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大明镇海王-第1474部分
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至于香菇之类的，倒是可以买到一些野生的菌子，但价格也是非常昂贵，一般老百姓啊，还真是舍不得去买。
这纯野生雪鸡和纯野生的菌子，也不知道这炖出来的味道会是怎么样的。
“好嘞~”
“这第二不容错过的菜就是梅花鹿菜了。”
“我们辽东啊，鹿非常多，最珍贵的当然是梅花鹿了，这梅花鹿的鹿茸是一宝，鹿血喝了可以延年益寿，鹿肉也是非常的滋补，因为梅花鹿常年都在林海雪原之中觅食各种各样的中草药，其中就有人参。”
“所以这个鹿肉是非常的滋补，来了一定要尝一尝。”
“本店一直以来都养着几头从猎人手中买来的纯野生梅花鹿，可以给两位可观做几道特色的菜肴。”
“这鹿血羹肯定是不能错过的，非常滋补，对身体很好，铁板鹿肉极其的鲜甜，也很滋补，另外还有鹿骨汤也是很滋补的东西，添加一些中草药和人参一起炖煮，绝对让您满意。”
陈掌柜笑着向弘治皇帝和刘晋介绍起另外一道的菜肴来，竟然是用梅花鹿来做菜。
也真是够奢侈的。
后世的梅花鹿可以大规模的人工养殖了，倒也不算什么稀罕物，但是野生的梅花鹿就属于保护动物了，根本就不可能给你做菜的。
“那行，来一只。”
刘晋听完，也是点头道。
“好嘞~”
陈掌柜一听，顿时就笑的更开心了，这是遇到大客户了啊，这菜可是非常的不便宜，购买梅花鹿再加上饲养，宰杀、做菜等等，这一系列繁琐的工序等等，这一头梅花鹿在这里都是要卖几十两银子了。
在以往也只有那些大商人、大船主舍得吃，一般人根本就不舍得吃这菜，更何况，这里是林海雪原，想要吃鹿肉其实也简单，菜市场这里就有人在出售自己狩猎到的鹿肉，花上100文都能买到好几斤了。
“这第三道菜嘛，那就一定要尝尝我们辽东大熊掌了。”
“我们辽东林海雪原里面的熊瞎子特别多，这熊掌非常的厚实，极其难以处理，只有最有经验的厨师才能够烹饪熊掌。”
“本店的董大厨就是烹饪熊掌的大师，保管让您满意。”
陈掌柜又推销起另外一道名菜熊掌来。
“来两个尝尝鲜，这还是第一次吃这东西呢。”
刘晋一听，也是傻眼了。
这玩意在后世那都是我看刑的东西，根本就没地方吃，有钱也不敢吃啊，但是在这个时代，它就这样堂而皇之的端上了餐桌，而且看样子，大家对这也是司空见惯的，估计着这菜在这里还是很有名的。
“你们辽东的熊很多吗？”
弘治皇帝听完，想了想问道。
“那多的很，这林海雪原之中啊，不仅仅熊多、鹿多，连老虎也是非常多呢，时常都有人能够打到老虎呢。”
“不过老虎拿东西，肉不好吃，也就虎皮和虎骨值钱，其它并没有什么。”
陈掌柜连忙回道。
“那这老虎和熊会害人吗？”
弘治皇帝又问道。
“很少听说，都是在深山老林之中了，林海雪原之中，很少出现在平原上。”
陈掌柜想了想摇摇头说道。
“那就好，在其它地方可是时常有说老虎害人的事情。”
弘治皇帝满意的点点头，老虎和熊可都是不好惹的，华南、秦岭等地时常都会有消息说有老虎害人，然后官府这边不得不组织人去灭虎，防止人被老虎所害。
“我们这辽东啊，地广人稀，山林众多，茫茫林海雪原无比的广袤，老虎、熊、鹿之类的都不稀奇，多的很。”
