友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
极品大玩家-第438部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
“茅台五粮液随便什么都行，你去‘好事多’，看好什么酒买什么酒，给他们搬空了都行。”萧鹏答道。话说在星条国买酒，可比在华夏买便宜。
之所以这样，是因为国家政策为了鼓励高档白酒出口，对生产企业实施15％的退税优惠政策；而在国内销售时，按照国家相对规定，高端白酒需要缴纳20％的消费税。这一加一减再加上运输和专卖的费用，产生60％的价格就十分正常了。
而‘好事多’仓储超市更是被誉为星条国买酒天堂，同样一瓶茅台，在星条国的价格，差不多只有国内的一半。
杨猛刚想答应，萧鹏却补充了一句：“哥们，记得买酒别买那些什么所谓的‘年份酒’，咱可别让他们忽悠了。”
在华夏，提起高档酒，人们脑海中首先会出现一个词……………假酒。
毕竟曾经华夏高档白酒中，假酒太多了！普通的白酒勾兑点敌敌畏，就敢冒充茅台去卖。（这不是开玩笑，真事。以为粮食酒勾兑敌敌畏能出来茅台那独特的酱香味道。）
但是现在呢？其实只要去正规的烟酒销售专卖店去买，买到假酒的可能性还是不大的，除非他不想干了，或者有钱任性，不在乎那十倍假酒赔偿。
在萧鹏眼里，关于白酒最大的骗局，倒真不是假酒，而是所谓的‘年份酒’，那才是个天坑呢！
这白酒原来是没有所谓的年份酒概念的，这是从洋酒中来的概念。洋酒非常严格的执行年份制度。
比如说我们熟知的白兰地等级：储存了两年之上，才可以叫VO；至少窖藏八年半以上的才能叫做XO，而那些顶级的XO，比如说人头马路易十三，都得有四十年以上的酒龄才行。而葡萄酒也是，他们都会严格记录生产年份，因为每年因为气候雨水不一样，采集的葡萄酿造的葡萄酒都是有差距的，所以必须记录下生产年份，来区分它的不同，华夏人最熟悉的‘82年的拉菲’，也就是这么由来。
这些欧洲酒厂几乎都有巨大的酒窖。每年的酒都会在里面封存，执行严格的程序和检验标准，构建了洋酒的年份体系。还必须经过公证部门公证才行。
其实洋酒也允许不同年份的酒混在一起，很多好的葡萄酒都是这样复杂勾兑起来的。但是勾兑之后的酒，只能使用里面年份最新的酒的年份。比如82年的酒和2017年的酒勾兑了，那这酒的年份就是2017年的。
他们可不会在这上面造假，这可事关酒庄声誉，开不得玩笑。
自从97年的时候，古井贡酒推出了第一款所谓的‘年份酒’，叫做‘十年原浆古井贡’，后来包括茅台、五粮液等酒也纷纷推出了自己的年份酒，这下热闹了。现在华夏大概有七千多个白酒品牌，其中至少五千个品牌有自己的年份酒。
不管什么酒，只要加上‘年份’两字，那价格就是倍增啊！
于是什么样的奇葩事情都出现了：什么白酒藏了两年，一装瓶就说是十年的；藏了五年就敢说五十年；甚至有的酒厂成立不到两年，就敢推出二十年陈酿；建立不到十年的酒厂推出了‘百年陈酿’，这你跟谁说理去？市场那叫一个混乱。
按照我们的理解，所谓的年份酒，比如说‘十年陈酿’，那这酒就该在酒窖里放十年之后才拿出来销售。这才叫做‘十年陈酿’，可是可悲的事，如果按照这个标准，整个华夏白酒市场上，恐怕没有一瓶真正的年份白酒。。。。。。
