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从工地卖盒饭开始-第9部分
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再回想这些天徐安做饭的手艺突飞猛进，估计心里早有这个想法，特地去学了这么一手手艺。
“那中午等栋梁吃过了再做打算吧。”
读大学这件事情总算是告一段落，接下来便是看自己能不能在这两个半月赚来两万块了。
徐安将堆放在院门口的食材调料一一收拾到厨房中，厨房中还有今早摘回来的一根稍稍有些老留着自家吃的茄子。
午饭打算按照盒饭的规格来烹制三个菜式，肉菜来个肉饼窝蛋，再整个肉沫茄子，最后来个包菜炒粉丝。
还要煮个海带排骨汤给奶奶补补身体，这个就是自家吃的了。
肉饼窝蛋的做饭是最简单的，将肥瘦相间的肉剁好，加入调味料拌均匀，平铺在碟子中。
将碟子中肉划分为六份，用勺子在每份肉的中间挖出一个洞，打入一个鸡蛋，上锅蒸十五分钟便完成了。
肉沫茄子前文已经做过，便不再赘述一遍了。
包菜切丝，热油起锅爆香葱姜蒜，倒入包菜丝炒至变色变软，加入泡发好的粉丝和调味料，翻炒均匀便可出锅。
最后洗锅，煮上大米饭。
这边大米饭刚煮熟，门便被栋梁叔推开。
“安子手艺不错啊，隔着大老远就闻到饭菜的香味了。”走进来才看到龙眼树下的徐奶奶，向徐奶奶问好后。帮忙支起了桌子椅子，等徐安将饭菜端上来。
“哟，肉饼蒸蛋，肉沫茄子，包菜粉丝还有个海带骨头汤，很丰盛啊。”
提筷尝了一遍菜，也不说惊为天人，但比工地外那一圈餐馆小摊的出品味道要好上几分。
“这味道可以，开个小餐馆都绰绰有余了。”
端起海带排骨汤喝上一口，长长地舒了一口气。
“这天气，饭后来口汤，快活似神仙啊！”说罢，朝着徐安竖起了大拇指：“就这标准，明天摆到工地来，叔能给你拉上二十人。”
听到栋梁叔如此直白的夸赞，徐安和徐奶奶同时松了一口气。
有搞头。
“栋梁叔，那就这么说定了啊，明天我就去你干活的工地上卖盒饭，你得给我拉上二十人啊。”
“行，区区二十人，不在话下。”栋梁叔一口气喝光碗中的汤水，眼珠子滴溜溜地转了一圈：“明天是啥菜，提前说说，我才好给你宣传啊。”
“明天应该还是这三菜，不过会少个汤。”
栋梁叔有些皱眉，摩挲着下巴说道：“现在天气这么热，还是得有汤的，你弄个简单点的紫菜蛋花汤或者西红柿鸡蛋汤都可以。”
徐安点点头表示同意。
栋梁叔下午还要去工地上工，也不跟徐安多客气，吃完就道别回家午睡去了。
等徐安收拾好碗筷后，徐奶奶喊住了他：“做生意这些事我不懂，既然栋梁说可以，那你就试试吧，你现在手上有多少钱？”
这几天卖菜所得一共是一百五十多，但前面买了肉和香烟花了三十，刚刚又买了一堆东西，现在手上只剩下了八十块。
“还有八十块，应该是将将够的，明天卖完盒饭就有钱进账了。”
“去把我枕头底下的布包拿过来。”
徐奶奶枕头底下放着的布包，里面装着一些零钱，用以日常开销。
“奶，不用，第一天我也没打算做多少，估计也就二三十份这样子，剩下的钱够的。”
“叫你拿就赶紧给我拿过来。”徐奶奶不为所动，继续坚持。
看到徐奶奶这么坚决的样子，徐安只好走入房间，从枕头底下取出那个布包。
布包整体呈现长方形，短的一边为开口。靠近开口位置放的都是一些五块一块五毛一毛的零钱。
