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从工地卖盒饭开始-第112部分
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嘀嘀嘀——
扣扣上显示出一个小喇叭的图案，这是有人申请添加徐安为好友。
自从推出了线上支付后，在徐氏快餐店消费的人便分为了三波。一波是到店消费的；一波是通过电话下单的；最后一波则是直接线上下单且支付的，已经很久没人添加扣扣了，这冷不丁的有人添加自己，感觉还挺新鲜的。
通过了对方的好友申请，徐安这才发现对方的名字跟自己的风格差不多。徐安的扣扣名字是叫做徐氏快餐店，对方则是叫做海市美食工作室，这名字给徐安的第一感觉就是个营销号。
‘徐先生您好，我是海市美食工作室的创始人孟淮，我们工作室经营着三个账号，主要是做美食推广的。
这句话证实了徐安内心中的猜测，对面果然是个营销号。脑子虽然在胡思乱想，但徐安手上动作不慢，飞快地敲打着键盘回复着对方。
‘孟先生您好，这里是徐氏快餐店，请问有什么可以帮到您？’
‘我们在推广账户上做了一次互动，由粉丝们选出他们最想我们探店的店铺，贵店是最多人留言的，这边想要询问一下，贵店方便我们进行探店测评吗？我们不会占用很多时间，前后约莫四十分钟左右就可以了。’
‘这是我们的探店账号，账号粉丝量是68万，每条动态的浏览量高达一百多万，有效互动达到三千左右。’
‘群星餐馆、花语餐厅等海市餐厅都登上过我们账号的测评，与测评前相比，客流量提高了百分之三十以上，且目前客流里昂依旧在稳步上升中。’
‘……’
对方不管是账号的数据，还是测评后对于店铺人流量的提升都是相当的华丽。六十多万粉丝的账号，别说是在2012年，就算是2022年，也算个能吃得上豪华大餐的大V了。
后世那些网红明星的账号动不动就几千万上亿的粉丝，注水十分的严重。在2012年的现在，水分可没有这么大，这个粉丝量还是很有真材实料的。
最重要的是，他账号中百分之八十的粉丝都是海市本地人或者在海市工作的人，探店测评一出，这些粉丝都是徐氏快餐店的潜在客户啊！
‘了解了，请问贵工作室是免费推广还是付费推广呢？’徐安谨慎地询问道，如果要花钱的话，那得定个KPI才行。
‘是免费的呢，不过探店期间需要您配合我们一下，我们会准备一些大伙感兴趣的话题对您进行询问。不过您可以放心，这些问题都不会涉及到私密问题。’
‘好的，请问你们大概是什么时候前来探店呢，需要我们这边提前准备些什么嘛？’
‘随时都有可能前往探店呢！请徐老板做好我们突然来袭的准备哦（捂嘴笑）’
‘OK，非常欢迎。’
徐安对于徐氏快餐店还是很有信心的，食品监督部门的检查没问题、《走访快餐店》的突击拍摄也没出现问题、还成功击败了众多在海市颇具盛名的酒店拿下了博览会的单子，区区一个大V探店，有什么可怕的？
话虽这么说，店里该规整一下的还是得规整一下，可别来个马失前蹄，在六十多万人面前丢脸才好。
海市火车站，下午四点。
三点钟接到小舅子的电话后，张德振就从出租屋出发来到了火车站，等到四年，终于在出站口看到了小舅子的身影：“小勇，这边！”
“姐夫！”小舅子见到张德振嬉皮笑脸地打了个招呼，随后直入主题询问道：“姐夫，你之前跟我姐说的你工作那里的老板是想要跟你合作开个卤味店，你答应了吗？”
