　但果源镇的面积摆在这里，后期发展，可以吸引外来人口落户当地。
　　陈远说着拿出一张支票，上面是1500万元，道：“关于自建区，伐木许可证。可以批准的，希望帮助我们争取一下。如果不能批准，也无所谓……这是我的心意，用来在果源乡建设学校。”
　　陈远将支票递给周书记……
　　150万？
　　周书记看到支票数额，再数了一下，是一千五百万。
　　“用来建学校？你自愿捐献？”
　　“嗯。”陈远笑了笑：“我也是果园镇的一员，这里是我的第二家乡。希望这些钱可以建起来两个学校……”
　　“谢谢。”周书记站起身，伸出双手。
　　陈远和他握了握手……接着是镇长，规划部主任……
　　陈远又接着道：“我农场里的工人，只有很少一部分是南岛本地人。大多数来自内陆偏远山区……我想有一个自建区，让来到这里打工的人，有一个他们自己的家。”
　　杜学明也道：“果园镇是一个新成立的镇。这里并没有多少原住民……开发自建区，可以形成类似新农村的集中居住区，这是好事。如果担心自建区土地挪作他用，自建区的工程项目可以由政府部门主导……”
　　“如果弄自建区，我们可以申请到的拨款不会太多。建造一栋房屋要花不少钱，有人愿意掏钱在你们那里建造房子？”周书记问。
　　“别的地方不知道。但在我的农场，只要我补贴一些，百分之八十的人，应该愿意花钱建造一栋房子的……”


第407章　酿酒
　　果源乡这边都是大中型农场，每个农场都得雇佣工人。陈远的宝石农场，等完全建成，至少能提供五百个工作岗位……
　　五百个工作岗位，最起码会有三百多个家庭。
　　宝石农场外面还有别的农场，以及远方农场……
　　若政府拿出一块土地，可以申请建房，陈远愿意拿一些钱补贴工人，在当地落户。即便不落户，在当地有一套自己的房子，让工人们有个归属感，安全感。
　　自建区，也就是新村规划，只能政府出面主导。
　　聊了会儿自建区的事情，陈远写了‘捐赠协议书’，自愿捐赠1500万，用来新建学校……
　　果源镇很大，在这里工作和生活的人，也很多。有建设学校的需求……
　　就拿陈远的工人来说。陈远的工人，家里小孩在读小学、初中的，就有几十人。
　　果源镇规划好了，工人们完全可以将家里小孩接到果源镇来上学。
　　其次是林木砍伐申请……
　　宝石农场里的山林，不是啥珍惜树木，另外还有许多是灌木林。
　　将山林清理出来，能清理出几千亩土地……
　　看在那1500万的面子上，宝石农场应该能拿到砍伐许可证。
　　陈远的情况，杜学明知道，宝石农场后期建设，要花大量资金的。在之前，杜学明并不知道陈远拿出了1500万，要捐学校。
　　“即将进入旱季了，要建设水库，现在就要进行项目招标了。”离开镇政府，坐到车上，杜学明道。
　　“这些事你看着办……”
　　建一个小水库，五六百亩水面面积的。依托农场内的地形，修一条拦水坝起来，最多花一千万。
　　“一期工程如何计划？”陈远问。
　　“一期工程项目包括水库、百香果园，开荒……栽种5万棵榴莲树。预计花费资金，2500万内。”杜学明道。
　　育种基地有不到一万颗榴莲苗。老远方农场那边，有近万棵高压苗需要移栽出来……苗圃园有两三万棵苗子。
　　苗子是现成的，不需要买。肥料也是现成的，不用买……