好吧，可能那些大牌酒厂里确确实实的有什么百年陈酿放在那里，比如什么‘茅台’‘五粮液’之类，他们都有这个实力，可是他们会把原浆酒直接装瓶拿出来卖么？那也太珍贵了，卖多少钱合适？这酒不可复制不可再生，卖了就没了。怎么可能批量生产呢？
而且想要留在现在？那难度真的太难了！
要知道，曾经华夏是实行计划经济。在那个时期，国家有个部门，叫做‘糖业烟酒专卖公司’，烟酒实行专卖，厂家生产多少，都要到轻工局烟草专卖公司存放销售。而酒类是稀缺产品，那是有一瓶卖一瓶。还能有剩余？（曾经很多人想要喝酒却买不到酒，最后没办法，只能喝藿香正气水解馋。。。。。）生产的还没有卖的快呢！还能留下来库存几十年？
到了九十年代的时候有一个阶段，白酒有卖疯了，那个时期的电视台广告标王，清一色的都是白酒，什么孔府家、孔府宴之类的你完了我登场，打开当时的电视，十个广告里面三个是卖白酒的。94年的时候，秦池酒一个广告六千六百六十六万，孔府宴酒一年利税3。8亿。这当时酒都卖疯了，哪个厂家会把酒放在厂里不往外卖？那不是把钱往别人口袋里送么？
除了那些本身要留一些基酒的白酒厂商，作为后来给新酒调味或者品牌展示使用，不然没有可能有人专门留下酒水等到几十年后再卖的。
那现在华夏市场上的‘年份酒’又是怎么回事呢？
第五百一十七章 瞎忽悠的‘年份酒’
如果严格按照‘年份酒’的标准，那么可以这样说，现在华夏白酒市场上没有任何一款白酒敢说，自己是真正的‘年份酒’！
可是你在市场上，看到的‘年份酒’几乎比普通白酒都多，酒盒子上不写个‘十年’‘二十年’‘五十年’，那都不好意思往外拿出来卖。
而这个现象毫不夸张地说，这是华夏白酒企业明目张胆的欺骗消费者。
当然，人家是有说法的：‘我们这些年份白酒都是勾兑出来的，勾兑是合法的生产的手段。洋酒也是要勾兑不是？’
话这么说没错，可是你们也不看看，你们是怎么做的？你们是按照洋酒勾兑标准来做的么？
白酒厂和白酒厂也是有区别的，有的厂家有良心，给你来个20％老酒，80％新酒，嗯，不可能再多了，人家说了，再多‘影响口感’；那些没良心的，里面滴个一滴两滴老酒，也是‘年份酒’；至于那些干脆直接新酒装作老酒卖的，更是不计其数！
而且和洋酒勾兑不一样，洋酒老酒兑新酒后，生产年份是按照新酒年份来的；而白酒老酒兑新酒后，生产年份是按照老酒来的。至于那些老酒到不到年份，那就只有天知地知你不知我不知了，反正人家就这么宣传的。
不过这种所谓的‘年份酒’毕竟漏洞太多，所以有的酒厂又想出了新的‘老酒’概念，这次不在酒上做文章了，而是在酒窖上做文章。
哪个酒厂没有老的酒窖？六十年历史的酒窖那都算是年轻的，几百年的常见。这下好了，直接多少年酒窖里生产出来的酒，就算多少年的历史。
这特么的不是胡闹么？
萧鹏家乡有个酿酒的，从祖辈开始就自己酿酒卖酒，那酒多难喝先不说，毕竟就是针对平头百姓的，便宜才是硬道理。可是人家那酒窖也一百多年历史了！那出来的酒还能有什么变化？该难喝就一样难喝！
垃圾放上一千年，那还是垃圾好不好？
市场上最常见的年份酒是‘十年酒’了吧？可是如果酒体全都经过十年时间的酿造，那酒厂所要付出的成本那是天价！
打比方说，一个酒厂，每年出厂只有一万吨的话（这个规模算是中型酒企产量），那么其静态库存必须保持五万吨以上！才能保证十年后有‘十年年份酒’的销售！
而生产一吨酒大概需要一万元，五万吨也就是五亿元。你让一个中型酒厂把五亿资本放在库房里放十年？试问一下，哪个酒厂能做到？
大型酒厂存酒所要积压的资金更多！他们不发展了？