“答应了，提的分成，现在一天能有好几十块的分成，还算可以的。”张德振伸手拿过小舅子手中的尿素袋，入手感觉重量挺实在的：“这袋子里面都是些什么？”
“姐让给你带的一些熏肉野菜什么的，重死了。海市这么大个城市，想吃啥买不到啊，非要我大老远带过来，真是的。”小舅子说起这个就忍不住絮絮叨叨埋怨了起来，随后话题又回到了张德振身上：“姐夫，不是我说你，你咋那么轴呢，有那个技术，你自己去开个店多好啊！”
“开店，哼。”张德振被小舅子这副居高临下的态度惹出了三分不快，出言反驳道：“房租押三付三得多少钱？厨具设备装修下来多少钱？购买原材料多少钱？你身上能有两百块不？什么都没有就想学人开店。”
“那老板不是说花两万块买下配方吗，卖给他啊，卖了不就有钱了吗！两万块紧巴了点，但开个店还是够的吧！”小舅子听出姐夫的怒气，但没有将其放在心上，加快脚步追上张德振，继续在他耳边絮絮叨叨。
“光是分成你一天能拿个三五十块的，那证明总的收入能有六七百块，你单干的话这笔钱就全是你的了。”
张德振知道小舅子的脾性，当即也懒得跟他多说些什么，再次加快了脚步，任由其一个人在后面喃喃自语。张德振这一加速，小舅子不得不停下唠叨个不停的嘴，加快脚步追了上去，不过小舅子的眼中出现了一丝不满。
牛什么牛，不就是快餐店里干活拿死工资的，如果你不是我姐夫，我才懒得教你这些！
第156章 亲亲抱抱不是万能的呢～
为了突出‘突袭’二字，孟淮团队是挂了电话就开始准备，中午休息过后，两点钟上班时间一到，大伙就马不停蹄地飞奔向徐氏快餐店。
但等他们来到徐氏快餐店门口后，一群人全都傻眼了，徐氏快餐店大门紧闭，一点营业的模样都看不出来。直到这个时候，孟淮才想起来纪录片中似乎有介绍，徐氏快餐店对外营业时间是上午十点到下午两点半，所以说，他们扑了个空！突袭失败！
这种情况大伙也不可能给徐安打电话，让徐安回来开门营业，他们还没这么大面子。只能附近环境拍了几张，暗示自己没有白跑一趟后，就灰溜溜地回到公司中去了。
第二天的时候，他们严格按照徐氏快餐店开门营业的时间，卡着点十点钟从工作室出发，十点半抵达徐氏快餐店门口。这一次，他们终于没有跑空。
虽然没有看到老板的身影，但大伙都不急不躁，按部就班，彷佛他们就是普通客人一般，付款、拿托盘、打饭打菜打汤、坐下、‘咔咔’一顿猛拍。
这个时间点店里吃饭的客人基本上都是徐氏快餐店雇佣的骑手，朱应辉恰巧就坐在他们隔壁座，饶有兴趣地看着孟淮他们对着快餐上拍下拍左拍右拍了个半天都没有吃上一口，心中不免嘀咕了一句这些人真奇怪。
不过他们的行为并没有影响到自己，朱应辉瞧了一会之后就埋头干饭。早点吃完饭早点过去海市图书馆那边，争取今天可以多送两单，多赚上十块八块。
就在他埋头苦吃的时候，孟淮注意到了他，跟员工对视了一眼之后，孟淮端着自己那份快餐坐到了朱应辉对面，剩下两人一人负责拍摄，一人负责记录。
“您好，请问您是徐氏快餐店的常客吗？”孟淮坐定后就开口询问道。
朱应辉闻言抬起头，东看一眼西瞧一下的，最终视线落在孟淮身上，语气中充满疑惑地询问道：“你是在跟我说话吗？”
“对。”孟淮点头：“我之前在电视上看到过这家店，一直没有时间，今儿还是第一次过来这边吃饭呢。这店铺的菜品看起来挺好看的、量也挺多，但菜式似乎不是很多啊，我刚打饭的时候看到一共就四个菜，这很容易吃腻吧？”