　　花钱的地方就是水库，百香果园。开荒也要花很多钱，以及道路……自己修水泥路，宽三米，厚度20厘米……每公里造价二十多万。
　　整个宝石农场，榴莲种植面积大概是2。2亩。除了牧场，百香果园……今后的三期工程还要建造很多羊棚、猪棚、鹅棚。得将土地预留出来……
　　只要按计划一步步的建设，不出问题的话，陈远面临的资金压力，倒是不大。
　　2。2万亩。
　　参考国外的榴莲园……
　　青木农场的榴莲园，种植密度太小了。1亩土地只有15颗树……
　　而国外的榴莲园，每亩多是45——50棵。高密度……
　　榴莲是高大乔木，株距至少是3米X5米，每亩最多能种45…50株。
　　陈远他们这边规划的，每亩20——30棵。算是低密度了，可以在榴莲园里植草，放羊家禽家畜。但在，起码要等榴莲长到两米以上的高度才行。
　　如此，大概要55万棵榴莲树。
　　回去后，杜学明就开始准备水库招标的事情。
　　陈远去了一趟育种区的百香果园，百香果园开工了，在平整土地。果园需要的水泥柱子也送了一些过来……
　　农场现在的工作，都不需要陈远具体盯着了，各项工作都有专门的人负责。
　　到处看了一下，陈远正准备回去了，一个电话打了过来：“喂，爸……”
　　是陈远的岳父……
　　“在忙吗？”
　　“没有。”
　　“我和你妈在大门口不让进。”
　　“我马上过去……”
　　今天守门的是新人，没见过陈远岳父，岳母。
　　陈远过去和保安说了一声……
　　回到宝石区，陈远给宝宝打了个电话，她在葡萄园里摘葡萄。陈远就将车子开了过去……
　　无核葡萄园，陈远的外公外婆，风爷爷、康爷爷，风奶娘、康奶奶……还有陈远妈妈，小姨，小舅妈，他们在这边摘葡萄。
　　陈远将车子停在路边，按了一下喇叭。
　　风宝宝提着一串葡萄小跑着过来：“爸爸，妈妈……”
　　风建国笑着伸手拍了一下宝宝的脑壳。宝妈狠狠瞪他一眼，接过宝宝手上的葡萄：“听说你惹爷爷不高兴了？”
　　“哪有……没有的事。”宝宝摇头。
　　宝妈笑着，也是轻轻敲了一下宝宝的脑袋，然后尝了尝手上的葡萄：“这葡萄的味道不错，真甜。”
　　“建国，澄韵，你们可终于放假了。”康爷爷在上面喊道：“快来帮我们摘葡萄……”
　　“唉。”风建国应道。
　　听了吉野的建议。500亩无核葡萄采摘后剩下有瑕疵的葡萄，陈远没有再往外面卖了。
　　卖有瑕疵的葡萄，价钱便宜，还会扰乱黑色宝石葡萄现在的市场……
　　“怎么还剩下这么多葡萄。”进去葡萄园，风建国说。
　　“这些是有瑕疵的葡萄。”陈远道。
　　“哪有瑕疵……”陈远指了指葡萄上有烂掉、干枯了的葡萄粒：“这些葡萄，稍微有点瑕疵的，收购商就不要。卖去外面，水果贩子给的价格又太低……就干脆不卖了。”
　　“这么多……全部用来酿酒？”
　　陈远无奈的耸耸肩，要维持黑色宝石的高端价格。这些有瑕疵的葡萄，就宁愿它烂掉……
　　500亩无核葡萄，有瑕疵的葡萄就有六七十吨。
　　虽然很少一些葡萄的瑕疵并不明显，可多数，瑕疵还是明显的。比如有些葡萄虽然没有烂果，但一半的果粒大，另一半果粒小……这些瑕疵就很明显了。
　　剩下的葡萄不卖。农场工人们都在采摘，吃……酿酒……可剩下的还是很多。
　　风爷爷他们今天过来，采摘葡萄也是用来酿酒的。
