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欢吃这个。”
　　沈国富满脸“高兴”的点点头：
　　“对，我喜欢吃这个，超喜欢，一想起来就忍不住落泪那种。”
　　林旭同情的看了他一眼。
　　唉……
　　昨晚非得打包一堆素菜回去，现在好了，轮到自己吃素了吧？
　　他从冰箱里拿出两个前两天剩下的馒头放进了蒸锅中，正忙着的时候，沈佳悦跑过来小声说道：
　　“我妈昨晚收拾我爸了，逼我爸在跳舞机上跟着节奏跳舞，错一个步伐就得重新跳，把我爸累得直翻白眼。”
　　林旭：？？？？？？
　　丈母娘这惩罚人的措施还挺别致啊。
　　不过一想到自己也不会玩跳舞机。
　　他赶紧说道：
　　“我觉得夫妻之间需要多沟通，体罚是不对的，你回头可别跟你妈学啊，这样非常不利于夫妻感情培养。”
　　嗯，吃瓜可以，但吃到自己身上就不妙了。
　　“你准备给我爸做什么青菜呀？”
　　林旭看着老丈人那蔫蔫的样子，又看了眼今天新买的蔬菜，然后说道：
　　“我做个白灼菜心吧……”
　　这是他获得的第一道完美级的蔬菜类技法，希望能让老丈人有个好胃口。
　　说完，他拿起一捆菜心拆开，去掉下面的老叶子，放在清水中淘洗两遍，再去掉根部。
　　接着烧一锅水。
　　开始制作这道菜岭南人都爱吃的粤式菜品。
　　锅里水烧开，往里面淋入一点点花生油和一小勺食盐。
　　水中放油能够让焯出来的蔬菜色泽更好。
　　而放食盐，则能让菜心有一点点底味儿。
　　油和食盐放进去之后，用勺子在锅里搅一下，让食盐融化和油融化散开。
　　接着林旭把洗净的菜心底部对齐，用手攥着菜心的头部，把菜心的根部竖直放入滚烫的锅中。
　　菜心的茎比较厚实，不容易熟透，而叶子又极为娇嫩，所以要使用“先烫根，再烫头”的步骤来操作。
　　菜心的根部在水中烫约三十秒的时候，把菜心放倒放入锅中。
　　顺便用勺子将团在一起的菜心扒散，让菜心受热均匀。
　　汆烫约莫二十秒左右。
　　用大漏勺把锅里的菜心捞出来。
　　用冷水冲一下，降低菜心的温度，防止余温把菜心烫老。
　　接着控一下水，将菜心一根根竖直摆放在长方形的盘子里，然后开始制作料汁。
　　菜心好不好吃，关键在于料汁。
　　好吃的料汁能将菜心衬托得更加鲜美。
　　而不好的料汁，则会让菜心变得寡淡无味。
　　林旭往碗中加入一些海鲜酱油，再淋入一勺蚝油，小半勺白砂糖和一点点玉米淀粉，冲入一些烫菜心的汤汁搅拌均匀。
　　接着架上炒锅。
　　锅里倒入一点点猪油。
　　原本应该用花生油或者其他植物油的，但考虑到老丈人应该更喜欢猪油，所以林旭调换了一下。
　　油烧热，往里面放入切好的蒜末，炒香。
　　然后将调好的料汁倒入锅里。
　　“滋啦……”
　　料汁的香味一下子被热油激发了出来。
　　关火。
　　用勺子将锅里的料汁小心的淋到菜心上面，这道老丈人专享版的白灼菜心就做好了。
　　其实想省事儿的话，直接用清蒸鲈鱼的方式，在烫好的菜心上浇上蒸鱼豉油，再放上葱姜丝用热油烹一下也行。
　　不过这样做出来的菜心，没有用蒜末炸出来的香。
　　把菜心端上桌之后。
　　原本有些愁眉苦脸的沈国富顿时瞪大了眼睛。
　　这味道……
　　是猪油的香味！
　　他正要开吃。
　　旁边正在啃肉饼的沈佳悦突然说道：
　　“哇！好香啊，妈，你让我爸吃这么好吃的菜，是惩罚他还是奖励他吖？”
　　沈国富：“……”
