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我的1978小农庄-第251部分
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“那行,咱们快点弄好,吃点热乎的,下午还有的忙活呢。”
肉圆子其实简单,剁碎二斤五花肉,再搅拌白面糊糊摊饼子,饼子六七分熟就行了剁碎了,加上葱花沫子,鸡蛋,生姜沫子,油盐,调料搅拌均匀了。
团成肉圆子放进装着淀粉的簸箕里晃动,挂满一层淀粉下锅煮熟了,捞起来,外边一层晶莹剔透的淀粉层能看清楚里边葱花肉馅一口下去满嘴香。
“尝了尝。”
第一锅捞出来,李栋一人给弄了两个,热乎的,好吃,黄胜男眼睛一亮,张宝素觉着这个圆子有些熟悉,似乎听谁说过,小娟不管达达做的东西都好吃。
一盆子馅料做了不少圆子,下锅煮好了,放到外边晾晒晾晒,最后一锅没捞起来,加上淀粉汁,搅拌一下打了鸡蛋花,一人来上一碗圆子鸡蛋汤吸溜舒坦。
再来两个糖饼子简直享受啊,午饭简单解决了,接下来才是真正的大餐。
猪腿子,腊肉,兔子,母鸡,加上鲍鱼和海参海鲜,再有各种蔬菜,李栋又弄了些羊肉等会搞个羊肉锅子热乎乎的。
煮肉切肉,炖鸡,爆炒红烧兔子,还有鲍鱼,海参,还有鱼虾少不了的。
“李栋这个是不是太多了。”
好家伙下午四点还没到呢,李栋家里八仙桌就有点摆不下了。“是不少了,行,再来一个热乎火锅就够了。”羊肉汤煮沸了,李栋笑说道。
“行了,我去拿鞭炮。”李栋乐滋滋去搬着鞭炮,后世鞭炮城里鞭炮,一五年就不让放了,李栋还真好几年没放过鞭炮了,这次李栋过来弄了一个五千响的,一万响李栋怕太多了。
李栋不知道,自己五千响的也绝对牛逼炸天的,这年月一百响的还是主流呢。
“哇,好长的鞭炮。”
“长嘛,我觉着一般般吧。”
李栋用竹竿挑起来,是不太长,只有五六米,短是短了点,不过响声不懒。
“过年了。”
说话点起鞭炮,噼里啪啦,鞭炮响了起来。
韩庄人这边好些家甚至没买鞭炮,一个不好买,一个耗钱,听个响有啥用啊,不过一些收入还行的家庭,还有今年赚了点钱,高兴买了几串。
李栋这边鞭炮响,大家没当一回事,可听着听着不对劲啊,这家伙,咋响了这么长一会啊,啥情况啊?
“是栋叔家放的鞭炮。”
“好家伙,这好一会了,咋还没炸完呢,这得多长啊。”
“狗日的。”
韩卫安跳起脚骂,这货今年高兴买了几串鞭炮,这不家里猪肉烧好了,这货喜滋滋掏出洋火点鞭炮来着,这刚炸了,李栋那边就响起来。
好家伙,这不就想早点放了,让大家听听自己家的响,谁知道,全给李栋鞭炮声淹没了。
李栋买的鞭炮,声音大,炸的还慢,五千响可炸了好一会。
韩卫安心里大骂,自己来年就送大娃去读书,早晚做文化人他爹,买一车鞭炮,好好放,气哼哼回家吃肉去了。
其他各家小娃子,大家拦都拦不住,一溜烟全跑向李栋家,去捡哑炮。
“这小子。”
韩国富被鞭炮响动给惊了一下,声音真够响的,只是没想到炸了好半天才停下来。
“这小子买了多少钱的鞭炮啊?”
“回头才好好说道说道。”
韩国富哼了一声。“卫河去放炮,把俺家买的都给放了。”
“啊?”
