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南宋游记-第65部分
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“来大叔你先喝口水，吃点点心顺便看看我这图形的，你说的是哪一种东西？”杜雨晖拿出图纸说道
“公子，是这种东西。”李三指着图纸的一样蔬菜说道：
“你说的是大白菜？”我你妈的，这东西怎么现在叫扒皮菜啊！杜雨晖都有点蒙圈了道：
“大白菜？我？”李三以为他们说的不对呢！所以刚刚还失望的表情马默然了。
“不是不是，你给我说说你们这个扒皮菜的具体模样大小，我先听听！”杜雨晖马解释道，是了现在这年头，东西不能随便的叫，也许同一个物件，跨了几个村子叫法都可能是不同的呢！
“是你们描述的那样，一个大约在3到5斤左右，也是分大小的，然后白色的梆子面是绿叶子”李三一直划着说道：
“那为什么叫做扒皮菜呢！”杜雨晖基本差不多可以肯定这东西是大白菜了，从大小到这个李三划的形状等等，杜雨晖还是能够判断出来的。
“因为吃的时候，只能是吧外面的皮都扒掉吃里面的心啊！外面的皮没有任何的味道，里面的心还是很甜美的。”李三也是诧异的说道：我勒个去，听了李三的话，杜雨晖也有点蒙圈了，怎么现代的人吃大白菜都后世还奢侈吗？吃里面的心，奥对了，你妹的，这东西普通老百姓家吃，如果没有放猪肉什么的，是清汤寡水的，那么吃起来跟煮熟的野草也没有什么太多的区别吧，另外这东西如果宋朝人不会储存的话，那么只能是夏天或者是秋天的时候吃，这个时候其他的菜蔬如果有了的话，根本不可能成为主食，草老子怎么把这些都给忽略了呢！怪不得后世的书籍记载的大白菜原产国，但是却不知道什么时候开始食用的，原来名字有变异啊！
“你们会种植吗？这个扒皮菜，我在绍兴府也没有看到有卖的啊！”杜雨晖继续问道：
“这个在我们乡下根本没有人种，这是野菜也没有卖的，我们的地都是用来种粮食的。”李三说道：
“野菜？你们会种吗？有种子吗？”这你妈都什么情况啊！杜雨晖都愣愣的问道：
“恩是野菜，在我们后山的坡地都是每年自己成长的，因为几十年前我们那里闹了灾荒，是凭借这些野菜，我们全村人才没有被饿死，虽然这东西从里到外都能吃，不过老吃老吃美味了，后来我们吃里面的心了，种子我们是有的，因为从那次灾荒之，老人们都留种了，毕竟这东西不用怎么管，每年到后山坡取种子，然后第二年撒下去，家里还能留下不少，也算是为了报答这种野菜对全村的救命之恩，老辈们说了，只要我们人还活着，这种野菜会跟着我们世世代代活下去，要是哪年遇到了灾荒，也还是能救命的。”
“你们有种子？这东西还容易成活？”杜雨晖跳起来抓住李三的胳膊问道：
“你、你，啊！我们有种子啊！这东西容易活不用怎么管的啊！”李三惊的说道：是了这已经彻底的颠覆了杜雨晖的认知了，这你妈差看看这东西是不是大白菜了，因为后世的大白菜是不太容易自己存活的，不过杜雨晖转念一想啥都明白了，后世那都是没完没了的培育出来的高产作物，有好处是高产，但是坏处也是有的，跟温室的花朵一样，扛不住户外的风霜啊！最关键的这些村民感恩的还年年都收集该东西的种子，我草
“这样，李叔叔，你们今年是什么时候，把种子给撒下去的，现在能不能大致的看到实物啊！”杜雨晖问道：