　　闺女，我都这样了你还不忘拱火是吧？


第一百五十二章　美味的鸡汤面片！小窦，恭喜你被开除了！
　　林旭做菜心的时候，于大爷已经端着肉饼回去吃了。
　　人家一家人其乐融融的，他一个外人在这里不太合适，另外林记近期要关门装修确实是一件大事，需要赶紧宣传出去。
　　嗯，街头八卦也是讲究时效性的。
　　第一手情报和第二手情报的价值天差地别，所以要趁着大家不知道这事儿的时候，尽早开始宣传。
　　店里。
　　沈国富瞪了女儿一眼，拿起刚蒸好的热馒头就着白灼菜心吃了起来。
　　刚入口，就能吃到猪油那特有的香味和口感。
　　猪油的加入让酱汁稍稍有些油腻，但配上鲜嫩中略带甜味的菜心，那美妙的感觉腾的一下就起来了。
　　再加上那股美妙的蒜香味儿。
　　嗯，好吃！
　　女婿真是太懂我了，知道我现在最想吃的是什么。
　　可惜这会儿是早上，要是中午的话，往馒头里夹两片梅菜扣肉就更完美了。
　　他一边吃一边看着厨房的方向。
　　女婿说要给大家煮鸡汤面片，不知道味道咋样。
　　就着馒头吃白灼菜心，别说还真稍稍有点噎得慌呢。
　　在他旁边。
　　韩淑珍和沈佳悦正在吃刚刚出锅的牛肉饼。
　　这饼做得很完美。
　　外皮焦香酥脆。
　　咬一口咔嚓咔嚓响，简直酥得掉渣。
　　至于里面的馅料更了不得。
　　牛肉剁得不算太碎，嚼起来鲜鲜嫩嫩的，带着一股浓郁的葱香，还略带一些汤汁，但不太多，因为多余的汤汁都被粉条吸收了。
　　这些汤汁让粉条多了一股浓郁的鲜香味，吃起来油润爽滑，跟里面的牛肉馅简直就是绝配。
　　“哇！好吃好吃！”
　　沈佳悦吃完一个后又顺手拿了一个。
　　而韩淑珍见到林旭正在擀面，便来到厨房，想帮女婿看看平底锅里的牛肉饼好了没，别烙糊了。
　　就在这个时候。
　　沈佳悦偷偷拿起一个肉饼塞给了沈国富，并用口型对他说道：
　　“用馒头挡着，别让我妈看到！”
　　沈国富顿时喜出望外。
　　没想到刚刚拱火的闺女居然是心向自己的深海同志。
　　刚刚错怪闺女了啊。
　　他接过牛肉饼咬了一口。
　　呼……
　　吃肉的感觉真好啊！
　　不得不说，女婿的手艺是真的棒，这肉饼做得外酥里嫩，皮薄馅大，咬一口满满的都是肉。
　　怪不得女儿和老婆都这么喜欢吃呢。
　　吃两口牛肉饼，再来一筷子白灼菜心。
　　嗯，鲜嫩爽口还略带蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油腻感，这两样配着吃感觉真是太棒了。
　　牛肉饼个头不大。
　　沈国富很快就吃完了一个。
　　就在他准备让女儿再给自己拿一个的时候，就看到老婆从厨房的方向走了过来，手中还端着一小筐刚刚盛出来的牛肉馅饼。
　　而女婿也好像擀好了面片，准备开始煮呢。
　　唉！
　　没机会了啊！
　　厨房里。
　　林旭把锅洗刷一下放在灶上。
　　往锅里加入三大碗昨天熬好的鸡汤，再加入三大碗清水。
　　做鸡汤面片时候不能用纯鸡汤，不然做出来的面片汤喝起来太油腻，得加入一半左右的清水中和一下，这样味道才好。
　　倒好鸡汤和清水后，开火熬制。
　　等水开后，他抓了把刚刚洗净的青菜丢进去，略略汆烫一下之后，这才将擀好切成大片的薄面片给下进了锅里。
　　面片几乎呈透明状态。
　　略微一烫就熟。
　　所以要先放青菜再放面片，这样才不会把面片煮烂。
　　等锅里的水再次被煮开后，林旭开始调味。
　　一小勺食盐，一小勺胡椒粉，半炒勺生抽，一点老抽，最后再往锅里淋上一点鸡油。
