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曹操的主厨-第4部分
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于是一天过去了,王庸确保没有人再过来,于是就继续睡觉。这种大半夜被惊醒,然后忙活大半个小时的感觉,非常糟糕。
到了天亮,衙门的官吏陆续上衙,当然其中也包括曹操和她麾下的文武官员。
作为曹操势力的大总管,荀彧依然是一副没睡醒的样子,忽悠忽悠着来到衙门,然后看向近侧,询问道:“昨晚甄城似乎很热闹,发生了什么事?”
“昨晚甄城闹了贼,有个贼人潜入了有间饭馆(对,这就是王庸那家饭馆的名字)打算偷鸡,结果被店主打跑。结果贼人却翻入另外一户人家,偷走了一石粟米。在离开的路上,和巡夜的士卒遭遇,对方一个人在看着一袋米的情况下,打伤了十个士卒逃走了。”近侧文官上前说道。
顿了顿,继续说道:“根据有间饭馆店主的说法,贼人应该是个十七到四十岁的贫乳女性。只是这个说法是否属实,尚未证实,巡夜的什长表示没有看清楚对方的样子。”
“女性还需要出来偷东西,果然还真是世界之大,无奇不有!”荀彧闻言,倒是稍微清醒了一些,“正好也到了朝食的时候,去店里问问情况,顺便吃个朝食也不错!”
“大人,如今刚刚上衙,可不是去吃东西的时候!”近侧上前说道。
“我可不是去吃东西哦!”荀彧一本正经地看向近侧文官,“我只是对这件事情很感兴趣,所以需要了解一下事情的真实情况。当然,既然是饭馆,顺带吃点东西也无伤大雅!”
“那……大人请便!”近侧其实很清楚,涉及到吃的方面,估计拦不住这位大人。
“店主,我又来了!”大概十分钟后,荀彧来到有间饭馆,敲了敲门,进入店里。
“诶呀,大人又来光临?话说,现在不是上衙的时候吗?”看到少女过来,王庸还是很高兴的,只是突然想起,现在似乎是上衙的时候,莫非这个少女,并未出仕?
“听说你这边闹贼,所以关心之下,过来看看情况,毕竟这个贼人放任不管也不是办法!对了,我准备了一些材料,来碗滑虾粥怎么样?”荀彧说完拍了拍手,自有随从把一些材料送来。
一斤的新鲜香菇,一看就是人工培育的结果;这年头的农业也没那么糟,至少类似木耳和蘑菇的人工培育已经可以做到。芹菜一斤,胡萝卜两个,粟米一斤,这就是全部。
“这些材料的话,滑虾粥还请费心点!”荀彧指了指这些材料说道。
“好的,稍等片刻!”王庸点了点头,正要转身下厨,却不想后院传来动静。于是匆忙赶了过去,却是发现四只鸡已经被拧断了脑袋,一人影提着两头猪翻墙而去,消失无踪。
第6章 荀彧提出的交易
“这个天杀的贼人!”王庸直接怒嚎起来,店里就那么点家当,结果全没了!好在那贼人对蔬菜似乎没有兴趣,菜圃里面,打算留种的蔬菜都平安无事。
就算如此,两只阉猪,可花了他不少功夫才弄回来。而资本的累积,最初还是靠这四只鸡下的蛋来维持。只是如今母鸡也死了,他店里的蛋源自然也断了。
关键是鸡既然已经死了,就必须要快点处理,否则的话再迟一些,就不好吃了!可问题又在于,他就算能把这些鸡都给制作成菜品,可能卖给谁?
“客人,家里闹贼,滑虾粥估计做不了,改吃鸡怎么样?”王庸最终想起了大厅那边坐着的少女,她肯定是一个吃货,对美食肯定是经受不住诱惑的。
“吃鸡啊?”荀彧闻言,却是露出一副看破红尘的表情,“说起来,这段时间吃得最多的肉,便是鸡肉或者鸭肉……虽然每天都换着法子来吃,吃多了肯定会腻味的吧?”
