我的美母教师 | 乡村精品合集 | 乡村活寡 | 乡村欲爱 | 乡村春潮 | 乡村花医 | 欲望乡村（未删） | 乡村艳福 | 乡村春事 | 人妻四部曲

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

　　但是，娄氏选择全部放弃！
　　“当！”
　　一个茶杯狠狠砸在地上，四分五裂，瓷片乱飞。
　　费元鉴气得浑身发抖：“她到底想做甚，是不是要闹分家啊！”
　　家奴们不敢出声，生怕触了老太爷的霉头。
　　除了生气，费元鉴毫无办法。
　　他原本的打算，只是想随便挑些纰漏，处罚那些景行苑的外放奴仆，并断掉景行苑的财政供给，逼着儿媳娄氏主动来认错。
　　就如同皇帝，对东宫大臣下手，不给东宫发放物资，以此来敲打太子和太子妃。
　　谁曾想，费元鉴还没出招，娄氏就战略大撤退，把家奴全都召回宅里待用。
　　一拳打中空气，费元鉴憋得要吐血！
　　二少爷费映玘闻讯赶来，故作震惊道：“父亲，听说大嫂把尚茗号的大掌柜都撤走了？”
　　费元鉴余怒未消，瞪着儿子问：“怎么，你想接手？”
　　“万万不敢，”费映玘连忙否认，随即又叹息道，“大嫂的性子也太烈了，咱们都是一家人，有什么不能好好说？非要做得这么绝。”
　　费元鉴冷笑道：“你高兴坏了吧？”
　　费映玘苦着脸说：“父亲冤枉孩儿，家和才能万事兴，孩儿难过都来不及，又怎会感到高兴呢？”
　　“没有就好。”费元鉴气呼呼坐下。
　　费映玘开始上眼药：“大嫂那边，总不能父亲主动服软吧？”
　　“休想！”
　　费元鉴怒拍交椅扶手，显然是被儿子戳到痛处。
　　费映玘说道：“若依孩儿的意思，便这样耗着，就比谁先撑不住。大嫂那一院子奴仆，可要花不少银子养着，干脆断了他们每月的列钱。她把人都撤回来，外头的收入也没了，看她如何养活那么许多人！”
　　“也只能这样了，”费元鉴捋胡子说，“尚茗号没了大掌柜，便由你去接手吧。”
　　费映玘喜道：“那孩儿就先扛着，等大嫂哪天服软，便立即把商号让出来。”
　　“滚吧。”费元鉴头疼欲裂，家里没一个省油的灯。
　　更为头疼的是，四个儿子当中，只有费映环比较成气，如今还做了大县的知县，以后全家都得仰仗费映环。
　　闹得如此僵，恐怕难以收场，等费映环回家还得再闹一次。
　　唯一的办法，就是断掉财政供给，逼迫娄氏赶紧低头认错！
　　……
　　景行苑，忠勤院，家中奴仆全部集结。
　　费廪、凌氏夫妇，连同他们的儿子费纯，此刻都跪在院里听候发落。
　　静坐片刻，娄氏终于开口：“费廪。”
　　“小的在呢，夫人请吩咐。”费廪跪着往前爬行一步。
　　娄氏说：“你是大少爷的书童出身，跟大少爷一起长大，名为主仆，实则兄弟。”
　　“不敢，不敢。”费廪连连磕头。
　　娄氏说道：“你贪了多少银子，我也懒得追究。自己估摸着拿出一些，分与院内兄弟姊妹，此事就算彻底揭过。如何？”
　　费廪感激涕零道：“夫人仁慈。”
　　娄氏笑道：“景行苑的总管事，还是由你来当，今后可要收敛一些。再被我抓住把柄，恐怕也顾不得大少爷的面子了。”
　　“小的定不敢再胡来，一切都听夫人吩咐。”费廪再次疯狂磕头，把额头磕得流血不止。
　　娄氏不再理会此人，说道：“费洪，费福，费喜，费佑。”
　　立即有四人上前，年龄最大的已经快五十岁。
　　娄氏微笑道：“你们跟随大少爷多年，皆能独当一面。特别是费洪、费福，一个是商号大掌柜，一个是造纸坊的槽长。不说红利和外水，每月的工钱就有十两。现在被我召回来，权财皆失，心里恐怕怨恨我吧？”