“还不行，因为我的老家在北方，是这次来绍兴办事，才偶尔听说你们城里的顺天赌坊要找这种东西的我想试试看，你们要找的是不是我们的那种扒皮菜？还有嘿嘿，10两银子。”说道最后李三腼腆了。
“那个、叔叔，你现在手里一点成品的样子也没有吗？”虽然杜雨晖能够肯定这个李三说的是大白菜，不过要是有东西可以确认一下，那更好了对吧！
“这样，你们家，或者说是你们村子里面，大约能有多少种子，我也是赌一把，10两银子我可以给你，但是我需要你回去之后给我收集几斤种子过来，我一斤种子开价一两银子如何？”杜雨晖没有犹豫马说道：
“哎、哎李叔叔，我说的话你听到了没有？”杜雨晖看着长大嘴说不出话来的李三马问道：
“成成，你一共要多少斤？”李三问道：
“你有多少斤啊！”杜雨晖不知道李三他们到底有多少所以说道：
“我们村每一家都至少要有两斤以的留种！每年都要到后坡播种一斤，然后留下至少一斤，哪怕有灾年了，扒皮菜也没有产出了，那么第二年我们还会继续播种的，村里几十户”李三开始查手指头了。
“这样，我不管你能弄来多少，我是一两银子一斤收了，你只要把这些种子送到顺天赌坊，找徐叔叔也行，还是找我何叔叔也可以，他们还会多给你10两银子的，还有你大约几天能回来？要是早的话我可以等你。”
“这位公子，我5天之内，保证可以回来。”李三一听这价码马给出了期限。
“好，你最好今天走，我在这里等你，另外我会告诉顺天赌坊方面，让他们暂时把这个扒皮菜从我要找的清单抹去，你尽管放心，我答应你的，或者说是顺天赌坊答应的，绝对没有不算数的事！”杜雨晖说道：
随后李三跟何二都走了，一个会北方老家收集大白菜的种子去了，一个会赌坊把找到扒皮菜的事给宣传出去，是了这是杜雨晖的主意，慢了什么也没有了，要是快好处是大大的了。
“儿啊，你找的这个扒皮菜，难道我们还指着这种野菜赚钱吗？”等众人都走了之后，梁氏问道：
“娘，你不懂，这个东西之所以无法真正的普及到百姓的餐桌，是因为现在我们这里其他的配套设施跟不，如我想养猪的目的，是要开一个熟食作坊，但是要想作坊能够每天都开业，而且客流爆满的话，娘你知道他需要一天杀至少两头猪啊！也是说，我们总不能没有固定的给我们提供肥肉的人家吧！一旦货源出现了问题，我们的作坊开的也是三天打鱼两天晒的，那是再好吃的东西，也没有惦记了，而这个扒皮菜也是如此，虽然现在的百姓不吃这种东西，但是我们可以用它们来饲养家禽，无论是鸡鸭鹅还是牛羊，都可以吃这种扒皮菜的，并且还有一点也是最关键的，我们现在种的稻米，是5个月左右成熟，而稻米成熟了之后，我们直接种植一茬这种扒皮菜，那样的话，将来怎么家冬天所有家禽的饲料都解决了。”杜雨晖解释道：
“刚才那个李三不是说这东西冬天无法储存吗？再说了种植这东西需要几个月啊！”梁氏不解的问道：很显然他不知道狗子为何能够确定这东西可以在当年有产生，还是稻米收割之后。
“这东西正常也是两个月到三个月可以成熟，不过听李叔叔说这东西如此的皮实，弄不好两个月差不多了，算是三个月也正好是8个月而已，我们的稻米没有办法一年两熟，但是这样稻米跟扒皮菜却刚好能够进行完美的配合，并且还有一点，别人不会储存我会啊！到时候我教大舅他们挖菜窖，有了菜窖之后，冬天的扒皮菜完全可以很轻松的给所有家禽提供绿色蔬菜，我们连草料都不用买了，到时候豆饼梁氏还有扒皮菜，我们大人也是可以吃的，另外还有腌酸菜等等”杜雨晖开始畅想今年冬天的情况了。