　　就现在，葡萄园里剩下的葡萄，至少还有四五十吨。再过几天，还剩下的葡萄，就要摘下来丢了……但其实，这些葡萄的品质都是极好的。达不到进入超市的标准，摆在路边卖，也能卖不错的价钱。
　　“一部分用来酿酒。剩下的，用来喂猪……农场里买进了几十头黑种猪。”陈远道。吃不完，又不能卖，只能用来喂猪了。


第408章　酿酒厂
　　宝石农场的葡萄，定位在奢侈级和轻奢级……
　　葡萄，也就是产量。有瑕疵的葡萄，今后是宁愿销毁也不便宜卖掉。这在资本市场很常见……
　　宝石农场的葡萄，已经是很有名气了。在未来，要做的就是进一步将‘宝石农场’这个牌子做起来。
　　剪下一串串葡萄，将葡萄一粒粒摘下来，丢进不锈钢发酵桶里。
　　这些葡萄没有打农药，用来酿酒，可以不用清洗。而且带果粉直接发酵的葡萄酒，味道更好。
　　之前决定酿酒，陈远他们从网上买回来不少不锈钢发酵桶。400斤的大桶就有二十几个，另有几十个一百多斤的不锈钢桶。这些桶不是陈远一个人要，给爸妈，几位爷爷，还有亲戚们一家一个桶……
　　400斤大桶，全部装满，捣碎……能装三百多斤。
　　……
　　现场采摘，现场脱粒，捣碎。这些大桶都有盖子的，盖上后带回家，打开盖子就开始发酵……
　　400斤大桶，每家装一大桶回去，酿出来的酒，够一年喝了。
　　而那些一百多斤的不锈钢桶，主要用来储存，也就是二次发酵。
　　一边采摘葡萄，风爷爷一边讲解如何酿葡萄酒……一次发酵，就是采摘葡萄后自然发酵。通常十五、二十天，酒液澄清，差不多就行了。
　　二次发酵……将葡萄酒过滤，换一个容器，让酒体更均匀。
　　“爷爷，要在里面加多少白糖。”宝宝问。
　　风宝宝以前学过酿酒，可学了一段时间，就没去了。
　　“看你自己了。这些葡萄的甜度只有十九左右……自酿葡萄酒加糖发酵，加糖量一般在葡萄总量的15…20％即可。想酒精度高一些，就多放一些。想酒精度低一些，就少放一些。只要发酵容器足够大，多一些糖，少一些糖，关系不大。我们自己喝，一百斤葡萄放13斤糖就行了。等发酵完，二次发酵装桶的时候再放一些糖，让葡萄酒喝起来有甜味儿。”
　　“陈远，有多的不锈钢桶没有。我们也装两桶回去。”宝妈说。
　　“有的……我去拿过来。”陈远拿了皮卡车的钥匙，开车去仓库装了几个不锈钢桶。
　　回来，王师傅和杜学明他们几个开着小皮卡过来了。每人的小皮卡上都装着不锈钢桶……
　　“好热闹啊。”王师傅道。
　　“你们是酒腻子啊，弄这么大的桶。”陈远看着他们小皮卡上的不锈钢桶，比陈远这边400斤大桶，还要大。
　　而且他们之前都摘过一些葡萄回去……
　　陈远倒不是心疼这些葡萄，就觉得，他们这么大的桶，装满了，怎么从车上弄下来。
　　“反正剩这么多葡萄。我们准备多酿一些葡萄酒……对了，我们还订了橡木桶，准备发酵后放到酒窖里陈年。哈哈哈……”王师傅笑着说。
　　“这么大的桶……能装六七百斤了吧。装满葡萄后你们怎么拿得下来……”
　　“用小挖掘机吊一根绳子，就弄下来了。”
　　下午五点过，陈远小姨夫和周文两口子也过来了，摘葡萄，装桶……
　　陈远摘了一下午的葡萄。给宝宝爸妈装了3桶400斤的……陈远和宝宝装了一桶。
　　装400斤的桶，并不是特别大，也就200升……0。2立方米。