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极品大玩家-第16部分
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蔡俊伟睁大了眼睛，作为一个资深吃货，听到‘吃’的知识时，自然两眼放光：“鹏哥，这是真的假的啊？”
萧鹏笑了：“其实也没有那么玄乎，就是一些所谓的美食达人整天无所事事，捕风捉影而已，说的玄幻点更能增加金华火腿的知名度不是？其实在金华那边确实有些人喜欢腌制火腿的时候也放进狗肉一起腌，不过狗肉腌制的时间短于火腿，狗肉并不能使火腿增香，只是有些人喜欢吃狗肉罢了，腌制后的味道和猪肉肯定味道不同，不管怎么说，你这确实是一根狗腿，大概是哪个喜欢吃狗肉的自己制作的狗腿火腿，只不过也盖上了金华火腿的章了。”
蔡俊伟听后满脸失望：“那这戌腿怎么吃啊？”
“炖汤啊！”萧鹏道：“因为戌腿盐头较重，瘦肉多还紧，所以炖汤是最适合它的料理方法。先把火腿煮一煮，把表面的油脂剔除，然后开始蒸这戌腿，当把戌腿的香气蒸出来之后，再把用米酒泡过的扇贝柱和它一起蒸，等到蒸熟了把他们和鸡、姜、米酒加水一起煮。最后加入白菜之类的蔬菜一起炖，连盐都不用放。味道鲜的很。”
蔡俊伟听了后，都忘记吃羊肉了：“鹏哥，咱把这戌腿做了吃呗？”
萧鹏笑道：“好啊，你先去煮火腿去。煮完了来叫我。”
蔡俊伟面带喜色：“行！我这就去！”说完从地上起身，起了一半，突然停止了自己的动作：“不对啊。我去煮火腿，你们能给我留羊肉么？”
狄玮听了蔡俊伟的问题，微微一笑：“你说呢？”
蔡俊伟：“。。。。。。打死我也不走了！”蔡俊伟坐回地上，玩命抓着羊肉往嘴里塞，一边塞一边说：“你们这是想打发我呢？别想让我少吃！我要吃的最多！”
事实证明，蔡俊伟的食量和体型不成正比，起码跟杨猛比起来他简直弱爆了。反正萧鹏没听到过杨猛说过他吃饱了，萧鹏都怀疑过让杨猛敞开肚子吃，他能把地球给整个吃进肚子里。
“来，喝点茶涮涮肠子。”狄玮端着茶壶走了过来。
“狄玮，看在佛祖的份上，先给我倒一杯，我快要把自己撑死了。”蔡俊伟躺在躺椅上。
狄玮递给他一杯茶：“你还敢再丢人么？非要把自己撑成这样？”
“可是太好吃了啊。”蔡俊伟道。
狄玮一脸嫌弃：“早晚有一天你会死在吃上的。”
“那也是死在自己喜欢的事情。那对我来说是一种幸福。”蔡俊伟洋洋得意的说道。
杨猛给蛐蛐喂食完后走了出来，一脸不屑的看着蔡俊伟：“就这饭量还长这么胖。真给胖子丢人。”
蔡俊伟无语道：“我都怀疑你是怪物呢。”
萧鹏笑道：“这次我赞同你的看法！”说完和蔡俊伟一个对拳。
杨猛也不生气，坐到小桌旁边，端起茶杯一饮而尽：“好茶！”
萧鹏愣了：“哎呀？你还能喝出来茶好不好？”
杨猛一脸得色：“我当然喝不出来了，这茶叶哪有啤酒好喝呢？”
萧鹏不解：“那你怎么说好茶？”
杨猛指着狄玮和蔡俊伟：“你觉得这俩不差钱的主能买便宜茶么？”
狄玮解释道：“我可不知道这茶多钱，都是我老爹的茶叶，我顺手牵来的。”
萧鹏喝了一口：“这西湖龙井确实不错。品种属于‘狮峰龙井’。”
“你是怎么知道的？”狄玮愣了：“没错，这确实是狮峰龙井。”