情况有点糟糕,这个客人似乎吃过不少鸡肉菜品。
“店里出了什么意外?”荀彧突然抬头看向王庸,显然在他的表情上,发现了写端倪。
“的确发生了点事情……事情就是这样,四只鸡我能立刻烹饪,但是哪来的客人?”王庸想了想,最后还是向少女道出了真相。
“又是那个贫乳少女,对吧?”荀彧点了点头,“既然你白天也能看到,那么看来应该不是幻觉。就是想不通,为什么会有女子出面偷盗的?莫非她只是以偷盗为乐?
当然,这些都不重要!甄城出现这样一个贼人,官府没有理由置之不理!我们会尽快把贼人抓拿归案,不过现在对于店主来说,最关键的,是如何在最短的时间内,处理那四只被杀的母鸡,对吧?
如今旱灾,再加上蝗灾,物价尤其是食物的价钱飞涨,想来店主也不打算做赔钱买卖。只是短时间内要卖出好价钱,可不容易!”
说到这份上,荀彧这才起来,来到王庸的面前:“就算小女喜欢吃好吃的,鸡肉最近吃多了也是感到腻味。不过如果店主能做出我没吃过的菜品,那么或许可以考虑!另外小女的同僚们,多少也有些家产,说不定也能为店主引荐一二!”
“只要是大人没有吃过的,就可以了,是吧?只是我还需要一些材料,可以请大人帮忙采购,作为预付款吗?”王庸倒是并不畏惧,这年头的饮食业,还没有发展到巅峰,许多菜品没有出现,就后世而言,就鸡肉菜品,就算是每天一样,一年下来都不带重复的。
“店家!”荀彧闻言,眼中一道精光闪过,“你可要想好了!欺骗我的话,可是会万劫不复的!我可是看过的,那四只都是老母鸡,换言之菜品的选择很大程度只能是熬汤,鸡汤这玩意,我已经是听着就已经有些不舒服了呢!”
“安心好了,如果连客人的胃都没办法满足,那么我也没必要开店了!”王庸点头。
“那好,把材料报一下,我让近侧去购买!”荀彧闻言,顿时露出微笑。没有吃过的菜品,而且若是有滑虾粥那个水平的话,那么倒是值得期待。只是自己带过来的材料,这次估计是浪费了。
王庸也不客气,直接报上了他要的材料,只是听到其中一个材料的时候,荀彧顿时发飙起来:“猪肚?就是猪的胃部?你知道自己都说了什么吗?”
这年头的猪,可是都养在厕所旁的,猪肚里面是什么难道王庸不知道吗?!
“前两年的话,估计我还真不敢做这道菜!”王庸笑了笑,“不过这两年大旱,再加上关中和河北战乱,中原的牛羊不多,那些豪绅也不得不吃起猪肉。尤其是甄城这种地方,不少豪绅都不得不吃猪肉,是以规定,但凡养在厕所旁的猪都不要。今年开始,市场上不少猪肉,都是专门打猪草喂养!猪肚蕴含百草之精,吃了还能解毒降火!”
不得不说,这也是随着旱灾到来,还算比较好的消息。
“店主居然那么有自信,那么就去买吧!”荀彧向近侧吩咐了句,随即回过头来,“若不好吃的话,我可不会饶了你!”
“就让我来征服你的胃吧!”王庸自信地说道,尤其是看到荀彧没什么反应的时候,更加得意。显然‘要征服一个人的心,必先征服一个人的胃’,这个梗荀彧并不知道呢!
看着王庸自得的样子,荀彧立刻意识到,对方之前那句话有什么毛病,只是她回想了半天,也想不出与这句话有关的典故。只是对方那近似嘚瑟的样子,让她多少有点不爽呢!
