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不装了,我是厨神我摊牌了-第122部分

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  老板真是个好人呐!
  林旭笑着说道:
  “付出终有回报,烹饪这一道没什么窍门,用心干就是了,总有学会的一天。”
  “嗯嗯,我会继续努力的老板!”
  又获得了一项基础烹饪技法,也不知道能抽到什么。
  林旭看了眼正躺在收银台上,抱着沈佳悦买的小鱼抱枕睡大觉的墩墩,打算吃完饭跟这小家伙互动一番,然后抽个奖。
  看这次能抽到什么。
  今天中午没有做别的菜,因为太忙顾不上,再加上明天吃不到,所以大家都想多吃点。
  林旭夹了块酥肉边吃边说道:
  “今天忙完后,车仔你们几个休息两天,大后天直接坐地铁去钓鱼台就行,到大门口了给我打电话,我带你们进去。”
  马上要闭店了。
  这些事儿要处理好。
  “那我们呢老板?也去钓鱼台吗?”
  宋甜甜好奇的问道。
  “你们不去,钓鱼台对服务员的管理模式不适合你们,静姐替你们报了个相关的培训班,到时候会让你们在那边训练一个月。”
  训练?
  听到这两个字,宋甜甜立马问道:
  “是体能训练吗?”
  “不是,是餐饮服务相关的培训,这是旅游酒店协会那边办的培训班,具体的等中午这阵儿结束后,静姐会给你们谈的。”
  正说着的时候,窦雯静带着两个文员走了进来。
  这两天,她招了两个员工,捋顺了公司的社保,顺便帮她自己和林旭办理了社保,还将胖墩墩餐饮管理公司的股份转给了沈佳悦和沈国富。
  “静姐吃面还是米饭?吃面的话我现在就给你擀。”
  牛闯擀面有点上瘾了。
  见到窦雯静就主动打招呼。
  “本来想吃米的,但一看到你们吃面才意识到明天就吃不着了,就吃面吧,我们三个一人一大碗,我要茄丁卤,你俩要什么浇头?”
  等两位文员报过各自要吃的浇头后,窦雯静说道:
  “下午三点,店里不忙的时候,希望大家去隔壁一趟,公司正式跟你们签订劳务合同,顺便给你们办理社保。”
  哦豁!
  终于可以签订劳务合同了!
  车仔他们都挺高兴的。
  因为签了合同,就预示着可以留在店里,能跟着老板继续发展了。
  而且更让人惊喜的是,居然还有社保!
  老板真是太大方了。
  在餐饮行业,很少有帮员工缴纳社保的老板,就算缴纳也有限定,比如干满一年之类的。
  像自家老板这种上来直接办理的,不说没有,但也非常少。
  在找工作越来越难的今天,有个靠谱的老板真是一件幸福的事情,要不是等会儿还得干活,车仔和徐新华他们真想开瓶二锅头好好庆祝一下。
  不过不急。
  明后两天休息。
  可以在宿舍撒开了喝。
  午饭过后。
  林旭到门口逗了墩墩一会儿,趁机选择抽奖。
  “恭喜宿主获得优秀级基础烹饪技法——脱骨。”
  脱骨?
  这个技能不错。
  只要不是屠宰场的技法就行。
  他刚准备再跟墩墩互动一会儿,顾客们就蜂拥而至:
  “林老板,灭霸真是你用擀面杖打跑的吗?”
  “钢铁侠到底有没有研发反擀面杖装甲?”
  “咱店里的食材真在宇宙黑洞中冷藏过吗?”
  “你真的能耐一百万伏的高压电吗?”
  林旭:??????
  这都是什么鬼畜剧情啊?
  他跟大家打完招呼,便洗洗手回厨房忙活去了。
  好端端的美食话题,这跑偏得也太多了吧?
  中午的顾客依然很多。
  从十点五十开始,络绎不绝的顾客就把门店弄得仿佛菜市场一样,而且还夹杂着一些过来拍摄探店视频的人。
  “朋友们,今天是7月26号,就在上个月的今天,林记美食才刚刚开门,一个月时间发展到现在这种地步,林老板靠的究竟是什么呢?”
