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封侯-第763部分
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吃晚饭时,一家人都在饭桌前讨论着限奢令,赵璎珞性格直爽,用筷子指着满桌的菜肴笑道:“大姐,你说一桌不能超过二十贯,咱们这一桌二十贯不止吧!”
吕绣白了她一眼道:“我给你纠正两件事,第一,限奢令不管家里,你在家里一桌一万贯都不会有人管;第二,我们这一桌没有二十贯,你不能按照市价来算,市价一斤上好羊肉要三十文,咱们是自己庄园送来的羊肉,本钱很低,每斤算十文,咱们这顿饭最多十贯钱。”
赵巧云笑道:“十贯钱也不少了,普通人家一个月收入才……”
“打住!打住!”
吕绣连忙止住她道:“咱们是雍王府,你非要和普遍百姓去比,你知道天子一家顿饭要多少钱吗?”
“我还真知道!”
赵巧云笑道:“以宣和五年为例,光一壶葡萄酒就要三十贯钱,一顿晚饭至少十壶以上,一道烧鹿舌就要五只鹿,一顿饭有几十道这样的菜,算下来,天子和嫔妃一顿饭至少上千贯钱,大姐,咱们家和皇宫没有可比性。”
余樱小声问道:“你们说,限奢令难道就没有空子可钻吗?”
“空子多着呢!”
陈庆走过来,在自己位子坐下,笑着对众人道:“巡视督查已经发现很多人钻空子了,我给你们说两个例子,下回可以去效仿,一个分桌法,一桌不能超过二十贯,那么就分几桌,大家分开坐着吃,法令轻松破解了;第二个就是另外计价法,一桌上了百贯的菜肴,但掌柜只收你二十贯,还有八十贯怎么办?用别的服务来算钱,比如用马车送你回家,收八十贯钱,比如听曲收几十贯钱,回家再买几个菜,算几十贯钱,办法很多,但这些办法千万不要被抓到了,抓到一次,停业十天,抓到三次,就要关门大吉。”
这时,冰儿举手急声道:“爹爹,爹爹,我有一个办法,不会被抓住!”
陈庆呵呵笑道:“冰儿说说看,你有什么好办法?”
“爹爹我一晚上找五家酒楼吃饭,一家只吃一个菜,二十贯钱,那我一晚上去五家酒楼吃五顿饭,不就一百贯钱了吗?”
众女拍手娇笑,陈庆摸摸鼻子苦笑道:“冰儿这个办法虽然麻烦一点,好像还真可以。”
吕绣给丈夫斟满一杯酒笑道:“这纯粹是有钱烧得慌,依我看,办法很简单,若是几个人吃饭,那就做成小碟菜,一碟一贯钱,做二十碟就行了,何必跑来跑去,人多的话,楼上楼下分几桌就是了,天知道你们谁和谁认识!”
众人纷纷赞道:“大姐这个小碟菜的办法不错!既不违规,又品尝到了珍馐美味。”
陈庆笑道:“娘子不会在庆丰茶馆也用某种办法卖凤茶吧?比如,用凤茶冒充京挺高价出售。”
“才不会呢!我可没有那么笨。”
吕秀狡黠一笑道:“老茶客想喝凤茶,大掌柜就让隔壁的庆丰茶铺百贯钱卖给他一小包,让他回家自己煎茶喝,只要不在茶馆内经营凤茶,就不算违规,对不对?”
“娘子的办法不错!”
陈庆举杯笑道:“我老家有句俗话,只要思想不滑坡,办法总比困难多,来!我们干了这一杯。”
第一千一百四十四章 态度
晚饭后,陈庆回到了书房,不多时,妻子吕绣给他送一盏热茶,见丈夫沉默不语,便笑问道:“是不是我卖凤茶,生气了?”
陈庆摇摇头笑道:“为什么叫限奢令,而不是禁奢令,光这个名字,内政堂就讨论了很久。”
“但就算是限奢令,里面还是有很多漏洞,很难查实,其实夫君也知道这些漏洞,对不对?”