　　用勺子略一搅拌。
　　鲜香味顿时升腾而起。
　　林旭把火关掉，拿来几个空碗，开始往碗里盛鸡汤面片，盛好后端到餐桌上，再去厨房里做了两道小凉菜。
　　然后挨着沈佳悦坐下来，开始吃早饭。
　　“嗯，这味儿真够鲜亮的。”
　　沈国富端着自己那一碗鸡汤面片闻了闻，立马陶醉的闭上了眼睛。
　　这么浓郁的鲜香味配着牛肉馅饼吃应该会很美味吧？
　　可惜老婆不让吃啊。
　　唉！
　　都怪闺女发的那张照片，害得我这会儿得啃馒头。
　　韩淑珍看着丈夫那馋嘴样，一下子就心软了：
　　“想吃就吃吧，刚不都吃过一个了嘛？”
　　沈国富老脸一红，当即说道：
　　“刚才我就是尝了个味儿……还是悦悦给我的呢，我都没打算吃。”
　　闺女啊，你也尝尝背刺的滋味吧。
　　一旁正在低头品尝鸡汤面片的沈佳悦：？？？？？？
　　好心好意给拿个饼，你居然上来就出卖我！！！！！
　　韩淑珍看了女儿一眼，然后说道：
　　“别吃太多就行，昨晚让你在跳舞机上跳舞也不是真的想惩罚你，伱又是喝酒又是红烧肉的，要是不蹦跶蹦跶运动运动，回头全堆成脂肪了……”
　　原来……
　　沈国富心里一阵感动。
　　原来老婆是为了我好啊！
　　太感动了！
　　韩淑珍说完后，看着沈国富问道：
　　“现在知道我的良苦用心了吧？”
　　“知道了，老婆你对我真是太好了……”
　　沈国富拿着一个牛肉饼一边啃一边连连点头。
　　然而就在他感动的时候，就听老婆又来了一句：
　　“既然如此，那今晚还跳好不好？”
　　沈国富：“……”
　　老婆你最近是不是偷偷上了补习班啊？
　　这套路也太多了吧？
　　我要说不想跳，你会不会还让我啃馒头啊？
　　坐在对面的沈佳悦得意一笑，哈哈，晚上又可以欣赏老爸那丑态百出的舞姿啦！
　　她乐颠颠的舀了一小勺碗中的汤，吹了吹之后送进了嘴里。
　　哇！
　　鲜香美味，咸淡适宜。
　　旭宝在调味方面真是绝了。
　　喝一口汤，再咬一口外皮香酥的牛肉馅饼，鲜美的鸡汤和浓香的牛肉馅饼碰撞在一起，简直就是绝配！
　　“这汤真是鲜美，里面的面片也滑滑嫩嫩的，好喝！”
　　林旭其实不懂鸡汤面片的做法，不过以前经常吃老妈陈美娟做的，再加上手擀面的基础，所以今天没有翻车。
　　可惜现在还没有兑换鉴别之眼，不知道自己做的是什么级别。
　　等回头兑换了，一定要时刻关注着自己做的餐品的等级，要是因为麻痹大意导致品质降级，也能及时补救。
　　他觉得这个技能很适合厨师长。
　　手下厨师做的菜扫一眼看一下等级就知道有没有用心。
　　连尝都不用尝，简直不要太爽。
　　可惜兑换这个技能要求的积分太多了。
　　短时间内很难兑换出来。
　　唉！
　　分到用时方恨少啊！
　　这让他不得不关注起了那个开小吃店的任务。
　　那个任务奖励的有一张72小时的双倍积分卡。
　　使用后三天时间内能获得双倍积分。
　　按照现在一天五万积分来算。
　　用了双倍积分卡一天就十万了，三天就是三十万。
　　这奖励对积分奇缺的林旭来说还挺诱人的。
　　而且现在有公司了，投资开一家小吃店在操作上也没什么问题，但找谁开呢？又做什么小吃比较好呢？
　　这倒是个让人头疼的问题。
　　正想着的时候，他夹一筷子白灼菜心尝了尝。
　　虽然用了猪油增加了油腻感。
　　但整体口感还是挺鲜嫩的。
　　今天上新的话，应该会在店里引起一波吃白灼菜心的热潮。
　　他打算忙完了在林记美食的话题下面发条动