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入其它的材料，当然还有面筋凉拌。不可或缺的，便是一瓶陈醋，那股酸味把能够把凉皮的味道完全凸显出来。
　　　　绿豆芽和黄瓜，可惜没有辣椒，用花椒来取代，要的是那股微微的辣味和麻。比起卷粉，反而是凉皮比较快完成，毕竟需要的是只是切削和凉拌，材料都是现成的。
　　　　“您要的凉皮，请品尝！”柳黎先把凉皮端了出来，放在荀彧面前。
　　　　“呜哇，看起来就很好吃的样子！慢着，这是什么？晶莹通透的！”荀彧夹起一片凉皮，看着那半透明的样子，顿时惊呼起来。
　　　　“看着不错，不知道味道……”连带着其他几人也不免好奇起来。
　　　　“呜……好酸！不是很酸，但是不喜欢酸……偏偏这个味道，感觉还能入口！”荀彧吃了一口，陈醋的味道让她很不习惯，咸甜可以接受，但酸却怎么吃都吃不惯。
　　　　“这到底是好吃还是不好吃？”众人看着荀彧，一副纠结的表情吃着这凉皮，顿时吐槽起来。不过总体来说应该是好吃的，毕竟不怎么喜欢吃酸的荀彧，下筷速度一点都不慢。
　　　　“的确有点受不了呢……”曹仁看着荀彧吃，总觉得不是滋味，“来一份凉皮！”
　　　　“好的，请稍等！”柳黎的声音传来，说完随即也忙碌起来。
　　　　“我这边也来一份！”程昱其实挺喜欢吃酸的，而凉皮的卖相，以及空气中传来若有若无的酸味，的确是让她有些食指大动。
　　　　“那我也要一份！”乐进也凑了一份热闹。
　　　　“也给我来一份吧！”曹操也随即下单，她不太擅长对付酸味，不过也算不上讨厌。
　　　　“呜喵……”郭嘉是很想试试，不过问题是她没有钱。同样纠结的还有典韦，看着别人的感觉很糟糕。
　　　　“别那么纠结啊……”刚好王庸端着卷粉出来，看着两人那纠结的样子，“待会给你们一份，作为员工餐好了！”
　　　　“店主，店里还缺人不，你看我行不行！”荀彧当即报名。
　　　　“很抱歉，小店小本经营，没办法继续招人！”王庸直接拒绝，只是给典韦提供晚餐，已经有点亏了，再加上荀彧这个小吃货，那真的要赤字了。
　　　　“店主，我今天休沐，一天都能来帮忙！”典韦表示今天她打算吃三顿工作餐。
　　　　“那就要帮忙干活了！”王庸点头，正好打算把麦子给磨一磨。他要负责烹饪，自然不可能花时间去磨麦子，本打算委托万事屋，既然典韦要帮忙，自然物尽其用。
　　　　“这就是卷粉？”荀彧看着放在自己面前的两条卷粉，“有点少啊！”
　　　　“一份两条，不够继续加，免得浪费！”王庸没好气的说道，“会让你们吃饱的！”
　　　　“也行！话说，这个不是酸的吧？”荀彧有点担心，这才刚刚吃了一道凉皮，嘴巴还有点发酸。吃的过程可以忍耐，但之后的余韵有点难受。
　　　　“可以加醋，也可以不加！酱汁在这里，按照喜欢的量来加，最好不要浪费！”王庸随即回到后厨，把一瓶调好的酱汁给端了出来。
　　　　要说卷粉，粉的口感姑且算是一个卖点，另外一个便是酱汁。好的酱汁能够招来更多的客人，而酱汁若是差了，卷粉整体的味道也会受到影响。
　　　　“猪肉木耳馅的啊……”荀彧夹起一块，看到横断面里的馅料，有点纠结。
　　　　“猪肉价钱便宜，关键最近猪肉的味道可以接受，已经处理过，没有膻味。另外一条是猪肉豆芽馅的，两种口味可以选择！”王庸回答道。
　　　　不仅仅是猪肉，木耳的价钱也并不贵。按说这个时代木耳价钱应该很贵，不过似乎厨师行会，已经找到木耳培养的方法，甚至一些食用蘑菇也开始进行人工培养，自然不贵。