陈庆笑了笑:“我提出限奢令的时候,五名参事有四人反对,只有一贯吝啬的老赵赞成,但最后我还是说服了他们,你想知道为什么他们明知有漏洞,还是赞成了我的提案?”
吕绣娇笑道:“我倒想听听夫君怎么说服他们的?”
“我告诉他们,任何法令都有漏洞,关键是态度,我只是想借这条法令来表达我提倡俭朴的态度,就算商家钻漏洞,但至少他们也明白自己的奢侈行为是违法。”
“夫君是说态度?”
“正是!我要公开表达我反对奢侈,提倡俭朴的态度,但绝不是随便说说,法令就是最好的表达方式。”
“那么派人去巡视督查也是当真的?”
“当然是当真的,我若不严加约束,奢侈无度会毁了我的根基,会严重动摇士兵的意志和士气,如果满大街都是各种奢华的店铺和酒楼,假如我答应刘家,让他们把京兆的丰乐楼建起来,里面吃一顿饭要花费几百贯,这让那些每月只拿几贯钱,战死了也只有几十贯抚恤的士兵们怎样想?战死十名士兵还抵不上富人的一顿饭钱,让人情何以堪?所以必须要动真格的,一旦违规,严惩不贷!”
吕绣满脸惭愧道:“我知道了,从明天开始庆丰楼取消凤茶售卖,取消茶姬点茶,把每盏茶最贵的价格降到十贯以下。”
“茶姬点茶一次,自己能拿多少?”
“要看的,最贵的王飞蔓点茶一次,至少要拿十贯钱,稍微差点的三名茶姬一次两贯钱,但大部分都是免费,也就几百文,算在茶钱里面了。”
“那就全部免费,让收费高的茶姬去别处吧!庆丰茶馆必须要以身作则,去掉奢侈。”
吕绣点点头,“我知道了,明天一早就安排。”
……
次日上午,张妙带着监察署令魏文和来见陈庆。
“启禀殿下,这是两天巡视督查查到的各种违规事件,一共三百二十桩,大部分都是酒楼违规,因为我们奖励举报者,所以举报者都是吃饭的客人。”
陈庆看了看问道:“限高令呢?”
“限高令县衙还在调查,要过几天才有结果。”
陈庆点点头,又问道:“内卫出了多少人协助你们?”
“回禀殿下,一千人!”
陈庆仔细看了一下名单,居然发现庆丰茶馆也在名单上,便笑问道:“庆丰茶馆有什么问题?”
魏文和连忙道:“回禀殿下,一名茶客跑来举报,说是在庆丰茶馆喝了一壶凤茶,还拿来半壶茶和茶渣滓作为证据。”
陈庆忍不住大笑,妻子自以为聪明,却不知道人心叵测啊!
张妙和魏文和对望一眼,张妙不安问道:“殿下,不对吗?”
陈庆摇摇头,“我昨天特地问了王妃,庆安茶馆还有没有卖凤茶,她说茶馆里肯定没有了,但如果茶客实在想要,大掌柜会让隔壁的茶铺出售一点点,让茶客回家自己煎茶,所以他们被这个茶客坑了。”
“那卑职回去把庆安茶馆删掉。”
陈庆还是摇头,“把情况问清楚,如果是我说的情况,那庆安茶馆一样要重罚,但茶客一样要处罚!”
“卑职明白了!”
陈庆手指点了点桌上的清单,“给商家发违规警告书,然后按照价值处以十倍的重罚,最后登报公示,包括违规原因和处罚结果也一并公示,如果第二次违规,重罚二十倍,关店一个月,掌柜杖五十,如果第三次违规,直接封店,东主杖一百,流放三年,这些处罚措施也要一并登报。”
“如果店家有异议呢?”
“就告诉店家,他们被谁举报了,让他们对质,让这些店家知道,他们的好心最后不得好报,他们就会记住了。”
“卑职遵令!”
张妙和魏文和告辞走了。
陈庆沉思片刻,他看了看时辰,快到中午了,便对晁清道:“去把周参事请来!”
晁清匆匆去了,不多时,周宽匆匆过来,“殿下找我?”