  “家人们,我买到林记的饭菜了,味儿确实好!”
  “妈耶,林记的虎皮鸡爪真叫一个绝,推荐大家都来尝尝啊!”
  “都说这家店是现在网上最火的一家店,店老板可以手搓核弹,具体真假咱也不知道,但这饭菜的味道是真的好。”
  “……”
  虽然店里很嘈杂,但挡不住这些探店主播和美食博主的猎奇心。
  原本以为是噱头,但尝了之后才发现,店里的饭菜味道确实非常棒。
  这些人的到来再次给林记美食的话题吸引了一波流量,话题下面又多了不少有关林旭的剧情创作者。
  中午一点整的。
  正在忙碌的林旭,突然听到了系统的提示音:
  “林记美食话题正式进入美食榜第一名,并跻身燕京地区话题榜总榜前十,完成主线任务【声名鹊起】,获得完美级餐品抽奖三次、完美级烹饪学习卡一张、菜系升级卡一张,恭喜宿主。”
  进入前十了?
  系统的提示音让林旭顿时一阵惊喜。
  没想到啊没想到,这个任务居然在闭店的时候给完成了。
  三道完美级餐品,一张完美级学习卡,还有一张菜系升级卡,这奖励……啧啧,真是太丰厚了。
  可惜这会儿店里顾客还多。
  没法抱着墩墩抽奖。
  不过可以先把菜系升级卡给用了。
  现在林旭掌握的菜品有糖醋技法、水煮技法、干煸技法以及昨天从师兄手中学到的酱爆技法。
  这四个技法升级哪道比较好呢?
  他认真思索片刻。
  最终还是选择了水煮技法。
  相对来说,水煮类的菜更受欢迎,不管水煮牛肉还是水煮鱼,都有不少拥趸。
  “消耗一张菜系升级卡,卓越级水煮通用技法正式升级为了完美级水煮技法,恭喜宿主。”
  有了这个技法。
  以后再做这种菜就完全不用发愁了。
  下午两点。
  当顾客们逐渐散去的时候,林旭换了件厨师服,洗了把脸,然后来到收银台前,将呼呼大睡的墩墩一把抱起。
  儿砸,又到你发挥作用的时候了!
  父子俩互动一会儿,林旭选择了抽奖,而且还选了据说中奖概率更高的三连抽。
  很快。
  脑海中就再次响起了系统的提示音:
  “恭喜宿主获得完美级餐品——【扬州炒饭】、【红烧猪手】、【冬瓜糖】。”


第一百六十二章 师兄的拿手菜——枣庄辣子鸡!闭店也有奖励?
  冬瓜糖?
  林旭的表情有些诧异。
  前两个扬州炒饭和红烧猪手还都不错,但最后这个冬瓜糖是怎么回事?
  他揉了揉墩墩的脑袋。
  刚要问这孩子是肿么回事。
  海量经验就涌入到了脑海中。
  读取完扬州炒饭和红烧猪手之后,他开始读取这道怎么看都像凑数用的冬瓜糖。
  冬瓜糖是一种用新鲜冬瓜经过脱水、糖渍等一系列步骤制作而成的一种甜品小吃,具有清热解毒、护肝护肾、平稳血压等功效。
  东西是好东西。
  但给我这个做什么啊?
  打算让我当成保健品高价卖给那些退休老头老太太吗?
  儿砸啊儿砸,是不是我最近太忙没顾上陪你,所以你就不开心给我搞事情呢?
  林旭刚准备抱怨墩墩两句,突然想起之前抽中磨刀技法时候抱怨了墩墩很多次,结果比赛第一场就遇到了磨刀技法。
  难道这冬瓜糖未来也会有用?