徐奶奶将上方的零钱全部取出，中间是略薄的，由十块二十块和五十块组成的一卷钱。
将这卷钱取出后，布包就变得干瘪。徐奶奶继续往里掏，掏出来的是三张百元大钞。
取出一张百元大钞，再从剩余的零钱中数出了两百块，将这三百块一并递给了徐安。
“奶奶我不懂得做生意，但知道怎么做人。做食品生意啊，最重要便是对得起自己的良心。哪怕是贵点，少赚点，都要用新鲜的食材。
你想要支个摊子，方方面面都少不了花钱。既然你都想好了，那就好好干，该花钱的地方就要花，该省钱的地方省。
奶奶也帮不了你什么，这三百块就给你了。要是失败了，就当是庆祝你考上大学给你的红包。成功了那自然是最好的。”
徐安看着手上由零钱组成的三百块，双目泪花浮动。他攥紧了手中的钱，猛地点头：“晓得了，奶。”
晚上睡觉时，徐安躺在床上翻来覆去有点睡不着。
上辈子他不过是一个朝九晚六的上班族，干着普通的工作，拿着足够养家糊口的工资。
做生意这个念头，偶尔会出现在他脑海中又很快湮灭。
他一直以为做生意这个事情距离自己很遥远，没成想回到自己十八岁这年，浑身上下就只有一百多，就怕去支开摊子做生意。
再次转身之后，本以为已经熟睡的弟弟妹妹，居然睁着眼睛一动不动地看着他。
“怎么了，是哥哥翻身把你们吵醒了吗？”
两个小脑袋齐齐摇头，继续盯着徐安但不说话。
徐安趴在床上，与两人对视：“都这么晚了，怎么还不睡觉啊。不睡觉的话可是长不高的哦，再不睡觉，你们就长不了哥哥这么高了。”
“哥哥。”徐乐脆生生地喊了一句。
“嗯？”
“哥哥，你和奶奶是不是不想要我们了，打算把我们送给老妖婆一家。”
“你怎么会这么想呢？”
“我们都听到了，老妖婆想带走我们。”
徐安伸手将两人搂入怀中，轻声安慰：“不会的，只要哥哥在，老妖婆就带不走你们，你们一辈子都是哥哥的弟弟妹妹。”
“真的吗？”
“真的。”
“哥哥你要说话算话哦。”
“好，要是哥哥说话不算话，那就变成没人要的小狗。”
“那我们拉钩。”
一大两小三根手指勾在一起摇晃着。
“拉勾上吊，一百年，不许变。说话不算话的人就会变成没人要的小狗。”
在徐安连番保证后，两人沉沉睡去。徐安亲了亲他们的小脸蛋，也进入了梦乡。
第12章 朝着工地的方向出发
今天虽然不用去卖菜，但需要忙活做盒饭的事情，徐安依旧是在早上四点钟便起床了。
起床洗漱完后，就拿着手电筒骑着自行车前往镇上。
到达镇上批发市场的时候，天边才有一丝微亮，批发市场中已经然声鼎沸。
根据昨日的记忆，徐安找到了售卖冰鲜食材的区域。
冰鲜食材相对生鲜食材来说确实是没有那么新鲜，但能进入批发市场且售卖的食品，至少是符合国家食品安全标准的。
只是口感比生鲜食材稍差一点。
“那边那小子，对，说的就是你。”
正在观察这几家食材那家的品质更好一些，突然听到声音下意识就抬头看去，说话的是一个膘肥体壮、纹着一双大花臂的光头男人，他正指着自己。
徐安很确定自己不认识这人，站在原地没有动弹，静静地看着光头男人。
“光头陈，让你穿长袖不穿，就你这形象，谁看了不害怕啊。”光头陈隔壁摊主见状发出了无情嘲笑。
“这什么天气，穿长袖不得热死。”
犹豫了一下，徐安还是走了过去，毕竟这几家店铺中，就属光头陈家的肉品质最好。
“我昨天看到你小子了，还以为你不会来这里买肉，没成想今天就来了。”
