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　　把火关掉，掀开锅盖，将洗净的荷叶盖在粥上，为了防止晚饭时粥的温度降不下来，林旭特意把粥端到了冷库里。
　　砂锅降温比较慢，这样到晚饭时，估计正好温热状态。
　　既不凉也不烫，喝起来最舒服。
　　包子蒸好，沈佳悦也跟墩墩串门归来，墩墩头上还戴着一顶小小的牛仔帽，是孙大娘给小孙子买的，但那个小家伙好像不太喜欢，孙大娘也没勉强，见墩墩来串门，直接扣在了它脑袋上。
　　就这样，原本威武的小蓝猫，居然成了西部牛仔猫。
　　墩墩对这顶牛仔帽挺满意，回来后便迫不及待的来到镜子前，认真看了看自己戴帽的帅姿。
　　舒云还把它那条红色的三角巾翻出来系到脖子上。
　　这下，就更像影视剧中那些一言不合就拔枪、动不动就找人决斗的西部牛仔了。
　　“我儿子真帅！”
　　舒云给墩墩挠挠下巴，笑着夸了两句。
　　小家伙蹭蹭舒云的手，又继续回到镜子前，一副被自己帅到的架势。
　　正夸着，陈燕和曾晓琪走了进来，见到舒云就美滋滋的开始炫耀今天拍摄的国宴：
　　“那道轰炸东京真是太美味了，我甚至都没吃够。”
　　“我也是，吃起来特过瘾，尤其是跟米饭搭配着，大酸甜带着咸鲜味儿，害我多吃了一碗米饭……话说今天店里吃啥晚饭啊？说出来让我期待一下。”
　　陈燕现在彻底放飞自我了，整天就想着吃，保证胎儿的营养。
　　舒云笑着说道：
　　“今天晚上吃的是粥和咸菜。”
　　陈燕一听这个就想回去了：
　　“真的假的？林记的员工餐平时不很好吗？咋突然拉胯了？”
　　还以为今天能吃到媲美国宴的美食呢，没想到就是粥配小菜，这落差也太大了吧？
　　曾晓琪多了个心眼，她问道：
　　“粥是什么粥啊？咸菜又是什么咸菜？”
　　得问清楚，说不定又做了什么稀罕菜呢。
　　“今天老板去银杏园那边看学校的位置，顺便摘了点荷叶，这会儿楼上在做的就是上次立山先生说过的荷叶粥，另外还有老板亲自动手拌的八宝酱菜，味儿应该不错。”
　　一听这话，正找理由回家吃的陈燕立马打消了心思：
　　“既然是荷叶粥，那我就留下尝尝吧，听说吃荷叶清热败火，正好我有点上火呢。”
　　正聊着，沈佳悦端着一杯酸梅汤，一边喝一边问道：
　　“在楼上就听到某些人大呼小叫的说话声了……话说什么叫轰炸东京啊？”
　　舒云笑着说道：
　　“就是锅巴肉片，谢总厨过去给日本代表团做过一次，他们吃得很来劲，不过事后还是被领导批评了，说不能上这类有争议的菜品。”
　　钓鱼台出身的人，对很多菜品的曾用名都很了解，毕竟外交无小事嘛。
　　沈佳悦对锅巴肉片没啥好奇的，但对这个名字挺感兴趣，打算等会儿让林旭做点尝尝，免得某些人尾巴翘上天了。
　　林旭忙完手头的活儿也来到楼下，看着舒云问道：
　　“现在公司又有购车指标了，给你配一台车吧？这么大的店长，没台代步车可说不过去。”
　　舒云对车不感兴趣，而且就京城这交通，开车真没有坐地铁快捷。
　　她笑着说道：
　　“我还是算了，自从大二考了驾照后就没摸过车，贸然开车万一遇到剐蹭，净影响心情，而且我住的那小区整天因为车位吵架，停进去的出不来，想往里面停的又没位置，没有一天不吵吵的……”
　　林旭一听也没勉强，让窦雯静给舒云发了几万块钱的奖金，另外每月多发一千块钱的交通补助，算是没有配车的补偿。
　　不过车子该买还是要买的，毕竟指标过期不候。
