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曹操的主厨-第439部分
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“感觉人都要被冲击到坏掉了……”曹仁有点不自觉的紧了紧身体。
“很有那家伙的风格，这种来自天然野性的冲击，的确是非常的强烈。”曹操点头。
“接下来的，应该是鱼了吧？还是说直接上青菜？”刘备微笑着说道。
“第十一道菜，黑色黄金！”黄门再次宣布，顿时吸引了大部分食客的注意……
第725章 鱼籽更比黄金贵
听到这个介绍的众人，其实更多的是懵逼，为什么这道菜要叫做黑色黄金？然后想到之前的金玉满堂和金丝皇菊，虽然都有‘金’字，但显然和金属没有半点关系。
可想而知，这个所谓的黑色黄金，怕也不是金属，而是某种黑色的东西。
“到底是什么东西，能够用‘黄金’来形容，价格怕是非常名贵。”王允想了想，黑色而且非常罕见的东西，就算是她也没办法想到这是什么。
“反正也要上来了，看看不就知道了！”曹操低声嘀咕道，隐约想起某样东西，那是王庸提到过的，但时间有点长，不太记得，似乎是某种鱼籽。
这不，随着宫女陆续过来每个人手里都端着一小碗，很小的一个小碗。同时还附赠一个汤勺，陆续放到宾客们的面前，肉眼可见，就是黑乎乎的一团，不知道是什么东西。
“一颗颗的玩意……莫非是鱼籽？”卢植看了看，然后思索起来。
“问题是也太小气了点吧？这一碗估计就三勺就没了……”王允多少有些抱怨，尤其是这个勺子，其实也不是很大。
“黑色的鱼籽，什么鱼的鱼籽是黑色的。”卢植不由得考虑道。
“鲟鳇鱼！”曹操突然反应过来，“我想起来了，以前王庸说过，有一种鱼籽叫做鲟鳇鱼黑鱼子酱！慢着，这玩意据说不是超贵的，而且万事屋还没有卖！”
“什么东西？”曹仁还是第一次听说这玩意。
“没什么，主要是某人在下午茶的时候，曾经说过这东西。据说有些极西之地，比较流行鹅肝酱和鱼子酱……其中鱼子酱里面，最美味的，便是鲟鳇鱼的黑鱼子酱！”曹操想了想说道。
“鹅肝酱……鹅肝的味道可不怎么样……”曹仁吐槽道。
“据说是用特殊的方法饲养出来的，一只鹅就取一个肝，其他都弃之不用……”曹操想了想，记得当时王庸就是那么说的。
“超浪费的……”刘备都有些难以想象。
“鹅肝姑且不说……这黑鱼子酱，我非常好奇！”曹操拿起勺子，舀了一勺，这玩意真的很少，最多就三勺就没了，但也看得出来，这玩意真的很贵。
“的确，好不好吃吃了就知道了！”曹仁也是拿起勺子，舀了一勺，原本她的习惯是一口闷，但如今听说这玩意很贵，于是就慢慢放入口中，先含了含，然后用牙齿咬了下去。
鱼籽在她口中破裂开来，释放出来的是黑鱼子酱特有的鲜味，以及若有若无的甜味，以及微微的酸味，这是腌制品特有的味道，但不明显。
“感觉一颗颗鱼籽在口中爆裂开来，然后把鱼籽的所有的美味，在爆裂的瞬间完全绽放出来，一颗颗的炸裂，造成了独特的食感……”曹洪慢慢感受着，“关键随着爆裂的鱼籽越来越多，鲜味瞬间汇聚成一道洪流，这股鲜味实在的犯规！”
“对，太~~~犯~~~规~~了~~”曹仁长舒一口气，这股鲜味简直让人迷醉，灵魂仿佛都得到了升华一般，还有这食感实在不可思议。
这简直是一次前所未有的体验，没想到鱼籽居然也能那么美味。不不不，这只能说，这鱼籽的品级，比以前吃过的鱼籽，超出了不知道多少！虽然她的确没有吃过多少鱼籽，但吃鱼的时候，偶尔还是会吃到。但那些所谓的鱼籽，和这个完全不是一个级别的！