“我们也是在夏秋的时候会进山去狩猎、采集菌子之类的，靠山吃山嘛。”
陈掌柜笑着说道。
“除了山珍之外啊，我们这里也还靠海，我给你推荐几个海味。”
“这第一个不能错过的就是松叶蟹了，现在虽然是过了最好的吃松叶蟹的季节了，但是现在依然还是很不错的。”
“松叶蟹？”
“我来的时候我就已经听说了它的大名了，来一份尝尝。”
刘晋一听，也是点点头说道。
“好嘞。”
“这第二道海鲜的话，我向你们推荐下鳗鱼，这个鳗鱼啊，也是我们这里的一个特色品种， 鲜活的鳗鱼进行碳烤，再加上本店特制的佐料，极其的鲜美，不容错过。”
陈掌柜笑的很开心，眼前的客人真是大顾客啊，真舍得吃，只要自己说得出来的，都点，眼睛都不眨一下，价钱也不问，妥妥的大人物啊。
“鳗鱼在倭国这边倒是尝过了，确实是不错，也来一份吧。”
弘治皇帝一听，立即就回忆起倭国这边所尝过的鳗鱼了，也是开口说道。
“好嘞~”
“这第三道的话，我推荐你们尝尝我们鲸海里面特有鲑鱼，肉质极其的鲜美，我们才用清蒸的方式，再淋点本店特制的酱油水，一定让您满意。”
陈掌柜又推销起另外一道菜来。
“行吧，就上这几道菜吧，其它的菜你看着上几道，要特色的菜。”
刘晋听完，也是说道。
这种感觉还是蛮不错的。
大明拥有富饶辽阔的辽东地区，这海参崴又是靠海、靠山林的，这里能够吃的东西都太多、太多了，关键都是好东西啊。
想想后世，我们就比较悲哀了，局限在那点土地上，太多、太多的好东西都浪费在了别人的手中。
现在好了，这片土地属于大明人，好东西那都是可以慢慢的去品尝了。
“好嘞~”
“两位请稍等，我们的菜需要些时间去做，我们先上点小菜和温酒，你们先喝着。”
陈掌柜听完，顿时就高兴的说道，接着也是赶紧让厨房这边开始去忙碌起来，有些菜做起来是很麻烦的，很费功夫，好在这两位爷看起来都是不缺时间的主，在哪里慢慢悠悠的看着雪景。
第1878章 林海雪原
“呜呜~”
伴随着汽笛的鸣叫声，一列火车行驶在一片茫茫林海雪原之中。
铁路的两侧是一望无际，无边无际的临海，寒带针叶林所形成的特有临海，广袤无边，再加上厚厚的大雪，形成了壮观的林海雪原。
伴随着火车的前进，阵阵的汽笛声和碾压铁轨时发出的声响，道路两旁的大树上不断的抖落下大量的积雪，厚厚的积雪，人进去了都可以直接没过去。
“辽东的雪下的可真大啊！”
坐在火车上面，喝着热腾腾的茶，悠闲的看着道路两边的景色，弘治皇帝也是忍不住感叹起来。
这一路走来，也算是去了很多地方了，辽东这样大的雪也是第一次见了。
下雪的时候，鹅毛般的大雪纷纷而下，天地一片苍茫和朦胧，视线被遮挡的严严实实，什么都看不见。
等你第二天早上醒来的时候，你就会发现家门口都被堵住了，连门都打不开了，外面足足下了和人一样高的厚厚积雪。
除雪也是成为了辽东人冬天早上起来做的第一件时间。
门口道路上的积雪要铲掉，房屋上的积雪更是要弄掉，不然很容易就导致房屋坍塌，雪太大了，太厚了。
“陛下，辽东算是我大明所有的省份当中下雪最多、最大的地方之一了。”
“这雪啊，对于辽东来说非常的重要，一方面是下大雪可以冻死泥土里面的虫害、虫卵之类的，这样来年的时候，庄稼的病虫害就会更少很多。”
“另外一个方面，这大雪融化之后可以变成水，也是可以保证辽东地区的农业用水，辽东这边根本就不用水发愁。”
刘晋听到弘治皇帝的感叹，也是笑着说道。