　　他想了想，觉得甄文生即将成为校长，没有一台代步车不合适，而校长的车不能太张扬，低调为好，所以就奥迪A6或者雷克萨斯吧，看甄文生喜欢开哪一款。
　　另外自强生煎那边，不能让媛媛姐一直租车，毕竟生意越做越大，分店二十多家，再租车的话有些掉价。
　　林旭打算给她配一台高配的奔驰E级轿车。
　　之前给窦雯静配的车级别太低，所以其他人的车子也只能暂时按照这个级别来配了。
　　不过等明年了，购车指标更多的时候，可以给大家升升级。
　　那会儿朝阳分店估计也正式开始运营，两个店长都给配上车，再把窦雯静的车配到百万以上，另外王自强、魏乾等人也得配车，把公司排面拉起来。
　　虽然京城的道路已经够拥堵了，但公司高层连个人配车都没有，多少有些说不过去。
　　人家工作不光是为了挣钱，也得晒晒车子，显摆一下公司的待遇，这样才能留得住人才。
　　陈燕说道：
　　“回头学校真开起来，估计得配好几台车，不光个人用车，还得有商务车以及接送学生用的中巴，甚至还得成立司机班，说不定指标还不够呢。”
　　指标的问题应该不大，因为明年开始，不光胖墩墩公司可以摇号，连自强生煎也有了资格，只要有资格，就能百分百摇中，毕竟有墩墩，这种拼运气的事儿谁都不怵。
　　正说着，陈媛媛来了。
　　她提着茶壶倒了一杯茶吨吨吨的喝下去，这才说道：
　　“市区真是堵死了，前门分店今天生意好，料用完了，两点就报给了工厂那边，结果刚送到，配送车堵在路上两个多小时……还没叫个跑腿快呢。”
　　不过话虽然这么说，也不能真的叫跑腿，毕竟馅料和饮品都比较重要，可不能假别人之手来运送，那样不定会产生什么后果呢。
　　林旭说道：
　　“以后早上多送点，哪怕浪费一点也没关系，大不了送到银杏园喂鱼喂鸭子嘛。”
　　陈媛媛放下茶杯：
　　“我原本打算配几台老年代步车送货呢，这样走人行道说不定快点，结果发现明年城区禁止老年代步车……回头配几台长续航的电单车算了，白天往前门那边送馅，直接骑电动车。”
　　聊完这些，差不多到了晚饭时间。
　　正好窦雯静也下班了，大家便一块儿上楼吃饭。
　　来到冷库，林旭将大号砂锅端出来，摆到了桌子上，这会儿荷叶依然在里面扣着，不过跟之前相比，已经变得软踏踏的了。
　　林旭捏着叶柄轻轻向上提，露出了下面的米粥。
　　放荷叶时，记得里面的米粥是白色的，但此时却多了一抹淡淡的翠绿，像是撒了一些抹茶粉一样，让人一看就有了一丝凉爽。
　　“嚯，不愧是京城消暑用的米粥啊，看着这颜色就有种透心凉的感觉。”
　　“闻起来没啥味儿，不知道喝着咋样。”
　　舒云拿着勺子开始盛饭，林旭则回到厨房，把腌制的八宝酱菜和糖醋心里美萝卜端了出来，为了方便大家喝粥，他还准备了白糖红糖，撒进粥里立马就变得甜丝丝的，很舒坦。
　　车仔把包子端出来，再加上面点部蒸的银丝卷、肉龙等主食，魏乾也做了烧腐竹酱茄子之类的菜品，一顿丰盛的晚饭即将开始。
　　沈佳悦原本想吃锅巴肉片来着，但见林旭这么忙，也就没提这一茬。
　　等大家全部坐下来，林旭端着米粥吸溜了一口，这会儿粥的温度正好，温温的，既不烫嘴，也不冰得慌，喝到嘴里有股淡淡的荷叶香味，配上米粥丝丝香滑的口感，高温带来的燥热感立马烟消云散。
　　“哎哟，这粥喝起来真美味。”
　　“还以为荷叶没味儿呢，没想到这么清香，好过瘾。”
　　“忙了一下午嗓子都快冒烟了，这会儿喝了粥，喉咙舒服多了。”