所谓‘狮峰龙井’，是龙井茶里的重要品种，西湖龙井茶有龙井、狮峰、虎跑、云栖、梅家坞五个核心产区，其中的明前绿‘狮峰龙井’是国宴级别贺礼，正所谓‘院外风荷西子笑，明前龙井女儿红’。当年乾隆下江南时，留下‘天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰’的评语。当年乾隆皇帝御封的十八棵御茶现在还在胡公庙前被人参观。
萧鹏品着茶答道：“狮峰龙井颜色发黄，俗称‘糙米色’，这点很独特。你这茶都是一芽一叶采摘炒制的，虽说不如一芽独菜的贵，但是喝茶的行家还是喜欢这种，更有茶香。”
狄玮不解问道：“鹏哥，你这怎么什么都知道啊？”
萧鹏笑道：“没办法，从小喜欢玩，所以各种玩的事情都要研究研究。话说你这茶叶价格可不低啊，让我买可真买不起。跟着你沾光才能喝的到这么好的茶叶呢。”
中国人喜欢喝茶，已经无法确切的查明到底是什么年代就开始喝茶了。很多人认为饮茶就是中国人首创的。根据唐朝陆羽所写的《茶经》记载‘茶之为饮，发乎神农氏。’到了今天，可以说中国人家家户户都有茶叶。每年四五月份新茶上市的时候，不少老百姓都愿意在这个时候买点新茶尝尝鲜。
可是现在中国茶叶市场上的价格，真让普通老百姓望而却步。这几年茶叶的价格那是翻着跟斗往上涨。
也有人说了，涨的也对，物价也在上涨，而且什么大红袍、铁观音、西湖龙井这都是名茶，价格贵也贵的有理。可是现在的事实是，有些根本够不上名茶的茶，价格反而更高！最著名的例子就是四川雅安绿茶，本身不是价格昂贵的茶叶，但是被重新包装，大肆宣传之后，直接改名‘熊猫生态茶’，最贵的一斤能卖到二十多万！
不要小看那些中国商人运作资本的力量，没有他们不炒作赚钱的，马路边的绿化树都能炒成价格昂贵的‘崖柏’，像茶叶这种贴近百姓生活的物品，那不是更容易炒作？
原来寻常百姓也买得起的茶叶，现在几近成为奢侈品。什么‘普洱’‘金骏眉’之类的被炒的价格虚高无比，什么几十年的普洱茶砖随随便便就卖个几千几万。
随便一个茶商，拿出个普洱茶饼都要说这是存放了多少年的，好像放越久越值钱似的。对此萧鹏也是很无语，真以为像普洱那样的茶叶放几十年就是好茶了？
垃圾放一千年，那还是垃圾！
第二十章 天价茶叶的背后
“这些人傻么？雅安绿茶改个名就能卖那么贵？还真有人买？”狄玮不解问道。
萧鹏笑了：“你以为光改名就行了？当然不行了！还要有宣传噱头！人家熊猫保健茶是用大熊猫的粪便做肥料，说是竹叶里有抗癌成分，而国宝熊猫以竹子为主食，商家宣传说茶树吸收了熊猫粪便里的养料，就能够用各种各样的保健功能，甚至还可以抗癌。你说这不是炒作？可就偏偏有人信，这样的茶叶就有人买！”
杨猛冷哼道：“真那么神奇，还不如去吃熊猫屎呢。”
“谁说不是呢。”狄玮附和道。
萧鹏继续说道：“其实你们留意一下，最近几年茶叶的价格是翻倍上涨，这个背后都是有炒作的推手的。这些年来，什么‘普洱’‘金骏眉’‘铁观音’‘信阳红’之类的茶叶都遭遇了市场炒作，原价几十几百一斤的茶叶，如今动辄就数千元甚至数万元一斤，在2001年的时候，一块250克的普洱茶饼，就拍出了25万的高价，折合五十万一斤；2011年河南春茶推介会上，一款名为‘大器’的信阳毛尖，一百克卖出26800元，折合十三万一斤；红茶里面涨幅最大的则要说是金骏眉了，2011年的时候就接近十万一斤了。而成本才多少？”
狄玮挠挠头：“照这么说，现在种茶可就真发了！”
萧鹏摆手：“那也要看你会不会炒作，会不会推动自己的茶叶品牌才行。现在茶农收入也是差距很大的。”