陈庆笑问道:“有时间吗?”
周宽点点头,“有两件小事,我放在下午就是了。”
“那好!我们去庆丰茶馆喝杯茶,顺便吃个午饭。”
……
两人步行来到斜对面的庆丰,在他们固定的雅室内坐下,后窗可以看到功德寺的梅林,风景很不错。
大掌柜进来行一礼道:“启禀殿下,今天上午王妃来过了,交代一些事情,以后我们这里不会再有凤茶了。”
陈庆点点头,“最好出售之事也不要再做,已经有茶客把你们告了,提供了凤茶的证据,今天或者明天你们就会收到警告通知书。”
掌柜大惊失色,“我们一共只卖了两个人。”
“那就是其中一人跑去官府把你们告了,凤茶多少钱一小包?”
“八十贯!”
陈庆点点头,“那你们会被处罚八百贯钱,为了一小包凤茶,却被罚了八百贯钱,不值得吧!”
大掌柜脸色顿时变得苍白,处罚八百贯啊!
陈庆又道:“这只是警告,也不会追究你个人的责任,如果再犯,庆丰茶馆就会关店三个月,罚一千六百贯,然后掌柜会被杖打五十棍,记住这次教训,限奢令是动真格的,连我的店铺也不例外。”
周宽安抚大掌柜道:“殿下的意思是说,这次处罚八百贯不用你个人掏钱,是店铺掏钱,如果再有第二次,你就有责任了。”
“小人记住了!”
大掌柜擦去满头大汗,让伙计把茶单和饭单递给陈庆。
他忽然想起一事,连忙道:“王妃有点担心,如果饭钱和茶钱加起来,恐怕就会超过二十贯了。”
“这算两桌,但你们记住了,茶和饭菜不要一起送来,吃完饭,收拾完桌子后再上茶,另外要做两个账单,证明它们是分开的,茶和饭不是一回事,督查不会不讲道理。”
“小人记住了!”
陈庆和周宽看了看送来的菜单和菜单,果然不一样了,之前动辄百贯、数十贯的茶饭都没有了,最贵的饭食只五贯钱,当然也很不错,但不是名贵菜肴了,比如烤同州苦泉羊就变成了烤普通羊,这就便宜多了。
茶也便宜了,最贵的茶是三年京挺,一壶只要十贯钱,其他普通茶都是一两贯钱,旁边有注明,点茶免费。
“一份烤羊肉饭,一份烤鹿肉饭,回头再要一壶京挺。”
陈庆又叫住大掌柜,“你们哪几个有名的茶姬呢?”
“她们四人都去龙凤茶馆了。”
大掌柜苦笑一声道:“她们名声很大,这一走,会带走不少老茶客,尤其王飞蔓,她被誉为京兆第一茶姬,有三成的茶客都是冲她来的,她一走,恐怕我们第一茶馆的名头不保了。”
“无妨!这种奢侈名声,不要也罢。”
“殿下,还有一件事。”掌柜有些犹豫。
“什么事?”
掌柜半晌道:“因为凤茶不做了,所以要全部结清帐,殿下一共签了十二份凤茶的单子,王妃说,殿下也不能免单,一共一千贯,烦请殿下把欠的钱都付了。”
第一千一百四十五章 劝谏
周宽抚掌大笑,笑声中充满了得意,仿佛在说,想不到你也有今天。
陈庆着实苦笑,他当然知道这是妻子在借此机会劝诫自己,限奢不仅要求别人,也须自律。
陈庆只得从怀中取出一只小布袋,从里面取出半块铜钱,交给亲兵道:“去宝记柜坊取两百两银子,押密是四个五!”
“遵令!”
亲兵接过铜钱走了,这时,饭食先送了上来,掌柜还送来一小壶葡萄酒,茶姬替他们将酒杯斟满,两人吃了起来。
吃罢午饭,伙计把餐具收走,茶姬给他们送来的茶,今天是点茶,点茶就是将茶饼研磨成粉末,然后用滚水冲泡,注水时要不停地搅拌,让它起泡沫,泡沫越丰富
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