韩卫河一愣,达达,咱没必要和栋哥比啊,再说咱家全给放了,没栋哥家放的时间长啊。
李栋这边鞭炮放完,刚准备进屋,一群小娃子跑来了。
“栋叔,栋叔。”
“你们咋不在家,全跑我这里来了。”
“俺们来捡鞭。”
“嗯嗯。”
“小心点,别炸到手了。”
李栋买的鞭炮,虽然响声大,不过安全性还不错,后世鞭炮安全性比现在还要高一些。
“等着,先别走,叔给你拿糖吃。”
鞭炮一放就算过年了,小娃子上门肯定要给车,李栋直接端着糖果盆子出来了,棚子里放了花生,瓜子,糖果,杏仁饼,见着一小娃抓一一把塞进新衣服里。
“好了,捡了鞭就赶紧回家过年,等吃过饭来叔这边,叔给你准备压岁钱。”
李栋笑笑,这群小娃子,几个没炸的哑炮就高兴自咧嘴,见着糖果花生,高兴屁颠屁颠,要不是新衣服直接就跪下给李栋磕头拜年了,一听还有压岁钱。
一个个小家伙恨不得现在就进屋给李栋磕头,不过好在小家伙都知道,贴了对联就不能进了,要等人家过完年,吃完晚饭才能进屋。
李栋回到屋里,招呼黄胜男,张宝素坐着,小娟拉着自己身边。“胜男,我们喝点?”
“好啊。”
黄胜男一直都是大气人,过年喝点酒,不算啥,李栋可不知道,黄胜男酒量却是不小的,李栋弄了一瓶红酒给两个娃子弄个了可乐。“你们少喝点,多吃菜。”
“嗯。”
张宝素眼睛都花了,这一桌子菜,其中有一些自己更是见都没见过。
李栋打开红酒给黄胜男倒上一杯,自己倒上一杯,没醒酒啥的。“来干一杯。”
“干。”
“新年好。”
小娟举起可口可乐,张宝素跟着学着举起,四人干杯,李栋招呼多吃菜。“吃热乎的,冷的就算了,回头明天热热吃。”
“喝羊汤。”
一桌子菜,李栋捡了几样吃,其他都有点凉了,只有几个泥炉子烧的还热乎,其他都有点凉了,时间有点长。“来吃鱼,这个热乎。”
张宝素吃着吃着眼泪忍不住流下来了,小娟见着也揉了揉眼睛,对着李栋咧嘴笑,扑进李栋坏了。“达达,俺要每年都跟你一起过年。”
“好好好,咱们每年都一起过。”
李栋心说不定那个臭小子那天就把你拉去跟他一起过了。
“不哭,都不哭了,吃这个,菠萝蜜,甜。”
菠萝加糖稀,这东西装在掏空菠萝里,只不过太甜了一点。“好甜啊。”
“真甜。”
吃完饭,李栋拿出几个烟火出来,烟花外边皮子都被剥掉,只剩下里边黄瓤了,李栋买的是独根独苗的小烟火。
“小娟,你来点。”
小娟开始还不敢,李栋鼓励几次才点着。
“叔。”
韩小浩这小皮娃子,赶着好真是时候。“站边上,看烟火。”
只是李栋没想到,这一根一根独苗烟花竟然砰地一声,窜上了天,嘣的一声,好家伙炸开花,漂亮的花朵好几里外都能看到,看烟花一众人全傻眼了。
好高,好大,好漂亮,好软,不,李栋脑袋快炸了。“我去,老板你奶奶?”完蛋了。
第285章 烟花炸天,三庄无眠,那个王八蛋,乱扔炸弹
“啥声音?”
韩国富一哆嗦,夹着菜掉到桌子上,赶忙捡起来塞嘴里,站起身来抓着烟袋杆子。“咋回事?”
“达,好像路口那边传来的。”
韩卫疆小声说道,这家伙刚自己被吓到差点没撞到桌子上。
“李栋?”