“腌酸菜是什么？还有这东西一亩能产出多少啊！你那么有信心？不怕被人骗了吗！这东西你是从哪得知的？”梁氏一波流的大批问题砸了下来，杜雨晖也是有点懵逼的说道：
“产量我估摸着亩产70担问题不是很大，腌酸菜这等等再说吧！娘你怎么了？”梁氏一听70担的亩产产量，你妹啊！也是跟刚刚李三一样的表情，也往了问腌酸菜还有杜雨晖怎么知道这东西了，马说道：
“用你的办法都给储存了，到时候能不能缩水啊！到了冬天一亩70担能剩下多少？”梁氏现在问的居然都是非常有建设性的问题了，杜雨晖也是很欣慰的回答道：
“如果我估计的不差的话，其实我刚刚说的这个数字是冬天储存了之后，拿出来一亩剩下的产量”
第八十章 明枪
“我的妈呀，狗子，你不会打算将来这200亩都种扒皮菜吧！”虽然梁氏不能马计算出来这是多少，但是他也知道那是一大堆东西啊！其实杜雨晖计算过，后世的大白菜产量亩产在10000斤下，而现在呢！是在次，估摸着3000斤也差不多了，然后储存了之后，缩水什么的，变成2000斤也是70担，只不过老妈提的这个问题好啊！40万斤的大白菜，还是缩水之后的，要是之前200亩都种了，那是多少，那是60万斤啊！这找地方放还真是一个问题了，所以杜雨晖也是挠头的说道：
“娘这样吧，我们到时候在看好了，因为大白菜也可以跟鲤鱼一起做，所以我想将来还是有办法销出去的。”这是一个棘手的问题，杜雨晖也需要根据情况在判断了，并且还要看当时有多少家禽，人力也是大问题了对吧，几十万斤东西，不是说搬到菜窖下面能搬下去的，看来自己需要弄点滑轮当工具然后
梁氏又简单的跟杜雨晖聊了一会，因为今天有了好消息，所以杜雨晖也不打算继续了，他知道只要是何二把风放出去，不但可以增加顺天赌坊的威望，也可以让其他杂货铺或者是听到消息的人，把眼睛都瞪起来，而这些东西是让他们去帮忙找吧，老娘说的对，后天要赌鱼了，自己也要去重新看看场地了。
“娘，您老人家说的对，从今天开始，我跟大哥去河边练习练习，后天赌鱼的准备还是要做好的。”
“好娘陪你们去，这一次带点锅碗瓢盆，你次说的，直接在河边我们野炊”
接下来的两天，杜雨晖把精力放在了锻炼，与此同时，整个的绍兴府也是越来越热闹了，毕竟这里还要举办龙舟赛吗！而龙舟赛也是如此的，当地也是有几家赌坊的，其最大的一架是万利赌坊，而他们每一年都承办着龙舟大赛的赌局，尤其是顺天赌坊这样的外来户，如果没有点其他的花花肠子，想在绍兴府这一亩三分地尽快的崛起，也还是很困难的，而现在呢！万利赌坊开出来的龙舟赌局，虽然跟往年一样的生意火爆，但是今年刚刚进驻的顺天赌坊，其势头也不小，至少在老百姓这里是平分秋色的，首先是顺天赌坊在找一些稀古怪的东西，并且听说已经是找到了一个了，而人家也兑现了价钱，这是一个诚信的问题，至少开始还犹豫的很多人，毕竟犹豫的人最怕的是，自己下了赌资，但是最后拿不回来钱对吧！因为这一次顺天赌坊开出来的赌鱼条件，基本算是给绍兴府的人送钱了，一个7岁的小娃娃，自己操控10根鱼竿，当然了下诱饵还有收杆之后的活是他11岁的哥哥帮忙，但他们怎么可能在两个时辰内，弄来250条鱼呢！所以赌这事不可能是所有人的想法，所以街已经是传言四起了
“听说了吗？明天龙舟赛之后，顺天赌坊的赌鱼大赛开始了，怎么样有兴趣也去赌一把吗？李哥”
“哎呀孙老弟啊！不是有兴趣没，我是想着要押多少，这2个小
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