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大明镇海王-第5部分
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“这青盐能够卖两百多文一斤，是其它盐的很多倍啊，你这青盐到底是什么样的？”
刘晋点点头，接着想起他刚刚说的青盐可以卖两百多文一斤，这个价格比起这粗盐了贵了十多倍，实在是有些不可思议。
“我哪里知道青盐长什么样，这青盐据说都是那些官老爷、地主老财们才用的起，富贵人家的人据说用这青盐在早上的时候刷牙齿。”
赵黑山摇摇头说道。
听到这里，刘晋大概就清楚是怎么回事了，赵黑山等人所煮的海盐，也就是后世所说的粗盐，这粗盐因为没有经过精炼，它其中含有大量的杂质。
这些杂质包括不可溶的泥土、鱼骨粉末、贝壳粉之类的东西，还有可溶的氯化镁、氯化钙等等杂质。
因为这些杂质的含量太多了，所以盐看起来颜色就不纯，不像后世提纯的盐是雪白色的，同时味道也非常差，各种各样的味道混合在一起，并且还占据了主要的味道。
青盐价格昂贵，应该是这种盐含有的杂质比较少，味道比较纯正，再加上产量有限，只能够供应给有权有势的人使用，所以这个价格自然就非常贵了。
“或许这是一条不错的发财道路，如果将这个粗盐提纯得到后世的那种白雪精盐的话，按青盐的价格来算，这一斤盐两百多文，那至少来说发财应该是没有任何的问题。”
想到这里，刘晋的眼睛都忍不住亮了起来。
虽然刘晋是个学渣，但是至少也是经历过后世正规化学教育的人，一看这东西就能够明白其中的道理，至于说对粗盐进行精炼，无非就是应该分成两步去走。
一种是祛除不可溶性的杂质，这个相对就简单了，将这些粗盐进行粉碎，碾压成为粉末状，然后将它重新熔化到水中，接着就是过滤，利用过滤的办法，将其中的不溶性杂质给祛除。
经过这样的一个步骤，粗盐当中含有的泥沙、贝壳粉末等等之类的东西就可以祛除掉。
至于要祛除掉可溶性的杂质，这个就要涉及到化学反应的，刘晋虽然是个学渣，但对于一些最基本、最基础性的东西也是知道的，多试验几次，总是能够找到办法将这些杂质给祛除掉，提炼出精盐来。
“黑山叔，能不能卖两斤粗盐给我？”
有发财的路子，刘晋自然是想要尽快摸索出来。
家里的情况，刘晋可是太清楚了，别看刘晋穿着读书人的衣服，家里也有十几亩地，但是因为刘晋读书的缘故，家里面也是已经家徒四壁了，刘晋的母亲每天都要省吃俭用，连饭都不敢多吃一口。
更何况，还有一个死敌唐老虎，没有钱财的话，根本就难以和这个唐老虎相抗衡，只有有钱了，才能够有更多的办法来对付这个唐老虎。
“说什么卖不卖的，你要我的盐那是看得起我赵黑山。”
赵黑山一听，立刻就拿起铲子用一个小罐子足足装了好几斤盐进去。
“黑山叔，我这只有10文钱，你先拿着，不够的回头我补上。”
刘晋自然是不会白拿赵黑山的东西，从怀里面掏出了10文钱，这10文钱是出门前，刘晋母亲王氏给的，说刘晋是个读书人，出门那能不带点钱，但是家里实在是太穷了，所以也仅仅只有10文钱。
“你这就见外了，你能够看得起我赵黑山，叫我一句叔，那是我的荣幸，我哪能收你的钱。”
赵黑山一看很是生气的说道。
人虽然是穷，但是赵黑山为人还是很不错的，要不然以前也不会经常帮刘晋家了，现在刘晋要自己的盐，在他看来，那是看得起他赵黑山。
