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海岛小农场-第276部分

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  开花的时候,王师傅紧急的将宝石区的蜂箱调过来,还从远方公司借了一批蜂箱过来,帮助花朵授粉。
  到五月,百香果便开始成熟了。
  百香果一年多次开花,多次结果。不同时间开的花,成熟时间也不一样。
  春季开花,四十多天就能成熟。夏季开的花,要六十多天才能成熟。
  宝石农场的百香果,个头也比外面的百香果要大。百分之五十以上的,到了半斤一个。
  通常,大个的百香果,1斤有三四个。小的百香果,1斤是七八个。
  五月,南岛第一批百香果上市。现在的价钱很好,大果地头价是七多块,小果五块多。
  同时,百香果没有想象中的贵。在产地,等大量上市的时候,地头价最便宜的也就一块钱。好一些的,四五块钱。但也有贵的百香果,看品种,看品质,最贵的百香果能卖到三四十元1斤。
  可宝石农场的百香果,肯定卖不到这个价钱。


第457章 百香果报价
  百香果这种水果,很神奇。
  第一次吃的人,多会觉得难吃,酸酸的,味道很怪。
  可吃过两次,就觉得……很上头。
  陈远第一次吃百香果,因为味道酸的嘛,觉得这玩意太难吃了。可吃过几次后,感觉棒棒哒,真不错。到现在,陈默开始用百香果泡蜂蜜水。
  一颗百香果,一杯开水,凉一些后放一勺蜂蜜。
  百香果也有其分级标准。
  特级:同一品种,成熟适度,色泽优良(依品种固有色泽),外皮清洁,无碰伤,无皱缩,无腐烂,无病虫害及其它伤害。
  优级:同一品种,成熟尚适度,色泽良好,外皮尚清洁,无碰伤,无皱缩,无腐烂,无严重病虫害及其他伤害。
  良级:次于优级,但有商品价值者。
  大小规格:
  不同品种的百香果,大小规格不一样的。有些品种的百香果,85克以上才算特大果,但有些50克以上就算特大果了。
  有些超大的百香果,三四个就有1斤。也就是百多克一个……能有两百克的,很少很少。
  陈远这边的百香果分两个品质,黄金百香果、紫香一号。
  黄金百香果,果实成熟时是黄色的,非常有卖相,而且果实很甜,基本不酸,所以市场上卖的比较火,卖价目前很高,但只限于好果,次果卖价也不高。
  但这种黄金百香果不适合加工成饮品。
  另外就是种植方面要管理好,不能粗放管理,很多人种的产量都不高,一般在1000斤左右,能到2000斤以上的不多。可管理好的,也能有四五千斤的产量。
  紫香一号,这个品种是台农一号用实生苗培育的,后面发生变种产生的新品种。
  这个品种果比较小,而且特别酸,只适合加工饮料,不适合直接吃,现在种植紫香一号的人已经不多了。
  其中,黄金百香果种植面积500亩。
  紫香一号,种植面积一千多亩。
  经过灵液培育,百香果也发生了变种。
  两个品种的百香果,个头都更大了。
  新品的黄金百香果,香味更浓郁了。直接吃,如果不习惯吃百香果的人,觉得这个品种的百香果味道太过浓郁,复杂。但对喜欢吃百香果的人来说,就觉得非常美味。
  一般的黄金百香果,90克以上是特大果。
  大果是70——90克。中果是60——70克。
  但也不一定。
  行业内对百香果的划分不是特么明确。因为品种多,产地原因,以及商家的原因,各有各的划分标准。
  就大概来说……
  大小规格划分标准:
  大(L):每粒果重85克以上
  中(M):每粒果重60克~85克
  小(S):每粒果重60克以下
  等级及大小规格
  每粒85克以上:特大(特L)、优大(优L)
  每粒60…85克:特中(特M)、优中(优M)
  每粒60克以下:特小(特S)、优小(优S)
  这个标准只能说大概,因为有些品种的百香果,本身就不大。比如紫香一号……
  紫香一号这个品种,果子很小。
  陈远栽种了一千多亩,是看上了它的某些特点,从而推测用灵液改造的话,会发生什么变化。
  黄金百香果的香味更浓郁了,也挺复杂,可味道……甜。
  黄金百香果现在还没完全成熟,酸度已经很低了,甜度很高。这种百香果适合生吃……
  但因为香味浓郁、复杂,也适合用来做饮料。对于不喜欢酸味的人来说,黄金百香果绝对是最好的选择。
  用来做饮料,是非常不错。不酸,甜甜的,香味浓郁,做成饮料,放在桌子上都能闻到百香果的气味芳香。这个香味儿,比直接吃,淡了很多,是清香,悠长,沁人心脾。
  陈远现在是喜欢上百香果了,也喜欢上了百香果酸酸的味道。
  就觉得吧,黄金百香果更适合直接吃。用来做饮料,虽然也是不错,可没有酸味儿,总感觉少了点什么。
  黄金百香果,陈远他们改了个名字,叫做黄金宝石。
  正在申请植物新品种权,冠名。申请还没通过……
  现在叫‘黄金宝石’,只是宝石农场给自己产品取的名字,并不是种权。
  黄金宝石百香果,均重在190克左右。超过250克重量的百香果,占比可以达到百分之五十以上。
  单个250克的百香果,超级大了。放手掌上,一只手只能抓住一个果子。
  紫香一号,半斤重的果子很少。但个200克的果子,占比百分之四十五,可能再多一些。
  紫香一号味道酸,酸味儿明显,酸中带甜。香味也很浓郁,直接吃,酸味太明显,更合适做成饮料。
  但对喜欢酸味的人来说,直接吃,味道也很好。
  紫香一号开花更早,成熟度更高。
  两种百香果都挺好,果形圆润,表皮光滑有色泽……
  “报价单统计出来了?”办公室里,陈远喝着百香果冲泡的饮料,看杜学明走进来,问道。
  “出来了。小散户的报价最高,特级果报价12元1斤,但是量,不大。”杜学明将单子拿了过来。
  12元1斤,只采购2吨。
  大果商,有能力整园采摘的只有三家,果源乡、百汇园、鲜果行。
  百汇园一直在寻求和宝石农场合作。他们的报价,也是很高的……
  鲜果行,一个专门出售水果的电商。他们的报价最低,全园采摘,每吨七千五百元。
  百汇园给到了八千五。
  有意思的是果源乡,他们给到了八千六。吨……
  果源乡只比百汇园多出一百块钱。
  按照去年的合同,在同价格的情况下,陈远这边的水果要优先卖给果源乡。更何况每吨还多出了一百块……
  有些百香果确实可以卖出天价。
  那是炒出来的。比如紫香一号,本来不是什么好品种,但曾经炒到过二十多元1斤,田园价。
  陈远这边的百香果,没怎么宣传。自然也卖不出天价。
  现在百香果的田园价,中果四五块一斤,大果五六块一斤,特大果七八块一斤。
  陈远这边的百香果确实特别,个头很大。果商来谈价格,也先尝过味道了,味道是真没话说。可也是宝石农场的百香果太特别了,太大了。这样的百香果上市,市面上会有怎样的反应?
  没有上市之前,谁都不敢打包票。这个报价,就不会特别高。