　　　　至于猪肉，阉猪的技术似乎还真的没有，是以要吃到阉猪肉，还需要自己去养大。家里的两头阉猪，王庸一直在等着它们长大。
　　　　“啊……嗯……不错不错，乍眼看上去，粉皮和凉皮差不多，仔细品味却是两种不同的口感，凉皮和粉皮是不同材料的吗？”荀彧到底是吃货，居然能分辨出来。
　　　　“的确！”王庸点头，“粉皮是用米浆做出来的，凉皮却是用面糊做出来的。”
　　　　“妍，你是怎么吃出来的？”眼看柳黎把凉皮陆续端出来，曹仁吃了吃凉皮，又吃了吃卷粉上的粉皮，却吃不出个所以然来。
　　　　“凉皮更加柔韧一些？”荀彧有点说不清楚，“或者说本身的香味不同吧？”
　　　　“一般人，应该不会那么在意这些问题吧？不管不管，开吃开吃！”乐进是行动派。
　　　　“的确，这猪肉没有那股膻味……和木耳居然那么搭，吃起来热乎乎的，很舒服！”曹操很满意的品尝着卷粉，“和豆芽的搭配，也别有一番滋味。”
　　　　“吃了凉皮之后，再吃卷粉，刚好把酸味去掉……”荀彧也是吃得很舒服。
　　　　至于典韦，基本上是埋头开吃，王庸直接给她端出五人份，十条的卷粉，结果她还有些意犹未尽，最后再吃下一份凉皮才算吃饱。
　　　　郭嘉吃得相对比较少，吃得下一份卷粉，已经没有能力再品尝一下凉皮的味道。
　　　　“无忧的手艺似乎越来越好了……以前我没有担心过自己的荷包，不过如今觉得有点危险，有什么来钱快的途径吗？”吃饱了的荀彧，顿时开始为干瘪的钱包而担心。
　　　　按说她也是世家子弟，月例不算少，奈何她对吃的要求很高，再多月例也不经吃。
　　　　“我这里有一个来钱的途径，一个人吃不下，谁感兴趣？”王庸饶有兴致的问道。
　　　　“哦，说来听听！”曹操顿时很感兴趣，不管是金钱还是物资，她都缺！

第50章　主食变革的开始
　　　　“麻烦叫主事出来！”经过沐浴更衣后，在未时之际，曹操来到万事屋。身为刺史，她没有必要和一群业务员废话，直接要求见主事。
　　　　“就来！”一名十六七岁左右的女子缓缓走出，“万事屋东郡主事张春华，拜见刺史大人！不知道大人大驾光临，有什么需要我们帮忙的？”
　　　　基本上，曹操进入万事屋的第一时间，这里就进入三级戒备。这家伙早些时候，用了些小手段，低价购买了大批的麦子和黑豆，搞得库存直接见底。没有列入黑名单，已经算是非常不错的结果，不过想要第二次占万事屋的便宜，就没那么容易了！
　　　　“有一笔大买卖，打算和万事屋合作，不知道主事有没有兴趣？”曹操单刀直入。
　　　　“别谈兴趣，万事屋只谈利益！”张春华嫣然一笑，“这里谈话不方便，还请大人随我进来，至于后续谈不谈得成，还要看大人诚意有多少！”
　　　　“你会感兴趣的！”曹操点头，随着张春华进入特等会客室。会客室是特殊构造，隔音效果不错，真正重要的会谈都在这里，上次的买卖，也是在这里会谈。
　　　　“所以说，我们的刺史大人，打算有什么大买卖，介绍给我们万事屋？”张春华的态度不是那么友好，毕竟上次曹操的行为，让她的履历有了一道污点，会影响到她的升迁。
　　　　“我希望万事屋出面，帮忙在兖州尤其是吕布的地盘上，大量收购麦子和水稻。我们这边用粟米和高粱进行交换，不足的地方，则用五铢钱进行补偿！”曹操说出了她的意图。
　　　　“若是刺史要委托我们进行粮食的换购，我们自然不介意做这比生意。但我似乎感觉不到，这笔生意是‘大买卖’。”张春华饶有兴致的问道。
　　　　“很简单，这次的行动不仅仅是万事屋，我麾下有人已经去厨师行会游说，希望借助他们一起收购麦子和稻米……是否要进行这比大买卖，就看万事屋是否也加入进这次盛宴来！”曹操缓缓说道。