眼看已经有人开始采买材料,王庸也不客气,进入后厨开始忙活起来。
首先自然是开膛破肚和放血,这些鸡都是被扭断脖子死掉的,时间长了,鸡血会渗入肉中,这样会让肉变难吃。现代所谓人道屠宰法,实际上也不是闷死,而是以特殊气体让鸡晕过去,然后才在这个情况下进行宰杀放血。
否则真的等鸡闷死,才开始动手,只怕已经开始有些许内出血,最终导致肉质受损。
“看来要出点血!”就算王庸已经最快速度的处理这四只鸡,不过时间上依然有点晚,想要弥补口感上的不足,就必须要下点猛料。
于是他拿出了带到这个时代的瓶瓶罐罐,然后拿出一小袋的调料。这东西原本是做种的,不过如今也顾不得那么多,拿出一些来用!
“喵的,这玩意在这个时代可是很贵的!”王庸有些心痛的把调料磨碎,然后备用。
随着鸡肉放血完毕,他迅速烫水去毛,去除内脏。好在身体素质比以前有了很大的提升,同时荀彧也拍了两人帮忙除毛,否则的话他再快也做不完。
“主上,材料买回来了!”很快,王庸交代的材料,已经买了回来。荀彧闻言点点头,示意把材料送到后厨。
“东西已经给你买回来了,至少告诉我,你打算做什么菜吧?”荀彧朝着后厨喊了声。
“猪肚鸡!”王庸抬头喊了一声,“一种汤品,不过也不能算汤品,毕竟吃法很自由!大人,不介意我把你带来做滑虾粥的材料,也稍微用一用吧?”
“吃法很自由的菜品?有意思,且看看你能给我带来什么惊喜好了!”荀彧闻言笑了笑,“也差不多是下衙的时候了,去告诉她们,且说我请她们吃顿午饭!”
“喏!”近侧闻言,当即转身出去,他很清楚,荀彧所指,便是她的那些同僚们。
第7章 曹操的那些臣子
且说甄城府衙,如今的确快要到下衙的时候。所有人都要面对一个问题:午餐吃什么?
这个时代主流是两餐制,说穿了就是九点前后的朝食,还有下午四点前后的哺食。不过权力者、有条件的士绅、作战期间的士卒和收割时节的农民,都是三餐制。
尤其当权力者是女子,自初代周女皇对生活品质非常严格开始,后续各朝女性不敢说铺张浪费,但对于衣食住行这些与生活息息相关的事物,要求也相对高一些。
“俪,准备下衙,午餐吃什么?”一名年轻女子,看向正在处理政务的美妇人问道。
“仁将军,似乎我们的关系还没那么好,请不要直呼我的闺名!”美妇看了看女子,随即埋首案牍之中,“请称呼我的名讳程昱,否则称呼表字仲德。”
“俪,你这样可是会没朋友的啊……”年轻女子闻言不由得抱怨道,要说履历,她还在这个美妇之上,不过要说在曹操心中的地位,就不同了。身为曹军谋主,这个美妇可是很受曹操看重。这不本来打算搞好关系,只是她永远都是这样不冷不热的。
“姐姐,午餐打算吃什么?”却是有一名男子来到年轻女子身边,微笑着问道。
“洪?”年轻女子回头看了一眼来者,“今天的训练完成了?我们可不能被夏侯家那两个家伙比下去啊!”
“姐姐放心,训练按时按量完成!”男子来到女子身边,只看外表,大概都会觉得男子应该是女子的兄长,实际上刚好相反。
女性出生率太低,是以数百年下来,女性一旦出生,其素质便远超男子,这是女子能够当政主权的根本原因;其次便是寿命提升,高达200岁;最后就是青春期一直到180岁,直至181岁开始进入中年,191年开始进入老年。
可生育的时间,自然也从12岁开始,到180岁之间,都能生育。最近数百年记载,有女子在这百余年间,生育八十余例,其中女婴二十人,还受到皇室的嘉奖。
反之,男性寿命大多都是在四五十岁前后,三十五岁进入中年,四十五岁进入晚年。有人活到六十岁,已经算是‘古来稀’。
“哦,那就好……话说
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