“是啊，瑞雪兆丰年啊！”
“这样的大雪要是下在河南、陕西、山东这些地方的话，那就好咯，来年的收成就有保障了。”
弘治皇帝点点头说道。
“陛下，那也要看是什么时候了，现在我大明人吃得饱穿得暖，雪下大一点自然是没有什么关系，要是以前的话，这样的大雪，那可是要灾荒的。”
刘晋微微摇头说道，脑海中也是想起了当年自己刚刚穿越过来时候的那场大雪。
大明的北直隶、山西、山东三省，一场大雪过后不知道死了多少人，冻死了过冬的冬小麦，直接导致第二年闹饥荒，又不知道死了多少人。
一场大雪彻底的撕开了弘治朝所谓盛世、所谓中兴的遮羞布，让弘治皇帝看清楚了大明帝国本来面目根本就不是那些文官们所吹嘘那般繁荣鼎盛、盛世中兴。
“是啊，吃得饱穿得暖的，这雪才下的有意义。”
弘治皇帝也是点点头深表赞同。
就如同现在，在这茫茫的林海雪原之中，大家可以坐在这火车上喝着茶，悠闲的欣赏着林海雪景，轻轻松松就可以从海参崴抵达辽东的辽阳，然后再从辽阳返回京津地区。
“这个林海到底有多大啊，这都差不多走了一天了，这似乎好像都还看不到的边界啊。”
看看窗外一成不变的林海，茫茫大雪，让所有的一切都是白的，看久了眼睛都很累，也没有什么意思。
“陛下，这辽东的地形大概可以说是马蹄形，东面是长白山山脉，西边是大兴安岭山脉，北面是小兴安岭山脉，然后这海参崴东北面的长云山脉（后世的锡霍特山脉），在小兴安岭以北，还有更加庞大的外兴安岭山脉。”
“中间这些区域，这里是松嫩平原，这是辽东平原。”
“我们乘坐的列车，它是从海参崴先往松嫩平原而去，然后再往辽东平原，所以需要经过长白山脉北段和长云山脉的南段这片庞大的林区。”
“它的面积非常庞大，茫茫林海，浩瀚无垠，估计着我们可能需要2天的时间才能够抵达松嫩平原的冰城。”
“整个辽东地区，最宝贵的东西，一个是辽东的黑土地，非常的肥沃又平坦开阔，非常利于机械化的耕种。”
“另外一个就是辽东的林海了，大兴安岭林区、长白山林区、小兴安岭林区、外兴安岭林区和长云山脉林区，总共五大林区每一个林区的面积至少都相当于一个浙江省。”
“这是一片天赐之地，是上天赐给我们大明人的粮仓和林仓！”
刘晋拿出了一张地图，对着地图一边给弘治皇帝科普下辽东的辽阔和富饶，也是一边感叹起来。
这样的好地方，现在全部归属大明，大明人想怎么开发就怎么开发，辽东而肥沃的土地，茂密和广阔的林海。
无穷无尽一般的资源，这样的宝地在后世竟然有一半都被毛子给抢走了，实在是太可惜了，也太让人惋惜了。
“五大林区，每一个都相当浙江省？”
弘治皇帝一听，顿时微微瞪大了自己的眼睛，仔细的看看地图，再看看外面的林海雪原，又不得不相信，因为眼前的林海，确实是广袤无比，根本就看不到它的边际。
再看看这林海里面的树木，都非常的高大，是原始的森林。
当初为了修建这条铁路，可是花费巨大，单单是为了在森林里面开辟出这样的一条道路出来就花费了巨大的人力和物力，也就是现在大明财大气粗，再加上机械化逐渐的普及，提高了生产力。
否则想要修建这样的一条铁路出来，几乎是不可能的事情。
看看道路的两边，依然能够看到大量被砍伐下来堆积在一起的木材，这些木材非常的多，但却是没有人要，只能够堆放在这里，等着它慢慢的腐�
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