　　　　“麦子和水稻的价格，一直没有粟米和高粱的高。换购的话，的确可以用等重的粟米或高粱，换取更多的水稻或者麦子……只是这有什么意义？多一些粮食？！”张春华问道。
　　　　“你们刚刚买下炒面的配方，想来也会在受灾的各地低价出售炒面……张主事莫非觉得，曹某人此举，抢了万事屋的生意？”曹操直接点出了关键。
　　　　“知道你还好意思提出来？”张春华没好气地回道。
　　　　“条件是我们会把馒头和包子食谱的使用权，免费授权给万事屋！”曹操随口说了句。
　　　　张春华眉头一皱，她自然知道包子和馒头的价值。而这两样东西，馒头食谱专利在曹操那里，而包子的食谱专利在王庸手中。碍于商业规则，万事屋也不好随便拿来用。
　　　　真正救人的还是炒面，不过包子馒头的利润同样丰厚，尤其是那些没有被旱灾波及到的区域，还是很多人愿意花钱购买一两个当早餐，关键这是每天都会有的生意。
　　　　“你们到底想做什么？”张春华希望知道答案。
　　　　“我们家的主厨说，他打算改变大汉百姓的饮食结构，把大部分人的主食，从粟米和高粱，全部变成面食和稻米！”曹操耸了耸肩，最初听到这个建议时，还有点觉得不靠谱。
　　　　问题是若能联合万事屋，厨师行会，甚至是她麾下的那些文武臣子，及其他们的家族，那么又是另外一回事。里面真正牺牲的，则是王庸，馒头使用权，尤其是包子食谱的垄断权，能给他带来很大的利益，但他却打算免费推广出去。
　　　　“你还真是有一个好主厨！”张春华感慨道，“这个消息很有价值！”
　　　　必须很有价值！若包子馒头食谱的使用权谁都可以使用，那么就算是百姓，有条件也可以买些麦子回去，然后自己试着做点包子馒头，甚至可以拿这个当营生，赚点外快！
　　　　这样的结果，就是麦子的价钱会迅速提升，甚至麦子的种植范围会慢慢超过粟米或高粱，此刻囤积起来的麦子，远的姑且不说，半年内随着推广，至少会涨价一倍，或者达到如今粟米的价钱，再转手出售出去，那就是一倍的利润！
　　　　利润达到20，资本家就会活跃起来；利润达到100，资本家就敢践踏人间一切法律！万事屋到底是商业联合机构，没有理由放任这100的利润不赚！
　　　　“面食我可以理解，水稻呢？”张春华呼吸有点微微加快，不过她打算利益最大化。
　　　　“馒头和包子，还喂不饱你的胃口？”曹操饶有深意的问道，到这里，她占据了主动。
　　　　“你赢了，这个买卖我们万事屋很感兴趣，不过需要大概三天时间，我们需要和总部联络！另外，我们需要签订一个契约，尤其是馒头和包子食谱的使用权转让手续！”张春华点头，有些事情的确不好索取太多。
　　　　“可以！”曹操点头，随即略有深意的看向张春华，“不过要等你们总部批复再说！”
　　　　“好的……”张春华点头，果然不见兔子不撒鹰。
　　　　与此同时，厨师行会之中，杨赐正在优哉游哉的享受午后时光，结果听说王庸过来。不知道这准弟子有什么事情，不过自然是乐意见一见的。
　　　　“你打算全面推广面食，那水稻是怎么回事？”王庸说明了他的来意，杨赐随口问道。
　　　　“弟子打算在南方，推广米粉，扩充稻米的食用范围，继而引导南方的主食，开始偏向于水稻，继而扩大水稻的种植范围。”王庸回答道。
　　　　“米粉……用米浆制作而成那东西吧？有点意思，不过你觉得，江南那帮没见过世面的，会接受？”杨赐反问道。
　　　　“所以这个风险，自然不好让老师来承担。”王庸笑吟吟的说道。