而且优质白酒讲究的是九次蒸煮八次加曲八次堆积糖化八次入池发酵七次取酒后在酒窖三年才能调出，这里面的人工成本怎么算？
在华夏市场上，喝到食用酒精加香精加水的‘年份酒’一点也不奇怪，小酒厂怎么可能那么认真的生产一瓶好酒呢？
而且只要勾兑的白酒，肯定会有添加剂，曾几何时，大名鼎鼎的‘酒鬼’酒，就让一个塑化剂丑闻，直接给砸的翻不了身。
其实‘酒鬼’酒的塑化剂问题不是个例，而是整个行业的替罪羊。因为这塑化剂就是勾兑年份酒的必备品！不夸张地说，只要是勾兑的‘年份酒’，里面都有这玩意！而且越好的勾兑酒里面越有这玩意，越是那滴了一滴两滴或者干脆就是新酒扮老酒的年份酒里面，越没有这玩意！
这又是为什么呢？
没有塑化剂的话，勾兑酒放时间长了，里面的新酒老酒会上下分离。消费者一喝，好家伙，酒的上半部分喝着跟水似的，下半层喝着又是酒精加香精，这尼玛不是砸牌子么？
而塑化剂正是解决这个现象的。
而且用了塑化剂还有个好处，就是增加酒的粘稠度，这样一杯酒倒入杯里一看：挂杯！果然是好酒！然后消费者就乐意掏这个钱！
而塑化剂过多对人体乱七八糟的伤害就多了，对人类最致命的，就是会干扰内分泌，影响生…殖和发育，造成不孕不育，而这就要命了。。。。。。
之所以白酒在世界上不受待见，这也有一部分原因。因为国家就没有白酒关于‘年份酒’的行业标准，在华夏市场上异常火爆的年份酒，在世界舞台上基本见不到，就算看到了，价格也没有国内那么夸张。
因为他就没法按照外国酒业‘年份酒’标准出口！
也正是因为没有这个行业标准，所以国内任何一个酒厂，都敢在自己的酒上标明‘年份酒’的商标，投产两年的酒厂出产‘二十年’年份酒也就一点也不奇怪了。
世界上蒸馏酒很多种，但是白酒只能在华人圈子里玩，除了口感外，这让人不放心也是一个重要原因………………你们国内都没有正规科学的标准，你让那些处处穷讲究的老外接受它？那不是开玩笑么？分分钟给你找出几十条问题来！
说一点比较让人无语的，消费者如果拿出一瓶白酒，如果想检测一下这个成品白酒到底是纯粮固态发酵的还是掺了酒精或者香精香料的，就算到了今天，国内也没有任何一家检测机构能测出来！
倒不是说没有这个科技手段，而是因为国家没有颁布这个依据，而所有检测机构去检测都是需要依据的。
也就是说，消费者如果买了白酒，想要检测出这酒的实际品质和标签是否相符的话，是基本上做不到的。
国家其实对白酒勾兑，有相关的技术标准和规定的，但是对于‘年份酒’却没有强制执行的生产标准和规定，这也造就了这个‘年份酒’满天飞的局面。
你觉得老外能接受这样的模棱两可连酒厂自己都说不明白的‘年份酒’？
那为什么现在到处都是年份酒呢？
那原因更简单了，就是俩字：一个是‘名’，一个是‘利’。
前者好说，一听‘年份酒’，瞬间这款酒就高大上起来，有历史啊！特别是杂牌子酒，特爱出年份酒，就为了让人觉得自己这酒是有历史有年头的名酒。
可是事实是什么样呢？很多这样的酒厂压根就不酿酒！
他们从四川贵州这样的白酒生产大省购买原酒回来，在里面加上食用酒精，勾兑一下就成了‘年份酒’了。在华夏还有这么一个怪象：很多酒厂密集区附近，都有食用酒精厂和香料香精厂，这边生产了直接卖旁边，节省了交通运费。
比如说泸州吧，一年光食用酒精消耗就�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！