“黑山叔，这钱你一定要收着，你不收的话，这盐我就不要了，我找其他人买去。”
刘晋见赵黑山推辞，也是板着脸，将10文钱塞到了赵黑山的手里面。
这赵黑山父子两个人一天也仅仅只能够煮两锅盐，加起来也就是不到10斤的样子，一天也就是靠这个煮盐赚十几文钱。
煮盐费时间，耗柴火，出盐非常少，质量又差，自己怎么忍心白拿他好几斤盐。
“晋哥儿，你就收下吧，我爸说了，要是没有你家当初借粮食给我家，我就饿死了，几斤盐算什么。”
一旁的赵二虎也是憨头憨脑的说道。
“那你们家也每年都会帮我家种地呢，我也没有和你们说什么谢啊。”
刘晋摇摇头说道，硬塞了10文字给赵黑山，抱起小罐子盐就往海滩这边走去。
“走，虎子。”
“一起去海边抓螃蟹。”
一边说一边对着后面愣头愣脑的赵二虎说道。
“好咧~”
赵二虎一听，立刻就咧着个大嘴巴，屁颠、屁颠想要跟着刘晋去海边抓螃蟹，不过却是又害怕的看了看自己的老爹赵黑山。
赵黑山看了看刘晋，又看了赵二虎，在看看已经重新倒满卤水的锅，也是没有出声制止，顿时赵二虎就像脱缰的野马一般，飞一般的追上刘晋。
刘晋家和赵二虎家关系很不错，两人也是从小一起玩大的，小时候最喜欢的事情就是来海边抓螃蟹回去吃了。
这个年代，没有什么污染，海边的环境非常的好，海水很蓝、很蓝，海天相连之间波涛汹涌，让人心旷神怡。
海边的沙滩，沙子非常的干净，各种各样的小动物也非常多，螃蟹也是很常见，其中大个的螃蟹也不少，随处可见，很容易就能够抓到，在一些有岩石的地方，那更是非常多。
不像后世，海洋捕捞非常的盛行，所用的渔网网眼非常的小，再加上还有人在海中放笼子、放网等等，一度竭泽而渔，造成了海洋渔业资源日趋枯竭。
曾经在东海、黄海、渤海泛滥成灾的大黄鱼、小黄鱼等等都几乎濒临绝种，以至于价格高昂。
在这个片帆不得下海的古代，海洋之中的渔业资源极其丰富，甚至于刘晋行走在在海边的时候都能够看到一条条已经死掉的海鱼被海水冲到了沙滩上。
“放着这样的宝库不去利用，偏偏要死磕在那一亩三分地上面。”
抓螃蟹抓累了，刘晋坐在海边礁石上面，看着眼前的广阔海洋，忍不住直摇头。
从后世穿越过来的刘晋实在是想不通，为什么要禁海，这海洋之中有数不尽的鱼虾蟹等等可供食用，随随便便捕捞上来，都不至于饿殍满地。
这海洋之中还有无数的宝藏，海洋贸易的利润非常惊人，大明朝的一匹丝绸如果能够运到西方去，它的价值足以和黄金媲美。
“该死的朱重八，小农民终究是小农民，当了皇帝，格局依然很小。”
第7章 精炼盐
刘晋忍不住在心中对朱重八狠狠的鄙视了一番，尽管朱重八能够北逐元虏，光复汉室江山，可谓是雄才大略，堪比秦皇汉武。
但是因为他出身卑微，天然就带着小农民的狭隘阶级性，单单是他给明朝官员定的薪水就可以看得出来。
明朝官员的薪水可以说是历朝历代当中最低的，以至于如开国功臣刘伯温这样的一等大臣靠薪水都无法养家糊口，到了差点就要饿死的地步，可见明朝当官的薪水有多低了。
但是官字两张口，上面的没有吃饱，下面的怎么可能有好日子过，当官的都无法养家糊口，怎么可能指望他廉洁自律呢，是人都是要吃饭的，更何况是官老爷。
这禁海虽然和沿海的海盗倭寇脱不了关系，但是一味的防御、禁海根本就是扬汤止沸、饮鸩止渴，根本就起不到根本性的作用。
反而慢慢的会造成闭关锁国，最终慢慢的落后于世界。
