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�材料混合，制作成一个个拳头大小的肉丸。
　　　　“狮子头……是吧？”王庸看向邝楚，“因为是味道厚实的，所以打算红烧，对吧？”
　　　　“被看穿了啊……”邝楚多少有些遗憾，“看来没办法给你太多的惊喜。”
　　　　“你那个鹿肉，似乎不是圈养起来的，野生的鹿肉，处理起来可不比我这边容易啊！”王庸也是稍微提醒了一句，就当做是回礼。
　　　　“安心好了，你既然有办法处理，我当然也有办法处理！”邝楚回了句，然后拿起一个小油瓶，倒入了油锅之中。
　　　　“这个味道，是藤椒？你用的是藤椒油！”王庸抽动了一下鼻子，然后顿时恍然。
　　　　“别那么懂好不，搞得我一定成就感都没有了。”邝楚无奈的回了句。
　　　　“那你得超越我的理解范围才行！”王庸摇了摇头，表示爱莫能助。
　　　　“看来重点还是味道呢！”邝楚开始把肉丸放入油锅里面炸，“或许我会比你快点端出去，希望你别让我们等太久！”
　　　　“放心，我也快好了！”王庸此刻也已经把肉饼放到油锅前面，开火热油锅。
　　　　“我等你出来！”而另外一边，邝楚已经进行复炸，同时还进行浇汁的制作。等到狮子头炸好，起锅，浇上浇汁，以青菜进行装点，这道菜也宣布完成。
　　　　“我先走了！”邝楚拿起碟子，朝着外面走去。

第600章　完美级炸熊肉饼（上）
　　　　“原来如此……原来如此……”十分钟后，王庸面对一块咬了一口的肉饼，顿时发出古怪的笑容，“原来蜂蜜是用在这个地方，原来是这样！”
　　　　有点不太记得原本的剧情，所以烹饪的时候想过加入到肉饼里面，结果发现这样反而会让美味钝化，这样却不是他要的结果。不过，他也很快发现，真正需要用到蜂蜜的地方。
　　　　“把美味发挥到极致的赌博……既然如此，那么……”王庸已经找出了最好的比例，最完美的调味，距离酉时过半还有半个时辰，不过考虑到十分钟前邝楚已经把东西端出去，他也必须要快点才行。
　　　　另外一方面，大厅之中，几人正围在桌子边上，仔细品尝着邝楚端出来的红烧狮子头。
　　　　“居然用狮子头的办法，来烹饪鹿肉，就是不知道味道如何……”荀彧看着眼前的大肉丸子，那厚实感就看着就很舒服。
　　　　“敬请期待！”邝楚对自己的厨艺，自然是很放心，也很有自信的。
　　　　“吃……吃……”三个小屁孩似乎很喜欢这种厚实的肉丸子，不断摇着自己的母亲。
　　　　“好好好，立刻就给你们吃。”两位母亲慈爱地看向自己的孩子，然后互相看了看对方。不同的是荀绲的笑容很神秘，而荀彧的笑容却很尴尬。
　　　　算了，习惯就好！荀彧在心中暗自决定不再去管，反正也不是经常回来。突然觉得，估计短时间内，自己不会再回来，免得继续尴尬。
　　　　说着，两人分别夹了一个狮子头，夹碎一些，给孩子们品尝。之后，才夹了一块，放入自己的口中，然后慢慢咀嚼。
　　　　外皮的香醇是浇汁产生的效果，而酥脆的感觉是油炸技巧所呈现出来的美味。而命名外面醇香无比，到了里面却带着一股清新的甘甜感，同时鹿肉的鲜美被完美的呈现出来。
　　　　还没有来得及评价，口腔里面已经全部都是这种甘美的滋味。外面的香醇和里面的甘甜，形成很鲜明的对比，如同左右勾拳不断交替发动进攻，阵地迅速的沦陷，整个人的意识被彻底放飞，已经无法思考的大脑里面，只剩下‘鲜味和香味’这两个概念。
　　　　突然一切粉碎，取而代之的是春天的草地上，一只活泼的幼鹿，正在低头吃着青草，似乎意识到了别人的视线，突然抬起头来，然后轻轻叫了一声。