“话说回来，这个鱼子酱，到底价格多少？”曹仁托着脸颊，一副享受的模样。
“谁知道，就算是王庸当时也没有办法说出准确的价格……”曹操摇了摇头，“但绝对很贵，毕竟选用的鲟鳇鱼据说都要在十二斤以上……据说还有百年级别的黑鱼子，那样的黑鱼子，才是真正的价逾黄金！”
“难怪叫做黑色黄金，这玩意莫非和黄金同等价格？！”曹仁惊呼道。
她的呼喊声，也被周围的人听了进去。只是听到之后，不少意见吃完的人，顿时后悔起来，之前还在感慨这东西好吃，但大家没什么感觉，基本上都是三勺就随便吃完，然后开始回味那个味道。
如今听说这玩意价格居然和黄金等价，顿时后悔起来，当时居然没有能仔细品尝。
“听到没有……”卢植坐在前面，举着手里最后一勺鱼子酱，看向王允，“这玩意的价格……似乎并不便宜……”
“我虽然很好奇，曹操到底是从哪里听说这东西的。”王允，“不过既然敢把这道菜，叫做‘黑色黄金’的话，我认为这东西的价格绝对不低，而且绝对非常稀罕！”
“那最后一口，我可要慢慢品尝……啊~~嗯~~~~不得不说，这东西的食感的确非常舒服，难得是这鲜美程度，比之前的蟹黄狮子头还要强烈。”卢植慢慢品尝着这一口，然后感受着鱼籽在口腔之中爆裂，不由得感慨道。
“只是这也太奢侈了，那么多人，到底消耗了多少……若是价逾黄金的话，那我们这一顿，到底吃了多少贯？！”伏完摇了摇头。
“所以才不敢给我们太多，看看，三勺左右，完全意犹未尽……”王允叹了口气，“突然想着，改天若是有条件的话，我也想买一些回去慢慢试试。”
“价格那么贵，我这点俸禄可吃不起。”伏完摇了摇头，当初早知道入股《士林周报》就好了，这下可好，只依靠他的俸禄，还有他夫人封地的食邑根本不够他那么奢侈。
尤其伏寿也长大，需要给他找个合适的伴侣……伏完这个时候看向刘备，这位徐州军团长，同时还是汉室宗亲，若是能联姻的话，那也算亲上加亲。难得是她还没有婚配，这是非常不错的机会。
他会想办法，给伏寿制造机会，但能不能成，还要看伏寿的本事。
后厨之中，杨修吃着一勺黑鱼子，看向王庸：“这玩意价格很贵？”
“挺贵的，如果不是御宴的预算高，我还没办法弄到。也是我以前托万事屋的人去找，然后好在……长江和黄河流域的鲟鳇鱼也不少……可惜不是里海那边的鱼子酱……不过价格方面，好在不是很高……”王庸调侃道。
这个时代的生态很不错，野生物种很丰富，包括鲟鳇鱼，不像他那个世界，都成保护动物的程度，也正因为这样，价格倒不是很高，否则的话他也用不起。
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第726章 神奇如开水白菜
第十一道菜，在大部分人的惊叹和遗憾之中过去，很多人还在回味那个滋味，奈何三勺的确太少，对于许多粗人来说，甚至一口就能吃完。
吃完之后听别人说这玩意很贵，顿时懊恼怎么当时没有仔细品尝一番。可惜正因为这玩意很贵，所以也不可能给他们无限续杯。
“鱼子酱之后，还有什么才能和它比拟？”刘备想了想，感觉一般的菜肴的话，都有点食之无味了。
“要么就是一道水产，要么就是一道蔬菜……最后估计还有一道主食。”关羽算了算。
“不不，如果真的还有一道水产的话，那么鱼子酱应该作为压轴。但既然提前端出来，那么结果肯定不会有第二道水产……所以这一道，怕是蔬菜了！”