　　沈佳悦尝了尝粥，立马兴奋的说道：
　　“我宣布，荷叶粥以后就是我的本命粥了，今年夏天，我就喝荷叶粥，别的什么粥都不碰！”
　　林旭端着粥品味一番说道：
　　“我觉得天再热的时候，可以放点薄荷叶或者薄荷糖进去，那样喝起来更凉爽，另外冬瓜叶、南瓜叶什么的也都可以试试，说不定会有新的惊喜呢。”
　　沈佳悦眯了眯眼，好你个旭宝，我刚说完今年夏天就认准荷叶粥了，你就说别的粥类故意诱惑我，说好的默契呢？说好的步调一致呢？
　　林旭没这么多内心戏，他夹起八宝酱菜尝了尝，别说，酱香味还挺足，而且各种食材搭配的口感和味道也很完美。
　　这种混搭的酱菜，每夹一下就是惊喜，让人很难不喜欢。
　　吃一口酱菜，喝一口荷香满满的荷叶粥，让人有种置身于京城老胡同中的感觉。
　　当年那些老燕京人，每到夏天，大概率就是这么吃饭的。
　　喝了几口粥之后，林旭拿着包子递给了沈佳悦：
　　“尝尝，你最喜欢的猪油渣馅儿。”
　　正决定要冷战三小时的沈佳悦瞬间觉得一暖，也没计较冷战的时间不够，拿着包子就咬了一大口：
　　“哇，这个包子也好吃，里面居然还有海米，跟猪油渣搭配得还挺好。”
　　嗯，就冲你主动给我拿包子吃，我原谅你的不默契啦！
　　林旭重新拿起一个包子咬了一口，味道确实不错，尤其是配着桌上的小菜和荷叶粥，是很多钱都买不到的家常风。
　　虽然很多饭店主打的是家常菜，能吃出家的感觉。
　　但真正跟家里吃的饭菜相比，饭店的感觉还是太浓了，只有这种米粥小菜配包子，才让人仿佛在自家吃饭一般。
　　不用管吃相是否文雅，也不用管搭配是否合理，只管大口吃就是了。
　　这种松弛感，才是家味的精髓。
　　陈燕喝了一碗米粥，又盛了一碗，这次撒一些红糖，搅拌之后，红糖化开，米粥多了几分红润的色泽。
　　用勺子舀着尝一口，甜丝丝的味道配上荷叶的清香，再加上红糖特有的蔗糖味儿，那感觉太美妙了。
　　一口下去，超级过瘾。
　　“没想到放红糖这么好吃的，甜丝丝的，超级舒坦。”
　　陈燕说完，拿着肉龙咬了一口，米粥咸菜肉龙，这才是她记忆中的童年美味。
　　小时候吃肉龙不喜欢吃肉馅，每次都偷偷扔掉，还觉得不好吃，现在重新吃这种美味，才发现当时真够傻的，扔掉的全都是精髓。
　　一顿饭吃完，每个人都吃得有些撑。
　　沈佳悦揉揉肚子，打算回去了做半小时静态瑜伽，促进一下肠胃蠕动，再去楼上跳会儿操，尽可能把脂肪减掉。
　　陈燕曾晓琪窦雯静等人也打算回去锻炼身体，这么吃，回头大家都会吃成肉球的，几人甚至还在群里相互打气，连远在沪上的肖晴也跟着要健身打卡。
　　林旭起身给墩墩蒸了条鳝鱼，小家伙吃得很开心。
　　下班走的时候，他又从水族箱里捞了两条，当成墩墩晚上的夜宵和明天的早餐。
　　随后几天，他都在店里守着，学校的事儿已经全权交给了甄文生负责，不用再多操心。
　　很快，周日来临，谢保民一大早就来到店里，见到林旭就问道：
　　“师父不是让我教你孔雀鱼翅吗？今儿有时间没？有的话我教教你。”
　　林旭当即来了兴趣：
　　“行啊，我正想学呢！”


第八百二十二章　王瓜是什么？惟妙惟肖的高端菜品——孔雀鱼翅！
　　“师兄，做孔雀鱼翅都需要什么配料啊？”
　　既然要做学这道菜，就得先把食材准备好，幸好店里有发好的鱼翅，随时可以用。
　　谢保民说道：
　　“配料还真不少，除了鱼翅之外，还要用到海参、鸡丝、鸡蛋、蛋清、鸡蓉、鲜笋、小油菜、