　　　　“明明只是狮子头，为什么居然会有那么强烈的生命的悸动！”荀彧只觉得自己已经快要无法思考，这个狮子头给她的冲击太强烈了。
　　　　“关键这个感觉并不霸道，却让人沉醉，仿佛被大自然呵护一般，居然有种化身为大自然精灵的一种错觉。”荀绲也是很享受这道菜带来的美味。
　　　　对，与其说是野性十足的美味，还不如是充满了大自然感觉的美味，整个人仿佛与自然融为一体，然后感受着名为‘春天’的恩赐。
　　　　“女性便是这天地之间最大的恩赐，值得最大限度的呵护！”邝楚见状，也就是说出了他的构思，这也是他‘注入’这道菜最根本的‘灵魂’所在。
　　　　“你到时一个懂得宠爱女人的男人。”荀绲淡淡一笑。
　　　　“多谢家主夸奖！”邝楚温柔地看向荀绲，他已经是特级厨师，而且还是返古种，理论上还能继续冲击，甚至进入皇宫，成为御厨主厨也是可以的。
　　　　但是他却没有去，反而留在荀家宅子里面，继续担任主厨，其实意思已经很明确。
　　　　“诶呀呀，已经开始吃了啊？”就在这个时候，王庸直接端着一个盘子走了进来，“我是不是稍微来迟一些？！”
　　　　“等了你十分钟，后来觉得若是狮子头冷了估计会影响味道，所以提前吃了。”荀彧点了点头，指了指桌上还剩下的一个肉丸，“留了一个给你！”
　　　　“正好，我做的炸肉饼，也留了一个，打算给邝主厨试试！”王庸看向邝楚。
　　　　“那我倒要好好尝尝你的手艺了！”邝楚挑衅地看向王庸。
　　　　“诶呀？”食物上桌之后，荀绲却是发现这道菜有些不同，“你这个应该是炸肉饼对吧？可是为什么，肉饼和酱汁分开的？”
　　　　“为了更好的作为对比，同时也能避免酱汁过度渗透，影响肉饼口感。”王庸回答道。
　　　　“所以说，这是什么肉？”荀彧更好奇的是这个，毕竟这个风味，感觉很野。对，只是闻着味道，就能够感觉到，这是一种很有野性的味道。
　　　　“熊肉！”王庸若无其事的回道，“也是真的很幸运，居然在后厨看到一头熊，虽然没有四肢，不过浑身上下的肉还算完整，就拿来用了！”
　　　　“熊肉……以前还从来没有吃过。”荀彧点了点头，不是猪牛羊，不是鸡鸭鹅，可以！
　　　　“吃……吃！”几个孩子也是对这个很好奇，纷纷摇着母亲的衣服。
　　　　“好好好，开始吃吧！”荀绲点了点头，她可是知道这个的味道，毕竟昨晚才吃了炖熊掌，当时那股隐藏的蜂蜜味道很可以，不过就算是经过仔细的处理，那股野兽的味道，依然是非常明显。
　　　　顿了顿，不由得看向王庸：“贤婿，话说回来，以前你烹饪过这东西吗？！”
　　　　“理论上知道一些食谱，但是烹饪，很不巧，这是第一次！”王庸回道，“不过我赌上我的一切，保证这道菜的美味！”
　　　　对，把自己对烹饪的所有理解，以及对这道食谱的理解，以及必须要赢过邝楚的觉悟，都融入到了里面。指点，不存在的，哪个厨师，没有属于自己的骄傲？！
　　　　“那么，我们开始吧！”两人闻言，也不再犹豫，拿起肉饼，先撕了一些给孩子们，然后自己咬了一口。
　　　　这一口下去，意识瞬间一片空白，整个人似乎瞬间飞上了高空，这强大的爆破力和野性的冲击力，让两人大脑瞬间放空。
　　　　“好强烈的冲击感！关键是这充满野性的味道是怎么回事……明明很明显，但鲜味和香味简直不敢想象！”荀绲不敢置信看着手中的肉饼，这真的是昨晚吃过的熊肉。
　　　　“这个鲜味和香味，到底浓缩了多少倍。”荀彧也是被冲击得，恍恍惚惚的，大脑里面只觉得一头在旷野之中咆哮的巨熊，凶狠，充满了野性，关键是雄壮，有活力！