  冬瓜糖的整个制作过程比较漫长,需要差不多三四天时间。
  林旭打算明天就买个冬瓜开始制作。
  反正明天开始不用来店里了。
  而钓鱼台那边也不用打卡,有大把空余时间可以利用。
  做自己生意时候可以起早贪黑,但成为打工人之后,能摸鱼自然还得摸鱼,不能背叛打工人团体。
  做出这个决定后。
  林旭用逗猫棒陪着墩墩玩了一会儿,便继续回厨房忙活了。
  三点时候,车仔他们三三两两的去了隔壁的烘焙店,正式签订劳务合同,并确定了正式工的工资。
  回来后。
  他们每个人脸上都洋溢着笑容,对合约都非常满意。
  “谢谢老板!”
  “谢谢老板!”
  “谢谢老板!”
  见到林旭,每个人都表达了谢意。
  林旭笑着说道:
  “是你们应得的,继续努力,未来肯定会越来越好的。”
  新的林记美食虽然会招聘一些主厨大厨,甚至还有可能聘任专业的厨师长,但林旭更信任的,依然是车仔他们。
  毕竟朝夕相处了这么多天。
  不仅相互了解,而且相互之间的配合也极为默契。
  签订合同后。
  这几位员工干劲十足的在后厨忙活起来。
  “今天下午就是在这个店里吃的最后一顿饭了,师弟,有什么想吃的没?下午我的活儿不多,想吃啥说吧,师兄我做给你吃。”
  一想到林旭即将去二号楼上班,那道《家》也正是在二号楼出售,谢保民就心里就抑制不住的高兴。
  籍籍无名的二号楼终于可以爆发一波了。
  希望营业额能超过十号楼。
  看东东还怎么在每周的晨会上嘚瑟。
  林旭刚刚读取完三种美食的做法,对吃的还真没多大兴趣。
  不过既然师兄提这一茬了,他便说道:
  “就做伱之前提过的枣庄辣子鸡,我吃过歌乐山辣子鸡和贵州辣子鸡,还没吃过枣庄辣子鸡呢,想尝尝味道。”
  歌乐山辣子鸡是从干辣椒中挑鸡肉吃,而贵州辣子鸡靠贵州人最爱吃的糍粑辣椒提味。
  倒是这个枣庄辣子鸡,让林旭有些好奇。
  想尝尝味道。
  谢保民笑着说道:
  “没问题,不过枣庄辣子鸡需要的是现杀的嫩公鸡,店里没有,要不我去买两只算了。”
  “还是我去吧,附近的菜市场我比较熟。”
  “那你买完鸡再买点薄皮辣椒,这是枣庄辣子鸡中的精髓,不可不放。”
  薄皮辣椒?
  林旭记住这个名字后,拿着车钥匙出了门。
  开着大G一路来到春风菜市场。
  他找了家现杀公鸡的档头买了三只个头匀实的嫩公鸡。
  今天店里人多,一只肯定不够吃。
  所以他就买了三只。
  店里吃两只,再打包一只让沈同学带走。
  师兄好不容易动手一次,怎么也得让岳父岳母尝尝味道。
  买过公鸡后,他又来到沈大叔的摊位前:
  “沈大叔,你这儿有薄皮辣椒吗?”
  “有,今天早上进了一些。”
  他见林旭提着新买的公鸡,笑着问道:
  “这是准备做枣庄辣子鸡吗?”
  “对啊,沈大叔也知道这道菜?”
  “刚刷短视频刷到了……对了林老板,闭店后视频别忘了拍啊,我老婆现在成你的粉丝了,你教啥就跟着做啥,昨天切坏了十来斤莲藕也没做成你教的白玉藕丝。”
  林旭边挑辣椒边说道:
  “那道白玉藕丝不是教程,就是做出来展示一下技法难度,证明一下我获得的冠军没有水分……我婶儿切坏的莲藕怎么处理了?”
  “能怎么处理啊,又找了个美食教程做成了藕粉。”
  也行,至少没有浪费。
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  挑完辣椒,林旭要付钱的时候,沈大叔死活不要。
  这种大主顾来拿点辣椒,怎么能要钱呢?
  再说这薄皮辣椒也就几块钱一斤,不是什么金贵东西。
  林旭也没跟他多
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