“嗨，这你就不懂了。”朱应辉起身走去前台，找徐奶奶要了一张传单递给孟淮，才开口说道：“这店里的菜品是一天一轮换，每天四道菜都不一样的。你看今天主菜就是梅菜肉饼和酿青椒，明天的主菜就是黄焖鸡和五花肉，后天……”
说着说着，朱应辉感觉自己口中唾沫的分泌速度加快了，只有美食入口后才能制止。于是他留下了一句‘你自己看看吧’后，大口大口地将饭菜吞入腹中。
唉！
朱应辉忽然在心中叹了一口气，这免费又美味的午餐，现在也不是每天都能吃上了。
经过海市快餐协会的大肆宣扬，骑手这一新兴职业已经被人接受。可能一些人还不能接受其成为全职，但想要赚点外快、干个兼职或者寻找工作期间过渡一下之类的，大伙都会第一时间想到骑手。
徐氏快餐店的骑手职位，因为工作时间短、单量大、工资高还包饭等原因，成为了大家的首选。朱应辉刚加入到徐氏快餐店骑手群的时候，群里只有不到二十人。但现在一周不到的时间，群里已经猛增到八十多人，翻了整整四倍，且人数还在持续不断上涨。
可徐氏快餐店每日需要的骑手也就那么多，僧多肉少之下，竞争变得越发激烈了起来。昨天他就因为走神了两秒，失去了给徐氏快餐店送外卖的资格……
“看你对店面这么熟悉的样子，应当是经常过来这边吃午饭吧。”孟淮虽然见多识广，见识过不少美食，但传单上那一道道菜品的名字，轻易就将其食欲给勾引了起来。
“差不多，能抢到的话我就过来，抢不到的话就不过来。”朱应辉含含糊糊地说道，听得孟淮满脑袋问号。
来这快餐店吃饭，还要抢的？不至于吧！
孟淮环视店内，除开自己团队三人外，只有十多名顾客；店外的人流量也不大，这么久了才过去了十个多人，其中只有两人进店就餐；店里还有这么多位置，根本不用抢啊，轻松得很！
朱应辉看到孟淮眼中的不解，将盘子中最后两口饭扒入口中、咽入腹中，才慢悠悠地开口解释道：“我是骑手，骑手你知道吗，最近挺火的，徐氏快餐店的骑手名额特别难抢……”
说到骑手，孟淮就有印象了，纪录片中有提到过。而且最近很多快餐店都推出了外卖服务，自己也点过好几次，不用出门，坐在办公室里就能吃上，感觉还挺不赖。
骑手这算是新颖的话题，想必不少粉丝对此感兴趣。于是，孟淮就着骑手这个话题，询问了许多相关问题。譬如工作时常啊、累不累啊、工资能有多少啊等等。
饭已经吃了、照片也拍好了、店里顾客也访问了，还了解到了新兴职业的相关信息，最后就只剩下对于徐氏快餐店老板的采访了。
就在孟淮想要动身寻找老板的时候，厨房中忽然传出了一股浓郁的香味……紧接着店里好几名吃完饭正在闲聊的顾客立马走到店外，站在一张空桌前开始排队。
虽然不清楚他们这是在干什么，但孟淮还是有样学样，三人一块排在了队伍的最末端，摄影师也高举着相机等待着接下来会发生什么事情。
等了约莫五分钟左右，一直在厨房中忙碌的中年人端着一个大大的不锈钢盆子出来。盆子中的食物满得几乎要溢出来，鸡爪、鸭脖、鸭掌等等食物胡乱堆放在盆子中，或许是刚从锅中捞出的缘故，它们散发的香气非常浓郁，在卤水的浸泡中，色泽看起来十分鲜艳，瞬间就能人的食欲勾起。
原来是卤味，没想到徐氏快餐店这还有副产品出售啊！这也能算是一个不错的宣传点，拍它！
对着卤味又是一顿狂拍之后，孟淮三人终于前往二号店中寻找徐安，对徐安进行采访。但越是访谈，他们越觉得徐氏快餐店就像是一座无穷无尽的宝藏。每次以为挖得差不多的时候，换一个方向，发现居然�
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