“老板为啥觉得我不会来？”徐安从兜里掏出那盒红双喜，抽出一根递给光头陈。
光头陈接过夹在耳后，身体往徐安这边倾了倾，用只有两个人听得见的声音说道：“昨天我看到了，你出门的时候那人给你递了张传单，看完传单你就往那边走去了。
往那边走的人啊，十个有八个都不会回来。都是被钱迷了眼，钻钱眼里面了。特别是越年轻的越觉得无所谓。”
原来是看到了昨天那一幕，徐安笑了一下没有接话，认真挑选摊上的猪肉。
蒸肉饼最好是用带肥肉的猪肉，瘦的太多会觉得柴，肥的太多会觉得腻，三七分或者二八分是最合适的比例。
挑选了几块装入红色塑料袋中，掂了掂差不多是十斤左右，递给光头老板上称。
“十一斤，一斤七块，承惠一共七十七块。”
从裤子内兜中掏出钱，点出七十七块钱递给老板，拿过肉后拐到了生活用品区。
一百个一次性塑料饭盒三毛五一个，共三十五元；一百个一次性塑料汤盒一毛一个，共十块；一次性筷子五块钱一百双；一次性勺子六块钱五十只；透明塑料袋一百个一捆六块钱按；全部花销加起来六十二块。
如果不是奶奶给了自己三百块，如果不是栋梁叔保证能拉二十个人来。徐安是打算就做十分盒饭先去试试，销售得好的话再慢慢增加数量，不会一次性购置这么多东西。
出去时路过了一个钢制品摊位，看到那在各大餐馆快餐店中常见的汤桶，突然有点动心。
从家里骑自行车出发到紫荆花园工地需要一个多小时，一路上少不了颠簸，汤很有可能会洒出来。要是一整桶装好，到了工地再分装就没有这个烦恼了。
询问了价格五十一个，徐安咬咬牙，还是掏钱买下了一个。
今日所需的东西已经买的差不多了，拎着一大堆东西回到了停放自行车的地方。将东西放入箩筐中，再用带钩皮带将箩筐固定在自行车后座上。
期间，徐安看到好几个身影朝着安心食品加工公司的方向走去。
生意还真不错。
徐安在心中叨咕了一句，骑上自行车便往家中方向骑去。
回到村中，远远地便看到一人骑着一辆三轮车堵在自家门口。距离越来越近，徐安看清了那人的长相，是徐和平。
“你这家伙不讲义气，要做生意了都不跟我说，要不是碰到栋梁叔，我就被你蒙在鼓里了。”徐和平见到徐安就开始嚷嚷。
“这不是刚开始也不知道行不行，才没有叫你么。”徐安从车座上下来，推着自行车走近：“哪里来的三轮车？”
“我家里的老古董，好几年没用了，想着你可能用得到，就清理了出来。捣鼓了一晚上，能用。”徐和平得意洋洋地拍了拍了三轮车车座：“这可比你那自行车靠谱多了。”
徐和平自己送上门来，徐安自然没有拒绝的道理，带着他一起走入了院子中，心安理得地指挥着他帮忙。
栋梁叔虽然十二点才下工，但工地上不同职能的工人下工时间不一样，从十点半开始陆陆续续会有人下工。
所以徐安这边最晚也得十一点就抵达工地，再晚的话大家都在外面吃好了。
该切的切，该腌制的腌制，该剁碎的剁碎。从七点忙活到八点，才将所有的食材给处理好。
徐康徐乐醒来后看到徐安两人在院子中忙活，沙子也不玩了，跟在两人屁股后面一个劲地嚷嚷要帮忙。
两个四岁大的小豆丁，洗菜帮不上忙，切菜更是不可能让他们帮忙。最后打发两人坐到灶前等待炒菜，帮忙烧火，两人才不再闹腾。
两人虽然年纪小，但烧火技能已经点到了满级。徐安说大点火就能大点火，说小点火就小点火，比煤气灶还好使。
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