　　“小的不敢。”四人连忙否认。
　　娄氏说道：“我在九江，有几百亩好田，还有几间商铺，都是娘家的陪嫁物。这些年，也只让娘家人打理，已经被搞得一塌糊涂。费洪，你带几人，去九江接管那些商铺。费佑，你带几人，去九江接管田产！”
　　“是！”
　　费洪和费佑立即领命。
　　娄氏又说：“鹅湖山的西北麓，有一片山林已被我买下。费福，若让你新辟一家纸厂，你能胜任否？”
　　“须有工人。”费福回答。
　　“可否挖来？”娄氏问道。
　　费福回答：“可以挖人，且不必挖费家的工人，信州官局有的是造纸工匠。”
　　明初之时，朝廷在江西设立西山官局，全国最大的官方造纸厂就此诞生，特产便是“宣德纸”。
　　两百年过去，西山楮木被砍伐殆尽，朝廷把造纸坊搬到信州，地址距离鹅湖镇非常近。
　　大名鼎鼎的宣纸，便是偷师西山官局，此时称为“泾县纸”。因为原材料日益缺乏，改成青檀皮混合稻草制造，在明末清初渐渐演变为宣纸。
　　唐宋宣纸，宣德纸，泾县纸，宣纸，其实是四种不同的纸，很多时候都被混为一谈。
　　娄氏对此不甚明白，问道：“挖官局的工匠，他们愿来吗？”
　　费福解释说：“信州官局，贪腐成风，官匠沦为私奴。只要咱们出得起价，又能庇护工匠，怕是官匠全都愿意来。”
　　“如此便好，你去办吧。”娄氏点头赞许。
　　信州官方造纸厂，早就已经名存实亡。
　　产量和质量都严重下滑，所得利润装进私人腰包。朝廷需要贡纸的时候，便上下勾结，趁机兴风作浪，以行政命令扰乱市场，强迫铅山县的私人纸厂低价出售。
　　费福提醒道：“夫人，若新辟纸槽，即便一切顺利，也要半年才能出纸。欲得上品好纸，非得一年以上不可。”
　　“一年而已，我还耗得起！”娄氏信心十足。
　　费福拱手说：“如此，小的竭尽全力。”
　　娄氏又对另一个家奴说：“费喜，你带几个人，去接管河口镇的酒楼。”
　　河口镇的酒楼，是费映环捡来的，原本属于费松年的产业。
　　费松年被气死之后，五成产业捐给书院，三成产业由费元禄分配。
　　其中，酒楼被费映环分走，但管理人员一直没动。
　　而今酒楼每况愈下，娄氏早就想整顿了，正好趁此机会更换管理层。
　　赵瀚突然说：“夫人，我想讨个差事。”
　　“讲来。”娄氏微笑道。
　　赵瀚说道：“河口镇的酒楼，我想去做副掌柜。”
　　正掌柜只有一个，俗称大掌柜。
　　副掌柜可以有很多个，俗称二掌柜、三掌柜、四掌柜……分别负责不同的部门。
　　娄氏也不多问，只提醒道：“做事可以，莫要耽搁念书。”
　　赵瀚又说：“我还要几个人手。”
　　“自己挑吧。”娄氏答应得很干脆。


第055章　【红油辣子】
　　鼎盛楼，两层木制建筑，位于河口镇码头。
　　来往客商，可选择二楼雅间。一边吃喝畅聊，一边欣赏河景，还能观察自己的商船状况。
　　若想雅致些，便招来乐户听曲，以丝竹之声佐酒。
　　也有雅俗共赏的法子，一楼设置戏台，戏班定期驻唱——江西是戏曲窝子，但凡大型酒楼茶楼，缺了戏班子就不合格。
　　大清早，天光未亮。
　　鼎盛楼还没营业，甚至连门板都没摘，就有人跑来疯狂拍门。
　　“谁啊？来了，来了，别再敲了！”看店的伙计刚睡醒，他取下一块门板，见外面站着七八人，打着哈欠说，“厨子都还没来，各位这是赶早了。”
　　“不早，查账！”
　　费喜（大掌柜）一声令下，身边奴仆立将店伙计给制住。
　　赵瀚、费泽（剑胆）和费德（酒魄），带着几个奴仆，迅速闯入店中。