韩国富哪里还吃的下去饭。“俺去看看,这完蛋小子,又干啥了。”
“真是一天不闹点动静出来,心里就不安生。”
韩国富刚出门就遇到赶着过来的韩国红,韩国兵,这家伙刚刚一声炸响不说,天都被炸亮了,这可多少年没有的事。
两人吓了一跳还以为炸雷了呢,可不太像,动静好像来自李栋家那一块,不是这小子干的吧。
整个韩庄被这一下弄的全跑出来,这年月点煤油灯,不是家家电灯,烟花炸开一瞬间,整个天空都被照亮了,整个韩庄人只要还醒着的都听到响声,还有一瞬间白昼一样亮光。
好家伙,这是啥情况啊,别说韩庄了,高家寨,毕家庄这边都看到亮光,听到动静了。
李栋这边嘴里骂骂咧咧,这卖烟火的老板,你太实在了,不,做的也是,该骂,偷工减料你都不会嘛,搞出这么大动静,李栋觉着今天这个年难过了。
“叔。”
小娃子们刚刚都被吓傻了,好响,好亮不说,赶紧天上还掉泥块子迷眼,这是啥啊。
“李栋,这是啥?”
黄胜男都好半天没反应过来。
“烟花。”
李栋苦笑,这杜独根独苗的烟花,竟然这么大威力,真不知道该夸它质量好,还是该骂? 这不是吓坏小朋友嘛。
“达达? 还是你来点吧。”
小娟也给吓到了,直接烟花塞给李栋。
张宝素同样手里握着两个? 吓得直接塞到李栋怀里? 得,这下好了? 这是不敢玩了。“唉,闹啥啊? 你说窜个十来米意思一下就行了? 你一下给我窜二三十米。”
这简直要命了,动静还大的惊人,整个韩庄都被照亮了,离着好几公里都能见着亮光? 听到动静。
蹬蹬瞪。
好一些人跑了过来? 李栋一看打头的韩卫国几个,再看握着烟袋杆子的韩国富,韩国兵,韩国红,生产队三大巨头齐聚啊? 再有韩卫军,韩卫疆等人都跑来了。
这会边上五奶才颤抖走出来。“打炮了?”
“没事? 五奶,烟花。”
李栋挺不好意思? 吓到老人了。
“烟花是啥?”
五奶小声嘀咕,咋这么大动静? 自己家房子感觉都震动了。
“怎么回事?”
韩国富开门见山。“那个? 国富叔? 我放了一个烟花,没想到动静稍微大了一些。”
“大了一些,你小子,这一庄子都给震出来了,俺看,毕家庄和高家寨都都听到动静,不定公社都能看到亮光。”
这个,李栋嘀咕一声还真有可能,这没遮挡,造孽啊,老板,我日了你家母狗,不,日你先人棺材板,这就是你说一般小烟花,大烟花是不是直接登月了。
奶奶的,我真是现在黄泥掉裤裆了。“国富叔,这个我也第一次放,谁知道,这么大动静。”
“你看,要不你再来一根。”
“还有?”
韩国富眼珠一瞪。
“还有一点。”
李栋心说,自己买了二十来根,还有一点其他的小东西,大的都没买呢。
“一点?”
“十几二十根吧。”
“这家伙跟雷管似得,你买这么多,干啥。”
李栋苦笑。“这不是烟花嘛,我就买点放着玩。”
“再放一个给俺看看。”
“真放?”
“放。”
得,这一下半个庄子人都过来,盯着李栋,点火。“大家不要对这上面看,站着远点,别迷眼了。”
嗖的一声窜上了天,砰地一声炸开,一个巨大花朵,整个韩庄都给照亮了。
“好漂亮啊。”
高小琴下意识说道。
是啊,真好看,刚才那个大家只觉着一闪加上砰地一声吓到了,没心里准备,现在这个有了心里准备加上真的好漂亮,大家觉着这东西也挺好的。
韩国富愣了愣瞅着李栋手里小管子,这小东西不大,动静不小啊。
“叔,再放个。”
韩小浩不知道啥时候凑到李栋边上,这小子,韩国富一看是韩小浩。“去去,一边去。”说着就要用烟袋杆子抽着,韩小浩赶紧躲到一边去。
爷说了今天过年不打人,这又打,这是打算一年到头的打啊。“奶。”
“小黑,别捣乱。”
李春花瞪了一眼韩小浩,啥时候了。
“国富叔,要不你再看看?”
李栋心说,烟花,咋没敢啥坏事,放,还能抓了去。
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