更何况，官方这边禁海，又会让民间走私愈演愈烈，不仅仅收不到税银，造成财政困难，也会让那些尝到海贸甜头的人更加猖獗，到了嘉靖朝的时候，沿海的倭寇就非常的猖獗，无论怎么剿似乎都无法剿灭，其中很重要的一个原因就是因为这些所谓的倭寇当中有很多都是和沿海的大家族勾结，沆瀣一气。
再加上最底层一些无依无靠的贫苦人被逼迫之下也干脆当了海盗和倭寇，自然是怎么剿都剿不完。
从这个方面来说，刘晋对朱重八狠狠鄙视也不是没有道理，并不是全冤枉了他，宋朝虽然积弱，但是宋朝因为重视海贸，所以有宋一朝财政都非常充裕，宋朝官员的薪酬待遇也是非常高。
南宋能够偏安一隅，再延续老赵家的江山100多年，靠的就是江南地区的富足，靠的就是海贸的丰厚利润。
明末的时候，建立过南明，但是很快就被瞒清给灭掉，其中很重要的一个原因是因为明朝的朝廷是真的穷，从开国一直穷到灭亡，现在的弘治朝一年的税收也不过才300多万两白银而已，少的可怜。
“晋哥儿，快看，我抓到一只好大的螃蟹。”
就在刘晋沉思之际，赵二虎却是高兴的走了过来，手里面拿着一个足足有盘子般大小的螃蟹。
“我去，怎么大的螃蟹。”
刘晋一看，顿时忍不住叫了出来。
在后世，刘晋也是没少吃螃蟹，但是像盘子这样大的螃蟹，依然还是非常少见的，根本就不会出现在一般人的餐桌上。
“这螃蟹不算太大，我以前看到过更大的螃蟹，足足有一个桌子那么大咧。”
赵二虎咧着嘴说道。
“虎子，这螃蟹给我怎么样，怎么大的螃蟹，肯定很好吃。”
看了看赵二虎手中的螃蟹，刘晋吞了吞口水，后世的螃蟹越大越贵，刘晋也是很喜欢吃螃蟹。
“当然没有问题，螃蟹有什么好吃的，吃再多也不顶饱，最好吃的还是白面，我一个人可以吃几大碗，不过我已经好久没有好好吃一顿了。”
赵二虎爽快的点点头，接着却是摸摸自己的肚子说道。
在这个年代，海鲜这东西是真心不值钱，螃蟹、螺、海鱼、海菜之类的东西在海边不知道有多少，但也只有穷苦的人才会去吃这些东西。
因为吃这些东西不顶饿，很容易就饿了，只有米饭、面食这些东西才是最受欢迎的东西，但又因为种植技术有限，产量很低，纵然现在是弘治中兴，底层的人也是很难吃饱饭。
“虎子，你以后只要跟着我，保管你顿顿吃白面吃的饱饱的，到时候再娶上一个婆姨，天天老婆孩子热炕头。”
刘晋看了看虎子，再拍拍他的肩膀说道。
“真的能够顿顿吃白面吃到饱？”
“还能够娶婆姨？”
赵二虎一听，愣了愣咽了咽口水，接着想到娶婆姨，脸也是红了起来。
他年纪和刘晋差不多，在有条件的家庭，早就已经娶上媳妇，抱上娃了，但是赵黑山家里穷啊，整个下河屯也穷啊，根本就没有姑娘愿意嫁给赵二虎。
他哥哥赵大虎娶媳妇都还是靠的换亲，所谓换亲是指男子以自己的姐妹给女方的兄弟做妻，以换取女方作为自己的妻子的婚姻方式，俗称姑嫂换。
大家都穷，所以就用这样的方式来娶媳妇，可是到了赵二虎这里，他第二个妹妹还很小，根本就没有到嫁人的年纪，这换亲也都还要再等几年才行。
“当然，我什么时候骗过你，保管你以后吃面吃到吐。”
刘晋笑了笑，拍着自己的胸说道。
虽然自己有了发财的路子，不过这精炼粗盐的事情很多，不可能什么事情都自己来做，而且刘晋现在好歹也是一个读书人，多少也是要注意下自己的身份。
这赵二虎显然是一个不错的劳动力，头脑简单、心思�
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