第458章 自己定价
  每吨八千六,这是个什么概念?
  1吨2000斤,每斤4。3元。
  现在这个季节,南岛一些大园里的百香果,特大果是7。5元左右,1斤。
  水果田间采购,越是大批量的,价格反而要更高。因为量大,好运输。
  陈远这的百香果,就因为是新品种,个头太大了,被压价?
  这个理由,好像,似乎,不成立。
  陈远看着报价单,小散户果商给到了6块1斤,最便宜也是5块左右。
  究竟是什么原因?
  报价为什么这么低。
  陈远点了颗烟,看着杜学明:“这个报价,你怎么看?”
  “太便宜了。”杜学明说。
  “嗯。这一季的百香果,产量有多少?”
  “亩产量在1吨左右。”杜学明道。
  “这百香果,放仓库里能保存多久?”
  “大概15天。15天左右后,表皮会缩……我们没有专业的鲜果仓库。”
  陈远起身长长的吐了口气。
  报价为什么这么低,究竟哪个环节出了问题。
  陈远起身给周文了打个电话:“喂,老周,有空没。”
  “有空,咋了?”
  “关于百香果的报价。为什么,我的百香果比市面上的百香果还要便宜?”
  “这个……今年的百香果价格低。现在的市场批发价,特大果7。5元左右。可现在是百香果刚上市的季节,你的百香果数量太多了,我们害怕后期的市场波动。百香果不比葡萄,百香果这个市场,本来就不大。”周文解释道:“你那里有一千多吨百香果吧。要卖掉一千多吨的百香果,就算我们公司,也是很难的。去年一整年,我们公司卖出的百香果也只有三百多吨。”
  “这批水果我们的报价,买回来,也主要卖给大型连锁超市。”
  “嗯……”陈远点点头,很郁闷:“你们的报价太低了。这批百香果的批发价,10块钱1斤。”
  陈远说着挂断了电话。
  10块1斤……这比南岛最好的百香果还贵2块。
  最好……
  周文拿着电话笑着摇了摇头,谁敢在宝石农场这里提出最好?
  南岛最好的百香果在宝石农场里。
  确实,现在的市场上最贵的百香果,按吨批发的价格,最贵是8。5块钱左右1斤。田园价,7。5元。
  这些都是经过挑选的百香果。如果整园采摘,最贵的一个园子,大概是5元。
  但那些园子的产量都不高,总量也不大。
  陈远这边的百香果,量,太大了。谁都不敢给出太高的整园采摘价……
  电话刚挂断,周文又打了电话过来,和陈远约了时间,单独谈。
  当初选择百香果,是不是选错了。
  陈远使劲错了搓脸,这一季的百香果,总量应该有1600吨。
  “10块钱1斤,应该能卖出去一些。”杜学明说。
  杜学明知道陈远这边的策略,卖高价,但不是天价。卖不完,用来兑酒,喂猪。
  价钱不能太低了。
  宝石农场坚持一个理念,一分钱一分货。货好,就要卖出相应的价钱,卖不出去,宁愿砸自己手里。
  培养市场需要一个过程。
  陈远都想准备培养自己的市场了。
  生产,销售,一体化,一把抓。就是吧,时机……还不合适。
  现在的销售渠道,不太行。
  但现在,建立一条自己的销售渠道,还不到时机。最起码要完成农场的生态链之后,再说建立自己品牌的问题。
  建立自己的品牌,也就是要负责销售这一块。
  宝石农场一年的开销,挺大了。比如今年,陈远在农场账户上留下了1。25亿……
  陈远给工人的薪水,挺高的。今年,薪水支出肯定超过五千万。明年的薪水支出要超过八千万(算年终奖)……
  除了工人开支,还有别的地方的开销。今年留下的1。25亿,刚好够花。
  现在建销售渠道,事情太多了。如果被反制,宝石农场经营堪忧。
  陈远是说过小小公司啥都不是,但对大销售渠道的依赖,是免
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