狄玮道：“这样谁还买茶啊？”
萧鹏笑了：“你还真说错了，现在中国经济水平这么好，这茶叶价格越炒作，茶叶市场就越风生水起，就像这西湖龙井，当年的御茶每年产量只有二两，其价格没法用确切数字衡量，而除了它们以外的特级明前龙井茶头茶，都能卖到几十万一斤！现在有的人喝茶，有的人喝的那就是钱！靠的那都是一个炒作，有时候炒作的那就是一个概念。”
“概念？”狄玮问道。
“对啊。就说那个熊猫保健茶吧，他们炒作的依据是熊猫的消化系统不好，70％的食物养分都无法吸收，都进到熊猫粪便里去了。这说法倒也没错。但是咱先不说竹子里有没有抗癌成分，即使有抗癌成分，存在于熊猫粪便里，可是熊猫粪便里的养分真的能被茶树吸收么？”萧鹏点上一根烟，继续说道：“茶树根部吸收的养料都是矿物质！很难吸收矿物质以外的养料，也就是说，茶叶里想要具备竹子里抗癌成分的这种转化，根本没有任何科学依据，他所利用的，也不过就是大熊猫是国宝，国宝就稀缺。所以就瞎忽悠呗。”
杨猛哈哈大笑起来：“这事也太奇妙了，如果粪便有如此奇效，种瓜种菜岂不是产量更高？何必与茶叶捆绑在一起？人类几十年没攻克大的医学难题，居然一泡熊猫屎就搞定了。那些科学家还不要赶紧找根绳子去上吊去啊？能想出这办法来赚钱，我也佩服安石。”
“安石？”狄玮突然问道：“你说的是那个环保汉字熊猫书画家么？”狄玮自诩是画家一名，自然对文化口的人物有所了解。
萧鹏点头：“对，就是那个安石，那个名字长的吓人：安石，艺名安琰石，笔名巴山夜雨，号炎黄神灯。头衔就更吓人了，什么‘汉字通易经书画家’、‘国学创新派作家’、‘易经命名风水心理名师’、‘中西文化比较与融合学者’、‘独创反应字画同源及汉字生态文明基因延续的环保汉字熊猫书画’、‘四川大学教留学生汉字书法课教师’。这特么的都是什么乱七八糟的？国学还有创新派？。当年写了一篇《用熊猫粪便培育熊猫茶》的文章，获得四川省版权局颁发的‘著作权’，后来有写了一篇《用熊猫粪便滋养熊猫生态茶极品来传播生态汉字策划方案》，另辟蹊径，创造出这么一个熊猫生态茶。”
杨猛感叹道：“我靠！神人啊！现在难怪那么多人削尖了脑袋也要出名，只要有点名气忽悠忽悠就挣钱了！”
萧鹏道：“其实你把这‘熊猫生态茶’的炒作环节拿出来仔细一分析的话，这些年来一些所谓的‘高端茶’、‘天价茶叶’的炒作，手法几乎都是一样，无非是炒作它的保健价值和文化价值，前者的经典案例就是普洱茶，很多人把普洱茶吹得那叫一个神乎其神，现在的人，生活水平提高了，都想活的舒服点，健康点。现在一看，喝茶能治癌，喝茶能保健、喝茶能减肥、喝茶能降三高，投其所好，甚至到了最后，普洱茶都变成了能美容的好东西！我靠，现在这年头，只要听说‘能美容’‘能减肥’，就算是树叶子，现在那些爱美的小妞们也能抓几把扔嘴里嚼一嚼！普洱茶当年的炒作，就是抓住了这里面的保健功能！”
蔡俊伟听得目瞪口呆，他平时可就喝普洱减肥呢，听到这急忙问道：“那普洱茶有没有保健功能？”
“有！这点不能否认。”萧鹏淡淡答道：“对于温胃养胃是有一定作用的。毕竟普洱茶属于是发酵茶，在这方面是有功效的。而且普洱茶的发酵过程里，会产生对人体有利的微生物。但是你要注意的是，任何发酵茶在发酵的过程中，都会产生这东西。什么铁观音、武夷岩茶、乌龙茶、红�
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