　　“你们要作甚？”
　　“救命啊，强盗抢人啦！”
　　“……”
　　一共四个看店伙计，转眼间全被扣下，整座酒楼都被接收。
　　刚把账本翻出来，又来几个酒楼员工，悉数被扣在二楼雅间，分开审问他们的所知信息。
　　酒楼后门，陆续来了些送菜的，同样被请进店中套话。
　　有个送鱼的还想跑，被费泽（剑胆）迅速抓回。一番查问之下，原来这人是掌柜的侄女婿，负责在渔民那里收货，再统一运来卖给酒楼。
　　其他那些送菜的，情况也差不远，或多或少跟管理层有关系。
　　赵瀚带来的账房先生，正在紧锣密鼓的查账。
　　费喜（大掌柜）对赵瀚说：“食材进价有问题，至少比寻常市价要高出五成。”
　　赵瀚说道：“分开审了一遭，互相揭发，那些普通伙计，只小偷小摸而已。几个厨子最厉害，故意把鲜鱼弄死，又或者说肉已坏了，晚上收工就带回家里，再低价卖给左邻右舍。香料偷得也凶，特别是胡椒。对了，有个伙计供述，负责戏班、乐班的二掌柜，跟那些唱戏唱曲的有猫腻。”
　　“哥哥，那大掌柜来了！”费泽跑过来禀报。
　　“抓住！”
　　酒楼大掌柜叫费忠，刚刚跨入店中，稀里糊涂就被逮了，顿时吓得大呼：“好汉饶命，好汉饶命！”
　　一共三个掌柜，陆陆续续被抓。
　　赵瀚说道：“喜叔，你是夫人派来的大掌柜，酒楼经营当然是你来管。至于这三个人，必须押送他们去见官，其他店工捏住把柄便可。”
　　“就依瀚哥儿的。”费喜陪笑道。
　　赵瀚又把厨子们都叫来，一个大厨，三个徒弟，还有一群帮厨。
　　大厨叫彭正祥，属于雇工，已经一把年纪了。除非有贵宾豪客，他平时都不亲自动手，只让三个徒弟负责烹饪。
　　赵瀚抓起一把干辣椒，笑道：“这番椒用得很快啊，喜欢吃辣的客人很多吗？”
　　“老爷饶命，老爷饶命！”彭正祥连忙跪下磕头。
　　赵瀚也不提其罪名，只问道：“铅山本地可有种植番椒？”
　　彭正祥回答：“番椒多从浙江运来，近几年本地也种，但种得不是很多。”
　　关于辣椒的简单文字记载，最早出现在万历十九年。
　　而辣椒的详细文字描述，包括开什么颜色的花，最早出现在天启元年。
　　也就是说，至少在三十多年前，辣椒就已经传入大明。而且，真正的传入时间，肯定还要早许多，三十年前被文人首次记录而已。
　　辣椒的早期传播路线有两条，一条起自浙江，一条起自辽东。
　　铅山县紧挨着浙江，远比湖广、四川、贵州接触辣椒的时间更早。
　　“把香佐料都拿出来。”赵瀚说道。
　　“啊？”彭正祥没听明白。
　　赵瀚问道：“你是讨论自己捞了多少钱，还是想跟我切磋一下厨艺？”
　　彭正祥立即大呼：“把香佐料都拿来！”
　　厨房里顿时鸡飞狗跳，一个个又害怕又好奇。
　　赵瀚抓起片香叶闻了闻，笑着说：“这玩意儿原产地中海，大明居然也有，价钱很贵吗？”
　　彭正祥小心翼翼回答：“以前很贵，这些年不那么贵了，许多地方都有栽种香桂树。”
　　赵瀚指着一盅干辣椒，命令道：“舂碎！”
　　彭正祥连忙吩咐徒弟：“舂碎。”
　　赵瀚瞪其一眼：“若不想学，你便出去吧。”
　　彭正祥愣了愣，他已五十多岁，真没想过再学厨艺，也不相信赵瀚有什么厨艺。但被人抓住把柄，不学都不行，只能自己动手舂辣椒。
　　赵瀚又让人准备其他香佐料。
　　一切就绪，他吩咐道：“烧菜油。”
　　一个大厨，三个厨师，一群帮厨，此刻忘记害怕，纷纷上前围观。
　　只见赵瀚摊手试油温，突然端锅将热油淋入。
　　“兹！”
　　连续两拨油倒下去