“和这个宴席配套的青菜，能是什么？”曹仁不由得思考起来。
话音刚落，黄门已经开始宣布：“第十二道菜，开水白菜！”
“这个名字倒是简单粗暴……为什么没有那种文雅的感觉？”王允皱了皱眉，碳烤羊排姑且不说，要的就是那股野性。包括刚才的黑色黄金，那股野生鱼子酱的美味，把‘野性’二字很好的阐述，但这一道菜，就名字而言，有点……
“上不得档次的感觉……”卢植想了想，“不会真的白菜烫了烫就端上来吧？”
“我认为王庸不会犯这种低级的错误。”伏完摇了摇头。
很快，宫女就把下一道菜端了上来，每人大概三根左右的白菜心，放在白瓷碗里，关键是这白菜上面，浇着清澈见底的液体，开水白菜，名副其实。
“别真给我们来这一招吧？”看着碗里的白菜，王允没好气地说道。
“开水白菜，为什么这个名字好像在哪里听过……”另外一边，曹操看着眼前的碗，若有所思。以前似乎听某人说过这东西，但时间有点长，有点忘记了。
“哈哈哈，管它是什么，直接吃了便是……”曹仁可不管那么多，直接夹起一颗。同时多少有点抱怨，就这玩意，居然才三根，实在太少。
放到琼鼻前闻了闻，这味道可不是烫白菜的味道，一股浓缩到极限的鲜味若隐若现。
“这个白菜没那么简单！”曹仁开始谨慎起来，然后尝试着轻微尝了一口。当舌尖接触到白菜的瞬间，一股强烈的鲜味从舌头迅速化为一股电流，流窜到全身。
“嗯嗯嗯……这味道是怎么回事！？”曹仁惊呼，这还仅仅是尝了一点点，“我感觉若是全部吃下去，我会直接坏掉……”
“小花……女孩子不能总是把‘坏掉’挂在嘴边。”曹操调侃道，不过她也意识到，这东西绝对不简单，拿起来放在嘴边，然后伸出舌头轻轻点了点。
一股强烈的鲜味，化为一股电流流窜到全身，整个人突然一激灵。
“什么情况？！”曹操不敢置信的看着筷子上的白菜心，“这个鲜味简直犯规级的！”
“诶诶诶？这个难道不是开水？！”刘备看了看碗里清澈的‘汤水’。
“想想也能知道，这样规模的宴席，不可能会出现那么低端的菜肴。”关羽摇了摇头。
“这个白菜是怎么回事，为什么会那么鲜！”另外一边，王允已经有点难以自已。她几乎是一口咬下大半，估计也是不以为然，结果自然也是最惨的，强烈的鲜味把她的意识都快淹没，整个灵魂都仿佛要升天一般。
“这个水绝对不是开水！”伏完轻轻抿了一口，“果然，这应该是某种高汤，可能是复合高汤，问题是到底是要怎么样，才能调的那么清？！”
几乎已经可以用开水来形容，只有品尝到才能发现这个汤的真相。反而正因为这样，才能体现出调汤的手段之高。
“什么高汤能调成这样？”卢植不敢置信的看着碗里，怎么看都是开水。仔细一看，甚至看不到半点油腥，之前可不就是这样，才以为这是真的开水白菜么。
“另外你们发现没有……”伏完看着菜心，“一颗白菜，只选择里面的菜心进行炖煮，那么多人，这到底是用了多少颗白菜？！”
“这玩意也太浪费了啊！”王允直接抱怨起来。
“但正是菜心的鲜嫩，才能体现出这个开水白菜的极致！”卢植摇了摇头，“而且你们似乎忘记了，金玉满堂用的就是白菜丝，估计去除了菜心之后的白菜，就用在了那道菜上面，所以应该不算浪费。”
“原来如此，刚才我还想说，怎么有两道菜都是用白菜。”伏完点头，虽然金玉满堂是鸡肉丝为主的菜肴，但是配菜却是白菜，然后这道菜也是白菜，感觉有点重复。
但若仅仅是为�
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