　　　　“因为我在腌制的时候，还加入了熊肉高汤！”王庸道出了其中的秘密。

第601章　完美级炸熊肉饼（下）
　　　　“你疯了？”邝楚闻言下意识喊了一声，随即意识到自己有点过了，不免放低了音调，“本来那股味道已经那么重，居然还在里面加入充满那股味道的高汤！”
　　　　“嗯，调高汤和尝试花费了不少时间，不过总算是找到了最好的配置。”王庸回答道，“说起来我还真是挺幸运的，包括蜂蜜的种类。”
　　　　上午十点半，到下午五点半，五个小时的时间，就算大概知道菜谱，不过一些细节却是已经不记得，所以烹饪起来多少有些被动。不过也多亏这样，才能体会某药王创造出这个菜谱时的意志。从无到有，一个个的试探过去，对美味极致的追求。
　　　　“果然若是连追求美味极限的觉悟都做不到，那么特级厨师什么的，不过就是一句戏言而已。”王庸握紧双拳，缓缓说道。
　　　　“看来我还是有点小看你了！”邝楚沉默了一阵子，最后看向王庸。随即低头看了看手中的炸肉饼，问道，“这个肉饼，似乎是用了熊的好几个部分来做的吧？”
　　　　“的确，分别用到了里脊，五花和大腿肉，比例的筛选花费了不少时间。好在一开始就选对了方向，否则的话估计要更多时间去摸索。”王庸回答道。
　　　　他是真的不记得是哪几个部分组合的了，只能通过厨师的想象力来进行模拟，最后没想到选择的方向没问题，不过比例却是个问题，于是选出了二十个试制品。根据试制品再一步步摸索下去。
　　　　“调味料扣除五味子之外，还有洋葱……”邝楚慢慢回味着这个味道。
　　　　“是的，在腌制的时候加入了洋葱，五味子和盐。”王庸回答道，“当然还有高汤！”
　　　　“但是，这并非是这道菜最后的形态！”邝楚看了看盘子里面的酱汁，“沾上酱汁，才能算是完整版，对吧？”
　　　　“是的，正是这样，请品尝！”王庸点头，然后伸出手，做出一个‘请’的动作。
　　　　“对了，酱汁！诶呀呀，差点就直接把肉饼都吃完了！”荀绲和荀彧也反应过来。于是三人沾了沾酱汁，看着手中的肉饼，然后互相点了点头，一口咬了下去。
　　　　几乎是瞬间，当肉饼接触到舌头的瞬间，仿佛就是一只巨大的熊掌，直接把三人拍飞了出去，整个大脑一片空白，美味的冲击感，让三人几乎放弃了思考，强烈而粗暴的鲜味，将三人的灵魂瞬间冲击到九霄云外。
　　　　“呜哇~~~~~要~~合不拢嘴了~~~”荀彧一副沉醉的样子，这个美味到底是怎么回事，到这个程度的话，已经完全是犯规了。
　　　　“这种强烈的破坏力和冲击力，不，这是一股强大的野性的美味！粗暴，狂暴，凶暴，这股味道太强势了！饶了我~~~饶了我~~~~”荀绲也是被冲击地不可自已。
　　　　“咕……”和二女相比，邝楚此刻却是一脸败犬的样子。不是这道菜对他没有影响，而是影响太大，直接冲毁了他作为特级厨师的骄傲，才会露出这样的表情。
　　　　“这个酱汁是怎么回事，仅仅是酱汁与肉饼的结合，居然能创造出那么震撼的美味！”邝楚不敢置信的看向王庸，至于二女，还沉浸在这粗暴的美味之中，不可自拔。
　　　　“嘿嘿，在酱汁里面，我加入了用高度杜康酒浸泡过的五味子，同时也加入了一些熊肉高汤，除此之外，还有荔枝蜜和葡萄酒醋。”王庸自豪的说道。
　　　　蜂蜜他测试了好几种，普通的百花蜜，蜂皇浆，黄柏蜜和荔枝蜜等。最初在实验到黄柏蜜的时候，发现这这种蜜甜而不腻，同时略带一些苦味，正好可以抑制肉饼的油腻感。毕竟前面她们才吃了一个肉丸，对于油腻感很强的炸肉饼，估计多少会有些腻味。
　　　　不过